Kek Pisang Gebu Guna Blender | Edisi Niaga
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Kali ni Che Nom kembali dengan Edisi Niaga, berkongsi resepi kek pisang klasik yang tak jemu dimakan dan tak lapok dek zaman. Cara penyediaan kek pisang ni agak mudah sebenarnya, boleh adun guna blender aja. Dan Che Nom akan kongsi resepi untuk hasilkan kek pisang yang lembab, gebu dan lembut. Ada sedikit perbezaan dari resepi asal yang Che Nom pernah share dulu, yang penting lah untuk dapatkan rasa kek pisang yang premium.
NOTA:
Harga kos bahan untuk kek pisang adalah dikira mengikut sukatan resepi. Contoh kalau satu ketul butter RM6, kalau guna separuh Che Nom akan kira jumlah RM3 dalam kiraan kos.
Untuk butter dan minyak, Che Nom kira berdasarkan butter yang bukan kategori ‘pure butter’ dan juga minyak masak biasa, bukannya harga minyak sayuran premium.
Kalau kita gunakan bahan premium, harga kos akan meningkat dan harga jualan juga perlu dinaikkan seiring dengan harga kenaikan kos.
Jadi kita boleh pilih premium atau tidak mengikut target market jualan produk kita.
//Bahasa Melayu
----------------------------------
Bahan-bahan:
½ cawan /100g gula kastor
½ cawan /110g gula perang
***boleh kurangkan gula jika suka kurang manis
4 biji telur saiz B (kalau saiz A 3 biji)
½ cawan /125g mentega
½ cawan /125g minyak sayur
4 biji pisang (saiz sederhana) atau 1 cawan pisang lecek
1 sudu kecil esen vanila
½ sudu kecil garam (jika guna mentega tak bergaram)
1 ½ cawan / 190g tepung gandum
1 sudu kecil baking soda
1 ½ sudu kecil baking powder
//English
----------------------------------
Ingredients:
½ cup /100g caster sugar
½ cup /110g brown sugar
***reduce sugar if prefer less sweet
4 eggs size B ( 3 eggs for size A)
½ cup /125g butter
½ cup /125g vegetable oil
4 banana (medium size) or 1 cup mashed bananas
1 teaspoon vanilla essence
½ teaspoon of salt (if using unsalted butter)
1 ½ cup / 190g plain flour
1 teaspoon baking soda
1 ½ teaspoon baking powder
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Just followed this recipe and the cake turned out real good. It was moist and soft. However, I amended the recipe a bit as follows:-
1. Used self-raising flour and still added ½ tsp baking powder;
2. Used Brown Sugar 80gram (instead of 110gram);
3. Used Castor Sugar 70gram (instead of 100gram); and
4. Increased baking time from 45mins to 1 hour 5mins, as my cake was only half cooked at 45mins.
With Total Sugar of 150gram, I still find it a bit sweet for my taste bud. I will try to bake the cake again next time by reducing its sweetness with 60gram Brown Sugar and 50gram Castor Sugar instead. Thank you for the wonderful recipe!
Thanks a lot for sharing your knowledge
OK so
OK 8
@@sameeraabdullah9946 p
Tq Anne Gan for sharing the amended the sugar..
NOTA:
-Harga kos bahan untuk kek pisang adalah dikira mengikut sukatan resepi. Contoh kalau satu ketul butter RM6, kalau guna separuh Che Nom akan kira jumlah RM3 dalam kiraan kos.
-Untuk butter dan minyak, Che Nom kira berdasarkan butter yang bukan kategori ‘pure butter’ dan juga minyak masak biasa, bukannya harga minyak sayuran premium.
-Kalau kita gunakan bahan premium, harga kos akan meningkat dan harga jualan juga perlu dinaikkan seiring dengan harga kenaikan kos.
Jadi kita boleh pilih premium atau tidak mengikut target market jualan produk kita.
-Untuk kurang manis, boleh kurangkan gula
Thx for the advise... Utk bhn2 premium buat utk mkn sendiri 😁😁🤭
Kalau pakai self rising flour boleh ke?
