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絕對正確，我樓下舖頭，在長沙灣道夾光昌街，大量人流，近六七年做食肆，轉名轉形起碼 四五次，去年做了兩餸飯，一半鋪面有六七張枱可坐下，經常排隊，只做半天，下午四點關門，因為晚上沒有公司寫子樓及學生，生意仍然滔滔不絕，正如獅子哥說，動動腦筋，仍然有生存之道
兩間大字頭快餐衰到連飯都整到(生骨),價錢巳絕對唔平!真係收得皮!
多謝Lion哥講快餐行業嘅嘢啊！好精彩通透嘅分析亦想補充一下：嗰d大集團嘅快餐，尤其下午茶嘅食物，長期食嘅話，真係冇益，基本上，茶餐係日日相同，仲要9成都炸嘢；當然，我哋唔係話兩餸飯有益，如果講菜式，始終有多d款揀，起碼有瓜有菜比人揀，而連鎖快餐店，d餐大部份係肉，多食會肥，好吾健康囉。
造數，薄利，咁咪唔駛派息比小股東。但ceo 每年收過千萬薪水及管理費，租用返家人或親戚店舖，食材由親戚公司供應，利益輸送。
Lion哥的士評論，绝對同意，身同感受
@@wendyho348 感同身受
Wendy姐入埋貪曾一党，貪曾的代表作就是將感同身受說成身同感受，而且不是一次講錯。是@@dannydao1660
Lion哥 你話要開埋位做兩餸飯堂食及水吧檔整奶茶咖啡 以我所知兩餸飯而家係攞食物製造所牌照 如果要埋堂食 就要攞餐廳牌照 發牌條件唔同 發牌時間會長咗 所投入資金成本亦會多咗 兩餸飯殺食就係開業成本少時間快 做埋堂食又唔同講法了
片主連擺檯要攞大牌都唔知,冇料扮四條
去呢2間我都剩係食雞胸飯,好老實最初大快活做雞胸飯做得好好,但之後管唔到個質素舊雞胸一時滑一時超鞋,之後到大家樂又出雞胸飯,佢品質控制超好,未試過食到一次失敗既雞胸,重要係好食,越黎越多人食,佢之後開始再系個餐加大誠意整多個椰菜花飯,嬴大快活成條街
嘥氣，大快活大家樂的兩餸飯真係呃錢
生意額固然係一个大問題, 古惑在有人每年出巨額年薪,加埋自己友舖位租金,唔使蝕都偷笑！😂😂😂
兩餸飯，可以自由選擇，配搭，多少隨意，所以興起，受眾歡迎。
生意唔好基本係佢哋啲嘢食越來越難食，其實佢哋肯改革下，就算比多少少我都鐘意幫襯，單身狗首選😅
我曾經是大快活擁𧄌 但這幾年😢見阿活不思進取 水平愈來愈低 😢可惜
火鍋不錯呀
其實大9鑊跌watt快過佢，反而大塊木D咖哩個出品仲keep到以前水平
我樓下都有間大快活, 確實係難食！😮
美心係酒樓班底，食燒味同小菜好食，大家樂食焗豬同一人火鍋，去大快活食咖喱好食
支持大快活，別讓佢執笠😅
@@keicheung8368 執咗唔知邊度有抵飲嘅咖啡😓鍾情佢嘅咖啡奶, 香港超市買唔到, 全部係垃圾, 只有英國才買得到靚嘅紙盒咖啡cream
香港啲的士佬服務態度差揸車態度更加差cut線唔打燈，停紅綠燈前面架車遲少少起步就響咹！明知前邊都係紅燈都要加油，跟住就要特別力油啊，真係平係啲戲好撚平呀
去大快活食飯, 有幾次因為佢地忘記我張單, 相反仲比佢地經理鬧, 於是我決定少去為妙.
Lion 哥 講得啱 但係你知唔知 有好多 2 餸飯都超難食 🤮 是真的 🤤🤤謝謝 Lion 哥 ☕️☕️
食大家樂, 終止快樂.食大快活, 終止生活.
一天比一天貴
@@user-dw3dy7cp4k每月都加價，減份量，又難食，肉數有雪味，未解凍就煑給客食😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@dannydao1660 冇晒大家樂，冇得咁容易快樂！冇晒大快活，冇咁容易過生活
@@chikinchan4917 改吃兩餸飯, 放棄垃圾餐.款式多選擇, 價錢貼民間.
