@@1mincook 항상 잘 보고있는 한명입니다! 언제나 응원하는 가운데 한가지 궁금증이 생겨 이렇게 여쭈어봅니다...실례라면 답변 안해주셔도 괜찮습니다만, 혹시 이런 레시피는 어떻게 아시는건가요? 실제로 7분 김치찌개 레시피를 공개하지 않았을텐데, 되게 자세히, 그리고 비슷하게 맛을 내시는게 정말 신기했습니다... 혹시 여러번 먹고 유추 하시는건가요? 아니면 직접 레시피를 얻으시는건가요?
제가 심한 요똥이라 그동안 수많은 레시피들을 따라했지만 거의 다 실패했거든요ㅠ 근데 신랑추천으로 뚝딱이형 김치찌개 오늘 해먹고 진짜맛있다는 얘기들어서 너무 좋았어요 다른분들 구독하고 팔로우했던거 다 취소하고 앞으론 뚝딱이형 레시피대로만 할꺼에요 무엇보다 방식이 간단하고 왠만한건 집에 있는 재료로 맛을낸다는게 최고입니다 👍
나 볼려고 적는 4~5인분 기준 고기 지방 덩어리는 잘게 썰어 두기 식용유, 대파 비계 넣고 볶다가 고기3덩이 넣고 고기 좀 익히기 간장4숫 빈곳에 넣고 좀 튀기고 고춧가루3 설탕1 넣고 불좀 줄이고 고기 다 익히기 김치 고기랑 같은 양 넣고 김칫국물 5숫갈 양파1 넣고 물750 다진마늘 2숫 다시다1숫 10분 끓이고 대파 고추1 후라이 4개
그냥 이 분 영상 쭉 보면 맛은 절대 안 똑같은데 그 특유의 맛은 절대 못살리는데 그냥 뭐 해먹으면 그것도 그거대로 맛있는 그런데 먹고 보면 다른 음식인 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런게 많음. 예전에 진짜 파는 음식 똑같이 만드는 유튜버 있었는데 그 양반은 일베에 별 인간답지도 않은 짓을 워낙 하던 양반이라 더는 보러 가진 못하겠고. 그냥 이 분 영상 일단 보고 절대 이거 그대로 하지 말고, 밑에 해본 사람들 댓글들 읽어보고 그 사람들이 변형해서 말한 레시피 참고 + 다른 유튜버들 영상에서 똑같이 요리제목 쳐서 필요할거 같은거 참가해서 만들면 그 파는거랑 가장 비슷하게 나옴. 일단 이 분 영상 레시피대로 하면 맛있긴 맛있다. 근데 절대 우리가 아는 그 맛이 아니다 정도로 생각하시면 될거 같음.
![[최고의 5분_알토란] 일 매출 천만 원을 기록하는 김치찌개 대박집의 레시피 공개!](http://i.ytimg.com/vi/8aaXVsKhlCY/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](http://i.ytimg.com/vi/Wh8YL-Iz_kI/mqdefault.jpg)
김치찌개 레시피를 정확하고 보기 쉽게 원하시는 분들은
아래 블로그를 참고해주세요
chef-choice.tistory.com/5
아니 와 블로그에서는 왜케 서윗하고 점잖음 ㅋㅋㅋㅋ 반할뻔했네요
@@YJun_333
관심 정말 감사드립니다.
레시피를 상업적으로 이용하지만 않는다면 언제든지 제 영상을 사용하셔도 괜찮습니다 감사합니다
@@1mincook 항상 잘 보고있는 한명입니다! 언제나 응원하는 가운데 한가지 궁금증이 생겨 이렇게 여쭈어봅니다...실례라면 답변 안해주셔도 괜찮습니다만, 혹시 이런 레시피는 어떻게 아시는건가요? 실제로 7분 김치찌개 레시피를 공개하지 않았을텐데, 되게 자세히, 그리고 비슷하게 맛을 내시는게 정말 신기했습니다... 혹시 여러번 먹고 유추 하시는건가요? 아니면 직접 레시피를 얻으시는건가요?
진간장은 안되나요
국간장넣으니까써요..
식용유1 대파1 돼지고기200 고추1 설탕반술 국간장2 김치 양파4분의1 종이컵1 다진마늘1 7분간 끓
제가 심한 요똥이라 그동안 수많은 레시피들을 따라했지만 거의 다 실패했거든요ㅠ 근데 신랑추천으로 뚝딱이형 김치찌개 오늘 해먹고 진짜맛있다는 얘기들어서 너무 좋았어요 다른분들 구독하고 팔로우했던거 다 취소하고 앞으론 뚝딱이형 레시피대로만 할꺼에요 무엇보다 방식이 간단하고 왠만한건 집에 있는 재료로 맛을낸다는게 최고입니다 👍
식용유1 대파1컵 돼지고기200g 고춧가루1 설탕0.5 국간장2 김치200g 양파1/4 물1컵 다진마늘1 대파
와 진짜 내가 아는 요리채널중에 젤 간단명료하게 알려주심..
