정보: NHK에서 제작한 야키니쿠에 대한 다큐멘터리에서는 "야키니쿠는 한국 문화라고 생각하기 쉽지만 재일 조선인들에 의한 일본 음식 문화이다"라는 코멘트가 등장했다. 기본적으로 일본 내에서의 인식은 이것을 한국에서 기원한 요리라고 보는 것이다. 그래서 한국식 소주나 한국식 반찬을 내놓는 등 한국 요리 음식점을 흉내내는 집들도 흔하게 볼 수 있다.
야키니쿠는 한국식 고기 구이를 뜻하는 거라고 하더라고요… 일본은 15세기 까지 육식을 금지한 채식 국가 였어서 19세기초 중반 까지도 사람들이 고기를 많이 안먹었고 한국처럼 구워먹는 문화가 아니었대요. 일본에 끌려한 조선인들이 오사카에서 대창 곱창 등 혼르몬(뜻: 버리는 것) 을 가져다가 구워먹기 시작하면서 퍼지기 시작햇고 그래서 전통적인 야끼니쿠 집에는 내장류를 꼭 팔고 차후에 고급 와규를 구워 먹는 것으오 바꼇다고 하더라고요…
한류문화를 받아들여서 메뉴를 응용했다는 표현보다는 일본에 있는 야키니쿠는 일본으로 넘어간 한국 교포들이 만들어낸 문화예요 . 그래서 사장님들이 대부분 재일교포3세 2세가 많습니다 부모님고향이 전라도 경기도 다양하죠 . 그래서 기본반찬이 한국음식 나물， 김치，국밥, 냉면, 이 있어요 맛은조금씩 다르지만 . . 저 사장님은 교포라고 직접얘기하지 않는걸봐서는 일본인이 운영하는 야키니쿠 같긴하네요ㅡ 。 일본에 있는 유명한 야키니쿠 체인점은 거의 다 교포들이 운영하기도 하구요 ㅎ 암튼 맛있게드세요 즐거운여행하시고🎉🎉😊😊
한국이나 뭐 여타나라에 초밥집이나 뭐 그런거 얼마나 많은데 유별나다싶다가도 전쟁패배로 인해 민족의 자존감이 바닥으로 치닫고 그걸 극복하고 조금이나마 세계에 한국의 이름을 날린다는거에 기쁜것이겠지 한국의 발전에 이바지한건 1도 없으면서 자부심을 느끼는 내가 양심에 찔리지만서도
일본 식당이면 '나물'이란게 뭐라고 생각하는지 물어봤으면 컨텐츠각과 댓글각 나왔을텐데... 일본에서 삶은 계란에 베이컨을 감싸서 참기름과 깨를 뿌린 음식을 '햄달걀나물'이라고 부르는데, 한국에서는 식물성 재료가 전혀 없는데 그게 왜 나물이냐? 라고 논란이거든요. 일본에서 대충 한국 무침류 음식을 '나물'이라고 인식한다는 말은 있지만, 정확하진 않아서 궁금하긴 하네요.
고기가 딱봐도 마블링부터 좋네.. 그래도 이친구는 한국을 좋아해서 이름이나 맛가지고 우기거나 장난 안치네.. 영알남 없는 영알남 채널이 얼마나 갈까.. 껍데기뿐인.. 상대적으로 가계는 사장 바꿔도 잘갈수도 있는거임.. 짬이란거 무시하지 못함.... 일본사람들이 친절하다는건 과연 언제적 이야길까.. 한국인도 본받아야 한다는 또 언제부터인가....ㅎㅎ
정보:
NHK에서 제작한 야키니쿠에 대한 다큐멘터리에서는 "야키니쿠는 한국 문화라고 생각하기 쉽지만 재일 조선인들에 의한 일본 음식 문화이다"라는 코멘트가 등장했다. 기본적으로 일본 내에서의 인식은 이것을 한국에서 기원한 요리라고 보는 것이다. 그래서 한국식 소주나 한국식 반찬을 내놓는 등 한국 요리 음식점을 흉내내는 집들도 흔하게 볼 수 있다.
불고기는 고구려 시대에 맥적이라는 이름으로 등장했습니다. 그래서 좀 이해가 안 되네요.
