СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ. Вкус нашего детства.
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2017
- Рецепт теста:
150 гр.масла или маргарина,
180 гр.сахара,
200 гр,сметаны,
2 яйца,
1 ст.ложка разрыхлителя,
1/3 ч.ложки соли,
ванилин,
450-500 гр.муки.
Рецепт начинки:
400-500гр. творога,жирность 9%,
120 гр.сахара,
1 белок,
ванилин.
на смазку 1 желток.
Я в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! - Навчання та стиль
Как здорово, что я вас нашла!!! Замечательная подача рецептов и сами рецепты отличные! Всё у меня получается и очень вкусно! Спасибо за то, что озвучиваете нам свои тонкости, нюансы и секретики! Конечно лайки и спасибо огромное! А тот факт, что вы жили и работали в Советском Союзе для меня, тоже жившей и работавшей в то время, даёт понимание, какой вы прекрасный работник, что вам во всём можно верить, потому что нас учили работать честно и только по делу, а не халтурить! И какая вы умница, что делитесь с нами своей чудесной работой!!! 🌹❤️
Солидарна!!!!
Я також приєднуюсь до цих слів! Ви найкраща!
По об но при его вам Мою БП вам ва
Галина, здравствуйте! Готовила всегда сочники по рецепту из книги Кенгис "Домашнее приготовление пирожных, тортов, пряников, пирогов" изд. 1965 г. А сегодня приготовила по Вашему рецепту. Рецептура одна, результат радикально разный! Ваши советы и объяснение тонкостей приготовления абсолютно бесценны! Очевидная (после Вашего объяснения) вещь - готовить творожную начинку с сахаром непосредственно перед формовкой сочников радикально меняет и рецепт самой начинки! Никакой муки и положить в сочник можно начинку щедро и ничего не вытекает и не горит. Много готовлю выпечки по Вашим рецептам и всегда всё получается. Маковая начинка по Вашему рецепту всегда в морозилке лежит. И, да: я тоже из советского времени и не помню, чтобы сочники были закрытыми; всегда сочник творожно "улыбался". Спасибо Вам за лаконичную подачу материала, объяснение всех тонкостей, спокойный приятный голос, за щедрость, с которой Вы с нами - любителями делитесь!
Вы знаете,я тоже аля шестидесятые,и если честно я тоже не знаю,что такое закрытые сочники,по моему всегда такие были
Шщ8
Про закрытые сочники пишут те, кто никогда к сожалению не ел советские сочники, они всегда были полуоткрытые, в них много было творога, а не смесь творога с мукой. Пекла по рецепту Галины сочни, получились вкусные, к сожалению сам творог был не очень... Спасибо за рецепт!
Галина Ивановна идеальный профессионал! Все время восторгаюсь ее рецептами и их подачей.
@@elenastarkova3043 майстерність у поєднанні із детальним поясненням, як і атмосфера каналу, - вище всяких похвал. Здоров'я Вам, Галино Іванівною, миру та добробуту!
Это канал не лучший, а супер лучший. Доходчиво, с любовью!!!
Хорошая подача выпечки всё рассказала и показала. Вот такие работники были в СССР .
Профессионала сразу видно !
Пройдут года,наступят дни такие когда советский трудовой народ вот эти руки молодые,руками золотыми назовет.Это Галина про Вас,Вы профессионал с большой буквыэтого слова,спасибо за рецепты
Здравствуйте,Мастер,как то сочники выпали из моего внимания.,рада,что увидела!! Сколько лет я на канале,и за это время ни разу не получала конфуза,а ваша сдоба сделала фурор в моей семье!!!! Всегда спокойная речь и мельчайшие подробности приготовления. Спасибо большое,хоть я старше Вас ,но Вы для меня Мастер.
Готовила по этому рецепту. Хочу выразить слова благодарности за ваши знания и умения, которыми вы щедро делитесь.
Ах, как прекрасно, спокойно, вежливо, профессионально и обалденно аппетитно у вас всё получается, Галина!!! Спасибо вам огромное за ваш труд и за ваше уважительное отношение к подписчикам, да и к людям, в целом!!! Процветания вашему каналу!