兩間都難食，尤其大渣樂越來越差
Lion 哥宜家大家樂都尻難食，大快活有改革，如果揀，宜家食大快活多
大快活兩餸飯難食到震❤😂🎉
堂食大快活輸在食物不夠熱，只供應室温出品，有待改善。
升級版兩餸飯，官塘成業街已經有一間，堂食地方又大，裝修仲幾靚。價錢都ok
兩餸飯係飲食業嘅Uber,taxi會比Uber收皮,兩餸飯會將飲食業其他茶記快餐收皮,飲食業正在的士化中,taxilization😂😂😂你講得對,水吧的確好賺錢😊😊😊
尼D只能講社會經濟促成,當經濟強勁,社會不會在乎量而求質,當社會貧脊,人們只能要求價低又量足,自會形成一般要求 ！
@@matcarlos5245 你說得對,經濟下滑是一個重要因素,但是面對經濟下滑,依然故我,就係究由自取,的士仲要加價,死快D,飲食業又呃又騙,點會唔死
好Q多都有水吧，加8蚊，有凍能茶飲了
無可能做$50生意只賺$0.7元、根本係做假數出來啦
應該冇錢賺😅
Lion哥做UA-camr好成功呀！👍
感謝LION哥
將軍澳港鐵站附近兩間大快活無素食，想光顧都唔得。
但是大快活 大家樂 座位好坐可以坐底傾下計
深水涉，有檯有座位啦！
Lion講的士牌的片我當然有看也當然一定讚。我不常留言的。我1984年中5畢業就出來打工了。可是我做的工作是沒有下午茶時間的^^。直至1990年代，我還常常光顧旺角的大快活吃晚餐。後來事隔多年再訪，分店消失了。而且發覺旺角區內好像已經完全沒有大快活似的。可是我沒有詳細查過^^。我還是喜歡舒舒服服堂食，所以「x餸飯」我只是每週只買1次回家做晚餐。絕少一週2次。** x餸飯：我只光顧家裡樓下一間，必買 “4餸走飯連飲品” $52。晚餐享受食物我還是到平時光顧的茶餐廳，約60幾~80幾。人不多的，不用搭檯。如果搭檯就不是享受了^^。
每日都睇lion哥！👍
在香港生活了几十年,只系见过两个好人的士佬--希望将来能够见多几个
買了兩餸飯，在大快活開餐，重攞埋杯水，阿彌陀佛🎉
竟可以如此冇恥
大快活出D兩送飯好難食。兩個碗。。。
Lion哥，好多人支持你！💪👍👏加油！勁！
Lion哥: 有幾年大快活的米是米碎, 差到...... 我還見到有幾次在大快活被人即埸投訴 !!!!
最鐘意aeon兩餸飯. 30幾蚊勁多, 飽到想嘔. 加埋杯野飲都係40幾
油麻地旺角好多歷史悠久的二餸飯本身都有一至二個舖位可堂食同埋不嬲有水吧，可能Lion哥以前冇幫襯過
有水吧、有堂食既兩餸飯店，已經有了
疫情前已有
好Q多都有，加8蚊有杯
@@garyfung6782 平時食加2蚊凍飲
@@garyfung6782 我屋企附近果間，唔使加錢就有例湯或冷熱飲品
美心＞大家樂＞大快活
排位正確
大快活請埋D蔟新新移民做樓面廚房埂系唔得,廠做出來D野已渣翻熱後更差.大家樂每間舖有總廚管同分舗經理地位平頭,監管質素好幾倍...
同是兩餸飯，小店价$25到$35，大快活价係$60起呀 ！人人慳得就慳，點可以貴人一倍！
荃灣眾安街佳記美食就係店面大，有幾張長方形飯枱，煲一煲所謂老火湯，有水吧，咁就成為荃灣區內最旺但又最貴嘅兩鎹飯店，食過兩次，基本上兩鎹+湯或者汽水、檸檬茶、奶茶、咖啡，要42蚊啦，其他冇堂食嘅兩鎹飯基本上28～30蚊，加嘢飲32～34蚊
仲有，除水吧，仲加埋員工分紅制，越好生意，員工越攞到多錢，自然為留客服務態度都會好啲
好耐冇幫襯過大快活/大家樂!
