Куриное филе с грибами,запечённое в сметанно-сырном соусе

Ингредиенты:
Куриное филе-700гр
Шампиньоны-400гр
Сыр твёрдый-300гр
Сметана любой жирности-3-4ст.л
Лук репчатый-1-2шт
Мука-2ст.л.
Масло сливочное-50гр
Масло растительное-2ст.л
Соль,перец-по вкусу
Приправа куриная-1ч.л.
Горячая вода-400мл