야키니쿠는 한국식 고기 구이를 뜻하는 거라고 하더라고요… 일본은 15세기 까지 육식을 금지한 채식 국가 였어서 19세기초 중반 까지도 사람들이 고기를 많이 안먹었고 한국처럼 구워먹는 문화가 아니었대요. 일본에 끌려한 조선인들이 오사카에서 대창 곱창 등 혼르몬(뜻: 버리는 것) 을 가져다가 구워먹기 시작하면서 퍼지기 시작햇고 그래서 전통적인 야끼니쿠 집에는 내장류를 꼭 팔고 차후에 고급 와규를 구워 먹는 것으오 바꼇다고 하더라고요…
즉 한국의 재한 중국인들에 의한 한국 음식 문화인 짜장면같다는 것이죠. 기원과 개발은 한국인이 했지만 일본문화에 자리잡았다고 생각하면 됩니다.
@@kktssy 저도 짜장면일까 생각햇는데.. 짜장면은 중국에 없지만 야끼니꾸는 한국에 있다는게 차이가 좀… 있어서 짜장면하고 비교는 좀 애매한듯 요.
@@sunnypark480 중국에 있습니다. 작장면 짜장면의 기원이랍니다.
배운말이
라면먹고 갈래? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인이 잇쇼니 사케 노무? 배운 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유쾌해서 좋네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이번영상도 정말 잘보고갑니다!!
오늘도 기대 만땅하고 갑니다.ㅋㅋ
항상 시청해주셔서 감사합니다!
와우 소주 한잔 하면서 먹고 싶은 음식이네요. 오늘도 잘 봤습니다!!
여기 소주 팔았었나?
사장님의 텐션이 너무너무 좋네요!ㅋ 저도 곧 도쿄가는데?!,,재밋는 여행 됫으면 좋겟어요ㅋ
육즙👍👍 오늘 영상은 츄릅!!!
사춘기 딸과 도쿄 여행 추천 좀 부탁드려요.
제가 도쿄는 잘 몰라요ㅠㅠ흑흑
첫일본여행이면 도쿄보다 오사카추천드려요!
도쿄 큐짱이라는 10년 정도 산 한국사람유트버인데 그분꺼 도움될수있습니다 책도 나옴
저 사장님 정말 유쾌하시네
영상 잘보고 있어요< 어제 길에서 갑작스레 사진요청했는데 흔쾌히 찍어주셔서 감사합니다. 다음 편 어디인지 기대되네요.
ㅋㅋㅋ 좋은 하루 보내셨나요? 언제든지 마주치자고요
감사해요
오늘은 일본알려주는 일알남!
저 구독 7-8년차인데 꾸준함 ㅇㅈ? 영알남 닮아 구독자분들도 꾸준히 오시는듯. 근데 영어 언제 알려줌? 자꾸 영어 언제 나올까 기대하게 만드네..?ㅋㅋ무튼 오늘도 잘 보고 갑니다
ㅇㅈㅇㅈ
다른건 몰라도 기본적인 친절함은 따라갈 수가 없겠더라구요
오늘 영알남님 와규먹방 영상 보니 침이 질질 싸집니다~
저도 조만간 일본가서 와규 먹고 와규 육즙을 입안에 질질 싸고 싶습니다~^^ㅎㅎ
아 정말 정말~~~~~~
ㅋㅋㅋㅋ
야키니쿠는 우리 재일교포들의 애환이 담긴 음식 이지요
맞습니다
너무 맛있겠네요...😢
시청해 주셔서 감사합니다 😊
원래 일본인들은 고깃집가면
가장 먼저 먹는게 우설이에요.
가장 좋아하는 부위기도 하고😅
계속 먹으면 느끼하니까 밥 시켜서 흰밥에 올려드심 좋아요
훌륭하더라고요
초기 영상에 같이 영어 알려주는 친구맞나요?
형님 가게 정보 구글 맵 링크 올려 주면 좋을 것 같아~~~
밥시켜서 밥이랑 같이 김치 곁들여 먹으면 존맛이야 형
오늘도 잘보고가요 😊😊😊😊
항상 시청해주셔서 감사합니다!
1:45 친숙한 멜로디 주문!!
영알남님.내년 오사카 2025 EXPO 가시나요? 아님 벌써 초청 받으셨나요??
전편에 나온 여사친 스즈님 또 보고파요 ㅎㅎ
크..코스 좋네요..~~
일본가고싶었는데 대리만족합니다😊😊
🎉10분전이네요 바로왓습니지다
항상 환영합
10초 땡겼는데 직원얼굴이 가까워져있어서 놀랐는데
라면먹고갈래 해서 웃어버렸습니다
기름진거 좋아해서 한우보다는 와규(호주산X) 선호하는 편인데 너무 부럽다..
