AZ MALZEMEYLE ŞAHANE LEZZET 💯 Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Yoğurtlu bulgur köftesi nasıl yapılır? merak edenler ve farklı lezzetler arayanlar için hem bereketli hem de lezzetli bir tarif hazırladık!
Sarımsaklı yoğurtlu sosu ile damaklarınızda iz bırakacak, kolay yapımı ile de beğenileri kazanacak yoğurtlu bulgur köftesini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz öğün olarak dilerseniz de ana yemeklerinize yancı olarak hazırlayabileceğiniz bulgur köftesi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
www.youtube.co...
Yoğurtlu Bulgur Köftesi;
Malzemeler
Köftesi için;
1 su bardağı ince köftelik bulgur
3 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı sıcak su (200 ml)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yoğurt sosu için;
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Çeyrek demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Öncelikle 1 su bardağı İnce köftelik bulguru ve 3 yemek kaşığı irmiği uygun bir kaba alalım.
1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra üzerine streç filmle kapatarak bu şekilde 15 dakika bekletelim.
Sürenin sonunda suyunu çeken ve şişen bulgura 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek tüm malzemeyi güzelce yoğuralım.
Köfte harcımızı iyice karışıncaya kadar yoğuralım.
Hazırladığımız harçtan parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım. Köfteleri şekillendirirken elinizi ara ara ılık suyla ıslatırsanız harç elinize yapışmadan gayet kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Tüm harcı şekillendirdikten sonra köftelerimizi kaynayan suya atarak haşlayalım.
Köfteler haşlanırken diğer taraftan yoğurtlu sosu için 2 su bardağı yoğurda dövülmüş 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyerek güzelce çırpalım.
Yaklaşık 15 dakika haşlanan ve yüzeye çıkan köfteleri tel süzgeç yardımıyla tencereden alalım.
İlk sıcaklığının çıkması için bir kenarda bekletelim.
Son olarak yoğurtlu bulgur köftesinin sosu için sos tavasına 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını alarak kızdıralım.
Kızan yağa 1 çay kaşığı kadar toz kırmızı biberimizi ekleyerek bir iki tur karıştırdıktan sonra sosu ocaktan alalım.
İlk sıcaklığı çıkan köftelerin üzerine önce hazırladığımız yoğurtlu sosu ardından da kızdırdığımız toz biberi gezdirelim.
Üzerine biraz da dereotu serpiştirdiğimiz hem doyurucu hem de gerçekten de çok lezzetli olduğunu düşündüğüm yoğurtlu bulgur köfteleri artık servise hazır.
Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun. Afiyet olsun!
#yoğurtlubulgurköftesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Bakliyat Yemekleri İçin;
www.nefisyemek...
Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi;
• Yeşil Mercimek Köftesi...
Fellah Köftesi Tarifi;
• Abartmıyoruz Yok Böyle...
Nohutlu Mercimekli Gün Salatası Tarifi;
• Nohutlu Mercimekli Gün...
Dereotlu Cevizli Salata Tarifi;
• Dereotlu Cevizli Salat...
Bulgur Köftesi Tarifi;
• Domates Soslu Bulgur K...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
Tarifleri uzatmadan anlatmanız harika 👌🏻 başka kanallar o kadar konuşuyor ki, insan yoruluyor yemeği yapmaya hevesi kalmıyor 🙄
Çok teşekkür ederiz. 🥰
@@NefisYemekTarifleri a
Ayn bende o yüzden burdan izliyorum
Valla öyle çok haklısınız Gamze hanım insan izlerken yapmaya üşeniyor resmen 😂
Aynen katılıyorum sana 👍
Bu kanal olmasaydi yapabileceğim tek yemek makarna olurdu. Tüm tarifleriniz mükemmel.❤
Teşekkür ederiz🥰
Abla nerdeyse tüm yemek tariflerini senin kanalına bakarak yapıyorum sadece senin kanalında bulamadığım yemek tariflerini başka kanallardan bakıyorum cidden o kadar lezzetli ki gece annem işten gelince hepsini bitiriyoruz ellerine sağlık bugün de bunu yapacağım ellerine sağlık
Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Aklima gelen bütün tarifleri sizin sitenizde kolaylıkla buluyorum ve sıkılmadan dinliyorum iyi ki varsınız 🤍🤗
Çok teşekkür ederiz. 🥰
@@NefisYemekTarifleri rica ederim 🤍🤗
ALLAH işinizi gücünüzü rast getirsin inşallah kısa kesiyosunuz en güzel yemek kanalı iyikide varsiniz❤
Amin 🤲🏻Çok teşekkür ederiz🥰
Biz bu yemeği yumurta yerine un kullanarak yaparız. Sunumda da üzerine kavrulmuş soğan ekler severek yeriz ve adına da GLİKKO deriz. Paylaştığınız için teşekkür ederim.
