How to make handmade zenzai | The secret to simmering azuki beans well

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @urihoblack
    @urihoblack 11 місяців тому +1

    生まれて初めてぜんざいを作ってみましたがおかげで上手に出来ました 渋みもなく美味しくてあっというまに家族で食べきってしまいました ありがとうございます

  • @gatotyu990
    @gatotyu990 3 роки тому +10

    今の時代に必要な暖かさを感じる動画ですね!

  • @ちーちゃん-j5x
    @ちーちゃん-j5x 9 місяців тому

    川原さん配信ありがとうございます。昔ながらのおぜんざい美味しそうです。差し水を何回か入れるのは奥が深い。是非、今回の配信を参考に作ってみますね。

  • @powerofdream154
    @powerofdream154 2 роки тому +10

    実に美味しそうですね。
    おしるこの作り方、理解していたつもりでしたが、小豆の煮かたから改めて勉強になりました。これからもお体に気をつけて美味しいもの紹介して下さい。楽しみにお待ちしております。

  • @チャンりー
    @チャンりー 2 роки тому +2

    お蕎麦屋&民宿までって凄すぎます💕 冷蔵庫に頂き物の小豆と黒豆が眠ったままです⤵️⤵️先ずはおぜんざい☕🤚田舎そば食べに行きたい🤗🎶

  • @coku6640
    @coku6640 3 роки тому +7

    お母さん、いつも料理楽しく拝見してます。ぜんざいの豆から、の作り方も、良く判りました。有り難う御座います‼️

  • @yuyu_d
    @yuyu_d 3 роки тому +4

    ぜんざい美味しいですね。大好きです。粒が煮崩れしてなくて、作ってみますよ。おばあちゃんの手はとても素敵です。美味しい物を沢山作り働き者の祖母の手にそっくりです。

  • @きなこずんこ
    @きなこずんこ 3 роки тому +8

    あー美味しそうですね🙆。手間暇かけて作るおぜんざいにホッコリします🍀。

  • @田々-s1j
    @田々-s1j 2 роки тому +1

    私はお汁粉が最大の好物です。作ってみます。お汁粉なら何杯でも、ひと鍋全部食べたいぐらい大好きです。

  • @kurikuri2951
    @kurikuri2951 3 роки тому +8

    あずきの炊き方、分かりやすいし、ビックリ水三回ですね〰️。おちつくあずきちゃん。愛情たっぷりの川原さんにほっこりします。おもちもたっぷりで、見ているとたべたくなりました。また、ごはんものとか、お寿司とか、おしえてくださいね

  • @konnyakukue
    @konnyakukue 3 роки тому +2

    小豆って本当に体にいいんですよね〜🤗日本のご先祖様に感謝🙏 美味しそうで簡単そう!ポイント教えてくださってありがとうございます!私はきび砂糖と玄米餅で作ってみます🤗

  • @obatariansanuki3982
    @obatariansanuki3982 3 роки тому +3

    艶々で澄んでいて美味しそう🎵
    昔からのおばあちゃんの作り方で愛情を感じます💓
    私の母の時代からはポットで一晩😅ですよw
    夏だけど食べたくなったw
    びっくり水3回、作ってみようかな🎵

  • @桃原光枝
    @桃原光枝 3 роки тому +7

    ぜんざいすごく大好きだから今度作って食べるよ😃

  • @清水貴代-w8i
    @清水貴代-w8i 6 місяців тому

    こんばんは。初めてコメントします。とても、わかりやすくて、夢中になっています。小豆と、お餅があったので、ぜんざいを作りました。塩加減も調節して、美味しくできました。自信がつきました。この頃は、オクラや大葉、ミョウガなどを使って、いろんな料理してます。本も買ったので、何となく、嬉しくなっちゃいました。🥰

  • @まるばつしかく-o8r
    @まるばつしかく-o8r 2 роки тому +1

    ぜんざいも美味しそうだけど、
    あの蕎麦のテカり方スゴい!めっちゃ美味しそう。

  • @しゅーくりーむチャンネル-p3p

    素敵な動画に出会えて嬉しいです😃

  • @user-lu3db
    @user-lu3db 2 роки тому +1

    この間 バナナけんぴ というお菓子を買いました なんとまんのう町で作られてました お菓子も美味しいのがあるんですね

  • @菊池洋-y7u
    @菊池洋-y7u 2 роки тому +2

    久々に川原さんの動画見たけど…
    相変わらず テロップのクセ!

  • @とらきち-q3p
    @とらきち-q3p 2 роки тому +1

    ぜんざい、美味しそうですね。
    作ってみます。

  • @ももなな-m3f
    @ももなな-m3f 2 роки тому +1

    美味しそう✨今まで小豆から作ったことないんですけど、やってみようと思います!