大快活都係兩餸飯，衹不過在裡面做俾你！
食過
街邊兩餸飯我少食, 衛生好重要
佢些歺兩味好搵苯當年4O元左右有幫親些餸少得可鄰我現在係家家美食兩送飯連飲品37元包飽
其實90年代雅蘭酒店個Foocourt已有兩送飯18元了餸21元但我女子少F食
拉人哥係有料的 👍
其實2-3年前，上環、堅尼地城有D二餸飯有枱凳，比你堂食，亦有水Bar，所以都比較多人去食！😂😂
Lion 哥，我很喜歡你的節目及題材，你可否講慢一點我可以明白更多，如果太快加上一些賴音，我聽到有 困難。 唔該哂。
茶記和快餐店另有個分别, 就系茶記有人招呼 快餐店要自己招呼自己
其實你講緊個升級模式 大把美食廣場的兩餸飯就做咗好多年
大快活menu 好小改，員工又冇乜隊形，大家樂會講多謝，大快活小講啲，不過大快話啲米好過大家樂。
雖然同係快餐唔會係貴價貨,不過單計食材大快活係比較好。不過大家樂著重管理制度,大快活見員工操守似無王管,大快活優惠長者卡,可以廿幾歲持卡買幾個餐，收銀全力協助😂。所以兩間有不同業績表現確有理由
佐敦權發兩餸飯就係有位坐同水吧，跟足Lion哥建議。
我90年代初. 出來工作。每日都食焗豬扒飯（大快樂活）當年好有水準. 大家樂不如大快活。如是者食咗三年. 係日日食果隻（又間唔中到其他餐廳食. 作為比較）不過幾年後. 發覺大快活嘅出品走哂樣….
大快活D嘢真係比大家樂難食！
唔同意，應該係一樣咁難食
@@timchung8135大家樂係好食的
一直有幫襯大快活, 反而大家樂、黑心、KFC 同 McDonald's冇大快活咖啡啱飲, 關鍵在咖啡奶度, 其他食肆嘅咖啡包括茶餐廳係唔掂又濃😜😜😜大快活依家有出coupons吖另外透過Foodpanda訂外賣仲有折👍
今日先食咗大快活嘅紅豆茶果😋
平心而論,大快活質素比大家樂更差， 之前食下午茶有個套餐配燒賣蘿蔔糕，竟然係凍， 咁都可以拎出嚟畀啲客食。 至少我喺大家樂食啲嘢食唔熱都起碼係暖
lion哥,有堂食間铺就必须有後門,走廊阔度有限制先合消防例,细铺好多唔得
看法同你和大部分留言的很不同，我認為大快活表現OK，我考慮買入他們的股票。
呢集唔同意Lion哥，大快活低價買入租用好多年的店舖，一定是聰明的決定👍Lion哥，依家飲食仍然有盈利，已經是叻叻豬👍2餸飯打殘唔到大家樂、大快活的。但影響太興、翠華、意樂、牛奶冰室、茶餐廳、燒味店、小菜館、街市等2餸飯依家競爭非常激烈，炒爐師傅3萬幾、亞姐2萬幾，細細間10幾萬人工，普通位店舖租金4-5萬，水電煤3萬，末計食材已經超過20萬開支，晚上又經常有大量食物要倒掉😢有水吧2餸飯，已經有咗好耐啦，但係好少人叫，人工太貴，後來2餸飯好多都唔開水吧，Lion哥，你真係要過嚟香港睇睇🙏
點解唔影響大家樂大快活？客路應該接近禾。
大家樂、大快活會推出湯水、糖水、特飲，小火鍋、煲仔飯、焗飯、咖喱牛腩，意粉餐等，另外D豬扒雞扒都比2餸飯好食，炒嘢食就一定輸2餸飯，所以佢哋好少炒嘢食👍佢哋又有冷氣座位，讓你慢慢食🥗各有各做，影響不大。
水吧係好賺，要有一個人去整水吧令到成本高 未必會賺到錢 加啲枱凳我認同嘅😅
哈哈！其實大阪兩餸飯已經有你嘅建議
感激海之戀大快活，疫情期間冇執笠，向青衣海景一流，有冷氣又有水供應，伴我渡過wfh時光，一星期坐足四日
快餐店同茶餐廳差不多同價，但快餐店自助，我一定去茶餐廳(如果食物質素差不多)
兩餸饭才是社會豐裕的基石
上市之後，不思進取，攤食老夲？任由水魚填氹。
佢萬三蚊請人，嗰啲職位人工仲少過做保安，點會請到正常人啦😂
好心你啦，而家市場咁靜，通街都係吉舖，都冇人做點有經濟😂特首去咗四川😂
獅王哥說得冇錯,其實兩餸飯唔係乜嘢新事物,我記得八十年代中期左右,我在官塘巧明街附近,已經食過二餸飯，但問心當時嘅兩餸飯,冇而家咁多選擇。求祈食飽就X就。好似價錢都係七,八元一碟。大鏈鑊暴露咗幾多歲添。😅
85年我讀中一已經去街市熟食檔食二餸飯，雞肶當一餸必選，當時係八至十蚊
@@woodylam 兄台,我同您都是中坑之人,想吓岸鳩鳩,又幾拾年,當時兩餸飯,唔夠食可以同上飯D阿姐講多飯,(唔加$),自己装例湯之時,果湯壳鬼迷咁飲幾多(唔加$)，係要可樂,七喜先至加錢。港英時代嘅食店好有人情味。😘
我個人比較喜歡 大快活.水吧 係升級有吸引力，就算食潮式粉麵，有咖啡奶茶都會升級左
大家樂用D米晤好食，長期冇進步，要改善吓!
