Bánh Tai Yến Sữa Tươi quá dễ làm với công thức của Cô Ba chia sẽ thiệt tình
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- BÁNH TAI YẾN SỮA TƯƠI
.......
450 g bôt gạo lọc
100g bôt nếp
50g bột bắp
150g nước cốt dừa
420g sữa tươi không đường (đã điều chỉnh số dư như trong clip các bạn có thề theo dõi mức hút nước bột của mình và xem kỹ mình làm nhe)
300g đường cát
1/3muông cà phê muối vani
Dầu chiên
Mình cố gắng hết sức để các bạn có thể làm được món bánh tai yến giòn xốp nhiều rễ tre..các bạn hãy để ý khâu nhồi bột chảo chiên lửa vv như mẹ con mình đã chia sẻ nha cảm ơn thât là nhiều ❤❤❤
#nuocmanquenha #bánhtaiyếnsữatươi #NướcMặnQuêNhà #cáchlàmbánhtaiyến #banhtaiyen #huongdanlambanhtaiyen #bánhtaiyếnsữatươi #bánhmiềntây #bánhquê #mónngonmẹlàm #mónngonmẹnấu
Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh những món ăn, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận
➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 100k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️
➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
Gmail: Chuongdaivanie@gmail.com
Mẹ chắc nấu ăn ngon lắm em ha, thấy mẹ làm bánh rất có tâm❤
Dạ mẹ em nấu món nào cũng được đối với gia đình em là ngon nhất còn cảm nhận của mọi người thì em cũng không biết nữa 😊❤️❤️❤️
Bánh này gia đình thích ăn lắm mà làm Hoài không được, tuần này chị sẽ làm theo công thức của mẹ em nha ❤❤❤❤,cảm ơn cô
Mình thử nhé thành công nhớ cho cho cô hay nha con ❤
Em phải học cách mẹ đổ bánh, tay em cao lên xíu, và ngay tâm điểm của bánh thì bánh tròn và đẹp , có ư bột không em ? chị biết chiên bánh này đó nghe 😂bánh mẹ làm ngon và đẹp quá , cam ơn mẹ và em ❤
Em chỉ biết quay với ăn thôi chứ làm e dở lắm 😂 phải cố gắng nhiều ạ cảm ơn chị (anh) rất nhiều chúc gia đình mình thật nhiều sức khỏe ❤️❤️❤️
Mỗi clip 2 mẹ con ghi rõ vật lie như vậy sẽ dễ học lắm. Cám ơn 2 mẹ con rất nhiều .
Cảm ơn bạn hể có áo commen làm thành công mẹ còn mình rất vui bạn ơi♥️♥️♥️♥️
Đep quá ❤❤❤
❤
Bánh ngon, màu sắc đẹp, các công thức bánh nếu dùng sữa tươi sẽ rất ngon và sốp hơn. Cám ơn 2 mẹ con NMQN.
Cảm ơn bạn rất nhiều Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe hạnh phúc
Sữa tươi làm sau xốp hơn cốt dừa ns là pik k chuyen nghiệp r
Trưa nay con đã làm theo công thức có sữa tươi này của cô. Tuyệt lắm cô ơi ❤ mới đầu con sợ bột lâu dạy nên con nhồi hơn tiếng xíu, ui là mèn chiên từ cái đầu đến cái cuối cùng ko phản cái nào luôn cô, bánh đẹp, xốp, giòn, rễ tre y như bánh bò, thơm ngon... Nhìn cái bánh cưng dễ sợ 😅.