  • @loveh7646
    @loveh7646 2 роки тому +1

    可愛いばあちゃんだ

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 роки тому +1

    🎄今日もごちそうさまでした🍁さっそくまねっこです🍊ありがとうございます🌠次回も楽しみです🍎🍷🐰

  • @missile9744
    @missile9744 2 роки тому +2

    まんのう町行きたくなりした!

  • @柏木ちひろ-n9j
    @柏木ちひろ-n9j 3 роки тому +1

    作る事 何でもご存じで唯々関心とビックリしております。年齢的に私と???
    内緒ですが こんなに作れたら楽しいだろうな~と 見るだけに楽しんでおります

  • @kurikuri2951
    @kurikuri2951 3 роки тому +3

    川原さんこんにちは〰️😃今、おぜんざい作ってます。動画みてます。びっくり水三回しました。美味しそうにできてます。砂糖と塩入れたら食べれます。思い立って炊いてます。寒い日にごちそうです。教えてくださって、ありがとうございます😃🍊はなちゃん、元気かな〰️❤️

  • @高宮佳子
    @高宮佳子 3 роки тому +10

    緊急事態宣言で家にいて急に思い立ってお善哉を作りました。他にもいろんな動画がありますが、昔ながらで正統派の作り方が気に入りました。甘さひかえめとか、早く出来る作り方とか、これで代用するやり方とか…よりも、手をかけるだけ美味しいものが出来るんですね。母を思い出します❤️

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  3 роки тому +3

      高宮様 幣チャンネルのコンセプトを見事に言語化して頂き、誠にありがとうございます。

  • @YAMA-ve4lb
    @YAMA-ve4lb 2 роки тому +5

    こんにちは!
    とてもわかりやすい説明で、はじめて美味しく小豆煮れました。
    お汁粉の美味しい季節だし、これからも教えを守り(^^)作ります(^^)v

  • @みつば-t6f
    @みつば-t6f 3 роки тому +2

    水からあずき入れると硬くなりませんか?

  • @坂元由美子-c3c
    @坂元由美子-c3c Рік тому +1

    数年冷凍庫に入れていた小豆の戻し方教えてください

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  Рік тому +1

      レンジがあればレンジ、自然解凍でも大丈夫です。
      すぐ使用する場合は、水分がでるので弱火でそのまま調理して大丈夫です!

  • @9336522
    @9336522 3 роки тому +12

    いつも楽しみに見ています。
    わかりやすくかわいらしい解説もさることながら、編集にもクスッとさせられる川原さんの動画が大好きです💞
    今回も小豆さんの心の声に何度もニヤニヤしてしまいました。
    私は小豆を煮るのが苦手で、いつもいまひとつな煮上がりになっていたのですが、またリベンジしてみようと思います😋
    いつも素敵な動画をありがとうございます、これからも応援しています(^O^)

  • @neo5982
    @neo5982 2 місяці тому

    どうか運営サイドと和解されますように

  • @塩むすび-j8u
    @塩むすび-j8u Рік тому +1

    ( ¯﹃ ¯๑)うまそぉ〜💞

  • @まれに核心的
    @まれに核心的 3 роки тому +1

    上手にそばつくり、ぜんざいに為になりました、ぜんざい作って見ます。あずきと餅買い
    評価や回答で

  • @mezzo_97
    @mezzo_97 11 місяців тому

    タリアテッレそば

  • @kazumity2728
    @kazumity2728 3 роки тому

    あんこな炊き方も教えて頂けないでしょうか?

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  3 роки тому +1

      あんこの炊き方も今後ご紹介しますね。
      リクエストありがとうございます!

  • @mitsueyanagizawa
    @mitsueyanagizawa 2 роки тому

    おねがい!音楽無しで説明してください。聴きづらいです!何時もありがとうです😊

  • @小峯一枝
    @小峯一枝 Місяць тому

    ❤😊🎉❤

  • @coku6640
    @coku6640 2 роки тому +2

    お母さん❗️?🤔ぜんざい美味しいですょ〰️ね‼️嫁が〰️作るのですが?🤔何故か豆が少し固めに為ってしまいます‼️😭✋勉強に為りました‼️嫁に教えて置きます‼️

  • @xxxfg
    @xxxfg 2 роки тому +2

    季節に関係なくぜんざい食べたい😋

  • @小川仁朗
    @小川仁朗 8 місяців тому

    美味しそー❤

  • @ia6226
    @ia6226 2 роки тому

    普通に善哉を食べて普通に味覚を覚え、いざ動画料理を視聴をし作ると?味覚忘れの不味い事💦不味い善哉を冷凍し食べると甘み薄く不味い🤣カキ氷にし練乳を掛ければ食べれるかもねぇ🎶料理は難しいですねぇ

    • @nonnadezirella
      @nonnadezirella 2 роки тому

      お砂糖がっっぽり入れて炊き直したらいかがでしょう。