تسلم ايدج حبيبتي انتي مبدعه هواي استفادينه منك الله يبارك بيج ياعمري بس حبيبتي الزيت الي لمعتي بي القبعه ولي مع الترتر هو زيت الطبخ والسحلب هو التايلوز الباودر قصدج ارجو الرد ومقاس الكيكه اشكد ولو طولت عليج احبج اني من العراق انتي من وين
Moh Moh حبك الله والنبي ولاتقولي طولت بالعكس انا اكون مبسوطه بأسلتكم وحبكم للمعرفه وربي يفتح عليكِ وتعملي مشروعك الخاص.. انا من اليمن ☺️ الزيت ايوه زيت طبخ (زيت دوار الشمس) بس هذا لازم له حذر لأنك تعمليه وخلاص ما تلمسي لأن يلصق باليد وممكن تعمي زيت نخيل هو يتجمد علشان كذا ممكن تسخنيه وتلمعي واذا لامستيه بدون قصد ما بيلصق بيدك لأن خلاص تماسك وتجمد .. كمان في روح الليمون او روح اللوز هذول نفس دوار الشمس حساسات بس ريحتهم قووويه وطعمهم مُر اما السحلب هو نفس عمل التايلوس بالضبط بالنسبة لتأثيره على عجينة السكر ، بس سعره ارخص بكثير ومتوفر عند العطارين الكيكة هنا مقاس 20 سم
السلام عليكم اختي اني في المكلا والتايلوس مش متوفر هنا ممكن تعلميني اكيف اضيف السحلب لاني تعبت من عجينه السكر تتبهدل فوق الكيكه والله استحي من الزباين وبطلت اشتغل كيك بعجينة السكر وتسلمي على هذا المجهود ,, يجزاكي الله الف خير
@@monyseelcake اني فدالك تسلمي بس كيف اعمله يعني ارش السحلب وهو وبودرة فوق العجينه واعجنهم مع بعض ,, معليش اتحمليني قليل اختك عدنية عايشه بالمكلا واحاول افتح لي مشروع صغير
@@monyseelcake اني فدالك ربي يجزاكي خير والله اني الان خلصت صلاة الفجر ودعيت لك من قلبي ربي يفتح عليك ويرزقك من حيت لاتحتسبي ,, تسلمي حبيبتي وان شاءلله مااستغنى عنك ولو صادفت شي صعب علي اذا ماعندك مانع باكون اسئلك وطبعا من امس لليوم شفت كل الفيديوهات اللي بقناتك واستفذت كثير معك ام حسين 😙
أنت ممتلزة وفيديوهاتك جميلة ومريحة وختصرة
اعمالك ممتازه ولكن الله يجزاك الجنه ياليت تلغين الموسيقى لانها تحرمنا من الفائدة والنشر بسبب حكمها الشرعي والتوفيق من الله بعد رضاه عنا
ما شاء الله عليكي انا استفدت من الفيديو كثييييير وشغلك متقن جدااا حضرتك قبل هالمرة مبدعة وبذمى وضميى بتعطي ربي يوفقك ويرزقك 😍متابعتك من الاردن
ع راسي ي غاليه وكل اهل الاردن الحبيب
الله يسعدك سهلتيها علينا
مبدعه ودائما استفيد منك الله يجعله في ميزان حسناتك
نجوى عبدالله تسلمي الله يسعدك
رووعه ماشاء الله
عاشت الايدي ،مبدعة
احلا لايك👍 لأحلى ايناس في الدنيا💋💋💋
لو سمحتي من فين تشتري الادوات حقك الملونات الغذائيه وو
والله تستاهلي الف لايك اتعلمت منك اشياء كثير الله يسعدك
ايش اسم الزيت وايش هي العجينه الي وضعتيه قبل العجينه السوداء ومن فين اجيب الالوان الي رسمتي بيها ع السن
هسه اشتركت بقناتج وعجبني شغلج وعاشت ايدج يامبدعه واحلى لايك
وادا مافي سحلب. وزيت هخصصة لعجينة سكر ولا شو
جنن تسلم ايدج اختك من العراق مشتركه جديده الله يوفقج
اتشرف والله🌷
تسلم ايدك ❤
ممكن اعرف اعمل الاشكال واسيبها ف التلاجه ولا بره عادي مع العلم الجو دلوقت حر
لا ما تعمليها بالثلاج ابدا
في فيديو بالقناة فيها طريقة تنشيف وتحفيف الاشكال اللي بعجينة السكر
ماهو السحلب 🌺🌺 مشكورة على مجهوداتك
عاوزة اعرف
يسعدش ربي ايناس فمه الابداع
Eshraq eee وانتِ اضعاف
تسلم ايدج حبيبتي انتي مبدعه هواي استفادينه منك الله يبارك بيج ياعمري بس حبيبتي الزيت الي لمعتي بي القبعه ولي مع الترتر هو زيت الطبخ والسحلب هو التايلوز الباودر قصدج ارجو الرد ومقاس الكيكه اشكد ولو طولت عليج احبج اني من العراق انتي من وين
Moh Moh حبك الله والنبي
ولاتقولي طولت بالعكس انا اكون مبسوطه بأسلتكم وحبكم للمعرفه وربي يفتح عليكِ وتعملي مشروعك الخاص..
