Caldo verde - Cajamarca

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  • Опубліковано 15 тра 2020
  • Cajamarca gastronomía con identidad

КОМЕНТАРІ • 60

  • @margaramirez2701
    @margaramirez2701 27 днів тому +1

    Omar que bien preparaste el caldo verde me gusto

  • @sofiamoyacorcuera-cy1ml
    @sofiamoyacorcuera-cy1ml 6 місяців тому +1

    Buenos días prepare mi caldo verde solo con una yerva q es el paico ,me salio riquisisimo con huevo y bastante queso

  • @windy7671
    @windy7671 3 роки тому +12

    Que basta es nuestra cultura , mi papá Cajacho me enseñó a comer estas delicias que admiro y me encantan , saludos de tu paisa en Dallas Texas !!!! PONGAN SU like , apoyémonos entre hermanos peruanos!!!

  • @anto_dl29
    @anto_dl29 2 роки тому +1

    Genial la receta 😃😃😃 graciasss

  • @LRaquelGonzales
    @LRaquelGonzales 2 роки тому +2

    Qué rico es el caldito verde... y que rico cocinar al aire libre...

  • @marilemos6810
    @marilemos6810 2 роки тому +2

    Muchisimas Gracias! Excellent explicación!👍 Se ve muy delicioso y nutritivo y todo natural como debe ser!

  • @estherhuayana
    @estherhuayana 3 роки тому +3

    Ahora para el frio esta buenazo el caldo

  • @angelapetronilaclementedia4917
    @angelapetronilaclementedia4917 2 роки тому +2

    Que rico son la comida peruana todo natural

  • @felicitacabrera103
    @felicitacabrera103 2 роки тому +2

    Que rico el caldo verde esta delicioso soy de Cajamarca es orgullo de mi tierra hermosas querida y vivo en Lima felisitasiones Sr y muchas bendiciónes

  • @elsamolgora7962
    @elsamolgora7962 Рік тому +1

    Dios lo bendiga joven Omar. Gracias por la receta.

  • @anahinostroza343
    @anahinostroza343 3 роки тому +3

    Por la pandemia deje de vender el delicioso caldo verde . vi tú video y me da animos de volver a vender felicidades por el video🤗

  • @kbabyblue
    @kbabyblue 3 роки тому +5

    Se ve muy rico, extraño mucho la comida autentica Peruana, Saludos de una Peruana en NY. Subscrita 👍

  • @marilemos6810
    @marilemos6810 2 роки тому +3

    Te felicito y agradezco muchisimo por difundir y hacer que trasciendan a las proxinas generaciones nuestras bonitas costumbres y autenticas tradiciones, las que poco a poco estan siendo sepultadas por este modernismo glob4lista que arraza con nuestras bonitas costumbres, cultura, tradiciones e identidad nacional. Bendiciones y sigue adelante! Saludos de NY

  • @nataliablancas3124
    @nataliablancas3124 3 роки тому +2

    Qué rica sopa súper

  • @florfigueroa6332
    @florfigueroa6332 3 роки тому +2

    la musica de fondo, espectacular

  • @veronicabecerra6176
    @veronicabecerra6176 2 роки тому +3

    Soy de México y se ve muy rico, lo voy a hacer

  • @estherhuayana
    @estherhuayana 3 роки тому +2

    Me encanta a la leña

  • @joelchavezcocinando49
    @joelchavezcocinando49 2 роки тому +1

    Muchos éxitos hermano

  • @Florazul-nm4qe
    @Florazul-nm4qe 2 роки тому +2

    El Batán es lo mejor y cocinar con leña al aire libreee

  • @estherhuayana
    @estherhuayana 3 роки тому +3

    Que maravilla que un hombre cocine y en batam me da mucho orgullo,muchas gracias,señor Omar

    • @andressito640
      @andressito640 Рік тому

      porque es una "maravilla" que un hombre cocine en Batán?
      eso es un pensamiento machista

  • @ellavaldivia6757
    @ellavaldivia6757 10 місяців тому

    Me gusta como lo preparan el caldo verde

  • @marilemos6810
    @marilemos6810 2 роки тому +2

    A mi encanta el paico o Epazote con todo sin quitar nada de amargo porque esta hierbita magica al igual que el rocoto o chiles son excelentes desparasitantes. Actualmente las bebidas azucaradas como gaseosas, bebidaa energetizantes , las dulcerias y el azucar artificiales de bebidas dieteticas, los saborisantes sinteticos en las comidas (GMS que esta en el ajinomoto, caldo Maggi, salsa de soya...) han desplazado a los deliciosos y saludables picantes y hierbas amargas que son excelentes p limpiar la sangre y eliminar parasitos, exceso de candida...que son los que m4tan mucha gente

  • @mariahuaman8215
    @mariahuaman8215 2 роки тому +1

    Ese caldo es firmado.