Emeğiniz için teşekkürler. Kısa ve öz tarifleriniz mükemmel.👏🏻👏🏻👏🏻👍
Teşekkür ederiz.❤️
bugüne kadar sizden izlediğim tarifleri yaptım hiç bir şekilde olumsuz olmadı çok güzel ve lezzetli oluyor çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık 🌹
Çok teşekkür ederiz. 🥰
Biz denedik pratik ve lezzetli bir tarif size tavsiyem boyutlarını biraz küçük yapınca daha lezzetli oluyor.
Bende birebir aynısını yaptım ama bence de 1 yumurta yeterli değil çok dağılıyor, 1 yumurtasını daha akını koudum ben, biraz da göz kararır un koydum, o zaman kıvam aldı, tadı güzel oldu.
love you and your quick recipes if you’re a Muslim i wish you , family and muslims followers Ramazan mubark ❤
Thank you so much 🤗❤️
boyle ekonamik tariflere cok ihtiyacimiz var 😢cok guzel gorunuyo hemen deniycem
Mutlaka denemelisiniz.💕
Bu kadar sade anlaşılır anlattığınız ocin cok teşekkürler bişe yapacagim zaman hemen sizin tariflerinize bakıyorum sadece siz favorimsiniz
Beğenmenize çok sevindim🌺🥰
Kısa öz anlaşılır tarifler için cok teşekkür ederim birşey yapacagim zaman direk sizin tariflerinize bakıyorum uzun uzun video görünce sıkılıyor insanın yapası bile gelmiyor..
Çok teşekkür ederiz🥰
Bende yaptım iftarda yedik çok güzel biraz baharatlarını kendimdende koydum çok lezzetli oldu.tavsiye ederim ellerinize sağlık ❤
Bende çok yaparım tek başına cok doyurucu güzel Bi yemek ben salça sosunda soganda kavururum oda çok lezzetli oluyo.sizinde elinize sağlık
Çok teşekkür ederiz🥰
Kısa sunumunuzu çok güzel insan sıkılmıyor izlerken teşekkürler🌹🌹🌹..
Çok teşekkür ederiz🥰
@@NefisYemekTarifleri i🌹🌹🥰🥰..
Çok severim bulgurun en.lezzetli hallerinden birisi bol yoğurtlu soslu haliyle nefis yemek sizin kısa anlatımınız da ayri güzel 🥰🍁
Çok teşekkür ederiz🥰
Elinize emeginize saglik kardesim cok guzel bir tarif suan tarifinizi ogle yemegi olarak yapiyorum tesekkur ederim saygilar size
Bu mamül kerebiç degil. Kerebiç küçük içli kòfte gibi olur ve uzerine bir bitkinin kòkünün kaynatılarak elde edilen kırem şantı kıvamında kòpük dòkülür ve sonrada tarçın serpilir. Mersinde eskiden sadece ramazanda yapılırdı ama şimdi yılın her gününde bulabileceginiz harika bir tatlı. Ama bustaların ellerine sağlık. Gayet düzemli ve temiz çalışıyorlar.Hayırlı ramazanlar.👍👏👏👏
Bende hep bu yemek tarihine bakiyurum çok güzel anlatiyur ❤
Hep severek yaptığım bir köfte çeşidi 👍🏻👏🏻🌺
Sert olmuyor dimi pişince yumuşak kaliyormu
@@bahardogan3768 yumuşak oluyor denenmeli ve çok basit ben hergun yapıyorum hamur elinize çok az yapışacak kıvamda olmalı
@@bahardogan3768 ister 1 hafta dolapta kalsın ilk günkü gibi aynı kalıyor
@@esl.m54tadı güzelmi nasil hiç yapmadım bende denicem?
