Живём в деревне! Заготовки в прок.Из лесу только полезное!
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2023
- Живём в деревне. Северные ягоды. От сбора до хранения. Заготовки в прок.
кто хочет поддержать нас есть возможность отправить донат на www.donationalerts.com/r/serg...
карта сбер\банка 4276 2800 1432 1910
#живемвдеревне #заготовкивпрок #серегинырассветы
Сердечное всем спасибо за помощь. Сбор на инвалидную коляску успешно закрыт🙏🙏
Какая у вас прекрасная и богатая природа! Маша, вы такая труженица, все успеваете и по дому, и в огороде,ещё и заготовки из лесу. Очень повезло Сергею с женой. Вообще смотришь на вас и душа радуется. Все спокойно, умиротворенно.
Здравствуйте. Осенью лес очень богатый и ягоды и грибы и дичь есть. Все доступно)) только ге ленись))
Тишина и умиротворение!!
В лесу хорошо))
О красота какая кругом!!! Маша столько собрали бруснички какая ж вы труженица и умница. Восхищаюсь!! Дай Бог вашей семье здоровья и удачи и счастья и благополучия.
Спасибки🤗
Маша, какая же ты молодец.Умница, красавица,хозяюшка отличная.Здоровья и счастья тебе и всем домашним.
Спасибо за комплименты!
Доброе утро добрым людям! Здравствуйте Сергей и Маша! Как приятно видеть Вас, Вашу любовь к природе, то как Вы живёте настоящим. Маша, вы такая умница, трудяжка.Спасибо Вам за такое доброе-человеческое! 💓💓💓🤗
Здравствуйте . Очень приятно читать такой комментарий спасибо!
Маша сколько брусники,какая ты молодец!!!Огромный труд,как ты всё это выдерживаешь?Конечно ,хорошо в лесу,воздух какой целебный,ягод море ну это в наклон всё,а потом перебрать,потом всё довести до ума,труд не из легких скажем.И всё на ее женских плечах.в лесу одна,тоже страшно.Здоровья тебе и больше отдыхай,ты женщина.Все лайки твои ,если бы было можно много,много.
Спасибо за добрые слова. На этот раз не одна в лесу была))
Машины ручки и брусника на столе😉
🤗
Маша , добра тебе и здоровья !!! Ты хороший человек !!!ягодки хорошие , тяжело тащить , ну с Богом !
Спасибо большое!
Маша, ты прекрасная хозяйка и очень смелая женщина. Я одна боюсь в лес ходить.
Да тут я не одна была)) это уже тайга))
Здравствуйте Сергей и Маша! Столько ягод в лесу,собирай,не ленись.Умница Маша,красавица и хозяйка отменная.Здоровья вам с Сергеем,и вашим семьям,удачи во всём
добрый день. спасибо вам!
Мария, какая молодец! Столько ягод насобирала! Как хоть до дома донесла! Брусника и правда крупная, почти как клюква! Очень полезная ягода! Маша - красавица и труженица!
Потихоньку)) все в дом)) спасибо за комплименты🤗
Даа, баночку бы одну, мечтааа 😊
Маша - труженица! Дай Бог здоровья!
Спасибо большое!
Сергей и тебе привет,какие вы молодцы ,Маша ты как пчёлка умничка везде успеваешь ,хозяюшка дай Бог вам здоровья счастья любви и радости мирного безоблачного неба спасибо что вы у меня есть извените что немогу вам помочь,ну я с у довольствием смотрю наслаждаюсь вашими видео и жду с нетерпением ,спасибо что вы есть держитесь здоровья вы классные ❤
Большое вам спасибо за внимание. Мы всегда очень рады вашему комментарию🙏
Какая красота в лесу природа воздух а сколько ягоды грибов одна полезность Маша все успевает и дома и в лесу
Грибы еще не успела собрать на зиму))
Не знала о таком способе заготовки брусники,даже не слышала никогда.
