Receta de plátano carbonara - Postre con Jordi Roca

Jordi Roca nos enseña en este vídeo cómo preparar su receta de plátano carbonara. Gastronomía Sostenible es un proyecto de El Celler de Can Roca y BBVA con el objetivo de ayudar a pequeños productores comprometidos con la sostenibilidad. Más información: www.bbva.com/e...
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