Terima kasih kongsi resepi yang sedap2
Butter cair kena tunggu suam ke?
@@faridahcarmilla2519 嗎！
Selalu ikut resipi che nom. Selalu menjadi. Memang ikhlas betul nak ajar org masak tq che nom!
Tak faham.Magic betul che nom ni.Segala macam yg dibuat semua menjadi n semua terbaik.Siapa setuju?
Setuju....
Munkin dia dah cuba byk kali. Stelah dpt yg terbaik, Che Nom pun share kpd semua.
Setuju sangat..terbaik
@@erine6762 yup, kalu tak, tak de nya smooth outcome dia, siap bagi nasihat lagi do's and don'ts..
Ni percubaan pertama ke che nom atau dh bnyk kali buat baru ambil video
Hi che nom anak dah Cuba kek pisang che nom. Kek memang gebu Saya kurangkan gula putih Dan lebihkan brown sugar. Kek habis dalam satu Hari... Tq che Nom🙌🙌🙌🙌
Literally to the 1% who's reading this, God bless you, and may your dreams come true, stay safe and have a wonderful day.✨
Alhamdulillah, dah try. Seperti biasa, resepi chenom confirm menjadi
Just tried baked this cake. It turned up so good, moist and soft. Che Nom, you are very generous person, suka share resepi yang mudah, ringkas, sedap dan terus menjadi. Saya kurangkan quatiti gula, 1 cawan gula perang sudah memadai bagi sesiapa yang tak gemarkan manis. Saya dah mencuba banyak resepi-resepi lain dan memang menjadi semuanya. Terima kasih Che Nom.
Hai sis..mksudnya sis guna gula perang saja ka? Gula putih letak jgk x?
Moist tak Kek Dia?sb sy suka yg moist
Wah..nnt blh cuba resepi che nom pulak..t.ksh che nom sllu share resepi yg menarik dan sedap..👍🏻
Seriap resepi che nom mmg terbaik...
Saya guna minyak jagung n buttercup
Gula saya reduce
Brown sugar 60g
Castor sugar 50g
Tambah Secubit garam
Oven 23l 1 jam 5 minit oven xde kipas (30minit pertama terbalikan loyang) 160"C
Hasil dia....terbaik...sangat moist...sedappp....rasa sekata dan tidak terlalu berminyak.....
Terima kasih che nom....😊😊
Finally ada resepi kek pisang dari che nom. Thankyouuu. Akan cubaaa nanti ❤️
Resepi dari Che Nom x pernah mengecewakan....pasti menjadi bila di buat. Terima kasih Che Nom kerana telah berkongsi pelbagai resepi 😘
Respi kek pisang
Ye betul no regrets I dah buat pandan cake sampai semua org ckp sedap...
Terima kasih Che Nom. Saya akan try dengan ibu saya. 😍😊
Terima kasih che nom❤❤ suka tengok che nom masak , memang menjadi resepi che nom , dah banyak kali try😍 buat kek carrot pulak che nom🤗
Setuju
Sllu tengo video org lain sy skip2, tpi klu che nom sy tengo smpi habis🤣takut ketinggalan ilmu🤭
Wow, thumbs up for the presentation... cantiknya hasil kek pisang tu kak... perfect for teatime... suka sangat tengok tekstur kek yg kelihatan gebu, lembut & mengembang sempurna... terima kasih atas perkongsian resipi terbaik & ilmu baking yg bermanfaat... semoga terus sukses ya...
Terima kasih Che Nom share..lembutnya suara..suka dengar..semoga Allah murahkn lgi rezeki che Nom
Aamiin.
Baru buat td. Saya pakai tepung naik sendiri + 1 sudu matrik soda bikarbonat. I saje pakai tepung naik sendiri sbb nak habiskan tepung tu. Hasilnya Cantik naik. Probably the best cake i ever made. Haha. Another thing, kalau u all potong separuh mentega tu i.e. 125gm. Mmg ngam2 die masuk dlm half cup. So mmg done and tested ye.
Terima kasih cik non..