Lion 哥講得好啱，我哋聽UA-camr都係想聽下您哋的意見或者對成件事有什麼睇法。有一位我聽咗十多年的資深KOL,現在只是常常讀數據，攪到我都冇心機聽了。
有水吧,有枱既兩餸飯佳記做緊
支持拉人哥👍👍👍👍
有呀 旺角喜洋洋美食已經係做緊哩種模式 加2蚊有野飲 即係其實杯野已經打埋入你個飯價 唔飲埋更加輸比佢加2蚊當賺埋你凍飲錢 好旺場 🤣
大快活基本冇嘢食，又難食。
LION哥未衰夠教人做生意
大快活都可以賣高級兩餸飯打贏其他兩餸飯！
飲食 GP係要有60%起(要包含direct cost，即係厨師)! 如果冇60%死梗! 余下60%係付店舖既营運成本，收銀、清潔、經理人工，水电鋪租宣傳!! 一減落去得返少過10%!! 中間D成本有幾十個%去左鋪租!!
兩餸飯再做埋早餐，大家樂、大快活就可以壽終正寢嘞！如果集資上埋市，咁就大鑊嘞！！
😂Lion大哥早晨☕️😂我是男fans😜想聽你過往的成功和失敗經歷⋯🤭😂喜歡你笑聲同少許操口😂你的一言一語都是發自內心🥰😂笑住講🤣笑住鬧😁笑住講評論🥰好有個性👏🏻👏🏻👏🏻加油💪🏻
20年前大家樂D 野真係幾好食, 24蚊, 有湯有飯有扒鋸有甜品有野飲, 近10年有得楝根本唔會去大家樂大快活, 難食到嘔
小🤡快餐，我幫襯5次，4次中招。有得揀，所以都是去其他兩間，或轉食7仔算了。
Wont adding seats need another woorker to clean and sanitize the seats? Adding more labor cost?
不進則退，物極必反，思維守舊，脫離現實，究由自取。
Lion哥好波🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
昨天吃早餐食粥，粥唔係煲出來係用碎米磨碎再煲煲就算，十分難吃！
鍾意大家樂大快活（雖然都難食），但總好過兩餸飯
大快活 大家樂 感覺價錢質素都差唔多一間食㗎喱牛腩飯 一間食焗豬扒飯阿活咁困難不妨用食材供應優勢轉型兩餸飯
未有兩餸飯之前😂大快活都on，99好多年啦交貴租，大家樂😂美心都是on，99啦，百物騰貴，2餸飯是基層市民的心聲，餸多選擇，平，靚，正。有時十5元有個湯，可OK啦。
最近去過一次大快活食飯，😂啲嘢真係好好難食，曾經都唔係咁樣，真係好懷疑啲入貨係咪入咗啲好cheap嘅嘢
5）兩餸飯一般都係一批批整。整定的食物可謂難食；
1. 灣仔有間兩送有堂食，可以望下幾多人坐低食2. 堂食要大牌，冇就大部分食物工廠牌3. 工商區兩送主做lunch兩個鐘，水bar師傅請做幾耐好？當做埋晚市，由於兩送冇茶市，叫水bar 落場4個鐘？利申，唔係行內人。
有得坐。有野飲嘅 兩餸飯有左好耐啦
大快活大家樂模式好似已經係歷史產物
希望大快活从根本上徹底改革才能继续下去，不然会第一个结业的老牌三大快餐店之一
香港地富貴險中求! 成也買铺，敗也買铺。不過中招機會比中獎機會大得好多!
