Здрастуйте дружня родина Бобошко! Ви молодці, трудяжки! Здоров'я вам миру і добра!❤❤❤🎉🎉🎉
Ви сім'я молодці, здоров'я вам та миру,адочці чоловіка робочого як вона.
Наталі здоровя побільше.🌹 З цією спекою, роботи додається в двічі... ( Льоні за вентилятори респект👍)
Бутылки с водой замораживайте в морозилке и вокруг банок с молоком обставляйте когда везете на продажу .Очень хорошо сохраняется молочко , мы только так и возим в жару .А еще банки можно охлаждать в морозилке ...потом долго не скисает
Добре що крутитеся! Молодці! Спека страшна, машини плавляться, на іншому кінці світу люди йдуть до пращурів через спеку, головне пережити, виживаємо як можемо. На Харківщині теж дурдом. Учора було 43 в тіні і 52 на сонці. Думали висохнемо. Удачі вам
Вітаю порядну гарну працьовиту сім'ю. Все у вас буде добре. Всього вам найкращого.
Україна до Перемоги.
Температура повітря міряється в тіні,а не на сонці.
А ви весь день в тіні сидете? Температура міряється там, де людина більшу частину дня знаходиться, більш того в тіні це одне, а навіть стіни будинків нагріваються від аномально високої температури, земля скажено гаряча, асфальт, лавочки і т.д. і т.п. і все це знаходиться на самому сонці. То ж до чого тут температура в тіні? А якщо людина працює на городі на сонці, що
враховувати температуру в тіні?
Дякую за вашу тяжку працю. Здоров'я вам і добробуту.
Я к наме то в літній період коровок треба годувати зеленою масою,скільки я пригадую то в нас завжди в літній період завжди годували зеленкою, та ось зараз знайомий тримає 3 корівки так він з ранку і до вечера викошує скрізь де можна зеленку в возить корівкам,це все одно коли нам в літній час коли спіють яблука,малина,клубника,кажуть на їж сухофрукти.
Льоня, а чому ви не накривали чим тось молочку у багажнику?
Така спека і треба чимось робити термо, щоб не так быстро грілось молоко.
Дуже дякуемо вам за ваши відео. Як же гарно, що є такі люди як ви.
Бережи вас Боже. ❤
Героям Слава!!!
Жара критично не впливає на вал молока. Зниження кількісті молока і резиновий сир - це порушення обміну речовин. Проблема травлення в рубцю.
Цікава історія з прицепом. Дивився відос від Міші Коломойца. Внього гарні прицепи. Вийшло в дварази дорощи. 😮
Потрудились на славу . Не опускайте руки все наладиться. В нас теж таке саме. Все горить. Здоров,я вам і миру.❤❤❤❤❤😊😊😊
Ленчык✊ молодець шо коровкам комфорт зробыв 💪🤝Девочкам 🙌🌞
Добрий день усім!!! У нас в Херсоні не спека а ЖАХ!!! Але тримаємось!!! Слава ЗСУ!!! 👍🇺🇦👍
Термометр повинен висіти з північного боку будинку, або в тіні. Бо на сонці він показує температуру розпеченого скла, а не повітря. А взагалі, ви молодці, трудяги. Так тримати
привіт Льюню , десь потрібно строїти літній навіс для корівок бо вони там в таку жару пропадуть , я просто кажу що на повітрі вони лібше будуть прееносити .
Леонид купите затеняющую сетку 90%, закройте стенки сарая на расстоянии, стенки сарай будут меньше прогреваться.Сетки хватит не на один год.
Спека неймовірна)у нас на півдні і ще більше)так що тримайтесь!люблю я коли ви о це нас в багажнику катаєте 😂!
Візьміть ще затіняючу сітку і натягніть перед сараєм, щоб притінити стіну , побачите що темпиратура знизиться ще на 5-10 градусів. Бо за день стіна на сонці нагрівається як плита і потім віддає те тепло в сарай. Затінюча сітка дешево і ефект буде
Я вас дивлюся. І у мене радуеться душа за вашу працьовиту родину. Хай боженька оберігае вас і допомагае вам у вашій тяжкій праці. Здоров'я всій вашій родині. Слава Україні!!!Героям Слава, Слава, Слава. Арусня щоб горіла впеклі за все що вони коять убиваючи наших дітей, Українців, Героїв😢😢😢😢😢. А вам здоров'я та побільше.Ви чудова родина. Всього вам самого найлучого.🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Леоніде,дякую вам,що сказали за проблему з сепарованим молоком. В мене стала така сама біда, тільки молоко козине. Хоч плач - одна резина виходить. Психонула і перестала його робити. Причини сама не розумію. Як хтось вам підкаже,то розкажіть і глядачам.