아 한우가 더 기름져여?
@@Youngalnam 한우보다 와규에서.. 와규가 더 기름지다는것 같네요.. 그래서 드시는게 부럽다는듯..
올겨울에 오사카 시내에있는 초밥집갔는데
진짜 단무지외에는 아무겄도 안주던데요
ㅋㅋㅋ 한국은 냉모밀에 후식까지 챙겨주는데
다른식당 어디에서도 김치구경 힘들었다는 ..
1:45 쿠팡이츠 주문???
야키니쿠집에서 나물이랑 김치 없는곳 찾기가 오히려 힘든듯해요.. 그리고 일본에서는 빨간양념하면 무조건 김치, 참기름에 무치면 무조건 나물, 생으로 다져서 양념에 버무리면 무조건 육회...그래서 낫토김치, 계란나물,참치육회..가 있음...
야끼니꾸는 한국문화라 저 가게만 나물이나 김치, 냉면(냉멘)을 파는 건 아니고 대부분의 일본의 야끼니꾸가게에서 저렇게 구성됨. 저기만 저런 구성으로 인기를 얻는건 아닐듯함.
한류문화를 받아들여서 메뉴를 응용했다는 표현보다는 일본에 있는 야키니쿠는 일본으로 넘어간 한국 교포들이 만들어낸 문화예요 . 그래서 사장님들이 대부분 재일교포3세 2세가 많습니다 부모님고향이 전라도 경기도 다양하죠 . 그래서 기본반찬이 한국음식 나물， 김치，국밥, 냉면, 이 있어요 맛은조금씩 다르지만 . . 저 사장님은 교포라고 직접얘기하지 않는걸봐서는 일본인이 운영하는 야키니쿠 같긴하네요ㅡ 。 일본에 있는 유명한 야키니쿠 체인점은 거의 다 교포들이 운영하기도 하구요 ㅎ 암튼 맛있게드세요 즐거운여행하시고🎉🎉😊😊
4:04 와규 첫 삽입ㅋㅋㅋㅋ 딕알남 아니랄까봐.... ㅋㅋㅋ
오키나와는 안친절하더라구요...
도쿄가 제일 친절한거 같고요 ...
일본은 가도가도 또 가고 싶어
가까워서 무난
2006년인가?출장시 먹었었는데 . 깜짝놀람. 가격에 ㅂ싸서. 정말 부드럽고 맛있어서 놀라고
아 군침 도내요
일식당 생맥은 뭔가 더 끌리긴 하던데요. 저는 처음 아~~주 예전에 중국서 지낼때 이세탄백화점에서 매일 사먹긴 했는데..일본분들 리액션 쩌는 몸에서 나오는 친절함은 역시 돋보이는듯요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대체 자막 누가쓰늦거야 미쳣나봄ㅋㅋㅋ
우리 강아지가
오 시작부터 츠텐가쿠타워...
심지어 텐동집에서 환기 잘되는곳 가도 옷에 기름냄새 확 나는데
이 집은 환기에 아주 신경 잘 쓰시는 집이군요...
완전 영알남님 말씀데로, 한국인을 위한 야키니쿠집이 아닐까 싶네요.
확실히 일본은 돼지곱창 많이 질깁니다...
불판 애무에 소혀키스까지... 영알남TV 수위 실화냐 ㅋㅋㅋ
고로상도 먹던 야끼니꾸.ㅎㅎㅎ
하이요
한번은 가볼만 하겠어요.😄👍💖
일본 가면 야끼니꾸는 먹어볼만 한들
와규란게 넘나 폭넓은 의미라서 ㅎㅎㅎ
그냥 뜻풀이 해보면 일본에서 키운소면 다 와규에요 ㅎㅎㅎ
순위권!
수니껀
개인적으로 와규는 150 그램 정도 먹을때까진 진짜 맛있는데 느끼해서 더이상 먹으면 질리고 한우는 300그램까진 맛있게 먹음 ㅋ
일본에서 김치는 이제 흔한 메뉴인가보네요 대부분의 식당에서 기본적으로 있네요
일본 내장 호르몬이 진짜 찐인데…평가가 아쉅네요
1:29 그러면 무슨 라면을 줄지 무척이나 궁금해지는군요
저도요 ㅋ
인당 가격인가요?
