5 Dakikada Hazırlanan 4 Pratik Yemek Tarifi | Fasulye ve Börülceyle Piyazdan Köfteye
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Bugün size DuruPratik'in haşlanmış fasulyesi ve börülcesiyle 5 dakikada hazırlayabileceğiniz, birbirinden pratik ve lezzetli tarifler vermek istiyorum. Fasulyeden etsiz bir köfte yapıp, fasulyenin en güzel hallerinden biri olan piyazın tahinli bir versiyonunu sizinle paylaşacağım. Ayrıca hepimizin bildiği börülce salatasını daha heyecanlı hale getirip sebzeler ekleyeceğim. Bakalım siz de beğenecek misiniz?
📌Duru Bulgur'un katkılarıyla ►bit.ly/2TRzlWM
#durupratik #lezzetelezzetkatar
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
Tahinli Piyaz
220 gr haşlanmış fasulye
3 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı su
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1/3 demet maydanoz
½ kırmızı soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
· 1 limonun suyunu sıkın ve üzerine 6 çorba kaşığı tahini koyun, karıştırın.
· 3 çorba kaşığı suyu, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını, 1’er çay kaşığı tuz ve pul biberi de ilave edin ve tahinle karıştırın.
· 1/3 bağ maydanozu doğrayın ve yarım kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp 1 tutam tuz ile ovun.
· Doğradığınız maydanoz ve soğanları tahinli sosa ilave edin ve karıştırın.
· 220 gr haşlanmış kuru fasulyeyi de ekleyin.
· 2 yumurtayı 8 dakika haşladıktan sonra elma dilim şeklinde kesip tabağa koyduğunuzda pratik piyazınız emrinize amade.
Fasulye köftesi
400 gr haşlanmış fasulye
4 adet mantar
1,5 küçük kırmızı soğan
3 dal maydanoz
3 dal dereotu
1 çorba kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı kişniş
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 tatlı kaşığı galeta unu
1 çorba kaşığı un
· 1,5 adet kırmızı soğanı ve 4 adet mantarı mutfak doğrayıcısında nohuttan ufak parçalar olacak şekilde çekin. 2 çorba kaşığı zeytinyağı eklediğiniz tavaya bunları ekleyin ve yüksek ateşte 2-3 dakika kavurun.
· İnce parçalar halinde olduğu için çok hızlı pişecekler.
· 400 gr konserve fasulyeyi süzüp, mutfak robotunda püre haline getirin ve kavurduğunuz karışımla beraber havanda dövdüğünüz 1 çorba kaşığı kişniş tohumunu, 1 çorba kaşığı kimyonu, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi, 1’er çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyin.
· ince ince doğradığınız 3’er dal maydanoz ve dereotunu da bu püreye ekleyin.1 çorba kaşığı unu, 3 tatlı kaşığı galeta ununu ve 1 çorba kaşığı hardalı ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra bu karışım için tavanıza 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı susamı koyun, köftenizi tavanıza yayın, üstünü kapatıp pişirin altı pişince kabak ile ters çevirip pişirmeye devam edin.
· Köfteleri tabağa yerleştirip köftenin üzerine 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt ve marul koyun. En son da isterseniz yoğurtların üzerlerine toz kırmızı biber serpin.
Kıbrıs usulü börülce
400 gr haşlanmış börülce
1 limonun suyu
Çeyrek bağ maydanoz yaprağı
· 400 gr haşlanmış börülceyi kaseye koyun üzerine 1 limonun suyunu ve Çeyrek bağ maydanoz yapraklarını karıştırın.
· Arzunuza göre zeytinyağı ve tuz kullanabilirsiniz.
Börülce Salatası
1 havuç
1/3 karnabahar
Yarım brokoli
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Susam
1 limonun suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
· Havuçları ortadan ikiye kesin ve yarım daireler şeklinde kesin.
· Tavanın altını açın havuçları ilave edin.
· Karnabaharlarınızı irili ufaklı kesin.
· 2 diş sarımsağı ince ince dilimleyin.
· Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin üstüne karnabaharları ve sarımsakları koyun, pişirin.
· Yarım brokoliyi irili ufaklı kesin ve karnabaharların hafif çiğliği gitmeye başlayınca tavaya ilave edip pişirmeye devam edin.
· Sebzeleriniz pişince kendi arzunuza göre tuz ilave edin.
· 400 gr haşlanmış börülcenin üzerine sotelediğiniz sebzeleri de ekleyip karıştırın.