油麻地權發有20+座位，而且坐得舒服，食物美味，但我吃完腸胃唔舒服，所以無再去。
Lion 其實依家有啲新2餸飯有幾張枱供食用仲有企理不過冇水吧
絕對正確，我樓下舖頭，在長沙灣道夾光昌街，大量人流，近六七年做食肆，轉名轉形起碼 四五次，去年做了兩餸飯，一半鋪面有六七張枱可坐下，經常排隊，只做半天，下午四點關門，因為晚上沒有公司寫子樓及學生，生意仍然滔滔不絕，正如獅子哥說，動動腦筋，仍然有生存之道
兩間大字頭快餐衰到連飯都整到(生骨),價錢巳絕對唔平!真係收得皮!
多謝Lion哥講快餐行業嘅嘢啊！好精彩通透嘅分析亦想補充一下：嗰d大集團嘅快餐，尤其下午茶嘅食物，長期食嘅話，真係冇益，基本上，茶餐係日日相同，仲要9成都炸嘢；當然，我哋唔係話兩餸飯有益，如果講菜式，始終有多d款揀，起碼有瓜有菜比人揀，而連鎖快餐店，d餐大部份係肉，多食會肥，好吾健康囉。
造數，薄利，咁咪唔駛派息比小股東。但ceo 每年收過千萬薪水及管理費，租用返家人或親戚店舖，食材由親戚公司供應，利益輸送。
Lion哥的士評論，绝對同意，身同感受
@@wendyho348 感同身受
Wendy姐入埋貪曾一党，貪曾的代表作就是將感同身受說成身同感受，而且不是一次講錯。是@@dannydao1660
Lion哥 你話要開埋位做兩餸飯堂食及水吧檔整奶茶咖啡 以我所知兩餸飯而家係攞食物製造所牌照 如果要埋堂食 就要攞餐廳牌照 發牌條件唔同 發牌時間會長咗 所投入資金成本亦會多咗 兩餸飯殺食就係開業成本少時間快 做埋堂食又唔同講法了
片主連擺檯要攞大牌都唔知,
冇料扮四條
去呢2間我都剩係食雞胸飯,好老實最初大快活做雞胸飯做得好好,但之後管唔到個質素舊雞胸一時滑一時超鞋,之後到大家樂又出雞胸飯,佢品質控制超好,未試過食到一次失敗既雞胸,重要係好食,越黎越多人食,佢之後開始再系個餐加大誠意整多個椰菜花飯,嬴大快活成條街
嘥氣，大快活大家樂的兩餸飯真係呃錢
生意額固然係一个大問題, 古惑在有人每年出巨額年薪,加埋自己友舖位租金,唔使蝕都偷笑！😂😂😂
兩餸飯，可以自由選擇，配搭，多少隨意，所以興起，受眾歡迎。
生意唔好基本係佢哋啲嘢食越來越難食，其實佢哋肯改革下，就算比多少少我都鐘意幫襯，單身狗首選😅
我曾經是大快活擁𧄌 但這幾年😢見阿活不思進取 水平愈來愈低 😢可惜
火鍋不錯呀
其實大9鑊跌watt快過佢，反而大塊木D咖哩個出品仲keep到以前水平
我樓下都有間大快活, 確實係難食！😮
美心係酒樓班底，食燒味同小菜好食，大家樂食焗豬同一人火鍋，去大快活食咖喱好食
支持大快活，別讓佢執笠😅
@@keicheung8368
執咗唔知邊度有抵飲嘅咖啡😓
鍾情佢嘅咖啡奶, 香港超市買唔到, 全部係垃圾, 只有英國才買得到靚嘅紙盒咖啡cream
香港啲的士佬服務態度差揸車態度更加差cut線唔打燈，停紅綠燈前面架車遲少少起步就響咹！明知前邊都係紅燈都要加油，跟住就要特別力油啊，真係平係啲戲好撚平呀
去大快活食飯, 有幾次因為佢地忘記我張單, 相反仲比佢地經理鬧, 於是我決定少去為妙.
Lion 哥 講得啱 但係你知唔知 有好多 2 餸飯都超難食 🤮 是真的 🤤🤤
謝謝 Lion 哥 ☕️☕️
食大家樂, 終止快樂.
食大快活, 終止生活.
一天比一天貴
@@user-dw3dy7cp4k每月都加價，減份量，又難食，肉數有雪味，未解凍就煑給客食😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@dannydao1660 冇晒大家樂，冇得咁容易快樂！
冇晒大快活，冇咁容易過生活
@@chikinchan4917
改吃兩餸飯, 放棄垃圾餐.
款式多選擇, 價錢貼民間.