김치 맛이 새마을식당이랑 달라서 맛은 다른데 겁나 맛있음 계란이랑 진짜 조합도 미쳤고
식용유에 대파 1컵, 돼지고기 200g 살짝만 볶고 고춧가루1 설탕0.5 국간장2 약불에서 고기 익을때까지 볶기
김치 200g , 양파 1/4, 물 1컵, 다진마늘 1 넣고 섞고 7분 끓여
따라하는것 마다 성공이네요^^
레시피 공유 감사합니다~
만들기도 ㅍㅌㅊ인데 맛있어보이네요 항상 만들기 어렵지도 않아서 참좋다
나 볼려고 적는 4~5인분 기준
고기 지방 덩어리는 잘게 썰어 두기
식용유, 대파 비계 넣고 볶다가 고기3덩이 넣고 고기 좀 익히기
간장4숫 빈곳에 넣고 좀 튀기고 고춧가루3 설탕1 넣고 불좀 줄이고 고기 다 익히기
김치 고기랑 같은 양 넣고 김칫국물 5숫갈
양파1 넣고 물750 다진마늘 2숫 다시다1숫
10분 끓이고 대파 고추1
후라이 4개
감사합니당~~ 😊
와 이거 진짜 맛있어요 가족들 저녁에 다 비벼먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ
백종원이고 뭐시기고 다 따라해봐도 맛대갈 없는데
뚝딱이형은 하는 것 마다 맛있음 ㄷㄷ;;
여기에 다시다 좀만 넣고 7분 보다 몇분 더 끓이면
체감 10분 ? 11분?
고기도 푹 익고 김치도 푹 익어서 더 맛남 !!!
그리고 비계 ㅈㄴ 많은 삼겹살 넣었더니
새마을 식당이랑 되게 비슷함
방금이거 그대로 해먹고왔는데 ㄹㅇ 존맛탱이여서 허겁지겁 먹었어요ㅎ
허버허버 먹었농 게이야 ㅋㅋ
@@youmomboom2 에휴
@@youmomboom2 어떻게 사람 이름이 엄준형 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@youmomboom2 그...없나?
@@youmomboom2 게이야...
와 저거 오늘 목살로 해먹었는데 진짜 여태까지 한 김치찌개 레시피 중 가장 맛있었어요..와...👍
안짜나요?안달고?
@@quwywgwhwhhvwywy4959 달진 않아요! 김치가 엄청 짜서 한번 빨아야 하는거 아니면 간맞을거에요ㅎㅎ 조금 짜면 물넣으면 되니까..
@@IF_IFJ ㄱ
진짜 쉽고 맛있어요 김가루 뿌려서 비벼먹으니까 😇
이거그대로했는데 이때까지 해먹은 김치찌개중 젤맛있음... 김치가 다르니새마을 식당 맛이랑은 다르겟지만 진짜 맛있음 김치짜글이같음
뚝딱이형 진짜 최고,,, 제가 형 덕분에 김치찌개도 해보네요 나중엔 감자탕 등뼈요리까지 따라해볼게요ㅎㅎ!!!
방금했는데 너무 맛나서 밥2공기 먹었습니다 뚝딱이형 얼른 천만찍읍시다!
형님덕에 부모님께 칭찬받았습니다 ㅋㅋㅋ
식용유1스푼
대파1컵
돼고200g
살짝 볶기
고추가릐1스푼
설탕1/2스푼
국간장2스푼
고기 익을 때 까지 약불에서 볶기
(태우지마)
김치200g
양파1/4개
물1컵
다진마늘1스푼
뚜껑덮고 7분 끓이기
대파 첨가
웬만하면 구독 안하는데 진짜 영상 보고 요리가 너무 재밌어졌어요!!
이거 방금 따라했는데 밥 두공기 뚝딱! 넘 맛나유
뭔가 2% 부족하다고 생각되시면 미원이랑 소고기다시다 조금 더 넣으면 진짜 그 맛 납니다
다른 다시다 넣어도 될까요?
@@kingbang0987 멸치다시다도 괜찮습니다만 냉면다시다는 넣으시면 안됩니다
미원 넣으면 안달아요?
@@quwywgwhwhhvwywy4959 미원엔 단맛 성분이 없어요
오늘저녁은 이기다!ㅎㅎㅎㅎ
군침돌아요ㅎㅎㅎ
막 해먹어봤는데 진짜 가볍고 빠르게 먹을 수 있는 것 같아서 좋았네요...!!
오늘 이거 해먹었어요 일본에서!!!
