КОГДА НЕ ЗНАЕШЬ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ! Мама готовит: Котлеты в духовке, Творожный пирог, манник

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2023
  • Несложные блюда, не отнимающие много времени на приготовление. Готовлю для любимой семьи.
    Котлеты с овощами в духовке
    Фарш говяжий - 450 г
    Лук - 0,5 шт
    Соль - 1 чайная ложка
    Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
    Тмин - 1 чайная ложка
    Тимьян - 1 чайная ложка
    Сушеный чеснок - 1 чайная ложка
    Картофель - 5 шт
    Кабачок - 2-3 шт
    Лук - 0,5 - 1 шт
    Красный перец - 1 шт
    Зеленый перец - 1 шт
    Соль - 1 чайная ложка
    Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
    Сушеная мята - 1 чайная ложка
    Паприка - 1 чайная ложка
    Масло растительное
    Сыр - 100 г
    Фольга
    Творожный пирог с яблоком
    Мука - 300 г
    Масло сливочное подмороженное - 200 г
    Сахар - 100 г
    Разрыхлитель - 1 пакет (10 г)
    Творог - 400 г
    Сахар - 80 г
    Яйцо - 1 шт
    Ванильный сахар - 1 пакет (10 г)
    Яблоко - 5 шт
    Корица - 1 чайная ложка
    Масло растительное смазать форму
    Манник на кефире с бананом
    Манная крупа - 2 стакана (стакан 200 г)
    Кефир - 2 стакан (стакан 200 г)
    Сахар - 1 стакан
    Разрыхлитель - 2 пакета (20 г)
    Масло сливочное - 80 г
    Яйцо - 2 шт
    Банан - 3 шт
    Плейлист Мама Готовит: • Мама готовит
    ➡️Подпишись на наш основной канал! / @turkishpeople1
    @turkishpeople1
    ❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
    ​ @papayusuf
    / @papayusuf
    ℹ️ Где нас найти?
    Наш телеграм канал: t.me/turkishpeople_papayusuf
    Instagram: / peopleantalya
    Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/turkishrecipes
    Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/turkishpeople_p...
    Яндекс Дзен - Основной : dzen.ru/turkishpeople
    📭 По вопросам рекламы:
    Instagram: / peopleantalya
    ❤️Поддержать канал:
    www.donationalerts.com/r/turk...
    Карта ЮMoney: 4048025000665607
    #влог #турция #рецепты
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 119

  • @vanilka11
    @vanilka11 7 місяців тому +9

    Молодец, Лена, как и все любящие свою семью мамы, придумывает и аппетитно готовит для всех своих домашних.
    Как приятно, когда в доме аромат выпечки и вкусных блюд! В такой дом, спешит вечером собраться вся семья.❤

  • @user-rm6pp7wz2h
    @user-rm6pp7wz2h 7 місяців тому +4

    Лена,ты прекрасная хозяйка,и все получается вкусно!Респект!😊

  • @GalyDrobna
    @GalyDrobna 7 місяців тому +14

    Дети знают, что с сыром все вкусно, я тоже согласна.😊

  • @user-cb2dg4ez8n
    @user-cb2dg4ez8n 3 місяці тому +1

    Как все просто и доступно.

  • @razvansacagiu2480
    @razvansacagiu2480 7 місяців тому +10

    Bu akşam ne kadar lezzetli bir yemek pişirdiğin için tebrikler Elena ❤❤❤

  • @user-iz3up7si3b
    @user-iz3up7si3b 6 місяців тому

    Эти дегустаторы не обманут, самые верные оценки ❤😊

  • @user-cp7fr5ms5w
    @user-cp7fr5ms5w 7 місяців тому +14

    Елена, приятного аппетита вашей семье🥗🍝... всё очень вкусно и полезно😊

  • @user-ns1hl9ll9n
    @user-ns1hl9ll9n 7 місяців тому +6

    Добрый вечер🌙 👍 Леночка и вся ваша семья, привет из Екатеринбурга, спасибо за видео приятно смотреть❤❤❤❤

  • @user-yl5ji4rv4s
    @user-yl5ji4rv4s 7 місяців тому +4

    Леночка умничка, вроде просто но очень вкусно приготовили❤🤗

  • @user-oi9fd9zq3m
    @user-oi9fd9zq3m 7 місяців тому +18

    Елена , молодец ! все быстро , вкусно , аппетитно ! Никак не пойму , как можно готовить одной рукой ? Я так не могу. ну просто кудесница !

    • @user-np1gh5xi5j
      @user-np1gh5xi5j 7 місяців тому

      Почему одной рукой? Её скорее всего Аня снимала.