兩間都難食，尤其大渣樂越來越差
Lion 哥
宜家大家樂都尻難食，
大快活有改革，如果揀，宜家食大快活多
大快活兩餸飯難食到震❤😂🎉
堂食大快活輸在食物不夠熱，只供應室温出品，有待改善。
升級版兩餸飯，官塘成業街已經有一間，堂食地方又大，裝修仲幾靚。價錢都ok
兩餸飯係飲食業嘅Uber,taxi會比Uber收皮,兩餸飯會將飲食業其他茶記快餐收皮,飲食業正在的士化中,taxilization😂😂😂
你講得對,水吧的確好賺錢😊😊😊
尼D只能講社會經濟促成,當經濟強勁,社會不會在乎量而求質,當社會貧脊,人們只能要求價低又量足,自會形成一般要求 ！
@@matcarlos5245 你說得對,經濟下滑是一個重要因素,但是面對經濟下滑,依然故我,就係究由自取,的士仲要加價,死快D,飲食業又呃又騙,點會唔死
好Q多都有水吧，加8蚊，有凍能茶飲了
無可能做$50生意只賺$0.7元、根本係做假數出來啦
應該冇錢賺😅
Lion哥做UA-camr好成功呀！👍
感謝LION哥
將軍澳港鐵站附近兩間大快活無素食，想光顧都唔得。
但是大快活 大家樂
座位好坐
可以坐底傾下計
深水涉，有檯有座位啦！
Lion講的士牌的片我當然有看也當然一定讚。我不常留言的。
我1984年中5畢業就出來打工了。可是我做的工作是沒有下午茶時間的^^。
直至1990年代，我還常常光顧旺角的大快活吃晚餐。後來事隔多年再訪，分店消失了。而且發覺旺角區內好像已經完全沒有大快活似的。可是我沒有詳細查過^^。
我還是喜歡舒舒服服堂食，所以「x餸飯」我只是每週只買1次回家做晚餐。絕少一週2次。
** x餸飯：我只光顧家裡樓下一間，必買 “4餸走飯連飲品” $52。
晚餐享受食物我還是到平時光顧的茶餐廳，約60幾~80幾。人不多的，不用搭檯。如果搭檯就不是享受了^^。
每日都睇lion哥！👍
在香港生活了几十年,只系见过两个好人的士佬--希望将来能够见多几个
買了兩餸飯，在大快活開餐，重攞埋杯水，阿彌陀佛🎉
竟可以如此冇恥
大快活出D兩送飯好難食。兩個碗。。。
Lion哥，好多人支持你！💪👍👏加油！勁！
Lion哥: 有幾年大快活的米是米碎, 差到...... 我還見到有幾次在大快活被人即埸投訴 !!!!
最鐘意aeon兩餸飯. 30幾蚊勁多, 飽到想嘔. 加埋杯野飲都係40幾
油麻地旺角好多歷史悠久的二餸飯本身都有一至二個舖位可堂食同埋不嬲有水吧，可能Lion哥以前冇幫襯過
有水吧、有堂食既兩餸飯店，已經有了
疫情前已有
好Q多都有，加8蚊有杯
@@garyfung6782 平時食加2蚊凍飲
@@garyfung6782 我屋企附近果間，唔使加錢就有例湯或冷熱飲品
美心＞大家樂＞大快活
排位正確
大快活請埋D蔟新新移民做樓面廚房埂系唔得,廠做出來D野已渣翻熱後更差.大家樂每間舖有總廚管同分舗經理地位平頭,監管質素好幾倍...
同是兩餸飯，小店价$25到$35，大快活价係$60起呀 ！
人人慳得就慳，點可以貴人一倍！
荃灣眾安街佳記美食就係店面大，有幾張長方形飯枱，煲一煲所謂老火湯，有水吧，咁就成為荃灣區內最旺但又最貴嘅兩鎹飯店，食過兩次，基本上兩鎹+湯或者汽水、檸檬茶、奶茶、咖啡，要42蚊啦，其他冇堂食嘅兩鎹飯基本上28～30蚊，加嘢飲32～34蚊
仲有，除水吧，仲加埋員工分紅制，越好生意，員工越攞到多錢，自然為留客服務態度都會好啲
好耐冇幫襯過大快活/大家樂!
