Aproveitamento Total da Carne de Ovinos!
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- Опубліковано 9 лип 2024
- Idealizado pelo jornalista e produtor rural amador Augusto Viana, o "Fazendinha de Quintal" é um espaço para o compartilhamento de conhecimentos e experiências sobre produção rural Integrada em pequenos espaços. Nosso estilo de vida é fé em Deus, pé no chão e mão na terra!
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Imposto é roubo! Só compro de produtor informal!👍👍
Criminalizar o informal, só favorece os grandes produtores e políticos.
Abate informal é sensacional, principalmente para o pequeno produtor, e para consumidores de baixa renda . Não agrega nada formalizar, burocratizar e pagar tributos ao Estado.
Burocratizar o processo e pagar tributos é ruim para o produtor pequeno, mas se o consumidor final for comer aquela carne, ele precisa ter certeza que o processo de abate é higiênico. Como ter certeza sem aprovação da Anvisa? Às vezes até com aprovação ficamos com um pé atrás
@@bart_OS simples, basta comer carne fresca.
@@Marina.Barros e pq isso soluciona o problema?Se for carne fresca e não estiver num ambiente limpo continua sendo prejudicial à saúde
Operação Carne Fraca que o diga, realmente um sistema de regulação, fiscalização e tarifação garante plenamente a qualidade dos produtos que chegam na mesa da população, viva o fiscalização e a regulamentação.
@@bart_OS Tu tá de sacanagem né?
É simples não tem problema haver um órgão regulador, desde que exista a opção de comprar sem procedência e tu que decide se quer pagar o dobro na carne garantida por um órgão estatal de cunho duvidoso como a anvisa ou se prefere pagar uma fração do valor na carne do teu vizinho por exemplo.
Morei na europa alguns anos e comia muita carne de ovinos que é barata e acessível, mas no Brasil o problema parece ser o preço, talvez pela demanda ser mais alta que a oferta.
Moro no sertão baiano e é super barato aki, mas são vendidos em feira livre (50 reais o quarto ou seja 10 reais o kilo)
Inclusive comprei um lote para recria hoje
Ela fala que o "resto" do Brasil não gosta muito do consumo dessa carne com tanta propriedade... no nordeste as carnes de ovinos e caprinos são de grande aceitação, apreciação e procura.
nordestão, mais caprino
Carne de carneiro é a melhor que tem. Eu crio e sempre cosumo tudo aqui em casa 😋
Amei o vídeo 😍
Esse canal é muito bom. Sonho em um dia cultivar e criar seguindo o modelo do sisteminha.
Muito bom gostei. Deveriam postar uns mini cursos de plantio e criação
Boa mesmo
Boa isso
Parabéns pela reportagem é disso que precisamos.
Esse negócio de querer criminalizar o abate informal, só encarece o preço do produto.
Por quantos séculos o abate sempre foi feito dentro da fazenda ?
exatamente.
Nossas Tudo de bom esse canal e top
Sou criador de ovinos, a procura é imensa aquir na minha região do nordeste. Realmente é uma atividade bem interessante.
Essa sua idéia de fazer mangueirão vai ser muito bão para os porcos .eu pai crianças porcos assim carne Sadia.muoto melhor pra fazer carne de panela.
Muito bom o trabalho da Embrapa
LINDO REPÓRTAGEM. MUITO FOCO. PARA OS FIGORIFICOS
Poderia também da enfoque nós Caprinos.
Show parabéns agora em 2023 será que essas carnes e embutidos , estão disponíveis no comércio?
Muito linda essa reportagem, acompanho desde o dia de campo na TV 👏👏👏👏
eu gosto de carne de ovinos mais do que a bovina, porem o ponto forte em casa é suíno, seguido de frango e peixe, criar ovinos é uma ideia interessante, não deve ser tão diferente dos caprinos
Boa dia,Aki em Portugal usamos como carne de panela
Exelente comentario
a carne de ovinos no churrasco é extraordinaria
Excelente Matéria, 👏👏👏
Parabéns , gostei!
muito bom trabalho a pesquisadora Nalerio é simplismente deliciosa que carme maravilhosa! adorei o salami ovino.
Carne de Carneiros e Ovelhas são ótimo.
Excelente matéria
Parabéns pelo canal ... ganhou mais um seguidor 🤠🇧🇷
Muito bom o vídeo, para esse projeto fica a dica, parem de chamar a ovelha com o nome de descarte. Quem não é do ramo entende que não é um produto de qualidade .
Abraço
Muito boa reportagem! esto iniciando a criacao de caprinos e ouvinos!
Que maravilha.
Manda uns produto desse para eu testa!!!
Eu mesmo não como carne suína por questões religiosas, a tempo que procuro bacon, copa e presunto de carneiro. Ainda não encontrei no nordeste, espero que chegue logo.
Muito bom pena q a edicão ficou meio estranho
Concordo k tem gosto forte,mais e só ferventar k fica boa
Eu amo cordeiro mais onde eu morro é muito difícil encontrar
Bom dia, tenho uma pequena propriedade e tenho muito interesse em me tornar um criador, sou do Estado do Rio de janeiro.
É lucrativo? Pra quem vender o lote?
Augusto, seus vídeos são muito úteis e muito interessantes. Continue assim.
Outra coisa, segundo o UA-cam, seus vídeos estão classificados como conteúdo para crianças. Por esse motivo, segundo eles, não é possível ativar o sininho de notificações. Forte abraço!
Olá Alexandre, estranho, eu consegui agora ativar o sininho do canal por outras contas minhas, e meus vídeos são sempre registrados como não sendo conteúdo para crianças. De qualquer forma grato pela informação. Abraço.
ovecon e presunto de ovino? quero muito experimentar
a criação de ovinos é adequada para região Norte (Brasil) ja que é uma Região quente e chuvosa?
