لا أدري سهوا أو خطأ بمعلوماته عندما كان ان المكون الاساسي قديما للحلوى السكر ودبس التمر والصحيح السكر والنشأ وليس الدبس لان النشأ هو الذي يعطي للحلوى قوامها المعروف
حياك الله اخي الخروصي ليس سهوا ولا خطأ.. عندما قلت من دبس النخيل والسكر الاحمر وانا أعني ذلك.. هل سمعت بأحد يطلب حلو النشاء العمانية.. مثال على ذلك إذا تطلب وجبة مرق سمك مرق مرق دجاج او مرق لحم. هل تقول للمطعم اعطيني ماء وبه سمك او دجاج او لحم مع البعص والخضروات ولا تنسي الملح والتوابل ..ووووووو.. طبعا لا هنا الحلوي العمانية تعرف بالمادة التى سوف تتطغي الطعم أنته سوف تستطعم السكر الاحمر أو الدبس وليس النشاء .السكر الاحمر العسل الدبس.. ثانيا أنا أتحدث عن كتاب صدر واقراء ما فيه وليس لى الحق في زيادة أو نقصان. ويكفينا فخرا بأن الحلوي ما زالت محافظة على صناعتها منذ ذلك العهد.. وتقبل تحياتي واشكرك على المداخله .
السلام عليكم المشكلة اننا كعمانيين واقصد على المستوى الرسمي نسينا تاريخنا ونسينا التاريخ والانكى والمحزن وصل الامر بدويلات لقيطة وصل بها النجرٱ ونسبت كثير من مفردات العادات والتقاليد والتاريخ العماني لهذه الدويلة اللقيطة والتي لا تاريخ ولا حتى شعب لها 😢
أحسنت بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
@@YounisAlzuhimi لك جزيل الشكر وعظيم الامتنان اخي يونس..ما شاء الله على قناتكم يحق لنا الشرف بالمتابعة
أفضل حلوى بالسلطنه حلوى بن نصير في نزوى وكانت مضرب مثل بالزمان الماضي ولازالت الى اليوم
الناس أذواق واختلاف الاذواق واحد من أسباب تقسيم الأرزاق بين العباد..قد احب ما لا يحبه الآخرين وقد اكره شئ والناس حوله يتوافدون..
الحلوى العمانيه ممتازه جدا مع القهوه العربيه كل ما ازور عمان 🇴🇲 اخذ من عده محلات هدايا 🎁 بارك الله فيكم
بارك الله فيك اخي العزيز وهذا من حسن ظنكم واختياركم للحلوي العمانية من حسن ذوقكم الرفيع. وبارك الله فيك بين اهلك وفي بلدك
لا أدري سهوا أو خطأ بمعلوماته عندما كان ان المكون الاساسي قديما للحلوى السكر ودبس التمر والصحيح السكر والنشأ وليس الدبس لان النشأ هو الذي يعطي للحلوى قوامها المعروف
اتوقع انه يقصد مع النشا يضاف السكر الأحمر او دبس النخيل
❤
حياك الله اخي الخروصي ليس سهوا ولا خطأ..
عندما قلت من دبس النخيل والسكر الاحمر وانا أعني ذلك..
هل سمعت بأحد يطلب حلو النشاء العمانية..
مثال على ذلك إذا تطلب وجبة مرق سمك مرق مرق دجاج او مرق لحم.
هل تقول للمطعم اعطيني ماء وبه سمك او دجاج او لحم مع البعص والخضروات ولا تنسي الملح والتوابل ..ووووووو..
طبعا لا هنا الحلوي العمانية تعرف بالمادة التى سوف تتطغي الطعم أنته سوف تستطعم السكر الاحمر أو الدبس وليس النشاء .السكر الاحمر العسل الدبس..
ثانيا أنا أتحدث عن كتاب صدر واقراء ما فيه وليس لى الحق في زيادة أو نقصان.
