소갈비찜 레시피 1. 5cm 길이로 잘라 낸 소갈비는 기름을 떼어내고 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 폭 2cm 정도의 간격으로 칼집을 넣는다. 갈비에 물 800g(4cup)을 부어 삶아 건져내고 갈비 삶은 육수는 기름을 걷어낸다. 2. 무와 당근은 가로 3cm, 세로 3cm, 두께 2cm 정도로 썰어 가장자리를 다듬고, 표고버섯은 1시간 정도 따듯한 물에 물려서 기둥을 떼고 반으로 가른다. 3. 밤은 속껍질까지 벗기고 대추는 깨끗이 씻어 씨를 빼고 은행은 기름에 살짝 볶아 속껍질을 벗긴다.달걀은 황백지단을 부쳐 길이 2cm 정도로 마름모꼴로 썬다. 4. 각각의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 냄비에 갈비, 무, 당근, 표고버섯, 밤과 양념장 1/2을 넣고 30분 정도 재웠다가 육수 500g(2 1/2cup) 정도를 붓고 중불에서 끓인다. 5. 국물이 반으로 줄어들면 대추와 은행을 넣고 나머지 양념장을 넣어 위아래로 섞어 골고루 간이 들도록 하고 국물을 끼얹어 윤기를 낸다
어 저 오늘 동대문03 버스 광고 걸려있는 거 봤어요 회기1타강사 신민찬
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소갈비찜 레시피
1. 5cm 길이로 잘라 낸 소갈비는 기름을 떼어내고 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 폭 2cm 정도의 간격으로 칼집을 넣는다. 갈비에 물 800g(4cup)을 부어 삶아 건져내고 갈비 삶은 육수는 기름을 걷어낸다.
2. 무와 당근은 가로 3cm, 세로 3cm, 두께 2cm 정도로 썰어 가장자리를 다듬고, 표고버섯은 1시간 정도 따듯한 물에 물려서 기둥을 떼고 반으로 가른다.
3. 밤은 속껍질까지 벗기고 대추는 깨끗이 씻어 씨를 빼고 은행은 기름에 살짝 볶아 속껍질을 벗긴다.달걀은 황백지단을 부쳐 길이 2cm 정도로 마름모꼴로 썬다.
4. 각각의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 냄비에 갈비, 무, 당근, 표고버섯, 밤과 양념장 1/2을 넣고 30분 정도 재웠다가 육수 500g(2 1/2cup) 정도를 붓고 중불에서 끓인다.
5. 국물이 반으로 줄어들면 대추와 은행을 넣고 나머지 양념장을 넣어 위아래로 섞어 골고루 간이 들도록 하고 국물을 끼얹어 윤기를 낸다
˗ˋˏ 와 ˎˊ˗ 유익한 정보 감사드려용~~
아 이거 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오빵 글씨 엿 같아영❣️🥰❣️🥰❤️
잼민친구 이렇게 악플 달면 오빠 마음이 마니 아파용 ㅜㅜㅜ
너무 잘생기셨어요1 특히 입술이 잘생기셨네요^오^
1:31 오빵 제 이름의 "다"도 많을 다에용❣️
오호라!💡 그렇군요~~
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오빵❣️ 혹시 대치동 수학 학원 선생님인 강기원 선생님 아세요?🤪 제가 좋아해서 강기원 선생님의 "강"만 써봤어용🥰 힘들게 썼으니까 좋아요 한 번만 부탁드려용😭😣 오빠 강기원 선생님처럼 성공하세용🥰 담배 피는 모습이 정말 닮았어용! 😛😝
민찬민찬님! 영상은 누가 찍어줬나용?😲
제가 아끼는 후배가 찍어주셨어용~
그냥 너도 같이 입대나 하자
ㄹㅇㅋㅋ
선생님 글씨를 너무 못써요 ㅠㅠ
어쩌라구요 ㅡㅡ
@@민찬민찬-y4o 담엔잘써주세요 ㅎㅎ