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому

      Нет, я сама себя снимала. А последний пирог, когда резала, тогда только

    • @user-oi9fd9zq3m
      @user-oi9fd9zq3m 7 місяців тому +2

      в том , что быстро просто и вкусно !

  • @MinskOlgaDanilovich
    @MinskOlgaDanilovich 7 місяців тому +15

    Елена, ваши видео про приготовление еды мне отлично! Я и правда уже давно не знаю, что приготовить. Все надоело. Профессиональные видео про кулинарию совсем не то для меня. У вас, реальная жизнь. Спасибо! Беру на заметку все ваши блюда. Что-то то добавляю своего. А что-то просто мотивирует меня поднять попу и пойти приготовить вкусненькое 😁😘.

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому +2

      Идеи и мотивация! Всего вам наилучшего

  • @user-nc7mt6ho5o
    @user-nc7mt6ho5o 7 місяців тому +1

    Елена, ой как вкусно у вас 😋. Столько вкуснятин приготовили 👍.

  • @stelladonsky7740
    @stelladonsky7740 7 місяців тому +5

    Очень вкусно молодец дети довольны

  • @SVB093
    @SVB093 7 місяців тому +2

    Не смотрела около года... Некогда было. Соскучилась!!!! 😊😊 Добра и счастья Вашей семье!!!

  • @user-mg3wc3rr6v
    @user-mg3wc3rr6v 7 місяців тому +1

    Понравилась идея овощи с котлетками выглядит очень аппетитно обязательно сделаю!

  • @user-rd3gw3gz2l
    @user-rd3gw3gz2l 7 місяців тому +6

    Добрый вечер,Лена,привет из Ставрополя. Молдец,все понятно,люблю смотреть ваши рецепты,я тоже часто пеку для внуков.❤❤

  • @user-vc2bx9dp3t
    @user-vc2bx9dp3t 6 місяців тому

    Лена спасибо за рецепты.

  • @user-tv2rt7bv1t
    @user-tv2rt7bv1t 7 місяців тому +1

    Леночка, Вы умница. Вкусняшки, слов нет. Приятного аппетита Вам

  • @user-mo8my6kc5f
    @user-mo8my6kc5f 7 місяців тому

    Спосибо за вкуснье рецепти!

  • @user-cv6xf4bs2z
    @user-cv6xf4bs2z 7 місяців тому +1

    Доброе утро Елена! Выглядит очень просто, вкусно и аппетитно , сегодня приготовлю по вашему рецепту котлеты с овощами.😋😋😋 Желаю вашей семье здоровья и удачи.❤

  • @user-hn3jv2uc2z
    @user-hn3jv2uc2z 7 місяців тому

    Леночка,спасибо за рецепты.
    Ты,умничка

  • @NaPNB
    @NaPNB 7 місяців тому

    Вкусненького . Аппетитно все. Надо попробовать. Спасибо за легкие рецепты. 🌹

  • @elenat.4425
    @elenat.4425 7 місяців тому +1

    Выглядит замечательно !🎉🎂

  • @irinalemina1085
    @irinalemina1085 7 місяців тому +1

    Интересный и позитивный канал.спасибо за видео.

  • @user-sf9oc5qu6w
    @user-sf9oc5qu6w 7 місяців тому

    Спасибо за рецепты,выглядит все аппетитно и нетрудно приготовить

  • @user-sp2vb7pk8k
    @user-sp2vb7pk8k 7 місяців тому

    Спасибо, Леночка!

  • @user-bx7ke7qi3r
    @user-bx7ke7qi3r 7 місяців тому

    Спасибо Леночка, спасибо за рецепт, ставлю на.❤🎉

  • @user-gg3um6sx5t
    @user-gg3um6sx5t 7 місяців тому +2

    А чтобы котлеток было побольше попробуйте в следующей раз добавить на пол кило фарша большую ложку с горкой манки хорошо перемешать и оставить на пол часа набухать, котлетки получаются нежными, мягкими и вкусными...

  • @Elena-vx3to
    @Elena-vx3to 7 місяців тому +8

    Вкусно точно ❤❤❤

  • @user-eh3px3yp9l
    @user-eh3px3yp9l 7 місяців тому +1

    Лена ты рукодельница👍👍👍👍

  • @Darksud
    @Darksud 7 місяців тому +3

    рецепты отменные.

  • @karamel8927
    @karamel8927 7 місяців тому +2

    Лена, аппетитно, но котлеты усохли, надо было их раньше достать, а овощи доготовить. Время приготовления разное.

  • @user-qv6kt4mh5k
    @user-qv6kt4mh5k 7 місяців тому

    Много хубави рецепти!

