【波動アップおにぎり術】どんどん料理がうまくなる!料理の原点「おにぎり」の握り方をヴィーガン歴40年の著者が実演
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- Опубліковано 18 вер 2024
- 本日紹介したレシピは、おにぎりです。
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大谷ゆみこチャンネルにようこそ!
このチャンネルでは体と心の免疫力を高め、美と健康を手に入れて輝いて生きるための食と生き方の情報を発信しています。ヴィーガン歴39年、おいしい日本型ヴィーガン未来食つぶつぶで日本から世界を健康にするプロジェクト推進中です。応援よろしく!
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書籍:
「完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン」垣本 充 大谷 ゆみこ(KKロングセラーズ)
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☆ 大谷ゆみこプロフィール ☆
暮らしの探険家
未来食/天女の学び/小袖ドレス創始者
和語レッスン講師
つぶつぶ料理教室ネットワーク運営
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人 ジャパンズビーガンつぶつぶ(JVATT)創立者
1982年から生命のルールに沿ったおいしい「料理のデザイン」とワクワク弾む「心のデザイン」
という分野を開拓し先駆的な活動を続けている。
雑穀が主役の健康をもたらす、日本生まれのおいしい食システム「未来食」を提唱。
1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムで、日本各地の何千という人びとに
家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。
2007年から、女性の目覚めをサポートする天女セミナー&レッスンを運営。
未来食の手料理の魅力と技を伝える「つぶつぶ料理教室」を全国展開、本部は東京早稲田。
暮らしの拠点は広葉樹林と7色の雑穀畑に囲まれた「未来食ライフラボ/いのちのアトリエ@山形小国」。
日本ベジタリアンアワード第1回ビーガン賞、第2回大賞、第3回料理家グループ賞受賞。
『大人女子は人生を食で奏でる』『未来食7つのキーフード』『つぶつぶクッキングSTARTBOOK』
『ごはんの力』『野菜だけ?』など著書多数。
日本で2人目女性初の日本ベジタリアン学会認定マイスター。日本ベジタリアン学会理事。
近著は日本ベジタリアン協会代表の垣本充博士と共著の『ヴィーガン・完全菜食があなたと地球を救う』
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拝見してて、何だかとっても楽しく嬉しくなってきました。
明日の朝、早速おにぎりを握ってみます😊。
今こそ、温故知新ですね。お話を聞いていると、感動して涙ぐんできました。
ゆみこ先生すごーーい!とっても大切な事を教えて下さりありがとうございます!大感動!大感激!
大感謝!です!
今までずっと毎日の料理の献立に悩んできました。私ってどうしてこんなに料理が下手なんだろう‥。料理上手なお母さんになりたいと思っていましたが、すごく気が楽になりました。
そして、お米、雑穀→イネの大切さ、波動の大切さを知りました。
ありがとうございます!
波動ワーク。。
そうか〜 だから落ち込んでる時はうまく作れないんだ〜とわかりました😅
先日初めてアマランサスとご飯を炊いたら、プチプチしてとても美味しかったです!
私は砂糖が好きで、冷え症すぎるので、今度はヒエをたくさん入れておにぎりにしてみます🍙🍙
おにぎり大好きです!!
おにぎり上手が料理上手に!これ、私の母もよく言ってました💕
陰陽調和のおにぎり、凄い世界ですね✨
ゆみこさんからおにぎり習った時に食べたフワフワ、ホロホロのおにぎりが忘れられません☺️。恐るべしスーパーフードおにぎりをどんどん伝えていきたいと思います💞
つぶつぶ会員の集いに参加させて頂きました。 雑穀素晴らしいです。そして美味しいです。♨️🐵
おばあちゃんの塩むすびが最高に美味しかったのは、そういう理由があったからなのか。からだが強くない母が作ってくれたおむすびは、ペラペラで小さくて美味しくなかった。私はおむすびを作るのが苦手で、型を使っている。形もいびつで同じように作れないから。直の手で作ると食中毒が心配です。自分に自信がないのが、おにぎり一つとってもよくわかる。
お皿に盛ったそのままの塩かけご飯より、人の手で握られたおにぎりの方が断然美味しいことをいつも不思議に思っていました。
お話面白かったです!さっそく美味しいおにぎりを作ってみます!🍙✨
「命の根源を食べる」
「おにぎりから始めてみませんか?」大賛成です❤😊
わぁ😍早速、真似して作りました😍 現在授乳中なのですが穀物7割の食事で1日このお握りを何個食べるのが、オススメでしょうか😣毎日お腹が空きやすく、食事量に悩んでおります。アドバイス頂けたらとても嬉しいです😣