Ciao. Bel video molto chiaro, solo una cosa non ho capito. Se faccio il corso in una regione dove la validità è di 3 anni e poi mi trasferisco in una dove è 5 anni, quale delle due "vince"? Stesso discorso se fosse inverso? Inoltre volevo chiedere: se aprissi un'attività di produzione di infusi alcolici di una gradazione tra i 14 e i 22 gradi , serve l'haccp? Grazie e buona giornata.
Ciao, grazie. Proprio per il motivo che tu sollevi non si mette la scadenza sull'attestato ma solo la data di rilascio, così, a seconda della regione, la durata può variare. Inoltre può succedere che la regione preveda una frequenza di rinnovo triennale per esempio ma il manuale haccp, magari per un'attività a ad alto rischio igienico (caseifici, macelleria, salumifici ecc.) potrebbe prevedere una frequenza maggiore, magari annuale o biennale.
Puoi rinnovarlo in qualsiasi regione, la regola è che il corso organizzato ai sensi di una qualsiasi norma regionale vale nella reigone e nelle altre regioni quindi, per esempio, un attestato rilasciato in Emilia Romagna vale in Lombardia e viceversa, sia in presenza che online ciao Nicola
@@nicolacontessi-haccp4me169 grazie mille per il chiarimento ...facevo questa domanda perché in molti sostengono che ci sono molte regioni che fanno valere l attestato haccp solo nella propria regione quindi se rinnovo l haccp nel Lazio non mi vale in Emilia Romagna perché l Emilia Romagna ha regole regionale e vale solo quello conseguito in Emilia Romagna
Grazie
Salve, grazie per il video!
Ho bisogno delle informazioni dove posso contattarla grazie!
Buongiorno, sono spesso da clienti per campionamenti ed ispezioni, è meglio se mi scrivi su whatsapp al numero 3461898642 grazie, ciao Nicola
Ciao. Bel video molto chiaro, solo una cosa non ho capito. Se faccio il corso in una regione dove la validità è di 3 anni e poi mi trasferisco in una dove è 5 anni, quale delle due "vince"? Stesso discorso se fosse inverso? Inoltre volevo chiedere: se aprissi un'attività di produzione di infusi alcolici di una gradazione tra i 14 e i 22 gradi , serve l'haccp? Grazie e buona giornata.
Ciao, grazie.
Proprio per il motivo che tu sollevi non si mette la scadenza sull'attestato ma solo la data di rilascio, così, a seconda della regione, la durata può variare.
Inoltre può succedere che la regione preveda una frequenza di rinnovo triennale per esempio ma il manuale haccp, magari per un'attività a ad alto rischio igienico (caseifici, macelleria, salumifici ecc.) potrebbe prevedere una frequenza maggiore, magari annuale o biennale.
Mi è scaduta la haccp da 6 anni. Devo rifarla da capo come mai presa o devo fare un semplice rinnovo?
Grazie
da capo
Io lo fatta 5 o 6 anni fa..anche se non lo rinnovata posso lo stesso lavorare nei bar ad es.?
Dipende dove in che regione ti trovi
Salve io devo lavorare a Rimini e devo rinnovarlo devo per forza rinnovarlo in Emilia Romagna o posso rinnovarlo in tutta Italia e vale ovunque ?
Puoi rinnovarlo in qualsiasi regione, la regola è che il corso organizzato ai sensi di una qualsiasi norma regionale vale nella reigone e nelle altre regioni quindi, per esempio, un attestato rilasciato in Emilia Romagna vale in Lombardia e viceversa, sia in presenza che online
ciao Nicola
@@nicolacontessi-haccp4me169 grazie mille per il chiarimento ...facevo questa domanda perché in molti sostengono che ci sono molte regioni che fanno valere l attestato haccp solo nella propria regione quindi se rinnovo l haccp nel Lazio non mi vale in Emilia Romagna perché l Emilia Romagna ha regole regionale e vale solo quello conseguito in Emilia Romagna
Non lo fato mai