Відкриття сучасного НПЦ інноваційної кулінарії на базі Львівського ВПУ харчових технологій
Вставка
- Опубліковано 2 січ 2024
- Навчально-практичний центр під назвою «FOOD INNOVATIONS» дозволить здійснювати підготовку кваліфікованих спеціалістів у галузі харчової промисловості з професій кухар та кондитер.
Центр складається з двох окремих приміщень. Тут є необхідне кухонне обладнання, максимально наближене до умов роботи на професійній кухні у закладах громадського харчування: вакуумна пакувальна машинка, апарат для приготування страв за технікою су-від, пароконвектомат, м’ясорубки, овочерізки, індукційні плити та інший інвентар.