privetik LEONID tebe iz LATVIJI ,DUŽE GARNO DIVITSA ŠO VI TOKAJA MILOJA SEMJA ,UDAČI VAM
Зробіть тінь в сараї, у вас є гарний каркас над дверима, хоч покривалами, а двері закрийте, щоб не йшло гаряче повітря в середину
Ось побачите, буде прохолодніше.
Льоня попробуй свіжоскошеної трави дать,буде діло,хоть поки жара спаде.
Стосовно сиру:1).Прооколіть коровам вітаміни(Мультивітамін Альфасан.) Обоаязково у раціоні має бути лизунець вітаміний блок.2). Бажано в раціон додавати солому(для кращої роботи рубця). Для переробки використовувати охолоджене молоко 2-5 градуси.При переробці підігріти до 30 градусів.
Собаці постав вентилятор йому теж жарко.)))
Молодці.Правильно що вентилятори корівкам поставили, бо цеж неможливо, така спека❤
Перевір корівок на мастит. Ми зтикалися з тим, що від корівки молоко закисало і робилося як скло.
Добрий день . Це не в жарі проблема з сиром . Це в молоці якісь не ті бактерії з‘явились. Може бути в одної корови якийсь мастит і постить все молоко і сир робиться резиновий . А сироватка така як начебто тягнеться?
Було в нас таке .
Треба кожну корову і кожну в них лійку перевірити .Завезти в лабораторію.Чим раніше виявите ,тим скоріше поправите молоко. Всього найкращого .Привіт з Житомирщини .
Дякую вам за відео ❤
Все буде добре.Тримайтесь.У наших коз теж упали надої.
Здорова Лёня 🤝 да жара и у нас ни кому покоя нет ни животине ни людям, молодцы ❤ дружная семья это здорово 👍 счастья вам и удачи во всем ❤🎉🤝👍👍👍
Коровам треба давати свіжу траву і щоб вони трохи ходили
Бажано поставити в холодний погріб хоч на сутки , потім в прохолодне місто , 13:59
а тоді можна і в кухню .Дуже швидко скидає , піднімається ,сир і топити при такій жарі не потрібно.
Погреб Вас повинен виручити , тож спробуйте
Всім привіт! Молодці! Бажаю Вам успіху!😊👍
Льоня срочно став кондеціонер не скупись!😊😊😊
По 540 грн на трьох в день , Льоня пора підіймать ціни , або переходить на послуги як тракториста по моєму буде вигідніше.
Катюха в платтi як невеста!)))
Доброго вечора. Спробуйте молоко після доїння охолодити льодом замороженим в бутилці.приблизно на 20 л кастрюлю киньте 2 л бутилку замороженої води. Коли охолодилось,то розлийте по банкам і в холодильник. Так само і перегон після сепаратора охолодіть замороженою водою,потім витягніть бутилки і замотайте в ковдру.приблизно через 20 24 години відігрійте.і знов охолодіть іншою бутилкою з льодом.тоді не перекисає взагалі.тільки в морозилкі мають завжди лежати бутилки з льодом.спробуйте хоч один раз.
Треба вам бусика з холодильником ,і буде супер😊😊😊
Стикнулася з такою самою проблемою по відвію. Потрібно його зразу охолодити, а потім хай поступово скисає. Тільки так в мене виходе нормальний сир.
