Sommes-nous la dernière génération à déguster des huîtres naturelles ?

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @antorbebs1371
    @antorbebs1371 4 години тому +1

    Il y a bien eu quelques chose qui c'est passé en 40 ans . Gamin je me souviens des huîtres laiteuses (période de reproduction) fin du printemps et en été . De nos jours c'est fini que l'on achète des huîtres en juillet ou Aout elles ne sont plus laiteuses et donc sont de l’huître bricolée et stérile

  • @sylvainmyst8851
    @sylvainmyst8851 4 місяці тому +6

    Bonjour à tous.
    C'est certain que les huîtres, c'est terminé depuis depuis au moins 15 ans 🤔.
    On est depuis dans l'huître industrielle, dans l'huître des laboratoires de l'Ifremer et autres labos d'état, qui créent des huîtres modifiées.
    Adieu la belle époque 😕.

    • @YouYou-u5b
      @YouYou-u5b 6 днів тому +1

      L être humain
      Trafic tout ce qu il touche

  • @christiancaly6442
    @christiancaly6442 4 місяці тому +3

    Produire du vivant à toujours été compliqué, à l'échelle industrielle et avec des manipulations, ce rajoute des facteurs de fragilité.
    Des millions d'années d'évolution et de construction de l'immunité d'un animal effacé en qlqs années.
    Bravo la recherche et les huîtres bizarroïdes

  • @emagoutard2576
    @emagoutard2576 4 місяці тому +1

    J’espère pas parce que tant qu’on sera vivante on adore les huîtres tout ce qui est français les cuisses de grenouilles persillée des escargots persillé c’est Noël. Enfin on peut faire Noël tous les tous les week-ends si on veut c’est pas interdit les huîtres c’est pas réservé que pour Noël Ce serait triste😂

  • @JulianoCalvados
    @JulianoCalvados 4 місяці тому

    . le savoir-faire va disparaître... fautes de l'inflation la cherté.. des produits de terroir... un chapitre dans l'histoire culinaire française va nous faire ces dernières adieux.. 🙏🙏🙏🎖️🎖️🎖️

  • @GAMEVIXEN
    @GAMEVIXEN 15 днів тому +1

    Mes huitres préférées, les Marennes Oléron en fine de claire numéro 3.

  • @bichauko
    @bichauko 4 місяці тому +1

    La triploide cela fait 30ans

  • @armand5445
    @armand5445 9 годин тому

    Il y a gros mensonge car les huitres modifié sont apparue avant les années 2000s, mon père qui en acheté me le disait déjà dans les années 90s, certaines on voyaient que mêmes l'été elle étaient non laiteuse, donc non fertile, alors que les autres l'était

  • @cirrus6980
    @cirrus6980 4 місяці тому +1

    Les huîtres triploides, c'est comme les OGM. Ça ne se reproduit pas, et ça rend les ostréiculteurs dépendant des fournisseurs de nessins. Vive les spéculateurs alchimistes du vivant. L’invention de Florent en méditerranée, est pertinente pour cette mer sans gros marnages. Elles sont belles et charnues mais n'auront jamais ce goût iodé qu'ont les huîtres bretones ou normandes. Quant an non marquage des huîtres triplettes sur les bouloches, pour le consomateur, c'est intentionnel de la part des pouvoir publics, mais tout simplement scandaleux.

    • @legueux3144
      @legueux3144 День тому

      Les meilleurs huîtres que j'ai jamais mangé était au bassin d'Arcachon

  • @Colorspassion
    @Colorspassion 4 місяці тому +2

    2014 😅😅😅
    Vous battez des records
    Vous êtes de amateur du vieux contenu 😢😢😢

  • @martinedonnadieu2855
    @martinedonnadieu2855 4 місяці тому

    Ne jamais porter à la bouche la coquille , en dehors du fait que ce ne soit pas convenable car la raison n'est que bon sens.....risques microbiens

    • @legueux3144
      @legueux3144 4 місяці тому +5

      Tu doit vivre dans un sceau de javel toi 😂

    • @phifi7023
      @phifi7023 День тому

      😅😂😂😂​@@legueux3144

  • @lorenzopiano7419
    @lorenzopiano7419 4 місяці тому +1

    Le huîtres et tout le reste qui patoge dans la mare au canard !!

  • @chrisbb8375
    @chrisbb8375 Місяць тому

    Les huitres contaminées avec les inondations à répétition, c'est fini pour moi.

  • @SoufianeSamnaoui
    @SoufianeSamnaoui 29 хвилин тому

    L'huître et naturel elle se consomme crû et il nous parle de gastronomie française !!!!!

  • @Melih44602
    @Melih44602 4 місяці тому

    Abu hanifa avait donc raisons

  • @SR-hj1ek
    @SR-hj1ek 4 місяці тому

    Ce poissonnier au supermarché un vrai charlo qui me connait rien a son metier

  • @Blue-Lemon
    @Blue-Lemon 4 місяці тому

    L’huître

  • @alexandraromaneiro7224
    @alexandraromaneiro7224 4 місяці тому +1

    Chaque être vivant dans la mer se bat pour régénérer l'environnement dans lequel il vit et il ne devrait pas manger ni pêcher, mais les entreprises et les hommes s'en moquent. Ils ne savent pas comment préserver la terre, qui comprend également les mers et les océans.
    Mais il y a un point qui sera un point qui Suffira!!

  • @haplife.H-H
    @haplife.H-H 4 місяці тому

    Sa caresse le palais lol, les fr sont les meilleurs pour le baratin et dans tout les domaines.