大快活都係兩餸飯，衹不過在裡面做俾你！
食過
街邊兩餸飯我少食, 衛生好重要
佢些歺兩味好搵苯當年4O元左右有幫親些餸少得可鄰我現在係家家美食兩送飯連飲品37元包飽
其實90年代雅蘭酒店個Foocourt已有兩送飯18元了餸21元但我女子少F食
拉人哥係有料的 👍
其實2-3年前，上環、堅尼地城有D二餸飯有枱凳，比你堂食，亦有水Bar，所以都比較多人去食！😂😂
Lion 哥，
我很喜歡你的節目及題材，你可否講慢一點我可以明白更多，如果太快加上一些賴音，我聽到有
困難。 唔該哂。
茶記和快餐店另有個分别, 就系茶記有人招呼 快餐店要自己招呼自己
其實你講緊個升級模式 大把美食廣場的兩餸飯就做咗好多年
大快活menu 好小改，員工又冇乜隊形，大家樂會講多謝，大快活小講啲，不過大快話啲米好過大家樂。
雖然同係快餐唔會係貴價貨,不過單計食材大快活係比較好。不過大家樂著重管理制度,大快活見員工操守似無王管,大快活優惠長者卡,可以廿幾歲持卡買幾個餐，收銀全力協助😂。所以兩間有不同業績表現確有理由
佐敦權發兩餸飯就係有位坐同水吧，跟足Lion哥建議。
我90年代初. 出來工作。每日都食焗豬扒飯（大快樂活）當年好有水準. 大家樂不如大快活。如是者食咗三年. 係日日食果隻（又間唔中到其他餐廳食. 作為比較）不過幾年後. 發覺大快活嘅出品走哂樣….
大快活D嘢真係比大家樂難食！
唔同意，應該係一樣咁難食
@@timchung8135大家樂係好食的
一直有幫襯大快活, 反而大家樂、黑心、KFC 同 McDonald's冇
大快活咖啡啱飲, 關鍵在咖啡奶度, 其他食肆嘅咖啡包括茶餐廳係唔掂又濃😜😜😜
大快活依家有出coupons吖
另外透過Foodpanda訂外賣仲有折👍
今日先食咗大快活嘅紅豆茶果😋
平心而論,大快活質素比大家樂更差， 之前食下午茶有個套餐配燒賣蘿蔔糕，竟然係凍， 咁都可以拎出嚟畀啲客食。 至少我喺大家樂食啲嘢食唔熱都起碼係暖
lion哥,有堂食間铺就必须有後門,走廊阔度有限制先合消防例,细铺好多唔得
看法同你和大部分留言的很不同，我認為大快活表現OK，我考慮買入他們的股票。
呢集唔同意Lion哥，大快活低價買入租用好多年的店舖，一定是聰明的決定👍
Lion哥，依家飲食仍然有盈利，已經是叻叻豬👍2餸飯打殘唔到大家樂、大快活的。但影響太興、翠華、意樂、牛奶冰室、茶餐廳、燒味店、小菜館、街市等
2餸飯依家競爭非常激烈，炒爐師傅3萬幾、亞姐2萬幾，細細間10幾萬人工，普通位店舖租金4-5萬，水電煤3萬，末計食材已經超過20萬開支，晚上又經常有大量食物要倒掉😢有水吧2餸飯，已經有咗好耐啦，但係好少人叫，人工太貴，後來2餸飯好多都唔開水吧，Lion哥，你真係要過嚟香港睇睇🙏
點解唔影響大家樂大快活？客路應該接近禾。
大家樂、大快活會推出湯水、糖水、特飲，小火鍋、煲仔飯、焗飯、咖喱牛腩，意粉餐等，另外D豬扒雞扒都比2餸飯好食，炒嘢食就一定輸2餸飯，所以佢哋好少炒嘢食👍佢哋又有冷氣座位，讓你慢慢食🥗各有各做，影響不大。
水吧係好賺，要有一個人去整水吧令到成本高 未必會賺到錢 加啲枱凳我認同嘅😅
哈哈！其實大阪兩餸飯已經有你嘅建議
感激海之戀大快活，疫情期間冇執笠，向青衣海景一流，有冷氣又有水供應，伴我渡過wfh時光，一星期坐足四日
快餐店同茶餐廳差不多同價，但快餐店自助，我一定去茶餐廳(如果食物質素差不多)
兩餸饭
才是社會豐裕的基石
上市之後，不思進取，攤食老夲？任由水魚填氹。
佢萬三蚊請人，嗰啲職位人工仲少過做保安，點會請到正常人啦😂
好心你啦，而家市場咁靜，通街都係吉舖，都冇人做點有經濟😂特首去咗四川😂
獅王哥說得冇錯,其實兩餸飯唔係乜嘢新事物,我記得八十年代中期左右,我在官塘巧明街附近,已經食過二餸飯，但問心當時嘅兩餸飯,冇而家咁多選擇。求祈食飽就X就。好似價錢都係七,八元一碟。大鏈鑊暴露咗幾多歲添。😅
85年我讀中一已經去街市熟食檔食二餸飯，雞肶當一餸必選，當時係八至十蚊
@@woodylam 兄台,我同您都是中坑之人,想吓岸鳩鳩,又幾拾年,當時兩餸飯,唔夠食可以同上飯D阿姐講多飯,(唔加$),自己装例湯之時,果湯壳鬼迷咁飲幾多(唔加$)，係要可樂,七喜先至加錢。港英時代嘅食店好有人情味。😘
我個人比較喜歡 大快活.