Маша,какая ты молодчина,откуда сколько терпения и сил?!
Дай Бог тебе и дальше оставаться такой любящей и сильной женщиной.
Спасибо большое на добром слове!
Это очень вкусно, поверьте. Особенно с устатку или после бани!👍
Здравствуйте Маша и Сергей. Какие у вас места замечательные: и грибы, и ягоды всякие, и в огороде все успело вырасти. Зивидую Машиному оптимизму, все-то успевает, на все сил хватает, а какие пироги печет! Очень повезло вам, Сергей с женой. Счастья вам и здоровья.
Доброго времени. Большое вам спасибо за такие добрые слова🤗
Привет Сергей и Маша, мы раньше тоже по рецепту сережиной мамы делали бруснику, только во фляге, зимой вкуснота.
Здравствуйте. Все просто и очень вкусно)))
Маша так много набрала брусники руками! У нас её мало в этом году. Раньше нам в столовую привозили бруснику в больших бочках залитой простой водой. Пекли ватрушки с ней и большие открытые пироги, добавляя сахар в ягоды, такая вкуснятина, морсы варили, кисель. Карелия
Руками дольше но для себя всегда так собираем. А комбайном только на сдачу..
Какие богатые у нас леса.
В этот год много всего. И ягод и грибов!
Здравствуйте, Мария. Какой прекрасный лес. Сколько брусники! Класс! ❤❤
Добрый день!
У меня жили золовки в Усинске и в печное, раза два присылали маленьким детям
Какая же это трудоемкая работа, собирать ее. Маша трудяжка👍
Если комбайны то быстро..но мы для себя
Да, Маша сильная и смелая👍. Ягоды класс)
Спасибо))
СПАСИБО.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВСЕМ.👍💐🙏♥️🇰🇿
Спасибо. Большое вам
Осенние хлопоты.брусника здорово смотрится.
приятное время!
Сколько в этой женщины добра все можно сказать на ней но она не отчаевается все в хорошем настроения. Просто вот с кого надо брать пример. А край у вас такой богатый это здорово вы настоящая семья здоровья вам всем другой раз так бы хотелось хоть чем то тебе помочь но к сожалению это не возможно. У меня родственница живёт в Сыктывкаре ей тоже очень там нравится
Спасибо вам на добром слове🙏
Мы в деревне моего детства тоже заливали бруснику сладкой водой, закрывали обычными крышками, хранили в погребе. А клюкву просто в корзине оставляли в кладовке, она замерзала и прекрасно хранилась до весны. Леса ваши очень похожи на наши в Тверской области. Доброго здоровья, труженики.
Все как вы описали.. в точности так и мы!))
Супер!
👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍 📽
Рада что понравилось!
Нравятся Машины лесные сюжеты!
Очень приятно
А как вкусно смотреть на твою выпечку с этой ягодой
Начинка вкусная из брусники))
Маша вы молодец , столько брусники собрать !!!
Спасибо. Да у нас когда на сдачу собирают и по 50 кг. В день.. но это ручным комбайном а я чисто для покушать на зиму.
Да, зимой все запасы, приготовленные осенью, пригодятся!!! 😊Как же хорошо в лесу осенней порой... Красота.... 🍁🍁🍁🍁🍁💯👍👍👍👍👍❤️❤️
самое прекрасное время!
@@SereginyRassvety Полностью с Вами согласна!!!!; 👍🍁🍁🍁🍁🍁😊
Машенька и Сергей какая вы замечательная пара. Смотрю ваши ролики с удовольствием. Дай Бог вам здоровья и семейного благополучия.
Здравствуйте. Спасибо вам большое!
Доброго времени суток Мария Сергей!!!
Мария какая вы труженица.Это столько терпения, собирать такие мелкие ягоды...Но зато зимой натуральные витамины...! Они у вас под боком,только не ленись собирать...Здоровья вам!!!🙏🙏👍👍👍😋
Здравствуйте! Бруснику легко собирать)) она гроздьями))
Спасибо огромное за ответ!!!