انا من اليمن ☺️
الزيت ايوه زيت طبخ (زيت دوار الشمس)
بس هذا لازم له حذر لأنك تعمليه وخلاص ما تلمسي لأن يلصق باليد
وممكن تعمي زيت نخيل هو يتجمد علشان كذا ممكن تسخنيه وتلمعي واذا لامستيه بدون قصد ما بيلصق بيدك لأن خلاص تماسك وتجمد ..
كمان في روح الليمون او روح اللوز هذول نفس دوار الشمس حساسات بس ريحتهم قووويه وطعمهم مُر
اما السحلب هو نفس عمل التايلوس بالضبط بالنسبة لتأثيره على عجينة السكر ، بس سعره ارخص بكثير ومتوفر عند العطارين
الكيكة هنا مقاس 20 سم
Monyseel Cake إيش سحلب بعربي
@@monyseelcake ماهو السحلب هو تايلوز
كم تستغرق وقت حتى يجف المجسم المصنوع من عجينة السكر
الاحسن تخليه ليلة كاملة
الله يعطيكي العافية
واياك
بتجنن تسلم ايدك
مبدعه قعلا
سحلب عادي لي نشربه يلي ندوبه بل حليب ونشربه قصدك ؟
اسمه التايلوز أو cmc يباع مع لوازم الحلويات
@@مريممهاد اهاااا شكرآ
ماشاء الله تسلمي
الله يسلمك ☺️
واش هو سحلب
لو سمحتي تقصدي بودره السحلب العادي نضيفه لعجينه السكر . شو المقدار المناسب
ملعقة صغيره لربع الكيلو
ممكن اعرف نوع الكريمه وكيف بياضها ناصع ماشالله تسلم ايديك
جولدن ماكس
@@monyseelcake دي كريم شانتيه ؟
ينفع النشاء بدال السحاب او التايلوس
لا ما ينفع كبديل لهم
السحلب هوه نفسه النشاء أو غير لاني اشوف كثير يستخدمون نشاء هل يصلح النشاء أو لا ؟
ممكن اضع بدال تايلوس او سحلب نشا حته تتماسك عجينه السكر
لا .. النشاء يقوي العجين بس .. لكن ما يساعدها ع التماسك والتحجر
ماشاء الله 👍🏻
الكيك مغطى بالكريمة والا عجينة سكر واذا هي كريمة ما تذوب القبعة
مغطاة بكريمه
والقبعه ما تذوب لأنها اخذت وقتها ونشفت
لو سمحتي السحلب ينفع بداله النشا
لا اأن اساسا السحلب هو بديل التايلوس
عاشت ايدج الحلوه حبي
هو السحلب شنو
مسحوق ينباع عند العطارين
ونفس وضيفة التايلوس وارخص منه
هلا اختي كم جلست معك لما نشفت الله يحفظك من كل شر وماتتكسر معك لما تنشف وكيف ثبتيها فوق التورته ماتغطس داخل الكريمه
اخذت يومين ونشفت بالراااحة
وبعدين لصقت القطعتين مع بعض قبل التركيب مباشره
وغرستها بالكريمه بدون ما يوقع بها شي
تنشف في الثلاجة او في حرارة الغرفة
@@monyseelcake
كيف ادخل في الدورة
ايش السحلب
مسحوق لونه سكري وينباع عند العطارين
جميل والشكل خرافي ❤❤
الزيت ميسوي رطوبه للعجينه
لا بيعمل لمعه حلوه
لو سمحت اذا مافي تعب ممكن تكوليلي كيف لونتي عجينه السكر
عجينة السكر اذا لون فاتح اضيف قطرات من الوان الجل واعجنهم مع بعض
اما اذا لون قويمثلا اسود او احمر فالافضل اخذ عجينه ملونه جاهزه
@@monyseelcake شكراا
ممكن لو سمحتي ايش نوع الكريمه تبع تغليف هاد الكيك
هنا فيزون 🌷
اختي نبغى طريقه عجينه السكر بالبيت لانها غير متوفره
حاضر
مبدعة لكن ما اسمع الشرح يكون افضل
ايش نوع الورق اللي استخدميه؟
