Привет Миша 😉👋👋👋👋 Ну, отличные рыжулики, вы с Ольгой молодцы!😉👍👍👍👍👍 А зимой маринованые рыжики откроешь с одной из своих баночек, грибочек на вилочку и под холодненькую рюмашку - мировой закусон 😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Лайкосик 74😉
Привет! Мороз лес ещё сильно не трогает. Рыжики видно трудовые, надо походить по лесу. Смотрю на многих лёгкий оттенок зелёного, это наверное из-за похолодания ? Маринованные рыжики огонь🔥👍
@@НаединесПриродой-щ9л да,вообще ни какие грибы не отвариваю заранее,делаю маринад с приправами,снимаю пенку и варю25-30 минут,закатываю,храню в холодильнике. Хотите, напишу рецепт,делаю так уже 40 лет,все живы
Боже мой ,вырываете как варвары,нож же в руках.Старики наши места берегли ,только резали грибы,нас детей ругали если мы с корнем вырывали,а сейчас считают что если вырвали ,то на этом месте опять будут грибы,нет не будут.иди будет мало.
Татьяна я каждый год их там собираю и что то их не уменьшается а прибавляется наоборот, вы микологию смотрите? Может из за вас грибы не растут, срезая вы губите грибницу она гниёт от ваших отрезков,учёными доказано а не диваными экспертами
Спасибо👍👍👍класс😊😍🤗
Рыжули😊 эа окном слякоть, а здесь и красота в лесу и в корзинках!
Класссссссс!👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
🥰👏☝️🙌💯😜
Вот, как раз занята рыжиками 😀
Буду пробовать ваш рецепт.
На здоровье 😉
Посмотрел как вы играете на гитаре и голос у вас красивый 🙂👍
Спасибо за информацию а то не знала что промывать ненадо
не за что))))
Ммммм как хороши они зимой бывают. Остаюсь свами заходите и вы на меня
Да вкуснятина 😃
Приветули, а у нас уже нет грибов, маринуйте на здоровье
Мишаня здравствуй! я 118 отметился 👍😀 Это какого числа? Когда это у вас мороз был? С нашей стороны не было
Володь это старые сьемки,снимал когда заморозки были
@@НаединесПриродой-щ9л Понял.)
Рыжиков никогда не собирала т.к. в нашем Дубовском районе( Ростовской области) их нет , но только пришла с леса где насобирала вешенки .
Вешенки тоже вкусные 🙂
Привет Миша 😉👋👋👋👋
Ну, отличные рыжулики, вы с Ольгой молодцы!😉👍👍👍👍👍
А зимой маринованые рыжики откроешь с одной из своих баночек, грибочек на вилочку и под холодненькую рюмашку - мировой закусон 😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Лайкосик 74😉
Тебе банку подгоню Андрюх 🙂👍
@@НаединесПриродой-щ9л в долгу не останусь, с меня баночка маринованых полячков😉👍
Здравствуйте, в какой области таких красавцев собираете?
Галина здравствуйте в Тульской области собирали, а до этого в Калужской области
@@НаединесПриродой-щ9л спасибо, живу в Москве ✋
И где вы их храните? 2.5 ложки уксуса... видимо в погребе или холодильнике?
Конечно в холодильнике
а что с головками фиолетовыми делаете?
Рядовками
Привет! Мороз лес ещё сильно не трогает. Рыжики видно трудовые, надо походить по лесу. Смотрю на многих лёгкий оттенок зелёного, это наверное из-за похолодания ? Маринованные рыжики огонь🔥👍
Привет, Рыжики не боятся заморозков, просто они отходят
Зеленеют сильно обычно еловые рыжики, а сосновые только на местах повреждения.
@@Егоза-д4ф в сосновом лесу я собирал рыжики,в том лесу не присутствует ель
Доброго времени дня! Перед маринованными вы отвариваете рыжими?
Здравствуйте да отвариваю а воду не сливаю и не промываю рыжики, все вкусовые качества пропадут если промыть 🙂
@@НаединесПриродой-щ9л а можно и не отваривать,сразу в маринад
В первые слышу, это на зиму?
@@НаединесПриродой-щ9л да,вообще ни какие грибы не отвариваю заранее,делаю маринад с приправами,снимаю пенку и варю25-30 минут,закатываю,храню в холодильнике. Хотите, напишу рецепт,делаю так уже 40 лет,все живы
Да Елена напишете рецепт если не трудно, буду рад
А вы не любите рыжики соленые сухим способом? Это же царский гриб! Только соль и гнёт. Ммм…
Мария в прошлом видео показывал как делаю холодный засол 🙂
Рыжики как и грузьди нужно вымачивать сутки а потом варить в двух водах грибы помыть от грязи и отмачивать сутки
Не моринуем, а маринуем.
Всё, Миша, рецепт зафиксировала, попробую маринованные !
попробуй понравится
Боже мой ,вырываете как варвары,нож же в руках.Старики наши места берегли ,только резали грибы,нас детей ругали если мы с корнем вырывали,а сейчас считают что если вырвали ,то на этом месте опять будут грибы,нет не будут.иди будет мало.
Плохо видимо вас старики учили
@@НаединесПриродой-щ9л это можно Вам как на досуге по думать .
Очень плохо учили,или вы невнимательно слушали!!
@@Татьянакораблина-б6и вы о чем?
Что же ты их с корнями щуруешь?Сам себе делаешь хуже или ты их выводишь что бы столько много не было.
Татьяна я каждый год их там собираю и что то их не уменьшается а прибавляется наоборот, вы микологию смотрите? Может из за вас грибы не растут, срезая вы губите грибницу она гниёт от ваших отрезков,учёными доказано а не диваными экспертами
Грибница у грибов идёт в глубину на 5 метров.Если их не выкручивать,а срезать остатки гниют,и заражают грибницу!!!