Доброй ночи,Сергей,Маша!Я бруснику всегда заливаю родниковой водой и сахар,она так сохраняется очень долго.А потом пироги,пирожки,а водичку пью как компот.
Здравствуйте. Я рассказал)) мамам так же хоанила, спасибо вам за помощь🙏
@@SereginyRassvety я слышала.У меня свекровь так делала и мне передала.
@@user-bx3zt7wv6z так же потом и пили этот морс.. он ядренный еще такой)) по молодости очень любил такой))
Привет Сергей и Маша!У нас на Севере везде продают брусникуВ магазинах рядом с вареньем полки заполнены баночками с брусникой.Едят бруснику сладкую.. для мяса зимой ставится на стол как соус.Если готовлю уточку или гуся на Рождество и на Новый год то Обязательно должна быть брусника с сахаром стоять на столе.Когда жили в Казахстане представления не имели о такой ягоде.❤❤❤
Здравствуйте Мария Андреевна так вам рады! Вот интересно у нас этой брусники и клюквы очень много.. но блюд не очень много знаем. И правда много раз видели на ютюбе делают соусы и подают с мясом а у нас нет такого.. в деревнях точно так не делают)) рады были вашему комментарию🙏
Утку часто запекала с брусникой . А особенно вкусен соус брусничный к дикой птице , глухарю , утке.
Доброе утро,друзья! Искала ваши видео,где можно комментарий написать.Уже несколько видео не могу оставить коммент.
Здравствуйте. Уже второй человек такое пишет. Может ютюб снова глючит. У нас все коментарии включены и отвечаем..
@@SereginyRassvety Я знаю,что причина не в вас.Когда стрим был,тоже не могла поддержать комментарием
@@user-tc3mj7xk9r печально(( ютюб скорее всего.
Здравствуйте Мария Сергей
Осенний лес полные вёдра с ягодами и любимая Машенька ну красота красивая
Глазастая брусника
Бусиной глядит
Листиком зелёным
Укрылась и сидит
В губки поцелую
Станет алым рот
Зрелая брусника
Соком истечет
Наварю варенья
Я на целый год
Вспомним день осенний
С аппетитом. Вот!
(Автор Ольга Федосеева)
замечательные строки!👏👏👏
Смотришь на твой улов и слюньки текут, у нас нет таких ягод в нашей местности, привозят, покупаем очень дорого. Труд тоже очень муторный.
Труд и правда нелегкий. Такой ...много времени надо уделять..
Привет, Сергей и Маша! Богато у вас брусники. У нас тоже в этом году хорошо. Молодцы. Раньше мы ели бруснику с толокном и песком. Вкус детства. Спасибо за вкусное видео.❤
Здравствуйте. Брусники много..давно в наших местах не было такого количества.
Здравствуй Маша ,какая красота природы чистота воздуха ,спасибо за видео очень классно брусники сколько умничка ,здоровья вам мои хорошие
Добрый день!
@@SereginyRassvety 😘🤗👋
Спасибо за фильм.
Маша сама доброта,красавица умница ,умеет все готовить.Сергей умный и с юмором.
Здоровья вам.
Спасибо вам на добром слове!
Брусника перламутровая,как розовый жемчуг.Здраствуйте Маша.
Добрый день. Брусничка поспела и так выглядит))
маша молодец,брусника ягода ценная,полезная...кладезь витаминов👍👍👍🙏💓
Совершенно верно!
Друзья какие же вы классные. У меня соседка по даче сейчас в Коми уехала на похороны мамы, так говорит по 10 вёдер белых грибов собирает. Мы живём в Подмосковье. У нас таких даров природы нет. Счастья вам и здоровья.
Очень много белых вышло.. много конечно червивых так как тепло было.. но все же остается и многие сдают..
Мы в ЯНАО со сгущенкой бруснику кушаем.очень вкусно
не пробовали. но думаю вкусно👍
Хочу к Вам!!! Очень люблю собирать ягоды, грибы.
