Nekem egyik kedvencem a savanyított hagyma. Felforralok vizet, jöhet bele a kedvenc ecet, ki mit szeret, só, pici cukor, babérlevél, egészbors. Forrón rá a felkarikázott lilahagymára és amint kihűlt mehet a burgerbe, de bármi máshoz is kiváló. :)
@@JancsaJani Szia Jani! Eszméletlen ütős lett a videód, igazi nyálcsorgató. De kérlek mond már el, hogy az a zsömle honnan van, és hogy a hús milyen hús, honnan van, miképpen van ízesítve.?! Ezek fontosak lennének szerintem. De, ha titok, akkor úgy sem válaszolsz. :-)
Hali. Az öntöttvas lap az tartozéka a grillnek. Avagy külön lehet beszerezni valahol? Mert ami a leirásba van link, ahol a grill van ott nincs leírva és nem is találtam az oldalon, hogy külön lehet e kapni?
De jó, végre látom működés közben ezt a hús formázó, töltő berendezést. Amit tennék bele amit írtak korábban is, az a bacon kocka, és tojás... Esetleg ananász karika. (mondjuk az ebbe a töltő berendezésbe nem fér bele, max kockázva.)
kacsahús burger valamilyen erdei gombával és camembert-tel vagy buffalo mozzarellával töltve , és bacon helyet ropogósra sült kacsabőrrel. Marhába meg lehetne velőt rejteni. .
Enyhén hőkezelt bazsalikom levéllel, grill paradicsommal és mozzarellával tölteném meg a hús közepét. Extra fűszerként egy kis morzsolt oregánó érkezhetne bele még.
legelvetemültebb? Na egy pulled porkkal és fehér chedarral töltött húspogácsa a buciban alatta meg jó sok házi (coca-colás mert az a jó nem a sima) bbq szósz és koviubi meg karamelizált lilahagymal nálan vinne mindent... Vélemény?
Nekem nagyon hiányzik a hús fajtája, a fűszerezés illetve a sütési idők bemondása. A husi belseje egy kicsit rózsaszínnek tűnik. Amúgy jó videó ment a like.
a hús marhanyak és vesefaggyú 80-20 keveréke, a fűszerezést meg látod a videóban is: só és bors. A sütési idő grill és eszköz függő, de olyan 5 perc oldalanként tuti van. Köszi a likeot :
egyedulallo lennel a piacon mert teljes erteku feherjet kinalnal...nincs roncsolva a hus mert nincs sutve igy a dns full egeszseges...beszelsz egy ket kondis arccal + egy kis reklam azt pereg a biznisz ua-cam.com/video/MzYvfO_5Sh8/v-deo.html
Ha a jó magyar vállalkozókból szeretnék kiindulni, akkor egy nagy adag levegővel kellene feltölteni, hogy nagyobbnak tűnjön és még több pénzt kérjenek érte :D Egyébként én szalonnával is megtölteném, kolbászt is szeretem, de annak talán intenzívebb lenne az íze. Gomba is mehetne bele, vagy salátalevél, akkor enni kell külön beletenni :D Sznoboknak pedig aranyat süss bele :D Tudatomódosítósóknak kokót :D Jimnek pedig konyakkal töltsd meg :D
Kedves Jani ! Meg egyszer belinkelem, csak Neked, hogy kell kiejteni annak a szosz nevet, immar harmadik alkalommal. ua-cam.com/video/x4fNFo2nsNw/v-deo.html . Az " après " szo jelentese : utána
Nah itt az újdonság :D Piritott bacon + juhturó a juicy lucy -ba, aztán meg hát oda van bízva ... röszti - bacon - juharszirup . Burgerbe szerintem bármi belemehet :D
Karamellizált hagyma, házi aszalt paradicsom. Ez a kettő nálam ami mindent IS visz.
az se rossz!
Imádom ezeket a videókat!
köszi :)
Nekem egyik kedvencem a savanyított hagyma. Felforralok vizet, jöhet bele a kedvenc ecet, ki mit szeret, só, pici cukor, babérlevél, egészbors. Forrón rá a felkarikázott lilahagymára és amint kihűlt mehet a burgerbe, de bármi máshoz is kiváló. :)
kellemes kis savak :)
Kikészítesz ezekkel a videókkal! Mindig megéhezek... 😂
ismert mellékhatás :P
@@JancsaJani
Szia Jani!