와 일본 개땡기네 🤤🤤🤤
🤩🥰🤩🥰🤩🥰🤩
왠지 여기대댓 많아질꺼같은 기분이ㅎㅎ
1:45 쿠팡이츠 주문? 일본도 쿠팡이츠쓰나요
우리도 런던베이글이..
고기 진짜 맛있게생겼다.
이거보고 일본여행계획중
어디로가시게여
@@Youngalnam 국룰 오사카!!
어라 여행유튜버라니
맛집인가
네 구글 평점 4.7
한국이나 뭐 여타나라에 초밥집이나 뭐 그런거 얼마나 많은데 유별나다싶다가도 전쟁패배로 인해 민족의 자존감이 바닥으로 치닫고 그걸 극복하고 조금이나마 세계에 한국의 이름을 날린다는거에 기쁜것이겠지 한국의 발전에 이바지한건 1도 없으면서 자부심을 느끼는 내가 양심에 찔리지만서도
일본인이 운영하는게 아니고 ㅓ조선인이 하는 음식점인가봐요?
저 가게 지난달에 친구 셋이 갔었는데. ..
젊은 친구가 친절하긴 했으나
맛은 그닥이었습니다..
일본 식당이면 '나물'이란게 뭐라고 생각하는지 물어봤으면 컨텐츠각과 댓글각 나왔을텐데...
일본에서 삶은 계란에 베이컨을 감싸서 참기름과 깨를 뿌린 음식을 '햄달걀나물'이라고 부르는데,
한국에서는 식물성 재료가 전혀 없는데 그게 왜 나물이냐? 라고 논란이거든요.
일본에서 대충 한국 무침류 음식을 '나물'이라고 인식한다는 말은 있지만, 정확하진 않아서 궁금하긴 하네요.
와 자막 누가 넣어요? 애ㅁ 삽ㅇ 이런자막...
난 영알남이 아니면 안돼..
한일관계가 라인강탈한다고 꿀꿀한데,,,,
굳이 제목까지 반일감정을 일으킬 필요가 있나 모르겠다.
평화적으로 생각 하세요;
이정도면 정신병
자살 추천
키스하다 혀 씹는건 실수가 아닌데 ...힘내라
형 나 데꼬가주라
이형 자꾸 음식이랑 맛관계를 가지네...
외롭나봐...
진짜 이제 동방 예의지국이라는 말이 부끄럽게 느껴짐 일본한테 넘겨줘야함
그럼 한국인이 스시집 하면 일본팔아서 대박 이런제목인가
고기가 딱봐도 마블링부터 좋네.. 그래도 이친구는 한국을 좋아해서 이름이나 맛가지고 우기거나 장난 안치네.. 영알남 없는 영알남 채널이 얼마나 갈까.. 껍데기뿐인.. 상대적으로 가계는 사장 바꿔도 잘갈수도 있는거임.. 짬이란거 무시하지 못함.... 일본사람들이 친절하다는건 과연 언제적 이야길까.. 한국인도 본받아야 한다는 또 언제부터인가....ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ 형님 요새 자주 보이시네유
@@Youngalnam 수고해유 ㅎㅎ
다 좋은대 요새 상황극 할려는 욕심이신지 자극적인 표현을 하시는대 그거 없어도 옛날부터 본 사람인대 안하셔도 재밌어요 그냥 내추럴 하게 맛 표현 영어 문화 알려주셧으면 감사 할게요 실수인가 아닌가 모르겟지만 써 봅니다 잘 보고 좋아요
그닥.. 난 안불편했음
한글 다시 배우세요
야끼니꾸
하이요
슈프림은 안친절
0알남이
왱😊
일본 에서영일남처럼감탄하고
그러면바로아웃
일본 사람특징친절한척하면서
무시함😮
일본어 알려주는 남자
일알남으로 전업하시려나요?
아 기변할줄이야
기출변형~
우리나라 불고기가 일본의 야키니쿠에서 유래, 발전했다고 쌉소리하는 맛칼럼니스트도 있었죠 ㅎㅎ
일본에서 육류를 소비하기 시작한지가 그렇게 오래되지 않았다는 건 역사를 조금만 관심있어하는 사람들이라면 금방 알텐데 말이죠.
반대로 생각한다고요..? ㅋㅋ 충격
@@Youngalnam 욕 부족함없이 많이 쳐드시고 한동안 조용히 지내더니 요즘은 정치평론가로 활동중이시죠 ㅎㅎㅎ
한국 비계 삼겹살 보다 일본 고기 보니 좋내
ㅈㄴ야하게먹네 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
첫점을 소스에 저어버리는...