Осень самая прекрасная пора года))
Здравствуйте.Как говориться :лето собериха,а зима подбериха.Собрать это одно,а как же донести домой.Молодец,ни чего не скажешь.Удачи вам и добра.Я тоже очень люблю бруснику.👍👏🥰💐
Добрый день. Спасибо за пожелание!
У нас кончилось бабье лето, начались дожди. Брусника почему-то местами растёт.а у нас бруснику заливают просто колодезной водой без сахара. И хранится в погребе и тоже не портиться.
Ждем тоже похолодания. Грибов море а из за тепла все почти червивые.
Да! Природа заставляет человека трудиться. Хорошо уродилась ягода в этом году. Спасибо Маше за видео из леса. И мы с вами погуляли немного 🌳🌲🌿 🌄
Очень приятно))
Умница! Очень приятная и хозяйственная женщина!❤ всем здоровья! Привет из Дальнего Востока❤
Здравствуйте. Спасибо!
Здравствуйте. Мы храним в собственном соку. Засыпаем в банку слоями. Слой ягод, слой толченой, перемешанной с сахаром. Получается в собственном соку. Карелия.
Добрый день.. имеет место.. надо бы и нам так попробовать.. сахар слой сильно толстый или как? Или толченую с сахаром мешать тоже?
@@SereginyRassvety просто засыпать толченую сахаром в банке, не много.
Молодцы ребята 👍👍👍
Спасибо!
Да ,забыла написать,в Кировской области,тоже так же делают моченую бруснику,очень вкусно и полезно.
Вкусно)))
Мочоная брусника, у нас ее называли...😊
Совершенно верно!
Мария! Я вами просто восхищаюсь! Таких как вы наверное нету! ❤
Спасибо.. все так живут)))
@@SereginyRassvety Живут,но не все! У вас надо многому поучиться! Вы сильная,добрая,любящая женщина! А Сергей ваш муж самый счастливый! Вы супер семья! Бесконечного вам счастья! ♥️
Привет ребята,я тоже люблю моченую бруснику,да,свойства брусники и клюквы такие,антибактериальные,вам везет,что у вас она растет.
здравствуйте! да она вкусная!
Восхищена Машей! Собрать столько ягод - колоссальный труд. Витаминов целый мешок! Для меня лес недоступен (тяжело ходить). Иногда покупаю ягоды стаканчик, баночку, но качество у перекупов не очень хорошее. Вы едите настоящие свежие ягоды. Ждем видео выпечки с брусникой. Привет из Беларуси! (Наталья)
спасибо большое!
Сегодня наконец то буду готовить суп с фаршем и солёными огурцами по Машиному рецепту. Думаю вкусно будет. Помочь не могу материально, пенсионерка я, так хоть помогу лайком и комментарием. Спасибо вам.
Приятной вам готовки. Ваше внимание это уже помощь🙏
Молодец Машенька,великая труженница, дай бог здоровья и счастья вашей семье!!!
Спасибо большое!
Доброго утра и прекрасного воскресного дня, Сергей и Маша! Как радостно за вас, что зимние заготовочки витаминные уже в баночках. Поздновато увидела ваши заготовки. У нас, к сожалению, не растет брусника в Подмосковье, купила 1кг только за 430руб/кг, не дёшево, но витаминки нужны. Я часть ягод растолкла толкушкой, остальные остались целыми и сахара по вкусу. Очень люблю такой соус к мясным блюдам 😋😋😋. Ваши шанежки с брусникой обязательно приготовлю, ах как хочется с чайком ☕ попробовать!
Здравствуйте. Дороговато если покупать конечно((
Здравствуйте, Сергей и Мария!
Добрый день!
Маша какая ты молодец , труженика, везде успеваеш, молодец.