Eszméletlen ütős lett a videód, igazi nyálcsorgató.
De kérlek mond már el, hogy az a zsömle honnan van, és hogy a hús milyen hús, honnan van, miképpen van ízesítve.?!
Ezek fontosak lennének szerintem.
De, ha titok, akkor úgy sem válaszolsz. :-)
Azt kérdezném hogy az öntött vas lap tartozéka e vagy külön kell meg venni? Mivel rendeltünk ilyen grillt és nincs a csomagban ez az öntött vas lap.
Hello, külön megvevős! Ahogy te is kaptad, a két sima rács a szériatartozék
Hali. Az öntöttvas lap az tartozéka a grillnek. Avagy külön lehet beszerezni valahol? Mert ami a leirásba van link, ahol a grill van ott nincs leírva és nem is találtam az oldalon, hogy külön lehet e kapni?
a két rács tartozék, a lap külön kapható!
@@JancsaJani köszönöm
De jó, végre látom működés közben ezt a hús formázó, töltő berendezést. Amit tennék bele amit írtak korábban is, az a bacon kocka, és tojás... Esetleg ananász karika. (mondjuk az ebbe a töltő berendezésbe nem fér bele, max kockázva.)
nem rossz ötlet! :)
kacsahús burger valamilyen erdei gombával és camembert-tel vagy buffalo mozzarellával töltve , és bacon helyet ropogósra sült kacsabőrrel.
Marhába meg lehetne velőt rejteni. .
ejha, micsoda ötletek! Sajna a velő az zsír, és szétfolyna benne, bár ettől még rossz nem lenne (micsoda rím! :D)
Szia Jani! A húshoz milyen fajta húskeveréket használtál milyen fűszerekkel? Előre is köszönöm válaszod!
Két fontos dolgot kell betartani. 20%-ot érje el a zsírtartalom, és nem szabad fűszerezni a keveréket. Miután kész a húspogácsa lehet borsozni, sózni
alapvetően 80-20 arányú marhanyak-vesefaggyú az összetétel (hentesnél így kapni), majd sütéskor csak só és bors
Köszönöm a válaszokat!
Enyhén hőkezelt bazsalikom levéllel, grill paradicsommal és mozzarellával tölteném meg a hús közepét. Extra fűszerként egy kis morzsolt oregánó érkezhetne bele még.
egy kis olasz vonal, nem is rossz ötlet!
legelvetemültebb? Na egy pulled porkkal és fehér chedarral töltött húspogácsa a buciban alatta meg jó sok házi (coca-colás mert az a jó nem a sima) bbq szósz és koviubi meg karamelizált lilahagymal nálan vinne mindent... Vélemény?
na mondjuk ez egészen durván hangzik :) nekem tetszik!
Jani, az öntött vaslapot az e panterához honnan lehet beszerezni? Itthon sehol nem találok. Köszi, Ádám
Landmannéknál van, hívd fel őket, v írj rájuk, mert én is onnan kaptam!
@@JancsaJani Rendben, köszi szépen Jani!
Én nyomatnék egy rántott sajtos hamburgert lila hagyma lekvárral az alján és ropogos baconnel a tetején 😍😍
és mindezt töltsem bele a burgerbe? :D
Jancsa Jani simán ez nem lehetetlen nagyon finom én kostoltam már 😁😁
Milyen íze van a american cheesenek? Hasonlít a cheddaréra?
az american cheese konkrétan egy érleletlen cheddar :) szóval igen
@@JancsaJani köszi a választ
Szia Jani! Lehet hogy már volt szó róla korábban, te hogy készíted a burger húst? Milyen húsból, mit keversz hozzá és milyen arányban? Köszi!
általában marhanyak-vesefaggyú, 80:20 keveréke, sóval és borssal ízesítve - más semmi!
Én egy Big Kahuna burger elkészítését is megnézném. Örök kedvencem
legyen? LEGYEN? :D
@@JancsaJani A lehető legnagyobb betűs IGEN! :D
@@JancsaJani erre várok amióta megszülettem
@@JancsaJani Ha még nem készült el ez a verzió akkor igen! De mindjárt keresem, hátha azóta elkészült!