Con cảm ơn video hữu ích của cô đã giúp con có đc món bánh tai yến mang hương vị mới, đặc biệt. Mặc dù kinh doanh ít lợi nhuận do chi phí cao nhưng khách hàng thích bánh mình làm là con rất hạnh phúc 😅❤❤. Thời buổi vạn người bán chỉ có trăm người mua mà làm vừa lòng khách hàng thì đó niềm vui to lớn nhất của bản thân cô nhỉ 😅😅❤❤❤
Cô chúc mừng còn đã thành công cô nghĩ nếu bánh ngon chất lượng có mắc chút xíu khách hàng biết điều cũng rất hài lòng còn cứ cộng tiền nguyên liêu của phần vốn rồi chiên bánh nhỏ nhỏ chứ lớn như cô thì không được người ta chỉ đếm đầu cái mà tính tới lớn sẽ lổ mất 😀😀❤
@@Nuocmanquenha dạ cô 🥰
HAI má con oi, sao ngon vậy, làm sao bay về để ăn đây, Hai mẹ con có ăn bánh chừa cho tui mấy cái nhe,
Thôi nói cho vui voi Hai má con đó, Cám ơn hai me con nhé. 😅😅😅
Dạ phải chi ở gần nhà con là được chia sẽ bánh ngon mỗi ngày hihi
Chị ơi chị giỏi quá cảm ơn chị đã chia sẽ ❤❤❤❤
Cám ơn em nhiều đã ủng hộ kênh hai mẹ con chị nhé chúc em nhiều sức khỏe ❤️🥰🥰
Khéo quá mẹ quê ơi. Cảm ơn bạn đã chia sẽ
Xin cảm ơn thât nhiều bạn mến chúc bạn buổi tối vui vẻ♥️♥️♥️
2 mẹ con nói chuyện dễ thương quá đi
Cám ơn bạn rất nhiều chúc bạn thật nhiều sức khỏe ❤️❤️❤️
Thấy thương chị quá
Cảm ơn em nhiều Chúc em luôn vui sức khỏe bình an ❤❤❤
Neu nha co may nhoi, bang may duoc khong,em 2 me con de thuong qua ❤❤
Dạ được ❤
Cai chao thay cung 😂❤
😍❤
2 mẹ con làm bánh nói chuyện dễ thương quá ❤
Cám ơn bạn rất nhiều 🥰❤️❤️❤️
Bánh ngon quá
♥️♥️♥️
Cảm ơn hai mẹ con chúc nhiều sức khỏe
Cám ơn bạn rất nhiều chúc bạn thật nhiều sức khỏe và niềm vui trong cuộc sống ❤️❤️❤️
Để Bửa nào làm thử lần nữa nhìn ngon quá !
Công thức này đi bạn giòn xốp nhiều rễ tre lăm nè ♥️
Hai mẹ con khéo quá
Cảm ơn bạn luôn đồng hành cùng hai mẹ con những khích lệ quý báu đã là động lực cho mình bước tiếp
Chúc bạn nhiều niềm vui sức khỏe hạnh phúc ♥️♥️♥️
Chị ơi em làm cũng không được em làm cũng mấy lần nhưng mà không được chuyến này em quyết tâm sẽ làm được
Mình xem video cho kỹ rồi làm nha chắc chắn sẽ thành công ♥️
Bánh ngon cộng thêm gian bếp xưa tuyệt vời ..😻
Cám ơn bạn rất nhiều ❤
Bánh tai yến nhiên liệu đơn giản nhưng làm không đơn giản từ khâu nhồi bột, chảo để chiên nhỏ và sâu, dầu không cho nhiều quá, lửa phải phù hợp thì mới ra bánh đẹp.
Cách đầy 3 mấy năm mẹ mình đã làm bánh tay yến này mẹ làm đơn giản lắm chỉ hai loại bột gạo và nếp thoi hà ma tới giờ tuy mẹ mình mất 12 năm có người vẫn nhớ tới
Những món bánh mẹ làm không thể quên được đâu bạn dù thời gian có bao lâu...cảm ơn bạn đã ghé và chia sẻ cảm xúc chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui sức khỏe và hạnh phúc ❤❤❤
❤❤❤❤
👍♥️♥️♥️
Bánh đẹp quá cô ơi. Cô chiên lượng bột như vậy là đc bao nhiêu cái vậy cô? Con làm tổng cộng 300g bột nhồi nước cốt dừa chiên đc tầm 16 cái, để mấy tiếng nguội nhưng vẫn còn độ giòn, mềm và chỉ hơi khô xíu thôi. Nói thật là hổm rày con cũng đang suy nghĩ ko biết nhồi sữa tươi vào thì liệu bột có thể tạo hình đc cái bánh đẹp ko 😅 . Trưa nay xem đc vidio của cô rồi con sẽ tự tin triền khai ngay thôi 😊 .
Cảm ơn vidio hữu ích của 2 mẹ con cô nhé. Chúc cô cùng gđ sức khỏe và hp
Bánh ngon lắm xốp đòn rễ tre nhiều lắm cô thấy độ mềm của nó hơn những công thức kia...còn thử xem mà nhà mình ăn thì được bán chăc lỗ quá hi♥️♥️♥️
@@Nuocmanquenha vậy à cô. Con đang làm bán nên muốn thử các công thức khác nhau xem cái nào giòn , xốp và có độ mềm lâu hơn. Chỗ con nhiều người làm bán nên con muốn bánh của mình có vị ngon riêng biệt để dễ thu hút khách hàng hơn đó cô 😅
@@Nuocmanquenha Vậy con nhồi 1 bịch sữa tươi vô 600g bột chắc ko đến nỗi lỗ đâu cô nhỉ 😅 chi phí hơi cao hơn bình thường xíu mà bánh giữ đc độ giòn, xốp, mềm, thơm ngon thì cũng đáng mà he cô 😅😅
Cô ơi bữa nào cô chỉ làm bánh bỏ trứng vô nửa nha cô nghe nói bỏ trứng vô bánh ăn ngon lắm
Đúng rồi con mình chỉ biến tấu cho ngon hơn hôm nào cô sẽ thử...Chúc vui vẻ ngày mới ❤
Lam bot gao min Thai duoc kg .