최고에요!! 늘 감사드립니다 ^^
혼밥해서 먹다가 엄마아빠 드시더니 이제부터 요리는 저보고 하라더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있게 해먹었어요
계란후라이 반숙에 김가루랑 먹으니 진짜 한끼 뚝딱이에요
우와 맛있겠다~ 빨리 먹을래요~
이거 잼민이 왜케 귀엽지 ㅋㅋㅋ
“잼민 Point”
0:48 우와 맛있겠다~!
0:57 빨~리 먹을래요~
장모님께서 조아하시네요 ㅎㅎ
어제 해먹었거든요
진짜 맛있어요
장인의 김치찌개맛 나서 놀람
무한신뢰하겠습니다
김치국물이 좀 적은건지 모르겠는데 살짝 싱거우니 국간장이나 msg를 조금 넣어도 괜찮을것같습니다 맛있어요
엄청 잘 먹었어요ㅎㅎㅎ
가끔 고기 구워먹고 남으면 이거 해먹어야겠어요!!
저는 고기를 눌를정도로 구워서 끓였습니다. 새마을김치찌게 안먹어봐소 비슷한지 모르겠어요. 맛는 진하고 매콤하네요. 앞으로 뚝딱이형 김치레시피로 해먹을렵니다.
후라이는 필수에요. ^&^
정말 새마을에서 먹던 맛이네요 ㅎㅎ 감사합니다~
만들기도쉽고 맛도 진짜 그맛이네요 ㅠㅠ 와이프랑 잘먹었습니다 ㄳㄳ
훌륭합니다.
너무실용적이고 좋아요 벌써세개나 따라먹었어요
저기에 쇠고기닷싯닷고르드 한숟갈 넣으면 지림
이걸로 해 먹었다. 찌개용 앞다릿살로 했고 결과는
만족크! 참고로 살면서 처음 해 보는 김치찌개입니당
잼민이 너무 귀여워 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 핵맛있게먹고있어요으~~~ 취한다~~~~~ 쏘주안주로 딱
많이먹어 잼민아 ㅋㄱㅋㅋㅋ 떡상기운이~~
6개월뒤 현재 110만명을 돌파했다고 합니다
180 만! ㄷㄷㄷ
지금도 잘보는중~~
이거진짜 짱맛.. 감사합니다
바로 이게 레시피네요...이방법으로 해먹고 있슴다...
- 식용유 1, 대파 1컵 고기200g 살짝만 볶다가
- 고추가루 1숟가락, 설탕 반,국간장 2숟가락 고기 완전 익을때까지
- 고기양 김치와 김치국물, 양파 반에 반, 종이컵 물 한컵, 다진마늘 1숟가락
마지막에 대파 한숟가락
맛있습니다 맛이 살짝 부족하다 느끼신분들은 쇠고기다시다 한스푼만 첨가하시면 가게에서 먹는 맛 그대로 날겁니다
해먹었는데 진짜로 맛있네요 ㅋㅋㅋ 7분 김치찌개랑 맛은 다르지만 맛있었어요
옛날에 백종원씨가 방송에서 한번 알려주셨던 거 같은데
따라하러 갑니다 오늘점심 이거다
고기 없이 스팸이랑 참치 넣을땐 김치부터 볶으면 되나요?? 아니면 고기 볶듯이 스팸,참치부터 볶으면 될까요??
신김치 사용해야 진짜 천상계 1% 까지 맛을 낼 수 있음
김치찌개니까 당연하지
신김치 없으면 두반장 넣으셔도 맛있습니다
@비밀 뇌 반만쓰십니까 선생님
고춧가루랑 설탕없이 만들어도 되나요 ?
많이먹어 죕니다
로 여태껏 알아왔음. ㅎㅎ
감사합니다 제가 직접해서 여친이랑 잘먹었습니다 . 넘 맛있네용
그냥 이 분 영상 쭉 보면
맛은 절대 안 똑같은데 그 특유의 맛은 절대 못살리는데
그냥 뭐 해먹으면 그것도 그거대로 맛있는 그런데 먹고 보면 다른 음식인 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이런게 많음.
예전에 진짜 파는 음식 똑같이 만드는 유튜버 있었는데 그 양반은 일베에 별 인간답지도 않은 짓을 워낙 하던 양반이라 더는 보러 가진 못하겠고.
그냥 이 분 영상 일단 보고 절대 이거 그대로 하지 말고, 밑에 해본 사람들 댓글들 읽어보고 그 사람들이 변형해서 말한 레시피 참고 + 다른 유튜버들 영상에서 똑같이 요리제목 쳐서 필요할거 같은거 참가해서 만들면 그 파는거랑 가장 비슷하게 나옴. 일단 이 분 영상 레시피대로 하면 맛있긴 맛있다. 근데 절대 우리가 아는 그 맛이 아니다 정도로 생각하시면 될거 같음.