  • @sayuasano6814
    @sayuasano6814 3 роки тому +3

    Excelente video! Los felicito mucho, ojalá pueda probar pronto un caldo verde pero hecho así tradicionalmente :)

  • @marialeyvaportilla7576
    @marialeyvaportilla7576 3 роки тому +5

    Omar te pasastes, me encanta esta forma de presentar lo nuestro, muy autentico este video muy genuino felicitaciones Omar .. te estoy viendo desde Londres ..

  • @veronicabecerra6176
    @veronicabecerra6176 2 роки тому +1

    En México hay una piedra parecida que se llama metate

  • @roxanamercedesvargas368
    @roxanamercedesvargas368 Рік тому

    Riquisimo

  • @mercedes19791
    @mercedes19791 3 роки тому +2

    hola gracias te estoy viendo desde italia por aqui donde vivo no venden las hierbas pero buscare en internet espero encontrarlo mi papà es de cajamarca, y me acorde de esta sopa quisiera plantar en mi huerto todas hierbas espero encontrarlo tmb las semillas un abrazo un saludo .

  • @gladisvasquez4308
    @gladisvasquez4308 3 роки тому +4

    Feicitaciones amigo no perder nuestra cultura . Continua con tus recetas Muy bueno saludos de moyobamba

  • @danielantonio828
    @danielantonio828 2 роки тому +1

    Ese plato es de toda la sierra no solo de cajarmarca

  • @nildaruizzamora4382
    @nildaruizzamora4382 3 роки тому +2

    Que rico adoro ami tierra

  • @stellaneyramusica
    @stellaneyramusica 3 роки тому +2

    GRACIAS!!

  • @elsamolgora7962
    @elsamolgora7962 Рік тому +1

    Muy buena receta, joven Omar y se puede echar las hierbas molidas de frente a la olla?

    • @losfogonesdeomar5841
      @losfogonesdeomar5841  Рік тому

      Muchas gracias! También se puede y ser en el momento, a veces agregamos a cada plato por lo mismo que el verde se vuelve oscuro en toda la olla y se conserva menos.

  • @oswaldosilvazelada5560
    @oswaldosilvazelada5560 2 роки тому

    Decir que ustedes son únicos.. refleja ignorancia ..deja de repetir a cada rato.. que ustedes son únicos

  • @lucychinguelbruno8156
    @lucychinguelbruno8156 7 місяців тому

    Con cuanta frecuencia se puede comer ese caldo

  • @natalymonroytejada278
    @natalymonroytejada278 3 роки тому +2

    Gracias por la receta, a partir de que edad pueden comerla los niños?

  • @isalopez7102
    @isalopez7102 3 роки тому +2

    👍

  • @AcostaLliuyaRudyGerson
    @AcostaLliuyaRudyGerson 2 місяці тому

    Hierve más rápido por la altura

  • @KJOCHO
    @KJOCHO 3 роки тому +2

    olvidaste echar las yerbas al caldo

    • @yanettorres3231
      @yanettorres3231 3 роки тому +1

      Uno mismo lo incorpora segun el gusto😊

  • @sokarxd333
    @sokarxd333 3 роки тому +3

    hola me encantoo! me suscribi a tu canal, pasare por tus videos ! 👍

  • @sharonmarielcirineovasquez7269
    @sharonmarielcirineovasquez7269 2 роки тому +1

    Mucho floro, de frente al grano

  • @estelatomasrodriguez136
    @estelatomasrodriguez136 2 роки тому

    Qkumlll

  • @alvaroguillermocardenas2791

    Buen contenido.
    Pésimo asistente el que está grabando

  • @kmberlimarisolperezvilchez470
    @kmberlimarisolperezvilchez470 3 місяці тому

    Hablas mucho

  • @arturoflores1283
    @arturoflores1283 3 роки тому

    Mucho hablas carajoooooo

  • @corneliotarazona3320
    @corneliotarazona3320 2 роки тому

    Mucho blablabla

  • @mariavilmabustamanteandia2567
    @mariavilmabustamanteandia2567 2 роки тому

    Sabes amigo mucho hablas ve directo al grano y cocina sabes aburres cuando hablas

  • @wilberrobertotorresdiaz9334
    @wilberrobertotorresdiaz9334 Місяць тому

    Porq no le dices a tu abue.q prepare el caldo verde.derrepente ella habla menos