  • @marokalpakidi4719
    @marokalpakidi4719 7 місяців тому +3

    Леночка все так быстро и вкусно. Люблю катлеты с картошкой в духовке. ❤❤❤молодец ❤

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому +2

      Не надо стоять у плиты,само готовится 🙂

  • @user-du3hh1nd7x
    @user-du3hh1nd7x 7 місяців тому +10

    Приготовила овощи в духовке по вашему рецепту, только с рыбой как гарнир,очень вкусно,спасибо Елена за рецепт❤❤❤

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому +1

      Приятного аппетита

  • @olgashesterikova3402
    @olgashesterikova3402 7 місяців тому

    Вкусненькооооо😉👍

  • @useruser2933
    @useruser2933 7 місяців тому

    Рада видеть Вас.

  • @natalir7943
    @natalir7943 7 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт ( банановый манник ) я, тоже сготовила супер !

  • @user-qd9ks1fo2i
    @user-qd9ks1fo2i 7 місяців тому +3

    Леночка, спасибо за рецепты. Все выглядит очень аппетитно. Очень понравился творожный пирог, в выходные приготовлю по Вашему рецепту.❤

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому +1

      Надо, чтобы он полностью остыл. И на следующий день из холодильника стал ещё вкуснее

    • @user-qd9ks1fo2i
      @user-qd9ks1fo2i 7 місяців тому +1

      @@turkishpeople1 спасибо!

  • @chrispauls801
    @chrispauls801 7 місяців тому +8

    Лежу в Курортной клинике после больницы и смотрю вас , Лена всё выглядит очень аппетитно 😋😋 картошку тоже так делаю у нас все любят а вот твои печёночные надо пробовать как буду дома через три недели ❤ Гранатовые соусы у нас в Германии в Турецком магазине тоже разные стоят на полках, тоже люблю 😊 Желаю всего вам хорошего и доброго а самое главное ЗДОРОВЬЯ и Божьего Благословения 🙏

    • @MinskOlgaDanilovich
      @MinskOlgaDanilovich 7 місяців тому +5

      Поправляйтесь! Здоровья, энергии! Девочки не болеть!

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому +2

      Здоровья вам!

    • @user-oi9fd9zq3m
      @user-oi9fd9zq3m 7 місяців тому +2

      И Вам !

    • @Bella-zq9qz
      @Bella-zq9qz 7 місяців тому +2

      Поправляйтесь

    • @chrispauls801
      @chrispauls801 7 місяців тому

      @@turkishpeople1Всем большое спасибо и беречь как можно ЗДОРОВЬЕ ❤️🤗🌻🌻🌻

  • @user-gl9mq1fs4r
    @user-gl9mq1fs4r 7 місяців тому +4

    Лена,в тесто обязательно надо добавить щепотку соли.Тесто без соли пресное, невкусное.
    Соль это вкусовая добавка.
    Пишу вам каждый раз когда вы печёте манник. Надеюсь вы прочтёте когда-нибудь и вкус вашего пирога значительно улучшится.❤

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому +1

      Читаю

    • @user-gl9mq1fs4r
      @user-gl9mq1fs4r 7 місяців тому

      @@turkishpeople1 Спасибо, здоровья вам и хорошего настроения.👍🌅🤗

  • @user-el9kf3ci6d
    @user-el9kf3ci6d 7 місяців тому +1

    Много знаю рецептов пирога с творогом и яблоками, но вот именно такой никогда не делала. Надо будет обязательно приготовить! Я часто делаю пирог тоже с яблоками по Вашему рецепту, где после выпечки заливается кефир взбитый с сахаром. У меня вся семья его полюбила, особенно мама (80 лет), это прямо её самый любимый стал. За что Вам Елена огромная благодарность!!!

  • @juliapashabekova839
    @juliapashabekova839 7 місяців тому

    👍👍

  • @MinskOlgaDanilovich
    @MinskOlgaDanilovich 7 місяців тому +1

    У меня на ужин сегодня винегрет, жареная картошка, фаршированный перец.😁

  • @jelenabiguziene7823
    @jelenabiguziene7823 7 місяців тому +3

    ❤❤❤Леночка....вы классная хозяйка. Ваши рецепты 👍👍👍Спасибо.Быстро,вкусно,красиво.❤❤❤

  • @Bella-zq9qz
    @Bella-zq9qz 7 місяців тому

    Леночка, вкусно приготовили. Я готовила рыбу с овощами как вы, надо будет котлеты попробовать. Десерты красивые и вкусные, раз дети съели. Пирог с двумя начинками вкусный и оригинальный. Пекла только с яблоком, надо будет с творогом тоже сделать.
    Перед выпечкой я посыпала пирог сверху тертым сливочным маслом, взяла 50 грамм, но вы смотрите как вам лучше., может вы больше добавите, я не люблю когда жирно. Тогда пирог сочный получается и на следующий день, когда в холодильнике постоит, он вкуснее.