Ya herkes çok güzel oldu falan diyo da ben yapınca niye hepsi etrafa dağıldı tek sağlam asker kalmadı 😭😭
😂 un kat toparlanmayınca
Bende ilk yaptığımda öyle oldu daha iyi yoğrursan katı olur ve dağılmaz
Elinize sağlık bu tarifi deneyeceğim
Yine muhteşem anlatım yormadan bulantmadan
Teşekkür ederiz. ❤
Sizin tariflerinize bayılıyorum harika yapıyorsunuz ellerinize sağlık 😊
Şuraya bak binlerce izlenme var. Beğeni sayısı ne kadar az. O kadar izliyorsunuz da, beğeni tuşuna neden basmıyorsunuz? Emek var emek!!! Kadın o kadar uğraşıyor. izleyip mutlaka evinizde yapıyorsunuzdur. Bir beğeniyi çok görmeyin. Kul hakkı sayılır bu. Beğeniye basın yazıktır.
Yine muhteşem bir tarif yarın deneyeceğim inşallah 🙏🏻 çok teşekkür ederim ☺️ fazla yapıp Ramazan için dolapta saklayacağım inşallah ❤🫶🏻🌹🥰
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 😋
Elinize sağlık güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim teşekkürler 🙏❤️😊
Çok teşekkür ederiz.🥰
Çok güzel bir tarif teşekkürler. Bu koftelerden buzluğa koyup istenildiğinde sıcak suda haşlamak çok pratik olabilir
Çok teşekkür ederiz. 🥰 Tabiki buzlukta muhafaza edip çözüldükten sonra sıcak suda haşlayarak aynı şekilde yapabilirsiniz.
ellerinize sağlık çocuklarım çok seviyor bu köfteti👍🏻👏👏
Çok teşekkür ederiz. 🥰
Cok guzel gorunuyor mutlaka yapacagim ellerinize saglik❤❤❤😊
Mutlaka denemelisiniz. 🥰
Abla asla senin tariflerinden şaşmam en güzelini sen yapıyorsun ablam ellerine saglikk
Teşekkür ederiz.❤️
Ellerine sağlık Yasemin ablacım çok güzel oldu bende bu tarifi çok seviyorum annem de hep bize bunu yapar Salçalısı da çok güzel oluyor iyi ki varsınız 😊❤
Çok teşekkür ederiz. 🥰 Salçalısı da çok lezzetli oluyor.
Yaptım ikram. ettim çok güzeldi tarifleriniz gerçekten çok güzel tam tutuyor ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. Teşekkür ederiz. ❤
Elinize emeğinize sağlık. Kanalınızda olsa da izlesem dediğim tariflerden biriydi. Ben bunun irmikli olanını değil de patatesli olan tarifini yapıyodum ama ölçü tutturması her seferinde aynı olmuyo. Bildirim gelince sevindim tam ölçülü tarif olacak elimde diye. İrmikli yapmışsınız bunu da denerim İnşallah ama keşke patatesli olanı da yapsaydınız daha da iyi olurdu benim için❤
Sonucu bizimle paylaşırsanız sevinirim ☺️
Ellerine sağlık çok severim bulgurla yapılan her şeyi
Teşekkür ederiz. ❤
Yaptım çok güzel oldu elinize sağlık ❤
Birde ben buna salça yapıyorum ve salçasına sarımsak eziyorum ve yoğurdu sade koyuyorum
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Pratik ve lezzetli görünüyor. Mutlaka deneyeceğim!
Mutlaka denemelisiniz.🥰
ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK TEŞEKKÜRLER TARİF İÇİN BENDE YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU.
Teşekkür ederiz🥰
Dereotu sevmediğim için yerine maydanoz koydum çok güzel oldu 😊
Ellerinize sağlık, mutlaka denemek istiyorum...
Çok teşekkür ederiz.💕
❤❤❤ her sefer aynısı kibi yapıyorum çok güzel oliyuor her yemeği lezzetli oliyuor 😊😊😊
Ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤️
Evet aynen öyle eline emeğine sağlık çok güzel oldu bende deneycem
Mutlaka denemelisiniz.😊
Elinize emeğinize sağlık iki gün önce benzer bir tarifle yapmıştım maalesef damak tadıma uymadı :)
Teşekkür ederiz🥰
bu tarifi denedim ama çok yavan bi tadı oldu ve tekrar karıştırdım ve içine maydanoz, kimyon biraz. Domates salçası ve birazda biber salçası ekledim çok lezzetli oldu
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👏👍
Çok teşekkür ederiz.🥰
Sogansiz hic bir şeyin tadi olmuyor bence tabiki 🎉 herkezin damak tadi başka'dir .
