καλη σου μερα εγω ποντιος δεν ειμαι αλλα ασχολουμε με την κουζινα 35 χρονια εχω παρει απειρες φορες σηχαρητηρια γεια το σασλικ δουλευο σαν μαγειρας σε γαμους και αλες χαρες ,το μαριναρισμα απλο σαν να τρως σουβλακι χοιρηνο ,το σασλικ ειναι ιδιετερο ,ακου λοιπον ,γεια το μαριναρισμα ,παστα πιπεριας παπρικα κρεμυδια οξους ντοματα πελτε και μειγμα μπαχαρικον σουνελι ,δοκιμασετο ,θα δεις γευσεις και αρωματα ,και φησικα μαριναρισμα τουλαχιστον 2 μερες και τα κοματια του κρεατος ποιο μεγαλα γεια να μην στεγνονει φιλια πολλα
μπράβο Βλαδίμηρος! έτσι σε θέλω! η γιαγιά σου👍
καλη σου μερα εγω ποντιος δεν ειμαι αλλα ασχολουμε με την κουζινα 35 χρονια εχω παρει απειρες φορες σηχαρητηρια γεια το σασλικ δουλευο σαν μαγειρας σε γαμους και αλες χαρες ,το μαριναρισμα απλο σαν να τρως σουβλακι χοιρηνο ,το σασλικ ειναι ιδιετερο ,ακου λοιπον ,γεια το μαριναρισμα ,παστα πιπεριας παπρικα κρεμυδια οξους ντοματα πελτε και μειγμα μπαχαρικον σουνελι ,δοκιμασετο ,θα δεις γευσεις και αρωματα ,και φησικα μαριναρισμα τουλαχιστον 2 μερες και τα κοματια του κρεατος ποιο μεγαλα γεια να μην στεγνονει φιλια πολλα
Να ρωτήσω έχω δει βάζουν η βότκα η μπύρα .. παίζει κάποιο ρόλο μαλακώνει το κρέας;
Χαιρετίσματα από τον Ασπρόπυργο!
Γεια σου φίλε. Πόσο ξίδι βαζεις σε ποσα κιλά κρεας και για ποδη ώρα;;;;
Το μπαχαρικό που χρησιμοποιείτε πως λεγεται; Ευχαριστώ
Θα το βρείτε στα ρώσικα μαγαζιά, θα ζητήσετε μαρινάδα για σασλίκ και θα σας το δώσουν.
Το ξυδι γιατι το προσθέτετε; Για να μαλακώσει το κρεας; Ευχαριστώ
Ναι
Ποσες ωρες το μαριναρουμε;
Μπορείτε να το ετοιμάσετε από το βράδυ για να το χρησιμοποιήσετε την άλλη μέρα
Και,ατζικα μαζί
Μόνο σασκλικια!!!!
Σασλικ Κάηκε φίλε πρέπει να κάνεις κι άλλο εκπαίδευση πρέπει να σας στείλουμε στη Ρωσία