Спасибо🤗
Добрый день Маша и Сергей! Везёт вам а у нас такой ягодки нет. 😊Спасибо вам за видио. Ставлю класс! 👍Осинкина Нина. САРАТОВСКАЯ область.
Здравствуйте. Спасибо большое!
Красотища какая!!!!!
В лесу хорошо))
Три ведра! Какая ты молодец Мария. У нас такого нету, у нас степь Оренбургской области. Жара была летом. Здоровье вам крепкого! Сергею привет!
Если честно это и не много))
Я тоже с Оренбургской обл
Мария Олеговна,большое вам спасибо за рецеп.Обязательно так сделаю.Мария вы молодец столько много собрали брусники.Она у вас такая крупная,прямо одно загляденье.Успехов вам в ваших делах!💐👍👍👍
Крупная попалась)) спасибо.
Маша добрый день смотрю видео и восхищаюсь твоим трудолюбием Желаю вам с Сергеем здоровья любви счастья Очень жду ващих видео вы меня вдохновляете на жизнь после просмотров начинаю трудиться стыдно мне ныть и жаловаться на свою жизнь Большое спасибо
Здравствуйте. Спасибо на добром слове🙏
Северная ягода вообще класс!!! Вспоминаю с ностальгией . А сейчас на юге покупаю в магазине бруснику и клюкву мороженные .
Ягоды конечно вкусные)
Здравствуйте Маша и Сергей очень люблю бруснику у нас в смоленской области её тоже много но сейчас все заросло до болото не долезеш
добрый день. может про клюкву. она на болотах растет
Умничка Маша я сама с Сибири и знаю как собирать ягоду
Здравствуйте. Спасибо!
Молодец мария! У нас в хакасии литровая банка 500р стоит ,дорого.
Ого. Дорого))
Моя любимая ягода 👍👍
Вкуснота))
Спасибо за сюжет. Наконец-то посмотрела на настоящую, крупную, зрелую бруснику. Короткое время в детстве жили с родителями в Коми. Именно такая брусника мне хорошо запомнилась. Я ее собирала ( в рот) на опушке по дороге в школу и из школы. Такая только в тайге.
Осень рада что видео понравилось. Да.. такая брусника только в тайге..)) крупная и уже темнокрасная. И в этом месте она ничуть не кислая.
Доброго прекрасного воскресенья вам,дорогие Маша и Сережа! Вы такие молодцы,запасаетесь витаминами.Зима всё приберет.Здоровье- самое главное.А брусничный лист у вас не собирают?
здравствуйте. собирают. правильно надо до цветения собрать
Маша Сергей привет! У нас тоже так же храним заготовки. В детстве помню творог с брусникой намешивали, ложкой на противень вылаживали как оладушки и замораживали. В деревне мороженое было редко, мы грызли как мороженое. Все красиво засняли природу, ягоду, а главное вы молодцы здоровья и хороших солнечных рассветов.
Здравствуйте. Ягоды десерты из детства))
@@SereginyRassvety Это точно!
Здравствуйте Марии Олеговне нужно ружьё. Там рябчики свистят,аж прямо сердце заходило
Добрый день. Я не знала))) а Сергей заслушался)) при монтаже несколько раз переслушивал..
@@SereginyRassvety начиная с0,30до1,15примерно😄
Добрый день,а мы бруснику заливали холодной кипяченой водой без сахара,тоже хорошо хранилась в квартире в прохладном месте,очень вкусное видео,а сейчас я в Турции смотрю вас,погода у нас +32,тепло море 30,красота😊
Здравствуйте. А у нас вот дожди начались(((
Брусника ягода против старения! Ещё можно в духовке бруснику запечь без сахара, потом побаночкам и отлично к мясу подойдёт
Ни разу так не пробовали.. интересно.