Como o abate informal é prejudicial?
Olá, o problema é que você não consegue certificação de inspeção sanitária para vender nos comércios. Abraço!
O argumento da moça na verdade é que existe um mercado ainda pequeno e que os pioneiros querem um certo grau de burocracia para como sempre, monopolizar o mercado dos ovinos. Se tem abate informal, tem pessoas consumindo, que mal tem isso? Se as pessoas souberem como cuidar do rebanho. Já estamos vendo essa história nos preços astronômicos da carne, e combustível devido essa burocracia de logística. SÓ PRA DEIXAR CLARO... EU AMO ESSE CANAL DO UA-cam O MELHOR E MAIS PRODUTIVO QUE CONHEÇO. VOCÊ É FÉRA AUGUSTO.
Prejudicial ao estado, que nao tem como roubar uma parte que chamam de impostos.
E vero querem arrumar um jeito do produtor não poder abater uma ovelha..KKK eta estado lburocrata e políticos ladrões...querem e uma parte do imposto....kkkkkk
Tenho interesse em fazer a engorda, terminação de borregos, onde consigo os animais? É fácil vender o cordeiro gordo vivo, pronto para o abate?
Oi tudo bem VC conhece alguém q cria cordeiro 100 confinado tratando com Cilo tenho uma chácara com 7000 metros quadrados e fiquei interessado
Essa reportagem já tem uns 10 anos, ne? Como tá agora a saída desses produtos?
Com o preço da carne hoje? Com certeza piorou
Da pra criar em regiões mais quentes? Moro no interior de Minas faz muito calor
sim sim, existem raças adaptadas para regiões quentes, sobretudo aquelas que não possuem lã. Grande abraço!
@@fazendinhadequintal7541 obrigado vc é muito prestativo, um abraço
Hum costela assada
Magina no lado Norte do país todos comen ovinos caprinos
Ñ tem costume de comer ovinos...!!!??? Ñ tem é acesso ...!!! Fala no nordeste que eles ñ tem esse costume , agora pergunte aqui em SP , quem detém praticamente o monopólio do consumo ...isso mesmo...!!! A um grupo , mercado seleto de produção de ovinos que tira da mesa das pessoas comuns e destina à um grupo supostamente especial .
Agora esse produtor falar que a produção familiar , essa que vcs costumam chamar de subsistência é prejudicial para o mercado ...é pra acabar ...!!! Novamente voltamos ao monopólio de produção ... querem tirar das mãos dos pequenos o direito de criar em suas terras , falar que é melhor para o estado...que raio de empresário é esse ...??? Empresário em conluio com estado , com política ...??? Exemplo é A Frifraude , que arrebentou os cofres públicos pra fazer fortuna .
Ñ vou nem terminar de ver .
Falou a verdade.
@@renatogama3627 Eu nem terminei de assistir , fiquei com nojo da matéria .
Mas eu garanto pra vc , hoje o nordestino se quiser comer carne de carneiro ele pode comprar do vizinho ou criar no próprio quintal ... ás raças são muito adaptadas ao clima .
Tire da mão da produção familiar e transfira para os grandes monopólios , oligopólios em conluio com políticos de nosso país e verá a carne sair da mesa do nordestino e até mesmo da produção familiar , como já acontece em algumas regiões brasileiras sob a alegação de vigilância sanitária .
O que esses canalhas mais querem é acabar com há produção familiar , eles querem isso a anos e em algum momento conseguiram com mão de ferro ...(Vigilância sanitária ). Ñ posso falar mais pois sou de SP , aqui é precário o consumo da carne , ñ chega nem há 400 gramas por pessoa ano , pode acreditar ...Mas se procurar os criadores tem aos montes , grandes empresas ... se procurar Sites ou endereços pra comprar de tais empresas , vc ñ encontrará , vc só sabe que elas existem ...pra onde será que vai essas carnes , ñ vai pra mesa do homem comum brasileiro , te garanto .
Nas prateleiras de alguns super mercados vc encontrará retalhos pavorosos , com preços exorbitantes , fora da realidade ... parece que é mais pra desestimular o consumo , sem contar que ao invés de jogarem no lixo eles colocam na prateleira pra enganar os desavisados e fazer algum dinheiro com lixo ...é só uma vez que vc paga .
Desconfie quando encontrar algum empresário pedindo mais estado sobre o mercado ....surgirá vários irmãos Batistas que vendem ponta de alcatra por picanha .
Falou.
Tudo isso cria mais burocracia e imposto, principalmente para o pequeno produtor, os custos da ração não estão nada barata, na minha cidade um saco de milho 110 reais,como vc cria? No final as contas não fecha, sou criador tbm, e tive q acabar com meu rebanho custos muito elevados.
O ploblema é o preço vai ser mais caros pois ter pouca procura
Como assim abate ilegal?
Ela se refere a pessoas que criam pra consumo próprio?
Sim! Deixar todos escravos da indústria
Gostaria de saber se eu consigo criar ovinos aqui no interior de São Paulo onde tem muita umidade, aqui no Vale do Ribeira SP?
.
A maioria nem se deu de conta que no video querem criminalizar o abate em suas fazendas.... Beneficiando grandes produtores e frigorificos e apertando espaço para pequenos. Compro apenas informal, não me vem com esse papo de acabar.
Os vídeos são muito bons e o canal também, a ideia de reaproveitamento dois conteúdo pode ajudar, porém esse formato da TV acredito que não seja o melhor para o João yt, durante o vídeo repete a mesma coisa umas 3 ou mais vezes e acaba cansando