· 1 limonun suyunu sıkın ve susamla birlikte börülce salatanızı afiyetle yiyin.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
Bizim evin çeşmesinden daha çok su akıyo limondan
Hahahaha aynı şeyi ben de dedim valla çok yaşa 😂😂
Fakirliğin gözü kör olsun limonu bile sahte yiyoruz ya. Ben hiç öyle akan limon yemedim.
Elinize sağlık :) Beğendik ;)
Bir Adanalı olarak Adana da bunları kebabın yanında meze olarak veriyorlar. Yemek niyetine yenmez Refikacığım. Rakı sofrası mezesi gibi olmuş 👎🏻
Her şey çok zorlamaya döndü malesef kanal ilk açıldığında zevkle izliyorduk artık videoya tıklayasımız gelmiyor pratik,ucuz,farklı olsun derken ortaya çıkan şeyler pek tatmin edici olmamaya başladı sizi seviyoruz ama lütfen konseptte değişikliğe gidin
Tarifler vegan beslenmeye uygun. Baklagillerle daha az malzemeli daha çok tarif bekliyoruz 😍🤗
tuğba tuğçe evet yumurtayı çıkarınca biz veganlar için mükemmel bir besin kaynağı 😊🥰🙏
Uzun süredir bende Refika’dan vegan/vejetaryen tarif istiyordum, bende böyle başka tariflerini bekliyorum :) 🙌🏼
Refikacımm bizim damak tadımızda pek hatta hiç yok sanırım ama bu şarapla vodkayla vb alkol ile yapılan yemekler marine işlemleri nedir ne değildir aydınlat bu gençliği lütfen ❤️ sevgilerrr
Refikacim eline saglik, sabahtan ya da aksamdan hazirlanip is yerine ogle yemegine tasiyabilecegimiz birkac alternatif tarif yapar misinnn❤️❤️❤️
millet gazdan kırılacak,çok basit bir yorum oldu ama ne yapayım :)
🍀🌱yumurta hariç güzel bir vegan tarif olmuş👍🏼 bir o kadar da besleyici ve doyurucu
Refikacım bize uzun ömürlü tava ve tencere markaları verebilirmsn ya
Refiki abla biz Antakyalılar bunları meze olarak salata olarak yeriz. Kimse yemek olarak kabul etmez hatta yemek nerde derler 😂😂
😂😂
11.50 Bayağı köfte rengi olmadı mı ?
Cevap veriyorum: Bildiğin omlet oldu LoL 😂
Refika usulü vegan omlet ,🤣
"Şuanda bana da garip geliyor" (hardal)😀 Refika hanım tariflerinizi yıllardır izliyorum hem TV'de hem burda. Çok doğal, arkadaş canlısı, kültürüne sahip çıkan çok da başarılı bir hanımefendisiniz. Başarılarınızın devamını diliyorum.
Tarifler ayrı mükemmel limonun böyle sulu sulu foşur foşur akması daha mükemmel valla nasıl hoşuma gitti ❤️👌
Etsiz ya da ete alternatif tarif paylaştığın için çok teşekkürler Refika ❤️ iyiki varsın. Şu plastik içindeki bakliyatları kendimiz hazırlamamız için de tarif bekliyorum ben açıkçası, çünkü plastik kullanmak istemiyorum :)
Bu var, umarim isinize yarar 😊 Benim cok isime yariyor. ua-cam.com/video/Cdrrobx4X2U/v-deo.html
14:19 buda 3.
Hazır börülce üzeri maydonoz ve limon ! Ya Refika yapma buunuuu
Bari soğan dograsaydin , sırf tabak çıkarmak için yemek olur mu ?
Refika Antalya piyazında o başta yaptığın sosun içine bir avuç haşlanmış fasulye ve 1-2 diş sarımsak koyup blenderla çekersen ciddi fark yaratır 👍🏻
Ege'de biz bu siyah gözlü börülceye karnı kara deriz ve hiç makbul değildir, göbeği beyaz olan lezzetli ve değerlidir. Denizli'de yerel üreticiden alınca annem gönderiyor ama onlar bile zor buluyorlar maalesef 🙁 Karnabaharlı, brokolili olan mükemmel görünüyor, gerçek bir börülcesever olarak muhakkak deneyeceğim 😅 Düz börülce salatasını denemek isteyenlere de bir tavsiye vermek isterim: Tereyağlı- baharatlı kıtır ekmek, sumak, taze soğan ve nane de ekleyince çok doyurucu ve enfes oluyor. Sevgiler.. 😇
neden balık yemekleri yapmıyorsun?