Здравствуйте,Это называется пареная брусника-у меня так бабушка в Архангельской обл. делала,только она в печь ставила в кастрюлях,когда печь немного остынет.Я иногда в духовке делаю.Беларусь.Витебск.@@SereginyRassvety
Никогда не засыпаю бруснику и клюкву сахаром, просто заливаю чистой некипяченой водой и закрываю крышкой. Стоит на балконе всю зиму и не портится, да и витамины так лучше сохраняются
Такой способ тоже у нас испоьзуют
Привет...
Здравствуйте
Добрый вечер Сергей Иванович и Мария Олеговна！.Мария Олеговна ！напишите пожалуйста подробные пропорции, как приготовить тертую с сахаром клюкву, бруснику .Сергей Иванович кратко рассказал ,но хочеться заготовить северную ягоду не только замороженную и в сиропе, но и тертую .Спасибо ！
Здравствуйте. Я делаю один к одному.. так вкуснее нам кажется
Спасибо , я доверяю вашему вкусу , приготовлю на зиму тоже.
Какая вы Маша молодчина все у вас ладится,как вы готовите бруснику?
Спасибо.
Здравствуйте Сергей и Маша.
Скажите пожалуйста, когда вы собираете бруснику?
Добрый день. Сентябрь.. можно еще позже это зависит как пойдут заморозки.. после них брусника не слишком кислая.. созревает. Приобретает тёмно красный цвет.
Люди ,не считайте чужие деньги!Зарабатывайте сами.Люди трудятся.Ещё как трудятся. Сходите в лес,поклоняйтесь каждой ягодке,каждому грибочку,а потом пойдите на огород и соберите картошечку,и вам небо покажется в алмазах😅 и вам не захочется ни каких денег,я вас уверяю.
Все нормально.. это же по желанию и все добровольно)) под ружьем никого не заставляем))
Сергей,мое сообщение было в поддержку Вас с Машей.
@@user-ug8ok8lh3s я вас понял же. И спасибо за поддержку🙏
А как потом храните такие банки?? При комнатной температуре можно?
У нас подвал. Там зимой градусов от 5до8 примерно. И хранится.
Добрый день! Маша, а не страшно одной в лесу?
Здравствуйте в этот раз не одна была .))) От дома далеко . Там уж настоящая тайга))
Усинске и в Печере
Это потом компот или ягоды кушать и морс делать?
По всякому можно.
Добрый день, я бы купила у вас бруснику! Не высылаете?
Здравствуйте. К сожалению нет .
Лайк ) лес красивый )) не страшно , Маша , Вы одна ходите в лес?!) Никогда не пробовала бруснику ...А если только замораживать?
Хожу и одна но на этот раз была в компании)) можно заморажиаать.. но ведь места в морозилке тоже много занимает))
@@SereginyRassvetyпоняла
Медведь по плечу не похлопал лапой?
Неээт))))
Как насчёт медведей? Не встречали ? Не боитесь ????
Боюсь))) не встречали))
Маша, одна в лесу, не страшно? Как все это донесешь?
Иногда и одна хожу но в этот раз с родственниками была))
А не забродит? На одну заливку?
Нет)) можно даже в эмалированный бачок просто колодезной воды с сахаром.
Вы же очень неплохо на ютубе зарабатываете, живете прилично, не стыдно просить еще денег?
Ютюб сяс не платит. Деньги не выводятся.. а стыдиться меня уж точно не вам.
@@SereginyRassvetyНЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ,БОГ ВСЕМ СУДЬЯ .🙏♥️🇰🇿
Серьезно??? Совсем нет ничего святого!!!! Ребята из СВО и то не просят ничего, а Вам, должно быть совестно
@@user-lf3rb5eo9q вы мне мама не отец не сестра не брат. Вы мне никто.. и стыдить меня как уже говорил точно не вам.. и за святостью уж точно это не к вам обращаться.. не лайте пожалуйста.
@@SereginyRassvety Никого не стыжу, высказываю свое мнение, имею право!! А, Вы, уважаемая блогерша, научитесь писать без ошибок и культурно разговаривать, не оскорблять людей, которые пишут Вам комментарии, и заметьте не оскорбляя Вас!!!