Спасибо большое за ваш труд. Как мне нравится ваша подача рецептов и по ходу разные мелкие хитрости и советы ! Вы просто прелесть. А для молодых хозяек вы драгоценная находка. Еще раз спасибо и всяческих вам благ.
Да по моему не только для молодых хозяек а для всех .это золотые руки . Доступно честно открыто чувствуется советская школа и ГОСТ безупречный ,,🥰🥰🥰
Сделала сочники по этому рецепту и поняла вот он идеальный рецепт, сколько их делала по другим рецептам, скажу просто переводила продукты. Спасибо за идеальный рецепт, смело пеку по вашим рецептам, и жалею только об одном, я поздно нашла вас
Спасибо...☺☺☺лучше позже чем никогда, готовьте с удовольствием. 🧁🧁🧁
Самый замечательный рецепт сочников и самая классная подача рецептов на просторах рунета. Спасибо за Ваш труд.Всех возможных благ !
Учусь у вас и спасибо всегда говорю, храни вас Господи
@@user-mo6qm1yq3s ан
Здравствуйте ! ♡Хочу поблагодарить Вас , за вашу доброту и ваш труд , за ваши сладкие ручки , за то ,что Вы есть . Пусть Боженька всегда будет доволен Вами . Сейчас пью чай с Вашими творожными сочнями , которые благодаря Вам такие вкусные ммм и благодарю Бога за Вашу доброту и искренность ♡ И низкий Вам поклон ***
Спасибо большое Мир Вашему ДОМУ!
Здравствуйте , Галина Ивановна ! Испекла сочники по вашему рецепту . Выпечка получилась изумительная ! Спасибо огромное за ваш труд 🌷
Как мы любили эти улыбающийся сочни. Это было детство 1975 год. Спасибо Вам. Очень вкусные и красивые получились, и как в детстве- улыбаются.
Так, хочется выразить вам слова благодарности за ваши рецепты и то как вы их до нас доносите! Всё с такой любовью! Я много делаю по вашим рецептам, всё получается! Вы, лучшая!
Большое спасибо за рецепт: спокойный голос, нет лишних слов, корректно, убедительно, а самое главное-очень вкусные сочни! Спасибо!!!
Спасибо огромное!!! Сегодня испекла по Вашему рецепту. Нет слов описать, какие они мягкие и сочные. Мой, очень привередливый муж, был в неописуемом восторге!!!
Очень вкусные получились сочники, просто идеальный рецепт! Раньше не раз пекла их по разным рецептам, но этот - лучший!
Полностью поддерживаю!!!!! Это лучший рецепт!!!!
Галина, спасибо за рецепт! Сочники получились действительно сочными и вкусными, в прочем как и вся выпечка, которую я успела у Вас попробовать.
У меня к Вам просьба, показать нам еще несколько изделий из нашего советского детства, а именно: венгерские ватрушки и слоеные сахарные языки, и еще были хлебные соленые палочки и сметанные булочки.
Заранее Вас благодарю!
Приятно смотреть... Приятно слушать... Замечательные видео !!!
Галочка приготовила Ваши сочники,они идеальные,спасибо за мастер классы,Вы умница и хорошая хозяюшка,я рада что узнала Вас,пеку только по Вашим рецептам, благодарю
Отменные сочники!!! Готовлю не первый раз, тесто превосходное, нежное, тает буквально, во рту... Сегодня, как раз спекла и делюсь отзывом об этой замечательной выпечке, по этому рецепту.. 🎉🎉🎉🎉
Cпасибо за отзыв.
ОЙ КАКАЯ КРАСОТА ОПЯТЬ У НАШЕГО БЕСЦЕННОГО ПРОФЕССИОНАЛА!!! 🥐😋🙏🙏🙏🧡💖💚
Огромное Вам спасибо, за ваш труд.
Спасибо! Красивая выпечка.🌷🌷🌷
Как приятно Вас слушать, все подробно ,никаких лишних слов и движений. Спасибо огромное милая женщина за Ваш рецепт!
Любо-дорого смотреть Ваши видео!!! Спасибо!!!
Все умно и разумно ! Благодарю! Чудесный рецепт!
Какие же они получились вкусные!!! Спасибо большое за видеоурок.
Большая умничка ! Спасибо большое !!!