Привіт , лайфак , виріж з фанери по обʼєму багажника отвори щоб вставляти банки на три літра , можливо в два яруса. Я живу дивуюсь як ти все молоко довозиш до людей , мабуть у вас дорога гарна . Вдалих заробітків ❤❤❤
До речі дівчатка , з такого сиру можна зробити плавлений чи навіть твердий сир
Привіт всім мої дорогі друзі.жара капець,у самих не має апетиту.а коровок жалко, бережіть себе рідненьки хай Бог оберігає вас усіх і удачи вам вовсьом.❤❤❤❤❤❤
Обрат зразу після сепаратора ставлю в битонах в морозильну камеру на ніч. Вранці виймаю і даю дозрівати при звичайній температурі
Молоко топиться і до 90 градусів,якщо воно все правильно,а у вас підходить до верху знчить щось не те.причини можуть бути рі зними -мастит пшениця у раціоні вона дає бродіння треба дати соди ,а головне це бактерія не дуже хороша повірте білизна чи хлорка кращий тому лікар.перемить і замочить аппарат.битончик В сепараторі добавити трошки жиру в молоко і буде вам щастя .не в жарі діло провірено роками сама мучилась ніхто не підказав а сир при 55 бистро портиться а коли з молоком усе норм то воно топиться при вищих температурах і воно на дні банки.пробуйте.
Молоко на аукціоні продавать-хто даст більше бо мало товару 🤝 .
Доброго дня. Продукцію, в таку спеку, можна ставити на картон та накрати грубою натуральною ковдрою, то не буде нагріватися дорогою в багажнику. З сиру спобуйте ,якщо бажаєте, зробити плавлений сир по типу "янтар балтійський" Для початку маленьку порцію : 0,5кг сиру + 1яйце, 0,5чайн лож. солі,0,5 чайн. лож соди харчової трішки цукру+ 50-100гр вершкового масла.Все перебити погружним блендером до однорідної маси та розплавити на паровій бані безперервно помішуючи.
Потрібно вкривати охолоджену продукцію,хоча б ковдрою ,чи покривалом в багажнику,бо бляха нагрівається швидко і сильно.
Круто молодці. Здоров’я міцного вам усім. А для корів можна ще перед вентилятором повісити бутилки з водою і маленькі дирочки в кришечках шоб капало і вентилятори розбризгують на корів. Але воду охолоджуйте в холодильнику. Помагає нормально, мороки трохи канешно, наливати охолоджувати вішати. Але буде круто.
Льоня температуру зменш на 5-8 градусів менше від зазначеного і все буде добре з молоком
Ось щойно відтопила сир, кінцева температура 53 гралуса, постійно повільно перемішувала, сир отримала гарний. При сепаріруванні молока головне його не перегріти, тобто нагрівати не більше 40-45 градусів, тоді обрат гарно скисає і нормально відтоплюється. Ну і чистота посуду цідилок рук само собою
@@Leonid_BoboshkoОбрат треба витримати 2 - 3 суток, топити при50+ - градусів не помішуючи лише 1 раз легенько перемішати. Творог буде кусочками, як молозиво.особистий досвід.
Жарить, то жарить, так і ти, Льоню, ще й цілком у чорному. Змінюй колір. )))
Водяне охолодження зробіть для корів, форсунки, електро клапан, розетка з таймером щоб працювало непостійно
Леня,для сиру купи термо сумки та охолоджувальний елемент .
У мене після сепарації перекисало молоко, сир підскакував в банці доверху. Як відкидала на сито, то був кислий.
Продаются молочные бактерии 1 грам на 100 литров молока.фасовка по 1 гр.они сухие.можно давать на кончике ножа .свежее молоко при температуре 40-50 градусов скисает за 30 минут .очень удобно.сам пользовался.молоко получается не кислое на вкус но прокисшее.
Якщо проблема в спекі то як казали все ж таки треба монтувати кондиціонер. Успіхів.
Як завжди супер в нас у Кіровоградській області теж жара капец
ДЯКУЮ ВАМ!!!❤❤❤
Катя гарнуля😮
У багажник під банки,з пінопласту зробить утримавачі. Овальни можна лазером не так дорого
Доброго дня. Пишу вам про творог. Було таке і в мене. Коли прокисне перегон, ні в якому разі не грійте його. Треба перемішати два рази з інтервалом у 10 -15хв. І все. Потім процідити. Пробуйте. В мене вийшло. Це так завжди буває влітку.
Катюшка у сарафані 🔥
Бо Катерині, треба вчитися робити тверді сири...
Льоня ти просто супер.Дай бог здоровья і миру.Дуже подобається що Ви знімаєте.Приємно дивитись.
Доброго вечора .Може моя порада і недоречна ,але треба вам натягнути затіняючу сітку перед коровником. І звичайно для торгівлі молоком треба другу машину.