  • @user-fn1eu4pj4s
    @user-fn1eu4pj4s 7 місяців тому +2

    Лена, спасибо за рецепты. Уже приготовила турецкий суп из прошлых видео и манник - очень вкусно!

  • @svetlana4646
    @svetlana4646 7 місяців тому

    Елена это Вам ❤❤❤🙏👍👍👍

  • @user-ij1qz4mj1u
    @user-ij1qz4mj1u 7 місяців тому +1

    Пирог потряс нас

  • @user-gt9mb4gp7x
    @user-gt9mb4gp7x 7 місяців тому +3

    Пирог с двумя начинками! Да это просто класс!

  • @user-pq7jo1nz9x
    @user-pq7jo1nz9x 7 місяців тому +1

    Здравствуйте, Елена! Люблю королевскую ватрушки, это ваш пирог с творогом, но делаю проще - рублю масло с мукой большим ножом, так проще и руки не надо пачкать. Попробуйте?

  • @svetlanasvetlana4320
    @svetlanasvetlana4320 7 місяців тому

    Лена спасибо Вам за рецепт. Пожскажите время темп по первому пирогу и время доготовки первого блюда после фольги.

  • @user-oe6ps4io8f
    @user-oe6ps4io8f 7 місяців тому

    Лена, спасибо за рецепты, все это буду делать

  • @user-zd4cg4pw1d
    @user-zd4cg4pw1d 7 місяців тому +9

    Леночка, как только насыпной пирог вытаскиваешь, сразу смажь кусочком сливочного масла, и уже затем по желанию сах пудрой или еще чем либо 🙂

    • @user-np1gh5xi5j
      @user-np1gh5xi5j 7 місяців тому +4

      Лена никогда не слушает советы.

    • @user-zd4cg4pw1d
      @user-zd4cg4pw1d 7 місяців тому +3

      @@user-np1gh5xi5j ее дело, наше подсказать 😁

    • @user-np1gh5xi5j
      @user-np1gh5xi5j 7 місяців тому +2

      @@svetlanav5714 Я лишь констатировала факт

  • @tatjanakorennaja9455
    @tatjanakorennaja9455 7 місяців тому

    Добрый вечер😊Спасибо Елена за рецепты🎉Воспользуемся😊Удачи Вам🎉🎉🎉

  • @marialena293
    @marialena293 3 місяці тому

    Елена скажите пожалуйста, хочу приготовить манник,но не двойную порцию. Это все продукты разделить на 2 части??

  • @user-np1gh5xi5j
    @user-np1gh5xi5j 7 місяців тому +2

    Мука плюс замороженное масло это песочное тесто. А я делаю манник с дольками мандаринов, очень вкусно получается.

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому

      А можно на апельсиновом соке. Это уже постный рецепт

    • @user-np1gh5xi5j
      @user-np1gh5xi5j 7 місяців тому

      @@turkishpeople1 Да, но не так вкусно получается

  • @vasilaablakulova5610
    @vasilaablakulova5610 7 місяців тому +10

    Проверь щитовидку,у тебя что то с глазами

    • @user-vc2bx9dp3t
      @user-vc2bx9dp3t 6 місяців тому

      Не говорите ерунду. Не лезьте со своими советами. Лена сама знает,что ей делать.

  • @user-vc2bx9dp3t
    @user-vc2bx9dp3t 6 місяців тому

    С бананами можно сахара добавить меньше.

  • @user-nk6mq9ys7k
    @user-nk6mq9ys7k 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт,есть держатель для телефона и руки свободны и снимать удобно, желаю удачи

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому

      Есть у нас штатив. Но когда снимает подряд 1 час потом долго монтировать приходится

  • @user-ug6ve5oc7j
    @user-ug6ve5oc7j 7 місяців тому

    Манку лучше сначала залить водойпусть постоит немного, будет очень нежныйи пышный пирог.

  • @valiakalaydzhieva5271
    @valiakalaydzhieva5271 7 місяців тому

    ❤🎉😊🎉❤

  • @user-ry5mr6kr7d
    @user-ry5mr6kr7d 7 місяців тому

    Все как в реальной жизни, быстро веусно

  • @user-ig9uk1fl7u
    @user-ig9uk1fl7u 7 місяців тому

    Няма няма

  • @user-qt5nk5sm3f
    @user-qt5nk5sm3f 7 місяців тому +4

    Лена! Добрый вечер! Всегда красивый обед с овощами! Я понемаю,что у тебья муж турок,и он мусульман и ты готовиш мясо либо курицу ,либо говядину,но тебе хочется когда небудь мясо свенины! И можеш ты его купить у вас и приготовить себе и детям,а мужу говядину? Ответь на мой вопрос,пожайлуста,интересно!