Suka tengok Che Nom provide kan harga kos dan harga jualan. Memang sangat membantu individu yang baru nak mulakan small business! ❤
Iowa
Saya sdh coba resepnya .. sedap sangat .. thanks Che Nom for the recipe, this is my first time make a banana cake 🙏
Regards from Indonesia
Banana bread recipe is looking so delicious I am going to make it a job well done thanks watching from Trinidad and Tobago
Saya dah 3 kali buat. Memang sedap gila. Ni lah resepi yg paling sedap yg saya pernah cuba. Ramai request suruh buat sampai tak menang tangan melayan 😂. Terima kasih Che Nom.
Hi, ada rasa soda bikarbonat tak kek? Atau perlu kurangkan soda?
@@nuruluyun3117sumpah tak suka kek pisang rasa baking soda ni kuat tk tahu la resepi ni kuat ke tak tengok komen semua cakap sedap
Arwah mak kak Mawar Mariana buat kek pisang letak bikarbonate@potas... tapi cara lama...
Che Nommmmm sedapnya resepi niiiiiii sooo happy! Thank you so much Che Nom, sebab dah lama tak buat jadi bila buat balik asyik fail je. Guna resepi Che Nom ni, follow bulat bulat, buat sekali terus jadi. Sedap sangat pula tu ❤️❤️❤️
Yeay nanti boleh try buat
Baru 3 bulan cik nom share resepi ni tapi da 3 kali saya buat..apa saja resepi yg cik nom share belum pernah lagi gagal untuk saya yg baru belajar baking ni mencuba.terima kasih cik nom atas perkongsian resepi yg jujur.moga bertambah berkat dan dilimpahi rezeki yang mencurah² buat cik nom sekeluarga 🤲🏻♥️
Loved ur channel.. Beautiful recipes..
Tq sooo much love from India
Kek pisang ni kek kegemaran saya...adanya resepi che Nom boleh la cuba buat..tima kasih che Nom..👍❤❤
Kalau sapu dengan butter boleh tak?
Salam dari 🇸🇬. Allhamdulillah Saya telah cuba membuatnya.Memang gebu lembut dn sedap.Keluarga menyukainya.😊
suka tengok cara che nom memasak.x kedekut ilmu.jelas & terang.lemah lembut lg.mudh2an che nom d murah kn rezeki selalu🤲🤲
I tried your recipe after 2 attempts on 2 other recipes. I'm happy to say that my search for the best Banana Cake Recipe is finally over. Many thanks , Che Nom.
Salam Che Nom, setting oven semasa membakar macam mana? guna api atas bawah? Fan off ke ON?
Saya buat first time jadi kek pisang saya Che Nom!!! Thank you bagi resipi niiiii
Mak saya pun happy 😊😊
Nak resipi macam ni lagi Che Nom, yg flavour lain pula 😆
Terliur tengokk😅
My favourite la kek pisang...1st time tgk kek pisang yg cantik...cara penyediaan pun amat mudah senang difahami..all in one blender..2 thumbs up!..utk che nom
Salam Che nom,klau Kita pakai oven besar kan dlm lebih 100L Kita guna API atas bwh ke atau on kipas
Kebetulan petang ni buat kek pisang, tapi dah masuk oven baru keluar video Che nom 😂 next time try guna resepi Che nom ni hehe, salam dari Sabah ❤️
very nice recipe...I'm following Che Nom's every recipe. I wanna suggest Kuih Bakul Goreng for the next recipe. Because I have never tried that before. Che Nom pls make it for the next video.
Jazakallah Che Nom❤️
Dah buat tadi. Memang sedap, gebu 👍🏻👍🏻
Terbaik!
Assalamualaikum chenom, kalau pakai raising flour tetap kena letak baking soda @ powder ke?