Lesznek ilyen burgerek a Bamba Marhában? 🥺
egyelőre nincsenek tervben :)
Fémlapátot használni teflonon?? Jézusom.. De a kaja biztos finom lehet. 👍👍
teflonon fémlapát valóban para, szerencsére ez öntött vas ;)
@@JancsaJani Ja, vagy úgy, akkor az más, mert szoktam videósokat látni akik nem foglalkoznak ezzel. :D
@@MrAttika21 hát, kinek mi :D
Szia, milyen húst használtál?
marhahús, 20% zsírtartalommal
Jancsa Jani marhának melyik része?
@@sandorrozsa5825 nyak
Nem gondolkodtál meg rajta, hogy nyiss egy StreeFood kajáldát?
Már van neki 5 :DDD
a Bamba Marha és a Donna Mamma jó lesz? :P
LocaPanthera☝️
:D
Borzalmasan vastag a húspogácsa, nem ehetetlen így?
egyáltalán nem volt ehetetlen :)
@@JancsaJani
Melékelhenél egy videót hogy eszed kulturáltan.
@@tamasbeli2309 amit kulturáltan lehet enni szerintem már nem számít burgernek se :D
Én egy kis chilis sajtot tennék bele🌶🧀👌
az se rossz :P
Lehetne mondjuk Jani a hús pogácsába tölteni sonkát, kolbász darabkákat, tojást, szalonnát.
az jó kis érfalrobbantó kombó :D
Hoppppppppppá 👌 jó lett a videó
kösziii :)
Nekem nagyon hiányzik a hús fajtája, a fűszerezés illetve a sütési idők bemondása. A husi belseje egy kicsit rózsaszínnek tűnik. Amúgy jó videó ment a like.
a hús marhanyak és vesefaggyú 80-20 keveréke, a fűszerezést meg látod a videóban is: só és bors. A sütési idő grill és eszköz függő, de olyan 5 perc oldalanként tuti van. Köszi a likeot :
Töltsed meg pulled porkkal es grillezett alma legyen még a burgerben 🙂🎆
jó ötlet! :)
Lehetne hamburgerbuci készítős videó is!
mármint a zsömlére gondolsz? :)
@@JancsaJani igen :)
Holnap hamburgerparti lesz kösz a receptet van is itthon minden hozza... amerikai sajt is...😊👍
merre laksz, hogy ilyen szerencsés vagy? :O
@@JancsaJani Izraelben😊... sok az amerikai, hoztàk magukkal a finomsàgokat👍ui.: megcsinaltam a keksajtosat is marha jó lett🤘
nyers burger tojasargajaval sajttal...burgerhusba mindenkepp lenne benne kolbaszkrem es fustolt daralt szalonna. sok normal rendes soval
uhh, az durván hangzik :D
egyedulallo lennel a piacon mert teljes erteku feherjet kinalnal...nincs roncsolva a hus mert nincs sutve igy a dns full egeszseges...beszelsz egy ket kondis arccal + egy kis reklam azt pereg a biznisz ua-cam.com/video/MzYvfO_5Sh8/v-deo.html
Vörösborban párolt savanyú káposztát egy kis csendár sajttal :P
végülis mehet :D
Ha a jó magyar vállalkozókból szeretnék kiindulni, akkor egy nagy adag levegővel kellene feltölteni, hogy nagyobbnak tűnjön és még több pénzt kérjenek érte :D
Egyébként én szalonnával is megtölteném, kolbászt is szeretem, de annak talán intenzívebb lenne az íze. Gomba is mehetne bele, vagy salátalevél, akkor enni kell külön beletenni :D
Sznoboknak pedig aranyat süss bele :D Tudatomódosítósóknak kokót :D Jimnek pedig konyakkal töltsd meg :D
kiváló ötletek :D
JancsaJaniiiiiii
éééééén
Jjjjajjj, de szép!
köszönöm szííípen :D
Rántott bacont tegyél a husiba! 😃 Egy próbát megér! 😊
beleférne...? o-O
@@JancsaJani Feldarabolva bele kéne 😊 Egy próbát megér! 😊 Jó kis ropogós rántott bacon a belsejében 😃
@@FrakyLufthansa jogos :D
szívesen megkóstolnék egyszer egy előre megabált aztán ropogós külsejűre pirított malacfüles burgert
na az fura csavar lenne :D
En meg probalnam egy Ceklapestoval meg tolteni :D
uhh, lila betét :D
A húsba én, picit megpiritott és apróra vágott jalapeno paprikát tennék ami mellé jönne egy kis karamellizált hagyma, ezt tölteném bele
sima!