Damak tadına göre ayarlanabilir 🥰
Sesiniz anlatiminiz inanilmaz,,supersiniz.
Çok teşekkür ederiz🥰
Şimdi yapıyorum ellerinize sağlık 😊❤🎉
Ben içine bir tane kuru soğan ve 1 tane haşlanmış patates te rendeliyorum süper oluyor eşimden öğrendim tavsiye ederim 😊
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Anlatiminiz icin tesekkurler elinize saglik
Teşekkür ederiz🥰
Ellerinize sağlık anlatma seklinizdr çok güzel
Teşekkür ederiz🥰Sevgiler 🥰
Bugün bende yapıcam nasip olursa,ellerinize sağlık 😊
Tarif çok güzel ama çok az 1 kişilik bile deil ben 2 kişi için bu tarifle 3 kez yaptım tadı çok güzel oldu kendini de yedirdi ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Cok guzel oldu élinize saglik
Bü güzel yemek terifeni bizimla paylaştiğiniz çin teşekkürler 🥰
Bizi takip ettiğiniz ve izlediğiniz için asıl biz teşekkür ederiz. 🥰
Bende 1 yumurta yeterli olmadı dağıldı ikinci yumurtayı ekleyince güzel kıvam aldı. Yumurtanın boyutuna göre değişiyor heralde bakalım pişirince nasıl olacak
Evet çok dağıldı bende kırıyım bari nasıl olucak
Babaannem yapar, içine ince kıyılmış maydanoz da koyar. Biz yoğurtlu köfte olarak biliriz (Sivas Gürün) Her tarifiniz gibi bu da çok leziz görünüyor, bir de bu şekilde deneyeceğim. Elinize emeğinize sağlık 💐🤗
Ellerinize sağlık biz çiğköfte şekli ile yaparız üzerine de tereyağı eritip dökeriz çok güzel olur
Sizin de ellerinize sağlık, eminim o şekilde de çok güzel olacaktır.💕
Bugün deneyeceğim. İrmik eklemeden olur mu acaba? :) Anlatımınız çok sade, teşekkür ederim.
Teşekkür ederiz. İrmik kullanmanızı tavsiye ederim. Sevgiler. 🌺
@@NefisYemekTarifleri Sevgiler 🌺
videolar tam ideal uzunlukta. çok teşekkürler. bazı kanallar yarım saat soğan soymayı anlatıyor
Beğenmenize sevindim.🥰
Anlatım harika...Bulgur köftesini 2 ölçüden yaparken 2 yumurtamı kullanmak gerek,yoksa 1 yumurta 2 ölçüye de yeterli olur mu? Sevgilerimle...❤❤❤
Bu tarifte un yok ama baktığım diğer tariflerde un da var. Şu an yapıyorum inşallah güzel olur ilk yapışım
Sonucu tekrar paylaşırsanız seviniriz. 😊
Ellerinize sagllk harika gorunuyor💚💚💚💚
Çok teşekkür ederiz 🥰
Denedim ve harika oldu ama ben biberli sosuna nane de ekledim harika oldu 😊 ellrinize sağlık bu arada 🤗
Afiyet olsun 🌺
Meraba bulgur ve yoğurt karımı başka bir lezzet veriyor emeğize ellerinize sağlık afiyet olsun👍🌹🥰💐❤️
Çok teşekkür ederiz. 🥰
🌹🌹💐❤️
TAMAMEN DAGILDI! Hepsini sizin yaptiginiz gibi yaptim
Ellerinize sağlık sesiniz tarifleriniz harika
Çok teşekkürler ❤️
Teşekkür ederim güzel sesli kızım.