Haşlanmış bakliyatı hazır almak yerine iyi bir düdüklü tencere alın ,ıslamadan 15 dkda haşlayın . Bu kadar plastik paketi çöp olarak çıkarmayın .
Sanane sen öyle yap
O piyaza biz Antalya da sirke karabiber ve domateste ekleriz üfff canım çektiii😍😍😍😍
Et fiyatlarının astronomik rakamlara çıkmaya başladığı şu günlerde fasulyeli köfte tarifi tatmin edici olabilir. Tahinli piyaz hakkında bir şey söylemeye gerek yok zaten. Diğer börülceli salata ve sebzeli yemek de havaların aşırı sıcak olduğu yaz günlerinde çok iyi gidebilir. Başarılı içerik... Böyle devam. 👍
Börülceli olan favorimiz ve sen en sevdiğimiz 💙💙😙
Sponsor olduğundan dolayı galiba ama 1-2 tanesi zorlama tarif olmuş bence.
Özellikle son iki tarif.
Annem yapcak yemek arıyordu tam zamanında yetiştin Refika ablam
Fefika. Hanım. Fasulyenin. Suyu. Gaz. Yapar. Diye. Döküyoruz. Siz. Ne. Diyorsunuz. Cevap. Verirseniz. Ama. Deneyeceğim teşekkürler
Hazır haşlanmış kullanılıyor ve videoda 5 dakika sürüyor diye pratik mi oluyor
evet
Evet
Bende yazim bari Evet
Refikacım çok güzel olmuş saçlarınnnn. Çok beğendim. Umre mi yaptırdın ?
😂😂 şakaysa komik. Degilse daha komik
Antalya'dakiler tahinli piyaz yapıyorlar onu yapmışsınız sanırım..ama yemeğe dönüştürüyorlar..
Biraz önce Yayla’dan aldığım börülceyi yapayım dedim (Migros’tan sipariş etmiştim), açıp ocağa koyduktan sonra pakete bakınca menşei MADAGASKAR olumca çok sinir oldum hem kendime hem Yayla’ya hem Migros’a 😬 Napalım oldu artık diye pişmesini beklerken bu videoyu izledim, sanki bana söylemişsiniz gibi geldi, daha da sinir oldum kendime 🙈 Ayrıca 1. Sınıf yazmasına rağmen neredeyse 2 avuç kötü olan ve birkaç taş ayıkladım, zaten o yüzden baktım pakete de. Bu video iyi hatırlama oldu teşekkürler 🙏
Bu aralar ben ekmeğin üstüne sürüp yiyemiyorum dedikten sonra çıkardığın ses çok tatlısın 😍💜🤭
Harika bir video olmuş 🥰 hemen denenecek tarifler.
Yalnız şunu söylemek istiyorum Duru’nun 1 kiloluk börülcelerinde menşei Peru yazıyor. Sanırım Türkiye’deki üretim tüketime yetmiyor.
alatası kıvrıs mı aaa ben çocukluğumda da istanbul da da börülce salatasını çok severim..birde Bodrum da deniz börülcesi çok meşhur.
Refika ben susam hastasıyım susamda tahinden yapılıyormuş.ama tahin çok pahalı Antalya bölgesinde yaşıyorum şimdi üstelik direk köylülerden aldım
bazaen düşünüyorum susam neden sürekli burnuma kokuyor.susamda hangi bileşenler var.acaba susamın içinde buluna bir şey benim vücudumda eksikmi diye düşünüyorum.siz kesin biliyorsunuzdur.
Köfteyi küçük küçük yapıp buzluğa atabilir miyiz içinde mantar fasulye olduğu için formu bozulur mu acaba?
Kızım 20 yaşında ve size bayılıyor herkesin telefonunu alıp size abone oluyor bütün ailemiz size abone
Sevdikleriniz için güvenilir sağlıklı suyu evinizde üretin diyoruz
Devir tasarruf devri günümüzde 20 litrelik bir damacana suyun 12 tl olduğu bir dönemde yılda damacana suya ne kadar para veriyorsunuz hesabını yaptınız mı ve aldığınız damacana suları ne kadara sağlıklı paranızla sağlığınızdan olmayin takipte kalarak kampanyalı ürünlerimizden haberdar olabilirsiniz
Ellerinize sağlık çok pratik tarifler 😍Refika hn annemin bir zamanlar kullandığı "foy" isimli baharat kullanıyor musunuz şimdilerde bulunmuyor merak ettim 😘
Bizimkilerin poy dedikleri galiba, eskişehirde annemler hala kullanıyorlar
Girit mutfağı serisi gelsin
Arkadaslar sayfamiz yeni ve destege ihtiyacimiz var bizde desteklerseniz cok seviniriz tüm yorumlarada acigiz simdiden tesekkür ederizzz😘🙏
Tatlı & Tuzlu nefis tariflerim için kanalıma bekliyorum🤗
Fasulye köftesini siyah fasulyeden yapsak olur mu refikacım?