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты!!!!👍🏻🌞
Как всегда - великолепно! Ручки золотые, спасибо Вам!
Валентина Марченко Спасибо за комментарий и за комплимент.
Спасибо большое за прекрасные рецепты!
Золотые ручки!!!Дай Бог здоровья!!!Галина, спасибо Вам за подробный МК.
Спасибо. Ваши бесценные советы нам нужны для приготовления выпечки. ❤
Очень вкусные сочники получились! Огромное спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам за рецепту
ШИКАРНЫЙ КАНАЛ ! СЛУЧАЙНО НАШЛА И СРАЗУ ПОДПИСАЛАСЬ ! ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !
ПОДПИСЧИКОВ ДО 2 МИЛЛИОНОВ!!!
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО СУПЕР !!!
Я увлеклась выпечкой когда вышла на пенсию. Брала рецепты в интернете, что то получалась, а было и такое что совсем приходилось выбрасывать. Но я упертая, все ищу и ищу рецепты на просторах интернета, и вот я совсем случайно попала на ваш сайт, и зависла, и как я это уже поняла надолго. Вы, волшебница. Спасибо что вы делитесь с нами своим огромнейшим опытом, удачи вам во всех делах, и здоровья в наше не легкое время.
Я тоже подсела на этот канал.. Все хочется попробовать.. Но как быть с набором веса?! Вот печалька!!
😅
Благодарю! Вы УМНИЧКА! Всего Вам самого самого доброго и волшебного!
Спасибо за рецепт,получились с первого раза,очень вкусно!!!!
Самый лучший канал, спасибо вам за рецепты!
Огромное спасибо, выпечка всегда отличного качества.Вам огромное спасибо, семья вся довольна.
Очень вкусные получились по Вашему рецепту! Спасибо что вы нам дали такой замечательный рецепт.Вам из Германии.Какя вкусняшку! Спасибо большое вам!.
Спасибо большое за рецепт!Очень вкусные получились!
Благодарю вас за ваши очень вкусные рецепты
Супер сочники!!!
Спасибо Вам!!!
Семья в восторге!!!
Вы умничка!!!
Очень просто,понятно, всё получается по Вашим рецептам!!! Благодарю!!!
Спасибо за прекрасный рецепт сочников, у Вас очень приятный голос и все тонкости доходчиво преподносите нам!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤
Как всегда просто вкусно и красиво.Долгих и плодо вторых Вам лет!
Спасибо большое!!! Точно вкус детства!!!
Очень хороший рецепт ,особенно для меня ,потому что Очень люблю всё с творогом.СПАСИБО Вам огромное! Жду новых рецептов .
Спасибо большое за классный рецепт. Сочники получились очень очень вкусные .👍👍👍🤗🤗🤗
Только Вашим рецептам доверие ,так как всегда получается.Вы супер !!!
ваши видео можно смотреть как сериал на одном дыхании спасибо за чудесные рецепты
Спасибо 1000 раз, за все рецепты, за все тонкости выпечки, поклон нижайший, сочни получились чудо, вкусные, нежные, спасибо большое!
Спасибо вам за рецепт. Очень вкусные сочники. Рекомендую от всей души.
Здравствуйте, спасибо большое за ваши рецепты все что пекла все очень вкусно. Сегодня и Сочники испекла и пирог из песочного теста и все как всегда вкусно. Ещё раз большое спасибо.
Очень вас люблю, все рецепты очень классные простые, спасибо
Какая вы умничка!!!! чётко, грамотно, делитесь рецептами! огромнейшее вам спасибо, что вы есть! Рада познакомиться с вами!!💐💐💐💐
Очень вкусные печенья! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое за ваши рецепты. Все получается очень вкусно. 👍💖🤗
Большое спасибо ! Очень люблю сочники , обязательно приготовлю !
Огромное Вам спасибо,что делитесь своими рецептами,которые действительно получаются такими ,какими хочешь получить из далёкого прошлого.
Приятно слушать,наблюдать,и действовать по Вашим советам и рецептам!!!
Здоровья вам и вашему каналу продвижения.