혹시 그사람이 아×부×?
@@victoriajlee1376 ㅇ하ㅂ장요~
아하~
이거 쉽고 맛있어요! 짜글이 느낌 ㅎㅎ
기름두르고 파랑 고기 200 볶고
고춧가루1 설탕 1/2 국간장2 볶고
김치200넣고
양파1/4, 물1컵,다진마늘1 넣고 센불로 뚜껑 덮고 7분 끓이기
침고임 도전
새마을식당 김치말이국수.멸치국수 ! 열탄불고기 가능하실듯 열탄불고기소스도
이건 못 참찌~~~~~~~
짬뽕도 올려주세요오!!너무 맛있어요
고기 볶을때 살짝 멸치액젓 같은거 좀만 넣어줘도 죽여줘요
감사합니당❤
이거 진짜 맛있게 해먹음 ㅋㅋㅋㅋ
이걸 새벽 2시에 보다니
진짜 맛잇어요 ㅠㅠ
진짜 뚝딱이형 천재냐? 모든 요리유튜버들 중 최고로 인정. 백종원보다 낫다. 진심.
보다 낫다 그딴말좀 하지마 걍 서로 다른거지 꼭 보면 ㅂ ㅅ들이 누가 더 낫다 항상 ㅇ ㅈㄹ
@@철이짱짱맨 ㄹㅇㅋㅋ
@@철이짱짱맨 쌉인정 이딴댓글이 제일 미개함
새마을식당 직원입니다.
1. 목살을 가로세로 1센치 큐브형대로 썰어서 삶는다
2. 고기 삶은 물(육수)를 냄비에 붓는다
3. 양파, 파, 삶은 고기, 본사 양념장을 적당량 냄비에 때려박고 끓인다
4. 다 익으면 가위로 잘게 조사준다
5. 김가루랑 비벼먹는다
너무 맛있게 먹었슴다
아마 이 김치찌개 레시피가 그 나중에 문제생긴 서산 식당에 가르쳐준 레시피일지도
와 맛있겠따
집에 신김치가 없어서 김장한지 한달된 김치넣고 마지막에 청양고추 하나 썰어서 넣었는데 개맛있음
잼민이ㅋㅋ중독성 있네요
형 스팸김치찌개도 좀 해줘 형 레시피 리얼 맛있어 ㅠ
김치찌개는 김치의 원 맛에 따라 너무바뀌기에 최고 좋은 레시피란 없는듯합니다.
ㅋㅋ 내일 점심 디져따
참기름 4 대파 흰부분만 2개 돼지고기 100g 고추참치 3캔 진간장 5 설탕 15
ㅋㅋ 화남ㅋㅋㅋ
원래 밥 두공기 불가인ㄷㅔ 두공기 먹엇어요 ㄹㅇ 간편하고 빠르고 맛잇어.. ㅠ
진짜 1분짜리라 더 대박
컵라면도 3분 걸리는데
1분만에 되겠냐?
생각 좀 하고 살자 ㅋㅋ
후.. 정말 뚝딱만들어봤는대 맛이 아쉬워욬ㅋㅋㅋ 똥손은 안대는건가욬ㅋㅋㅋ
와아~~
요리 와이리잘하노
이 형이 알려주는 레시피가 더 맛있을수도 새마을식당 가서 몇번 먹어봤는데 왜 먹나 이해안가는맛
집서 담근 김치가 맛이 없다는 것이......울고 싶어라
양파없는데 안넣어두 될까효?
이때는 쨈미니가 많이 순했구나
여기에 두부넣고 연두 2스푼 넣으셈 그럼 식당김치찌개임 ㅋㅋ
@@dddffffggg 다시다 같은거 있어요
뚝딱이형님^^ 오늘 영상 너무 감사하고 좋습니다..
근데 뚝딱님 텐션이 다소 떨어지는데..어디 아프시거나 안 좋으신것은 아니지요??^^
오늘 영상도 감사합니다. 뚝딱 ㅎ
2년전 영상이네요😅
김치 신김치해도괜찮나요?
1분요리 북딱이형 😊
정말 대단해요 🙆♀️
이거 카레고기로 해도 되나요??제발 제발!!! 알려주세요!!!!
대존맛
식용유
대파
돼지고기
볶
고춧가루
썰탕
간장
김치,국물
양파
물
마늘
끓이기
대파
청양고추
와 저녁 이거다
고기 꼭 다 익었는지 확인하고 김치랑 양파 넣기!! 진짜 새마을식당 느낌 나네요ㅋㅋㅋㅋ
신김치가 아니라서 김치 2컵, 김치국물 4숟가락에 식초 1/2스푼 추가해서 잠시 절였습니다
쉽고 존나 맛있습니다. 뚝딱이형 딱대 뽀뽀갈기게
2인분 기준일까용??ㅠ