百年台南味 一家四代做意麵 第226集《進擊的台灣》part2
Вставка
- Опубліковано 11 сер 2018
- 台南有家隱身永樂市場的小吃店，已經屹立不搖將近一百年。老闆葉瑞文早年被朋友倒債，騙了他4千萬，陪他辛苦了大半輩子的太太，又不幸罹癌病逝，但是他從不怨天尤人，用樂觀的心面對人生，踏踏實實的用這一碗碗意麵，重新站起來。兒子女兒也傳承了好手藝，和樂天知命的個性，讓古早味繼續在府城飄香。
---------------------------------------------------------------------------
店家：福榮小吃店
地址：台南市中西區國華街三段16巷25號
營業：08:00-21:00
電話：06 221
●請敬請鎖定！每周晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生
ua-cam.com/users/playlist?list...
我台南鹽水人鹽水意麵好吃推啊姬意麵
厲害的意麵在鹽水~
認真吃大概四口吃完 很貴
民生路藍色招牌意麵比較好吃
早上特地去找，結果沒找到，吃了牛肉湯…喝喝…
這家店都是現在60歲以上的回憶了
真的很好吃阿 吃了好幾次
這間的餛飩才是主角
我台南人，這賣外來客的。
我是在地人還是會偶爾去吃感覺但比較愛金鳳意麵 cp值較高也便宜
身為台南人，沒感覺台南的有特別好吃
台南好吃的小吃美食吃不完…………
起碼要三年五載去"收腹"它。。。
(認真，用心在美食上，讓在地美食百吃不厭。)
康安的外地人，在地人很少去！
鹽水意麵才是便宜又大碗好不好，這什麼咖啊？
貴+拍價...那就算ㄌ..
身為台南人,這間我也不會去吃
台南好吃的店家！每個社區到處都是。。。。。。報出來的都好貴。。。。而且。。。味道就正常台南口味。。。但是態度很不ok。。。。
噱頭 真的好吃的麵攤都是在地生活鄰居口耳相傳的也不會有什麼FB粉專
這間真的貴 很久沒去吃了 老闆都用手捏麵 又用抹布擦.....不想去吃了
意麵配餛飩湯超級好吃的。
我也是土生土長的台南人.小時候就有印象(本人41).個人覺得口味可以.但是價格真的...貴.
貴死人的麵店，地點也說錯的節目。
看完這段影片~我跟朋友特地跑去吃一趟~得到的結果就是一個字。
"雷"
第一雷 麵條 鬆垮沒彈性 口感極差
第二雷 餛飩 餛飩皮很厚 內餡少 也沒什麼肉汁
第三雷 魚丸 就很普通 沒什麼特色的魚丸
第四雷 湯頭 湯 感覺上就是煮麵水加鹽巴 過於單調
第五雷 價格 餛飩乾麵 要價75元 台南的麵店 普遍餛飩麵價格是50元上下
就麵店來講 他除了貴 口味還不至於太差 但影片中所有褒美的詞句 都過於誇大不實
因此才會有這麼大的強烈反差
這家店唯一能稱讚的 就是肉燥做的口味還算不錯
給店家的建議 麵條口感真的很爛 須改進
餛飩講究皮薄餡美 餛飩皮那麼厚肯定是打槍的 桿薄一點 餡料扎實一點 要是會提高成本 看是要減少餛飩給的量 或者提升點價格
湯頭要用心去熬高湯 隨便一家賣虱目魚的魚丸湯 都比你們的好喝
利用媒體吸引一些還沒來吃過的賺錢😔
只要排隊 我一率不考慮 有人看人排跟著排 也不知好不好吃 只跟風 所以 不考慮!以上 個人意見
肉包輝仔意麵 這間超很好吃，但隱藏在市場內，外地人是不會知道這間的
請問有詳細地址嗎??
@@user-ei3bn2ic7l google就有了，但老店不知關了沒 但有分店
@@user-ei3bn2ic7l 老店是政大書城對舊市場裡
感謝您^0^ 叫肉包輝有沒有兼賣肉包??
老店已搬到文賢路476號
台南人 不覺得國華街好吃 賣遊客而已
吃過，超難吃！有種吃紙皮感覺？
真的報而，不要投資自己不懂的領域！
小姐 做功課 阿 這不是 永樂市場 ...
秦正欽 福榮小吃店 國華街三段 不然叫什麼市場
大菜市
大菜市
在永樂市場長大的台南人，看到他報永樂市場就先搖頭了
小杜意麵比較好吃...
友愛街
金華路
推友愛街的小杜
友愛街...有空南下去品嚐
沒有影片講的那麼好吃，價錢也不親民！葉瑞文老闆是對客人態度很好，但他的兒子就真的是………唉，第二代做生意是要那麼傲嗎？
恩..又貴又不好吃
LU L
台南比他好吃的店很多，這家只算中等
+蛋多少錢
台南老店都這樣,顧客人那麼多,不差你這一隻"要吃閉嘴,不吃就滾"
台南人才不去吃，麵少又貴味道也不是很香，都只是新聞的噱頭 ! (在地人不會去排隊~哈哈)
沒什麼特別好吃
這家店的東西好難吃! 別收錢就亂廣告爆雷店. 都是外地人被廣告騙去吃.