1000лайков
Неожиданная радость для меня найти этот рецепт! Запомнила сочни ещё из времен моего детства и очень рада вспомнить их вкус сново. Спасибо большое за Ваш рецепт! Побалую родных к Рождеству. С нетерпением жду Ваших новых рецептов! 🙏
Обожаю вас смотреть, все рецепты только с вашего канала, спасибо вам за ваш труд.
Галиночка!Спасибо огромное за рецепт сочников! Успехов Вам творческих, развития вашего канала,и чтобы число Ваших подписчиков увеличилось во много раз!!!💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое за чудесный рецепт ! И спасибо за подробный разбор технологии приготовления ! 👏👏👏❤️❤️❤️
Очень большая благодарность, отдельно зато, что вы даёте информацию поведения выпечки на следующий день!! Это очень важно, для маленькой семьи!!!! Ещё раз благодарю и очень люблю , ВАС!
Спасибо,на первый раз хорошо)Я довольна,Спасибо за рецепт!
Спасибо, дорогая! Очень вкусно!
Очень мне нравится выпекать по вашему рецепту спасибо 🌷😃🤗
Здравствуйте! Много раз пекла сочники,но этот рецепт самый лучший!!! Очень рада,что нашла то,что надо! Теперь буду печь только так! Спасибо большое,что поделились своим опытом с нами,подписчиками!💐💐💐
Это просто шедевр!!! Спасибо Вам огромное!! Я очень рада что нашла Вас на просторах ютуба... 😊😊😊😊🌺🌺🌺🌺🌺
Дякуємо за рецепт! Спекла, вийшли просто чудові і смачні!
Самые вкусные, самые правильные, самые , самые рецепты! Спасибо Вам, за Ваш труд ! Пеку только с Вами!
Вы - большая умница и отличная рукодельница. Благодарю вас. Дай бог вам здоровья и терпения и удачи и процветания вашей программе. 🥰🥰🥰
Благодарю за рецепт 🌺получилось очень вкусно❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно!
Спасиба за рецепт! Всего Вам и Вашей семье самого-самого доброго.
Рецепт отличный! Внутри мягкие, снаружи хрустящие. Я очень довольна результатом. Спасибо.
И снова СПАСИБО!!!! С Вашими рецептами даже самую ворчливую свекровь можно поставить на место. Для молодых хозяюшек это просто находка
Очень люблю сочники! Спасибо за детальный рецепт📃🔍. Обязательно приготовлю🍰.
Мои самые любимые сочни, всегда в школьной столовой на перемене их брала, были они открытые как у Вас! Спасибо!!!!
Спасибо давно искал этот рецепт!!!!
Очень вкусные сочники получились по вашему рецепту. Спасибо вам Галина за ваши рецепты. Супер!!!!Профессионал чувствуется во всем.
Спасибо огромное! Получились сразу, очень вкусно и начинки хватило как раз!
Очень приятно слушать. А сочники были и открытые и закрытые. Теперь ясно почему. Спасибо.
Спасибо Вам большое за рецепт сочников!
Галина,хочу вас поблагодарить, за то что вы делитесь своими знаниями с подписчикам и за ваши рецепты, большое вам спасибо.
Сегодня поиготовила эти чудесные сочники , это песня для души. Отдельное спасибо за апельсиновый ароматизатор , вещь отличная , пользуюсь при каждом случае и в этом рецепте вместо ванилина добавила его, очень вкусно. Всем Вам земных благ
Спасибо! Получились отлично 👍!!!!
ЗДОРОВЬЕ ВАМ
Так аккуратно у вас получается
Делаю по вашему рецепту просто пушка получаются ,тесто мягкое нежное делаю тройную пропорцию часть кушаем часть в морозилку
Всем доброго времени суток!Сделала сочники по Вашему рецепту,вкуснотища и красотища получилась!!!Спасибо за рецепт!
Спасибо большое Вам Галочка!!!
Ваша выпечка и объявление как всегда самые классные.Испекла,сочники очень-очень вкусные...Спасибо🌹
Спасибо Вам за Ваши видео! Смотреть и самостоятельно потом готовить очень понятно и приятно!
андрей петров И Вам спасибо .... и за тёплый отзыв и за поддержку.
Супер спасибо вам за рецепт буду делать 👏👏👏💐