Привіт, Льоня. Моя жінка о сьомі ранку сепарірує молоко і закутує відра з обратом в одіяла. В три часа дня обрат вже скисає. Берем і одразу процежуємо. Перетоплювати не потрібно, творог получається бомбєзний.
Ми улітку повністю обезжирений сир не робимо, так як він дійсно стає резиновий, на 10 л. вієного молока добавляємо літра 3 звичайного молока. Тоді сир виходить смачний. Повністю вієний сир виходить з осені 🤗
Вітаю вас працьовиті Українці.Льоня,холодильники це добре,але не для банок-габаріту,треба як виробничі морозильники,як в магазинах для морозива,та молочки,всього.Є середні,а є і великі,як би тільки світло було.А вентілятори це добре,да ,бо спека така,що мухи вже не літають-тільки хекають.Всього вам доброго,успіхів родині.😊💙💛🖐👍🙋♀
с светом нужно то-то делать - дальше непонятно что будет , счас вот сняли пдв и таможню с поставок -- цены должны на 20 процентов упасть точно -- думаю за месяц больше упадут - цена вопроса 6 квт - инвертор /+ акум литий ферум - если будет 2-2,200 зеленых можно ставить - и потом уже мудрить панели - при цене за киловат 4 грн , а будет точно больше - это уже рентабельно - лет за 5-6.
Льоня про молоко , це все робить спека , ми також тримаємо худобу були такі проблеми саме молоко не встигає охолонути як воно вже прокисає і підігрівається від спеки , прийде похолодання і все стане наиісця
Доброго дня, молоко сіпараторне треба доводити до 40 гр і буде мякий
Катя нависоті як завжди,гарних торгів.🎉
Льоня, для такого бізнесу підходивби якийсь мінівен типу VW Caddy чи Renault Cango або Fiat Doblo. Жалко сімейне авто зашарпати через різний вантаж...
Може спробуйте годувати корів зеленою масою.?!
А в Катюшки платтячко рябе❤❤❤
Фасад треба захистити пінопластом хоч би,від сонця та в зімку теплиш!
Поставте коровкам кондиціонери, а ми Вам лайкосики поставим 💙💛
Леонід вітаю тебе . Льоня коли відео буде як ви забор ставили новий? Пообіцяй нам твоїм підписникам і глядачам що відео все таки вийде 🙏🙏🙏
А я то думаю чому це світло в Україні так часто виключають? А це з за того що Бобошко включив аж два вентилятори😄...
@@Leonid_BoboshkoЛьоня викинь оцю дурню, круглий рік годувати корів сіном. Зараз корова повинна їсти зелене. Давай еспарцет і буде молоко. Мої корівки коли з весни виходять на пасовище, ти в них сіно і силою не запхаєш. Всім миру і добра.
... по тому й треба виїжджати на базар раніше,а не в 11...
Натягніть тіньову сітку над дверима та вікнами біля сарая..
Льоня ну постав коровам в хлів кондиціонер!!!😄
щоб я пиздив таких як ти
включають конд.ки і потім немає в системі електрики
дибіли
мучаємось через вас підарів які кондюки включають
Яка красуня в платечку
❤
Жара б'є по молокові конкретно у самого три корівки
Кицюнчик наступила на кицьку 1:02 😂😂😂
Сыворотка очень даже полезная, тем более при такой жаре. Да творог это всё от жары.
нужно сразу после дойки резко охладить молоко - там много микрофлоры и она делает свое дело ... попробуйте сразу в охлаждение. это нужно быстро .В швейцарии по этому поводу уже все исследовано и там фермер - если ь хочети продавать молоко - то сразу автоматом при дойке оно гонится в танк - с там сразу температурный режим -- если все выдержано то ок - то платят фермеру - если при проверке - что то не так )) то платит фермер за дальнейшую переработку)) , оно уже не идет на творог или егурт , а на сухое там или еще куда - а проверка - это процент микрофлоры .
Сьогодні, був спекотний день: Сонячна активність 9 балів...
Добові норми калорій дієтичного меню, при температурі денатурації білків.
Катя,ну копія папа.Хай буде счасливою!
Затіняючу сітку натягуйте тіньок буде буде легше
Привет семья спасибо вам за видео.
Лёня коровком кондей однозначно. Начальнику скажи ... с семейного бюджета пусть денег выдилит.
Все буде у Вас чудово.Ви дуже позитивні люди.Всього Вам найкращого.Льоня у тебе донька -Королева.