Çok tatlısın Refika seni çok seviyorum 💗💗
Refika yine uydur kaydır 5 dakikada zevksizlik abidesi yemeklerin gözlerimi kamaştırıyor 😱
İzleme o zaman ne işin var burada
Elleriyle limonun çekirdeklerini ayıklayıp kullanıyorsun o yemek neden lezzetsiz olsun ki 😍 ekrandan bile ağzım sulanarak izledim. Ekibinin ne hissettiğini anlayabiliyorum 😎 Lütfen diyete devam et. Ayrıca da Burak beyden glutensiz ekmek tarifi istiyorum 😬
Köfteyi mantar olmadan yapabilir miyiz alerjik olduğu için
Koko, kellepaça, uykuluk vb. bize has ve çok lezzetli tarifleri de bekliyoruzz :)
O piyaz ne öyle vıcık vıcık. Hemen tüketilmezse yarım saat sonra sulanıp çorba olacak. Soğanlar da kötü doğrandı. Sıcak yumurta olmaz.
Kes
Seni kafaya idare ediyor süper aboo maşallah maşallah aşkımmmm
21 dk da 5 dk lık tarifler kesilen yerleri vs 1 saatte 5 dk lık TARİFLER YERSENİZ .. AFİYET OLSUN
15 dk da yaptım
Vayy be ilk ben açtım.🥰Çook güzel görünüyorlar.Afiyet olsun Refika Abla 🧿
Refika abla bu son tarif sebzeleri makarnalarla falanda birleştirilebilir
Bir şey aslında yapmak istediğin gibi olmuyor ama sanki onu yapmaya çalışıyormuşsun gibi konuşuyorsun
Ilk ve son tarifler baya ilgimi çekti, kesinlikle deneyeceğim 😍
bu piyaz böyle yapılmaz yanlışları çok
❤️ Refikaaa şahane oldu. Senin bu memleket ürünlerine hassasiyetini çok takdir ediyorum. Lütfen durunun karabuğdayıyla da tarifler yap. Dün pazardan aldım börülce 😍 şimdi kabarıyor ve ne şanslıyım ki evde tüm malzemeler var. Bu hafta yapıp instagramımda paylaşırım. Daha önce karnıbaharlı körili bir tarifini denemiştim nefis olmuştu. Ben haşlanmış kestane ve çıtır badem de eklemiştim ona @ulusoyneslim de seni de etiketlemiştim. Not:isminle hitabediyorum çünkü öyle bizden ve ailedensin ki❤️😍😘 sevgilerimle ❤️
Refika hanım, bir kıbrıslı olarak o böğrülcenin içine neden zeytinyağı dökmediniz diye sorma ihtiyacı duydum :) uzerine taze soğan da ekleseydiniz tam kıbrıs börülcesi olurdu :))
Refika hn sizi uzun uzun zamandan beri takip ederim ve sizin Türk mutfağına olan aşkınızı bilmeyen yoktur...ben kusura bakmazsanız sizi takip eden abonelerinize bir öneride daha bulunmak istiyorum bu kanalı yeni keşfettim ve aşık oldum ve herkesin bu sayfayı takip etmesini çok isterim...ruhun doysun diye bir kanal var ve ve ve mutlaka izleyin diyorum ben bayıldım çünkü çok çok dolu bir kanal... Sizi seviyorum
Fasulye köftesini üçüncü defa yapıyorum.Olağanüstü bir tarif. Çok teşekkürler ediyoruz.🙏❤🙏
Çok güzel tarifler. Veriyorsunuz. Allah. Size. Sağlik sıhhat versin
Ellerinize saglik cok güzel oldu🌹
Yarın ilk işim tahinli fasulyeyi denemek olacak. 🤗
Elinize sağlık, daha yeni yemek yedim bitirdim, ama hangi videonuzu izlesem direkt hepsini yiyesim geliyor aç hissediyorum, ne biçim bir psikolojiyse artık.