水吧 係升級有吸引力，就算食潮式粉麵，有咖啡奶茶都會升級左
大家樂用D米晤好食，長期冇進步，要改善吓!
Lion 哥講得好啱，我哋聽UA-camr都係想聽下您哋的意見或者對成件事有什麼睇法。有一位我聽咗十多年的資深KOL,現在只是常常讀數據，攪到我都冇心機聽了。
有水吧,有枱既兩餸飯佳記做緊
支持拉人哥👍👍👍👍
有呀 旺角喜洋洋美食已經係做緊哩種模式
加2蚊有野飲
即係其實杯野已經打埋入你個飯價
唔飲埋更加輸比佢
加2蚊當賺埋你凍飲錢 好旺場 🤣
大快活基本冇嘢食，又難食。
LION哥未衰夠教人做生意
大快活都可以賣高級兩餸飯打贏其他兩餸飯！
飲食 GP係要有60%起(要包含direct cost，即係厨師)! 如果冇60%死梗! 余下60%係付店舖既营運成本，收銀、清潔、經理人工，水电鋪租宣傳!! 一減落去得返少過10%!! 中間D成本有幾十個%去左鋪租!!
兩餸飯再做埋早餐，大家樂、大快活就可以壽終正寢嘞！如果集資上埋市，咁就大鑊嘞！！
😂Lion大哥早晨☕️
😂我是男fans😜想聽你過往的成功和失敗經歷⋯🤭
😂喜歡你笑聲同少許操口
😂你的一言一語都是發自內心🥰
😂笑住講🤣笑住鬧😁笑住講評論🥰好有個性👏🏻👏🏻👏🏻加油💪🏻
20年前大家樂D 野真係幾好食, 24蚊, 有湯有飯有扒鋸有甜品有野飲, 近10年有得楝根本唔會去大家樂大快活, 難食到嘔
小🤡快餐，我幫襯5次，4次中招。
有得揀，所以都是去其他兩間，或轉食7仔算了。
Wont adding seats need another woorker to clean and sanitize the seats? Adding more labor cost?
不進則退，物極必反，思維守舊，脫離現實，究由自取。
Lion哥好波🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
昨天吃早餐食粥，粥唔係煲出來係用碎米磨碎再煲煲就算，十分難吃！
鍾意大家樂大快活（雖然都難食），但總好過兩餸飯
大快活 大家樂 感覺價錢質素都差唔多
一間食㗎喱牛腩飯 一間食焗豬扒飯
阿活咁困難不妨用食材供應優勢轉型兩餸飯
未有兩餸飯之前😂大快活都on，99好多年啦交貴租，大家樂😂美心都是on，99啦，百物騰貴，2餸飯是基層市民的心聲，餸多選擇，平，靚，正。有時十5元有個湯，可OK啦。
最近去過一次大快活食飯，😂啲嘢真係好好難食，曾經都唔係咁樣，真係好懷疑啲入貨係咪入咗啲好cheap嘅嘢
5）兩餸飯一般都係一批批整。整定的食物可謂難食；
1. 灣仔有間兩送有堂食，可以望下幾多人坐低食
2. 堂食要大牌，冇就大部分食物工廠牌
3. 工商區兩送主做lunch兩個鐘，水bar師傅請做幾耐好？當做埋晚市，由於兩送冇茶市，叫水bar 落場4個鐘？
利申，唔係行內人。
有得坐。有野飲嘅 兩餸飯有左好耐啦
大快活大家樂模式好似已經係歷史產物
希望大快活从根本上徹底改革才能继续下去，不然会第一个结业的老牌三大快餐店之一
香港地富貴險中求! 成也買铺，敗也買铺。不過中招機會比中獎機會大得好多!
油麻地權發有20+座位，而且坐得舒服，食物美味，但我吃完腸胃唔舒服，所以無再去。
Lion 其實依家有啲新2餸飯有幾張枱供食用仲有企理不過冇水吧