Asalamualaikum Che Nom my Sifu😄...Che Nom asalnya saya ni dr zero tp x lar jd hero lg,maklum larrr org lelaki knnn😅, seriously Che Nom byk dh resepi Mee dn kini saya agak obses mencuba resepi kek Che Nom (Nmpak tak kesan2 hebat bila jd die hard fan Che Nom)...Che Nom saya guna 2 jenis pisang iaitu pisang manis atau pisang montel dn lg satu dr variety cavendish, cavendish ni agak rasa masam2 sedikit dn loyang kedua saya gunakn pisang manis dn pisang embun,pisang cavendish dn pisang embun lbih kurang sama rasanya sbb saya suka kek pisang yg ada rasa masam2 manis dn loyang pertama td saya masukkn sedikit saja serbuk kayu manis(sikit saja)
Hasilnya saya ada 2 variety kek pisang yg saya kira sgt sedap pd selera saya tetapi originality Che Nom saya ttp ikut sbb nti x jd kek saya.. Family saya ckp "Superb" & officemate saya trnganga sbb dieorg hanya tau saya ni pndai msk Mee maggi jer,but now saya jd tmpt rujukkn msk utk mereka dn saya mcm biasalh tunjuk Che Nom punya channel dn saya suruh mereka subscribe...Skali lg saya ucapkn t.ksih beribu ribu lemon pd Che Nom 👍😊
Boleh simpan berpa lama
Alhamdulillah. Nmpk sedap sgt. InsyaaAllah saya akan cuba dlm masa terdekat. Sememangnya resepi2 Che Nom mmg sedap2 belaka. Saya dah cuba beberapa resipi Che Nom . Alhamdulillah semua menjadi. Terima kasih Che Nom. Semoga Che Nom dimurahkan rezeki dan sihat selalu. Love you Che Nom❤️
Can steam instead of bake?
terima kasih kak.. aritu raya kat jerantut umah mak angkat.. try la buat kek pisang resipi akak.. alang2 mak angkt ada oven.. trus mnjadik dia punya gebu.. 😅😅😅 mak angkat bawa g opis kat kwn2 dia.. trus dpt order sepuluh biji loyang petak 1kg.. tq sngt2 kak sudi bg mnfaat kat kmi anak2 muda❤❤❤
Alhamdulillah 😊👍
dah jd business man dah skg kak.. hehe.. dpt jana pendapatan dari ilmu perkongsian akk❤❤...
Awk jual berapa 1 loyang ? Maaf bertanya
Sungguh teratur narrasi nya dan tak lokek ilmu. Terima kasih cik Nom🙏🙏🙏
Terima kasih bnyk² che nom..share resepi .resepi che nom xpnah mgecewakan. Pasti mnjadi klu buat .. boleh cuba buat nnt...suka sgt² dengar suara che nom..lembut suara tu🙂🙂
Was so excited when I saw the recipe and had to try it immediately. Very easy to make, yet the cake came out soft and yummy. I purposely reduced the sugar but it was still ok. I had to extend the baking time for another 10 mins for my Aristotle oven. Thank u Che Nom.
Kalau guna jumlah gula che nom, agak2 manis sgt ke?
@@Nur-gx3hw saya dah cuba guna exactly resepi Che Nom. Pada kami kek pisang ni lembut, gebu dan kemanisan cukup.
Semoga Allah berkati usaha Che Nom dlm usaha nak membantu org2 yg nak berniaga.
@@maimunibrahim4517 oh okay. terima kasih. Plannya nak try buat kek ni esok 😁
@@Nur-gx3hw The bananas that I used were very ripe. Some were slightly black. I just liked my cakes less sweet. That's all.
Che Nom saya dah cubaa 🎉
Cuma tepung saya gunakan tepung naik sendiri, tapi tetap jadii dan sedappp 😍
Terima kasih Che Nom ❤❤❤
Lama dh tunggu resepi kek pisang che nom dan akhir, tq .. semangat nk try resepi che nom ☺️
Kalu kukus aj boleh x che nom
maklum xde oven kt rumah..
Terima kasih Che Nom resepinya. Saya buat semalam keknya lembut tapi saya ada tukar resepi sikit memandangkan takda kat rumah. Saya tak guna butter, instead saya guna 1 cup minyak, saya tambah dark chocolate dan saya kukus dengan api sederhana selama 50 min. Sedap sangat 🤭
Thanks for the chocolate idea, carrot also can.. 😂
Salam Che Nom... Saya nk tanya untuk mentega saya ganti dengan menggunakan marjerin puteri atau pelangi boleh ke.. Berapa cawan untuk sukatan yg digunakan.. Kalo marjerin kena dicairkan juga kan??