ويكفينا فخرا بأن الحلوي ما زالت محافظة على صناعتها منذ ذلك العهد..
وتقبل تحياتي واشكرك على المداخله .
الدبس بديل التمر والنشا اساسي في مكونات الحلوى العمانية كما ان عمان وخصوصا المنطقة كانت معروفة بزراعة قصب السكر
السلام عليكم
المشكلة اننا كعمانيين واقصد على المستوى الرسمي نسينا تاريخنا ونسينا التاريخ والانكى والمحزن وصل الامر بدويلات لقيطة وصل بها النجرٱ ونسبت كثير من مفردات العادات والتقاليد والتاريخ العماني لهذه الدويلة اللقيطة والتي لا تاريخ ولا حتى شعب لها 😢
نزوى تاريخ عريق
كل ولاية من ولايات السلطنة متميزة عن غيرها والواجب علينا أن نخرج وننشر هذا التميز وبدون خجل..
ولك جزيل الشكر من اعماق قلبي..
في كتاب " عمان في عصر بني نبهان " للدكتور عبدالله الحارثي ( رحمه الله ) ذكر أن الحلوى كانت تصنع في عصرهم
جميل جدا هذا المداخلة والحمدلله وجدنا له ذكر ما قبل وبعد الإسلام..
لفتة طيبة و لابد من تبيان الجانب الاجتماعي و الاقتصادي في التاريخ العماني بدل ذكر الحروب و الصراعات على الحكم
موسوعة ما شاء الله عليك ابو محمد
جزاك الله خير شيخ جمال على الافادة الوافية والكافية .. دمت بأتم صحة وعافية 🌹
بارك الله فيك يا دكتور ومنكم نتعلم..ولك جزيل الشكر وعظيم الامتنان..
وتقبل تحياتي
بارك الله فيك أخي جمال معلومات وافية جدا
الله يبارك فيك يا ابن العم و جزيت خيرا ..
ماشاء تبارك الرحمن ابو محمد نسيط في خدمة التراث العماني
اشكرك من اعماق قلبي وبارك الله فيك وفي الجميع وتقبل تحياتي وأشواقي
بارك الله فيك أبو محمد، ولك جزيل الشكر على التوضيح
الله يبارك فيك وفي الجميع و اشكرك من اعماق قلبي
احسنت
تسلم بو محمد على المعلومه الطيبة وجزاك الله خير الجزاء
الله يسلمك ويسلم الجميع ولكم جزيل الشكر وعظيم الامتنان.
أحسنت استاذ جمال على تصحيح المعلومه
حياك الله يا كابتن ..ولك جزيل الشكر
شكرا لهذه المعلومة والإفادة
بارك الله فيك ولك جزيل الشكر وعظيم الامتنان
كلام رائع وجميل من شخص متمكن في المجال التاريخي التراثي
الجميل والاجمل تواصلكم واطراءكم وبارك الله فيك ولك جزيل الشكر
دائما مبدع أستاذنا الكندي❤
المبدعون وأصحاب الابداع هم انتم بتواصلكم وتشجيعكم ..ولك جزيل الشكر
أحسنت.
وبارك الله فيك.
جزاك الله خيرا يا شيخي العزيز الكريم وبارك الله فيك ونفعنا الله بعلمك وعملك..
مزوري خباري
خباري مزور سانا مزوري..احسنت سانا
@@جمالالكندي-ر2ح😂😂
شكرا على المعلومات القيمة ❤
بارك الله فيك ولكم جزيل الشكر
ما شاء الله عليك يا محي التاريخ
بجودكم وجود الغيورين من امثالكم..ولك جزيل الشكر وعظيم الامتنان
👋
بارك الله فيك يا استاذي وتقبل تحياتي
أحسنت
بارك الله فيك
اضافه جميلة من جميل
الاضافة الحقيقية في تواصلكم ومداخالتكم ..
اشكرك جزيل الشكر