Maaf kak saat ini belum bisa 🙏🙏 Soalnya yg buat kemplang ini Wak cak Rusmini dan beliau tidak mahir main hp android Saya adalah keponakannya yg jauh dari rumahnya yang juga masih belajar Dan mendokumentasikan nya agar esok lusa bisa belajar lewat video ini Dan masih byk video2 ttg usaha beliau yang belum saya share Karena 7 bulan terakhir ini saya sibuk jaga toko sembako
Aku kmaren pulang dr palembang bawa krupuk kemplang yg mentah beli yg stengah kilo 50 rbu ,tp istriku cara gorengnya ggal gk bs renyah bantet dan keras dah pake 2 minyak
kak kalo bikin tajin nunggu air nya mendidih.saya nanyakak berapa lama ngerebus air nya.untuk tajin nya itu tolong jawab saya ingin belajar yg mendetil kak irmaaaa.
#kerupukindonesia Parent material: ground fish Sardines 700 gr wheat flour 500 gr sago flour 250 gr garam 250 gr flavoring 100 gr cold water 2 liters about 2 liters of hot water Main ingredients: sago 7 kg How to make: watch the video
Wahhh ini kesukaanku bun
iya Bun
Makasih ya 😊
Waah mantap cek
Enak ini bisakah pesan lewat online
Bagus teh terus ngeliput cemilan2 tradisional semoga sukses😊
Aamiin ya Allah
Insyaallah ini lagi diusahain 😊
Terima kasih resepnya kak
Semoga sukses....
Aamiin makasih ya 😊
Assalamu'alaikum
Terimakasih resep nya yuk
Semoga berkah ilmunya... sangat detail
Bisa di coba... kapan²
Terimakasih 😊
mantap ni sahabat.. sedap. salam perkenalan dari sarawak 🫡😀😀
Salam kenal juga kak 👍
@@OKEcekIRMA iya.. semoga sukses selalu ya 😀
@@AkuOrangBorneo-wd5gn aamiin...
Untuk yang pengen usaha sangat membantu resepnya
Salam dari Palembang
Waalaikumsalam kak 🙏
Bisakah saya belajar langsung atau khursus pembuatan kemplang ini sampai bisa atau mahir,biar nanti daya bisa buka usaha ini
Adminnya takut disaingi jd gk di jwb.
Maaf kak saat ini belum bisa 🙏🙏
Soalnya yg buat kemplang ini Wak cak Rusmini dan beliau tidak mahir main hp android
Saya adalah keponakannya yg jauh dari rumahnya yang juga masih belajar
Dan mendokumentasikan nya agar esok lusa bisa belajar lewat video ini
Dan masih byk video2 ttg usaha beliau yang belum saya share
Karena 7 bulan terakhir ini saya sibuk jaga toko sembako
@@OKEcekIRMA maksudnya saya belajar sampai bisa sama beliau,ada biyayanya gak papa
@@herlianemildardakkemplangnya kebanyakan sagu gk berasa ikannya, kalau sy ikannya 2 kilo satunya 5 kilo masih berasa ikannya bisa jual murah
Wah..mantap dong kak 👍
Berapo lamo d kukus ,adonan kemplangnyo yuk ??
Lenjeran di kukus kira2 15menit dg api besar
Mantab Bun...boleh di kirim ya Bun a
Untuk via online belum bisa kak 🙏
Ikan sarden itu ikan macem apo yuk
Foto ikan sarden bisa lihat di mbak google Bun 🙏
Mau tanya bun,,itu biangnya tunggu dingin berapa lama,
Kalo Wak cak kami buat hari ini
Besok nya baru di buat adonan lenjernya
Kalo ditambah irisan halus daun jeruk gimana ?
Sepertinya tambah enak.
eem kurang tau bang... 😁
boleh kh d tambah ikan nya kak..tepung sagu di tukar kpda tepung kanji ?
@@MaimunahKassim-ns1xp ikan boleh di tambahi
Tepung kanji kurang tau mbak belum pernah coba
Kak bikin versi yang batarlt dong
ce ado yg kemplang lidah badak ye?