Kalo guna tepung kek blue key pun boleh kan??
Nak cuba laa kejap lagi , kebetulan pisang banyak kat rumah ni . Thank you che nom 🥰
Kalau guna minyak masak biasa boleh ke??
Boleh
Looks so yummy and delicious
Sedapnya kek pisang. Lembut cantik dan menarik hasilnya. Tkasih resepinya
I used normal cooking oil (less than 1/2cup), totally omitted brown sugar n reduced baking soda to 1/2tsp (coz can't stand the taste). 4 bananas came up to be ~330g. I used super ripe ones, mashed and added to batter last. I also added roughly chopped walnuts(banana cake is not complete without it). Turned out very well - moist, soft n fluffy with just the right sweetness!
Hai assalamualaikum Che nom saya tkde butter cup dan gula perang jadi saya ubah cuma Guna gula pasir dan minyak alhamdulilah berjaya yg bakar sangat moist dan yg kukus pun menjadi helok saya nk buat kuih atau kek semua gune resepi Che nom tersangat lah menjadi dan senang sebab saya tkde mixer sgt menjadi 😍😍terima kasih banyak ii
Minyak 1 cawan?
I'm going to bake this tomorrow. Thank you Che Nom 😍
Assalamualaikum che nom..Incase kalo tak guna baking soda Dan gantikan butter dgn marjerin bole ke agaknya..😊
I am not a baker but did try this recipe and IT WAS DELICIOUS!!
Was it too sweet. Do we need to reduce sugar
@@remanair678 not at all but then again depend on your tastebud. I actually baked another one last week and gone within 2 days.. 😂😂
Smlm bru bt kek pisang pkai resepi lain. Arini cik nom dh bgi respi kek pisang cra cik nom..esk nk try la msti lgi umphhh.tqvm cik nom🥰🥰
Just tried & turned out so good. Thanks, Che Nom for sharing a simple & non-hassle way of baking. Che Nom boleh tak kita terus guna self-raising flour je?
Boleh awak , saya guna tepung tu laa . Memang menjadi . Tapi saya tambahkan sedikit baking powder je . Soda bikarbonat tak letak . Memang menjadi !!!
Salam puan
Blh tak saya gunakan resepi utk kek pisang cupcake?
Kalau blh..suhu bakar nya brp ya?
Terima ksh
aaa kalau ikut recipe che nom mesti menjadi! 😍 next nak lemon cake please che nommm
assalamualaikum che nom tq for the resepi.. boleh sye thu,loyang ni size berapa ye?
Yayyyy yg dtunggu2....tq che nom ❤
Saya dah 2 kali buat kek pisang guna resepi che nom ni.. Alhamdulillah menjadi terukkkk.. Sedap.. Moist.. n gebu gilerrr.. Husband paling suka smpai mintak buat lagi.. Mostly saya dah buat banyak resepi che nom dari youtube ni..alhamdulillah sume menjadi n sedap.. Memamg tak mngecewakan.. Suka tengok cara che nom masak.. Detail explanation.. Tu yg rase nk cuba sume resepi che nom..tq che nom😘
Akhirnyaa ada jgk resepi ni...Kena buat ni fav adik2 😋😘❤
Che nom rumah saya xdk oven tapi teringin nk buat sendiri..klauu kukus bleh x . kalau boleh brp min
Nak cubalah. Selama ni buat simple2 je, sekarang semangat nak rasa kek pisang idea che nom. Thank you!
Selamat mencuba 😊
@@CheNom maaf che nom, nak tanya.. betul ke kalau letak baking soda/ baking powder lebih sukatan, kek boleh pahit? Takut nak letak banyak2, nanti rosak terus satu kek.. 😅
Che nom, saya dah buat 2 kali guna resipi Che Nom ni, saya guna buttercup yg salted tu kan, first time tk letak garam sbb buttercup dh ada garam. 2nd time letak sikit garam walaupun guna buttercup. Semua ckp yg kedua tu lg sedap sbb berlemak yg first time tu macam manis semata2.