👍harikasınız nacijane fikrim üzerindeki sosu tereyağı ile lezzetine lezzet katar
Elbette yapılabilir🥰
mm😋çok güzel
Ellerinize sağlık 🌹☘️💯🙂👍
Çok seviyorum sizi nefis yemek tarifleri ailesi❤yine enfes bi tarif ve harika oldu
Teşekkür ederiz. Sevgiler. 🌺
Ellerinize sağlık ❤
Çok teşekkür ederiz. 🥰
Elinize sağlık ❤️
Çok teşekkür ederiz🥰
Harika nefis bi okadarda lezzetli görunuyo❤🌹🤲
Çok teşekkür ederiz. 🥰
Elinize saglik -cok guzel gorunuyor-hemen denicem yazmak yerine yapip nasil oldugunu yazsaniz daha mantikli olmazmi
Diyet yapanlara da öneriyorum 😇
Ellerinize sağlık ❤❤❤
Çok teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık şefim.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık denicem
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Elinize sağlık. Ama su miktarı çok yetersiz.Yaptım çok sert oldu. Biz daha yumuşak yaparız.🤭🤭
Önemli not : Sever kitel diye bulgur çeşidi var onunla yapmanızı tavsiye ederim, hamur haline geliyor ve çok daha iyi oluyor
Harika oldu denedim.Teşekkürler
Afiyet olsun 🥰
Elinize sağlık çok güzel ben severim şimdi yaptım lezzetli oldu fakat yumurta kokusu aldım sadece o biraz rahatsız edici oldu ama tarif içinde teşekkür ederiz🩵 ❤❤
Teşekkür ederiz. ❤
Tek kelime ile sadece muhteşem ❤
Ellerine sağlık yaptım cok guzel oldu ❤
Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. 🥰
Lutfen kavrulmus soganda deneyin uzerine harika oluyo
Ben Denedim BU Tarifle 2 Kişilik YANİ 2 Tabak Çıkıyor kişi Sayınıza Göre Kaç Katı Yapacağınızı Ayarlayın Videodaki Gibi Bir Bardak Su Az Geliyor Kuru Oluyor şekil Olmuyor Yarım Bardak Daha SU ekledim Daha iyi Oldu ve Videodaki Boyutlarda Yapmayın Çok Büyük Oluyor Ben Videodaki Gibi Yaptım Büyük Oluyor Bir Tık Daha küçük Yapın Sosuna da Az Bir Şey Pul Biber de Ekleyin Daha Lezzetli Oluyor Ben Öyle Yaptım Onun Dışında Gayet Güzel Bir Tarif Beğendim Ben
Ellenize saglik hic şaşmaz tarifleriniz hep denerim
Çok teşekkür ederiz. 🥰
Ellerinize saglıkbirsey sorucam bu tarifi yapıp buzluğa atabilirmiyim
Kısırlık bulgurla olmuyo mu acaba
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık iftar menüsü ve sahur menüsü yaparmısınız
Takipte kalın lütfen 🥰
Merhaba. Bulguru ıslatmadan önce bir tane kuru soğan rendelerim ve kuru nane kekik hatta reyhan gibi baharatlar da eklerim. Çok lezzetli olur. Adına da Kürt köftesi denir. Yalnız un da ekleriz ki dağılmasın. Sizin tarifi unsuz görünce şaşırdım. Sadece yumurtanın yetebileceğini bilmiyordum. Elinize sağlık
Elinize sağlık, o şekilde de çok lezzetli olduğuna eminim, birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.
İrmik koymazsak olur mu
Ben irmik eklemem. Un ve yumurta yeterli. Önce yumurtayı bulgura yedirin sonra unu ekleyin. Dağılmıyor. Tabi bulgurun miktarına göre yumurta ekleyin. Örneğin; yarım paket bulgura iki yumurta, bir dolu avuç un..
Yumurta yerine yapıştırıcı özelliği olan başka bir malzeme varmıdır kullanabilirmiyiz. Lütfen bilginiz varsa cevaplayın.( bu arada googlda yaptığım araştırmada bir çay bardağı yoğurdun bir yumurtaya eşdeğer bağlayıcı özelliği bulunduğu yazıyor. Alerjisi olanlar için bu alternatif kullanılabilir diyor) bu tarifte de yumurta yerine bir çay bardağı yoğurt kullansam olurmuki acaba 🤔
Biraz salca koysak renk ve lezzet açısından acaba nasıl olur??
Dilerseniz kullanabilirsiniz ☺️
@@NefisYemekTarifleri ilk fırsatta deneyeceğim ama eminim diger tüm tarifleriniz gibi çok lezzetli olacaktır. Hayırlı iftarlar.
Cok lezzetli gorunuyor bugun yapmayi deniycem fakat yanina ne yakisir onerinizi almak istedim
Teşekkür ederiz. Ne tür öneri istersiniz çeşit olarak
Eline sağlık salçalısını hep yaparım
Teşekkür ederiz.😊
Ellerine emeğine sağlık kardeşim 👍 harika
Çok teşekkür ederiz🥰