Jól néz,de sztem a húst jobban meg kéne sütni belül,teljesen úgy a jó
Gombás bolognai raguval töltött hús 😍
beleférne? :D
Nutella és robbanós cukorka mehet a husi közepibe. ;)
uhhh :D
Nem mersz nutellát rakni bele :)
hidd el, hogy nem is lenne jó az :D
Hát azért elég ütős lehet hamburgerbe nutella
Egy kis jó fajta lecsó mehet a husiba, a bucit meg alul felül körbe karikába megkenni erőspistával :D
az mondjuk igen
après - vmi után
köszi :D
Bbq oldalas😋
de egészben :D
Hogy máshogy
Mekkora csavar lenne hogyha grill sajtot töltenél meg hússal 😂
végülis... :D
Meggy kompót ami a médiumra sült hús pogival passzol.
hááááát, nem ez jutna eszembe elsőre :D
Nagyon tetszik ez a hambihús forma. Sokkal egyszerűbb, mint kézzel gec*zni. Soha nem jutott volna eszembe ilyesmi keresni a neten.
nekem is megvolt vele szemben a kérdőjel, de nagyon jól bevált!
Kedves Jani ! Meg egyszer belinkelem, csak Neked, hogy kell kiejteni annak a szosz nevet, immar harmadik alkalommal. ua-cam.com/video/x4fNFo2nsNw/v-deo.html . Az " après " szo jelentese : utána
basszus, és tényleg :D köszi, legközelebb igyekszem nem elrontani, a hampshire-ről talán megjegyzem most már :D
aprés=után
köszii :))
Én Cheddar-al és Jalapeño-val tölteném meg.
klasszikus kombó :)
Marha-disznó 50/50% sajt+ buci+ savanyú kápi+majonéz
én azért felesbe nem tenném a két húst, mi értelme?
Egy ilyen pogácsa egy olyan
Dupla hussal azért csak jobb :D
de ott borulnak az arányok, figyelni kell :P
Tripla sajt, tripla bacon, tripla hagyma egybe
uhh :D
Ezt azért az 5-8 Bar-ban is megkérdezem :)
naja :P
Olyan fura, hogy ezen a csatornán Jani olyan csendes.
Hát forró legyen az a duma, mint a babám szíve
Úgy érted, hogy itt nézhetőb? :D
köszönöm :DDD
pl ubi máj marha husi paradicsom sok chedar sajt es hagyma :D
azosztigen! :D
@@JancsaJani koszonom hogy valaszoltal nagyon meglepodtem :D azhittem megse fogod nezni :D
@@culagenyo7127 én köszi h itt vagy :)
Szerintem mézes gombás burger kéne!
méz és gomba? hát nem tudom...
Savanyú jalapeno és füstölt sajt!
nem rossz, csak olvadjon meg a füstölt sajt :D
Igen az bajos lehet. Nem tudom a parenyica mennyire olvadós. Vagy esetleg füstölt mozzarella.
Nah itt az újdonság :D Piritott bacon + juhturó a juicy lucy -ba, aztán meg hát oda van bízva ... röszti - bacon - juharszirup . Burgerbe szerintem bármi belemehet :D
atyaég :D
ezel a videoval jobban izlik a vajas kennyer
akkor jó :D
déjà vu érzésem van...de a helyszín az raj
na és mitől deja vu? o-O
Rántotta vagy tükör vagy fűt tojás de még mehet bele jalapeno paprika sok sajttal.
ebben a sorrendben MIND
A Juicy Lucy xD
ua-cam.com/video/QVCnkso1Ipc/v-deo.html
na jó :D
Hagymás babot töltenék a Burgerbe
hmmm, kérdés beleférne-e? :D
Nem így csinálták a fald fel amerikában, túl magas és nyers a közepe.
azért így sem volt rossz :)
hurkát
az formabontó lenne :D
Valamelyik szomszédod dislikeolta :C
hát most mondd meg :(
Paradicsomos káposzta
az se rossz :D