Jadi saya sarankan letak juga secupit garam walaupun guna butter yang salted 👍
Soft, fluffy and yummy. 💖🌼
Sudah 2 Kali Saya Cuba
Dua Kali tak jadi walaupun Saya ikut resepi yg betul
Diatasnya hangups Why
Alhamdulillah pasti sedap, semoga terus success che nom
ciknom, bleh x nak req kek coklat pisang. dulu pernah makan dekat hotel. sdp giler
Sedapnye...❤❤❤
Saya dah coba bikin , memang gebu nikmat ,tapi bagi saya terlalu manis ,jadi lain x saya pake gula nya 150gr saja , terima kasih
Alhamdulillah dah ada resepi baru,sedapnya.
Hi. Blh tanya apa faktor buat kek pisang saya ada lubang di tgh? Terlalu panas ke suhu oven saya?
4:58 throwback belajar subjek ERT time form 3. Cooking always be my passion and science is my education. Finally,I study in dietetics,the combination of science and cooking 😌
*Che nom used to be engineer right ? and now she becomes a famous UA-camr for a cooking channel. How adorable she is 🥰
Che nom guna brand apa ye food processor?
Gula perang tu boleh ke tukarkan kepada gula biasa yg kasar tu?? Tolong jawab pliss
salam che nom...baru aunty boleh buat cake pisang che nom...sebab cucu cucu asyik kacau...bila aunty dah buat resepi cake pisang ni ...sedapnya..cucu cucu semua suka dan juga keluarga aunty..thank you so much che Nom😘❤️🌹
Mana nak beli mangkuk kaca macam macam size untuk baking macam ni ya? Masuk kedai baking pun tkda nampak diorang jual
Alhamdulillah , Terima kasih banyak ii che nom ❤🤲 saya dah buat 3 kali dah cake ni memang menjadi dan sedap . Moist je rasa diaa . Tak sangke menjadi hehehehe first buat tgok resepi lain memang rupa lain . Tapi ni ikut resepi che nom rupa dia cantik je elokk je . Alhamdulillah saya pon dah ade yang tempah cake gan saya . Heheheheh macehh che nom 😘❤❤ kalau ade rezeki nak je jumpaaaa !
Gula kastor dan gula perang tu macem ape?
Assalamualaikum Che Nom. Kek Pisang yg baru saya baked tadi....sedap tapi i wonder why dia lembik. Its not firm . Rasa sedap. Its still piping hot
Wslm. Mungkin sbb underbake. Atau suhu oven terlebih panas, bila keluar oven mendap dalam x brapa masak
thank you che nom😍😍 teringin nk buat.. sedap😍😍😍
Che nom, kalau kukus boleh x guna resepi ni? Ad sesiapa tahu?
Dah try resepi ni harini. Untuk oven saya, saya guna 170°c utk 45min, sbb kek masih lagi cair didalam, saya kemudian tambah 25minit guna suhu 150°c untuk elak ada hangus bahagian atas kek. So far menjadi. Sedap
Dh try, saya kurangkan gula sikit sbb pisang dh manis. Sedap sangatttttt
T.ksih c.nor tr
Assalamualaikum Cek Nom & sahabat2 utube semua x kira dimna berada.....terbaik...taraf profersional dah ,saya sllu juga buat resepi kek pisang ini.....saya org kampung utara....baru mula belajar buat utube channel masakan....kesempatan ni sahabat2 utube semua dpt surport & subcribe saya...terimakasih semua....
Hi. Cik nom nak tanya resepi kek pisang ini klo nak masak guna air fryer bole ke?
Salam che nom, kalau saya guna cup cupcake tu boleh kan? Suhu dan masa baking pun sama ke atau kurangkan? Harap che nom boleh jwb tqqqq❤❤
Suhu sama, masa baking lebih pendek sebab cupcake saiz kecil
Kalau nak guna tepung self-raising boleh ke? Berapa sukatan?
salam che nom i tried this receipe and it turned out extremely well and sweetness is just nice... in fact da try couple of receipes from you and trust me no fail at all. thank you very much
chenom.. share nk beli mana metric cup tu.. comel dan cantik...