مافي ورق محدد المهم اي ورق علشان تضبطي الشكل بس
ما معنى سحلب؟
مسحوق ينباع من اصحاب البهارات
ممكن اعرف بتضيفي السحلب امتي وازاى مش فاهمه الحته دي ؟؟؟
السحلب اضيفة وهو بودره للعجين واعجنه تماام
بس فدوة بشنو ممكن استبدل السحلب لان مامتوفر
هند رشيد اضعيف محمد /ب
التايلوس
يتباع عند اصحاب مواد الكيك
تسلمي حبيبتي الله يسعدك مبدعه بس ايش السحلب ومن فين نحصل عليه
مسحوق لونه اوف وايت وتاخذيه من العطارين
لو سمحتي السحلب ايش؟
مسحوق يساعد ع تماسك عجينة السكر
@@monyseelcake دة السحلب الا بنشربه ارجو ارد
ماهو التايلوس
مسحوق ينضاف لعجينه السكر علشان تتماسك الاشكال
سلام عليكم ما هو السحلب لم افهم
مسحوق ينباع من اصحاب البهارات
@@monyseelcake شكرا لك
وين احط عجينة السكر بعد مااشكلها عشان تجف
لانه الجو حار
بمكان معرض للهواء
طيب ايش يعني السحلب!!؟؟
مسحوق بديل للتايلوس اللي يساعد ع جفاف العجينة
السلام عليكم اختي
اني في المكلا والتايلوس مش متوفر هنا ممكن تعلميني اكيف اضيف السحلب لاني تعبت من عجينه السكر تتبهدل فوق الكيكه والله استحي من الزباين وبطلت اشتغل كيك بعجينة السكر وتسلمي على هذا المجهود ,, يجزاكي الله الف خير
الله يفتح عليك اختي
اعملي تقريبا مقدار ملعقه شاي لكميه ربع كيلو
وخليها تمسك نفسها وتنشف حتى لو يومين
@@monyseelcake اني فدالك تسلمي بس كيف اعمله يعني ارش السحلب وهو وبودرة فوق العجينه واعجنهم مع بعض ,, معليش اتحمليني قليل اختك عدنية عايشه بالمكلا واحاول افتح لي مشروع صغير
يفديك عدوك
لا تتحرجي بالعكس اسألي اللللللللي تشتي وربي يفتح عليش ويرزقش من اوسع ابوابه
ايوه اعمليه وهو بودر واعجنيه مع العجين .. واذا تحبي تلصقي عجينه ع عجينه اعملي سحب وماء بيتكون لك زي الصمغ
واذا تلصقي اشكال عجينة سكر فوق كيكة مغطايه بالكريمة اعملي ورا الاشكال مسحة من شوكولاته بيضاء مذابه علشان تمسك بالكريمة وكمان الشوكولاته تحمي الاشكال من رطوبة الكريمة وما تذوب بسرعه
@@monyseelcake اني فدالك ربي يجزاكي خير والله اني الان خلصت صلاة الفجر ودعيت لك من قلبي ربي يفتح عليك ويرزقك من حيت لاتحتسبي ,, تسلمي حبيبتي وان شاءلله مااستغنى عنك ولو صادفت شي صعب علي اذا ماعندك مانع باكون اسئلك وطبعا من امس لليوم شفت كل الفيديوهات اللي بقناتك واستفذت كثير
معك ام حسين 😙
الله يتقبل دعائك هذا اللي احتاجه بجد ..
واكيد ما عندي اي مانع .. واتشرفت فيك اختي ام حسين🌹
ايش الورق المستخدم
مافي ورق هي كلها عجينة سكر
يخبل
TOQA تسلمي ☺️
@@monyseelcake ممكن اعرف كيف احط السحلب ع عجينة السكر يعني اطحنه لو اشلون
تسلم ايدك انا من جزائر حابة اعرف شو هو سحلب
مسحوق لونه اوف وايت ينباع من عند العطارين
مادة تباع عند محلات الحلويات الهدف منها تنشيف عجينة السكر بسرعة...اختكم من الجزائر
احلا لايك👍 لأحلى ايناس في الدنيا💋💋💋