Şöyle bir favorilerimin tepeciğinde dursun, börülcenin kurusuna da yeşiline de bayılırım bakalım bu haftaki market alışverişimde, bizim buradaki Migrosta bulabilecek miyim Duru marka ve hazır börülce. Bulamazsak uzun versiyonunu yapacağız artık ne yapalım :)
Keşke videolarda bu kadar filtre olmasa ilk videolar geçen sene falan daha doğaldı gerçek renkler gerçek görsellerdi böyle tw programından farkı kalmıyor ekip zaten samimi görselde samimi ve doğal olsa tadından yemeyecek
İlgili makama duyurulur ;)
Refikacim ellerinize sağlık çok güzel olmuş nefiiiis tam kıvamında
Valla sizdeki brokoliler nasi brokoli bilmiyorum ama bende karnibahar daha cabuk pisiyor =D Ayrica sebzeler bakliyatsiz da super lezzetli..
Refika abla karnabahar pişerken çok kötü kokuyor o yüzden yiyemiyorum yok mudur bunun bi çaresi?
Tahinli piyaz efsane görünüyor. Ellerinize sağlık. Umarım vejeteryan (vegan) köfte adına daha iyi bir tarifiniz olur.
refika çok tatlı değil mi yaa
Selamlar Refika😊 surekli kullandigin celik sapli gri tavanin malzemesi ve markasi nedir acaba? Yapisir gibi olup su koydugun an cozulmesi cok guzel. Cevaplarsan sevinirim.
Anadolu çocukları❤❤🥹
off Antalyamizin Tahinli Piyaziii
refika abla böyle devam inşallah en yakında 1 milyon abone olursun
Doğallığın samimiyetin mutfaktaki duruşun ve elinin maharetli olmasi hayranlık artırıcı bir aşçı olarak seni kutluyorum hep böyle kal emiiii
Refika kuşum antalya piyazina bir dış sarımsak ,şöyle blenderda tahin sosda cekilmis of,of,,😍😍
Refika abla kurbanın olayım bak haftaya vize haftası yemek napcam bilmiyorum nooolur yurttakiler için de tarifler var öpüyorum siziii
Tahinli piyazi deneyen var mi?
Merhaba refika seni çok beğenerek izliyorum senden birde elbasan tava tarifi bekliyorum ama refikaca olanı:)
ABLA YA SEVGİLİM SAYREM MAKARNASINA BAYILIYOR AMA BEN HİÇ BİR YERDE TARİFİNİ BULAMADIM SAYREM CHALLANGE YAPARMISIN ?
Cok süper bir video oldu. Cook yeni tarifler ögrendim. Böyle videolara lütfen devammmmm.
Harikasınız 😊👍 tşk.
dgisik köfte piyaz nefis
Fasulye koftesi supermis ya hepsi birbirinden degisik ve enfes Refika Sultan farkiyla 💓🌹🌹💓💓
O börülceden bir bulgur pilavı yapılır üstüne kavrulmuş soğanla off oofff
Kanala Abone oldum ve 4 saatdir videolara daldim gitdim.🌺🤤 cox guzel olmus ellerinize saglik, yarin mutlaka bunlardan yapacağim👌🏻
offf oooof yemede yaninda yat
Refika abla piyaz in çok lezetli görünüyor ama ben içine domates de koyucam biz böyle daha seviyoruz
süper oldular refika ellerine saglik, yalniz begenmeyen 44 kisi neyi begenmemisler cok merak ettim
canım cektı sımdı mısafır kabul edıyormusunuz :)) #YildizKilic11
Refika abla tamda mutfaga gırdım ne yapıcam dıye dusunurken vıdeo attın imdadıma yetıstın 😂
😂❤️❤️
menşei tr! sendeki yürek kimsede yok yürek yerine başka bişey yazcktm da abartmym ama yok yokk
İlk yorum ilk beğeni
İnanılmazzz lezzetli ve pratik tarifler oldu ellerinize sağlık 😊
Ooo süper mükemmel güzel
O kadar çok tuzla kör olursunuz tek kötü yon o yemeklerde cok tuz kullanıyorsunuz.
Sarımsak yok mu acaba.
Çok.güzel.tarifler.veriyorsunuz.teşekkürler
Valla fasulye köftesi deneyeceemm bakliyat sevmeyen cocugun varsa bu iyi fikir ellerine sağlık ❤️
Susamlar yanmadı, hatta köfte kızardı susamlar tam kızarmadı bile 🤔
Elinize sağlık harika görünüyor teşekkürler siz yaparsanız o olmazmı
İnanılmaz güzel bir video olmuş, lütfen sebze ağırlıklı tariflere devam edin 🙏☺️