@@daily4507 nggak ada kak 🙏
Ukuran bahan2 nya berapa Bun
Garam ..air .tepung nya mbak ? Mksh
@@Dewiyana-f8g ada di deskripsi nya mbak
kira2 kalo cuaca panas trus..jemur nya brpa hri
Klo d rebus gimana
@@AkuLahat-uo2ty boleh...tapi membutuhkan waktu agak lama untuk pengirisan
Kalau Ndak ada ikan sarden gantinya ikan apa ya
Bisa juga ikan tongkol atau ikan tenggiri atau ikan gabus
Yuk. Pacak meli kemplang yg mentah dk yg sdh di jemur brp sekiluu nye. Ini niar
Belum pacak dek 🙏
Aku kmaren pulang dr palembang bawa krupuk kemplang yg mentah beli yg stengah kilo 50 rbu ,tp istriku cara gorengnya ggal gk bs renyah bantet dan keras dah pake 2 minyak
Di jemur dulu ya
@@OKEcekIRMA dah d jemur 1 hari kk,d sana kmaren beli d kios 62 apa 26 itu yg samping masjid agung
Di kukus nya brapa laama kk..
Karna kalo kemplng udang katanya kalo terlalu lama di kukus,, pas d goreng di resapin minyak
bagaimana cara ngecek empek empek yg sudah masak?
Di tusuk pake Lidi kak
Atau di potong sedikit di bagian tengah lenjeran
Brp jam ngukusx itu bun
15 atau 20 menitan
Sy td bikin sy kukus 30 menit belum mateng dlam kak 😢😢
Pake kompor gas atau kayu api seperti yg di video kak
@@OKEcekIRMA kompor gas kak
Kalo pake kompor gas kurang lebih 1 jam
Yuk sagu 7 kg itu masih terasa tidak ikan nya???
Ceto dk ktk rs ikannya..
Masih Bun
Hanya saja ini usaha ekonomis untuk di titip di toko2 kecil dg harga seribu rupiah
Ikan nya pke ikan apa kak
Ikan sarden mbak
Tidak pakai bawang putih, lada dll kah kak?
Tidak dek
Induknya di biarkan sehari atau cuma sampai dingin?
Kira2 12jam
Merek apa tepung tapioka.nya
Kak itu gak pakai soda kue. Ya
@@Liliknurnaningsih ya kak
Ngukusnya berapa jam
Wajan yg pertama itu minyaknya nggak panas kk yaa
Iya dg api kecil
Garem nyo tu po idak ke banyak an buuu?
Sudah sesuai takaran sagu nya Bun
Bun aku bikin suka mentah tengah nya gimana itu
@@MiminMintarsih-k6v dikukus lama Bun
Merek apa yg di pakai tepung2 nya
@@Azkabirdshop tepung sagu cap terong atau 555
@@OKEcekIRMA untuk tapioka merek apa
kak kalo bikin tajin nunggu air nya mendidih.saya nanyakak berapa lama ngerebus air nya.untuk tajin nya itu tolong jawab saya ingin belajar yg mendetil kak irmaaaa.
@@ulfasafira2981 stgh jam mbak
Harus digoreng 2 kali ya kak
Ya dek
Agar hasilnya bisa ngembang
Murah cm g ada di Shopee
🙏 😊
Mau tanya tepung sagu itu tepung apa ya
Dan tapung gandun itu juga tepung apa
Bantu jawab kak .tepung sagu itu tapioka .tepung gandum itu terigu
@@ekayunitasari9793 trimakasih kak
@@ekayunitasari9793tepung sagu terbuat dr pohon sagu
garam 250gm asin sgt
Kalau. Untuk 7 kg sagu ,dan induk hampir 5 kg ,total 12 kg GK asin kk
Opsional bisa juga kasih garam 150gr palingan hambar nggak papa
Diliput klo ga ngasih duit jgn mau
Ini contoh org yg pelit ilmu n takut miskin.
Hidupnya pasti pelit n miskin,semua d hitungny pke uang.
English please
#kerupukindonesia
Parent material:
ground fish Sardines 700 gr
wheat flour 500 gr
sago flour 250 gr
garam 250 gr
flavoring 100 gr
cold water 2 liters
about 2 liters of hot water
Main ingredients:
sago 7 kg
How to make:
watch the video