VIE LOCALE : Deux recettes anti-gaspi après les fêtes de fin d'année

Comment faire pour ne pas gaspiller la nourriture qui reste après les repas des fêtes de fin d’année ?
C’est à ce problème que nous allons tenter de répondre avec 2 recettes simples et rapides proposées par le chef Richard Rousseaux avec les restes pour se régaler en se faisant plaisir, sans gâcher et sans se ruiner !!