Bột gạo lọc có độ trong và dai nếu Bột gạo thường bánh bở hôn bưng vẫn có rễ tre và vẫn giòn
Có cần ủ bột rồi mới chiên ko c?
Không cần đâu sữa nó sẽ có một độ nổi vì gặp bột nước và nhiệt độ môi trường lên men nhanh bánh chiên sẽ mất phom vì để quá lâu...các công thức khác của mình thì được như lá đứa nước côt dừa vv
Công thức bánh tai yến sữa tươi nước cốt dừa mình làm đường thóp nớp đc không dì
Dì nói con nghe...con có thấy bánh có thành phần sữa tươi bánh xốp hơn rễ tre nhiều hơn và cũng chiên thấy đậm màu hơn các tay của nó vàng xem xém...dì nghĩ nếu con làm đường thốt nốt nên chọn công thức nước cốt dừa đừng dùng thêm sữa tươi cho bánh vàng sáng đẹp nhé♥️
@@Nuocmanquenha dạ con cảm ơn dì ạ dì chiên bánh tai yến đẹp wá con coi đi coi lợi nhiều lần mà không thấy chán luôn bữa nào làm thêm bánh tai yến có thêm trứng nữa đi dì
Chị ơi cho hỏi cái chảo chị mua là bao nhiêu cm vậy
40 ngàn à em đi chỗ bán xoong nồi là có bán đoém
Tùy theo mình muốn chiên cái bánh to hay nhỏ mà chảo có nhiều kích cỡ khác nhau. Mua cái bé nhất cỡ 22cm hoặc 24cm là đc
Dì ơi nhồi bột 8h tối để nhiệt độ bình thường ở ngoài đến tiếng sáng đem chiên đc không dì mông dì trả lời tn dùm con
Dì chưa có thử làm vậy còn cứ thử công thức ít ít xem thế nào nếu công thức nước lọc thì được sữa tươi với nước cốt dừa nó có thể bị nổi mà dạng hư như sữa tươi hoặc nước cốt dừa để qua đêm chua hoặc vữa...
Nếu có thể để trong tủ lạnh thì được
Em thấy chị bán chỉ chiên bán chao bu được mà
Chảo bự cái lòng đáy bằng phẳng thì bánh làm sao có thổ phồng rễ tre và có tay được bạn ơi❤
Chị ơi ý là em muốn hỏi ,chiều ngang của chảo chừng bao nhiêu
Chiêu ngang chảo 15cm là một tấc rưỡi em lựa chảo bóng trong lòng và hơi dày nặng đừng có nhẹ quá sẽ nóng áp♥️
Nếu nhồi tay lâu mình nhồi bằng máy có được không chị ơi
Mình nghĩ là được miễn chất lõng đúng chuẩn tạo thành khối dẽo như trong clip mình làm hãy bỏ vào máy...chứ đổ bột sữa nước côt dừa cho máy nhồi luôn không chỉnh xac bạn nhe ♥️♥️♥️
Không bỏ bột bắp mình bỏ bột mì thay bột bắp đc không dì
Được nhé bạn bột bắp tăng độ giòn xốp cho rìa tay yến không có cũng không sao nhưng phải có bột nếp♥️
C ơi minh làm kg dc kg bánh kg có tai beo
Nhồi bột như mình chia sẻ mình chiên cái chảo chà bá mà vẫn có tai và rễ tre rất nhiều xem kỹ nha bạn rồi làm lại thành công nhé♥️
Chị ơi sao cái màu giống như lòng trứng gà vậy
Bánh nổi đẹp là cái hình nó như vay ai cũng nói hết hihi♥️
Sao bột mình càng nhồi về sau thì nó càng đặc chứ ko dc lỏng ra như vậy nhỉ, mặc dù lúc đầu đã cho thêm nước 😢
Nó đặc thì măc nó bạn cho đường vào nó sẽ loãng ra chiê vài cái thấy bột ổn bánh đẹp bột nó hơi kẹo khi quây giá thì thêm chút nước cũng được nhưng không nên thêm nhiều ❤❤❤
nhồi bột muốn rụng tay mà kg làm được.
Bạn xem thử bột mình xài lượng nước có bị loãng không chảo dầu lửa vvv phải có điểm không đúng mới không thành công bạn à♥️♥️♥️
noi chuyen nhieu qua noi mot cau ma lap di lap lai nhieu lan
Cám ơn bạn nếu mình không thích xin bỏ qua ❤️
❤❤❤❤❤
Xin cảm ơn thât nhiều bạn ❤❤❤