    • @user-np1gh5xi5j
      @user-np1gh5xi5j 7 місяців тому +1

      ПонИмаю, свИнина, мусульманин, когда нИбудь, можешЬ.

    • @user-ek1ti4mi4w
      @user-ek1ti4mi4w 7 місяців тому +2

      В доме мусульманина не должна быть свинина

    • @hgullll5015
      @hgullll5015 7 місяців тому +5

      Если у него дома свинина,он уже не мусульманин,а жена знала за кого вышла замуж

    • @user-tr4xp1vg6d
      @user-tr4xp1vg6d 7 місяців тому

      ГотовишЬ,у тебя,пожалуйста.

    • @user-tr4xp1vg6d
      @user-tr4xp1vg6d 7 місяців тому +1

      ​@@user-ek1ti4mi4wеё вообще в Турции нет.А ещё турки не едят конину.Вот этого не понимаю.Используют лошадей до последнего ,пока не кончится и закапывают.

  • @user-fj4mz1fs3z
    @user-fj4mz1fs3z 7 місяців тому +2

    Соль надо для баланса вкуса забыла.

  • @NaPNB
    @NaPNB 7 місяців тому

    Лена а вы оладушки на кефире делайте . ?

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому

      Мои тонкие блинчики на молоке больше любят

  • @user-rv5jd2wc3n
    @user-rv5jd2wc3n 7 місяців тому +1

    Очень классные десерты !
    Спасибо
    А где Зоя ? . Може я что пропустила ...?

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому

      Зоя ещё в Москве

    • @user-is6oc3ge9d
      @user-is6oc3ge9d 7 місяців тому

      Уже очень давно в Москве Зоя)

  • @user-bw5vu4ld5y
    @user-bw5vu4ld5y 7 місяців тому +1

    Это называется крошка,а не комочки.

  • @user-km5ke6wb7g
    @user-km5ke6wb7g 7 місяців тому

    Лена, хочу уточнить по специям
    , Вы говорите тмин, тмин ли, может быть кумин, по арабски комон. Ещё её называют зирой. Так какая у Вас специя.

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому

      Kimyon как тмин переводчик переводит 🤷

    • @user-km5ke6wb7g
      @user-km5ke6wb7g 7 місяців тому

      @@turkishpeople1 спасибо за ответ, значит комон, то есть зира, и по виду она на неё похожа больше.

  • @user-fw2ut8mv9n
    @user-fw2ut8mv9n 7 місяців тому +1

    Леночка спасибо большое за рецепты очень вкусно выглядит запорожская область Россия Катя

  • @vasilaablakulova5610
    @vasilaablakulova5610 7 місяців тому +8

    Сделай что нибудь с прической,как так не оприятно

    • @galinaivaniushyna6109
      @galinaivaniushyna6109 7 місяців тому +3

      Займись орфографией,так ШмеСно...😊😊

    • @user-eh3px3yp9l
      @user-eh3px3yp9l 7 місяців тому +2

      Не смотри если не нравится.Или покажи свою прическу.Какая у тебя😂

  • @user-pq2uh2gp4n
    @user-pq2uh2gp4n 7 місяців тому

    Специй больше, чем мяса.

  • @user-bf5jv9iw7n
    @user-bf5jv9iw7n 15 днів тому +1

    Люди, ну , что ж вы такие вредные и ворчливые, это кулинарный блог, и не надо обсуждать причёску, какую она хочет , такая у нее будет, она же не лезет к вам с советами по поводу внешности. Спасибо Лена , вы молодчинка, одной рукой все это мастерски клали прослойки. Здоровье вашим ручкам 🙏

  • @leylabedelova2357
    @leylabedelova2357 7 місяців тому +4

    Вы для своей семьи готовите только тогда, когда у вас на это есть время?А в остальное время семья голодает?

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  7 місяців тому +2

      Я готовлю например утром на целый день или вечером, чтобы на завтра хватило. Да, мы разогреваем еду

    • @irinagurgen1506
      @irinagurgen1506 7 місяців тому

      ​@@turkishpeople1a kak ze inache? Chto den' I noch' stojat y pliti?🤭

    • @marialena293
      @marialena293 3 місяці тому

      Кто-то из них похож на голодающего??? Что за вопросы 🤔