라면은 그냥 500미리 물 넣고 불넣은다음 최고화력으로 넣어놓고 가정집 화력이면 물 끓기전에 스프만 먼저 넣고 식당집 화력이면 첨부터 라면까지 넣어줘도 됨 물 끓기 전까지 대파 마늘 채썬거 준비해두고 계란 깨서 저은거 대파랑 마늘이랑 다같이 휘휘 저어서 둥글게 풀어주면 한국 분식라면완성
난 아빠 닮아 입맛이 까다로운데 우리 엄마는 지금은 아니지만 젊었을 때는 요리실력이 좀 없는 편이었는데, 지금도 엄마가 끓여준 안성탕면에 라면 넣어 끓인 건 구수하면서도 덜 짜고 전체적인 발란스를 맞춰줘서 존맛이었음. 그때도 엄마가 덜렁대서 껍질을 넣긴해서 먹다가 껍질이 나오곤했음
에구... 댓글 보니 흑백요리사에 라면이 나온 줄 아시는 분들이 꽤 있네요 ^_ㅠ... "흑백 요리사에 나온 안성재 셰프" 가 끓인 마늘 라면..! 인데... 백종원님 유튜브 가면 안성재 셰프와 흑백요리사 뒷풀이 느낌으로 영상을 찍은 게 하나 있습니다. 저 라면이 어디서 나왔는지 궁금하신 분들은 그거 보러 가시면 돼요..!
![[전참시] 미국 명문대 다니다가 부모님 몰래 시작한 연기...✨ 배우 차주영의 반전미 가득한 일상 공개!ㅣ#차주영 MBC230408방송](http://i.ytimg.com/vi/YKYwId9dTk0/mqdefault.jpg)
![[하이라이트] ＂리틀 최현석이냐 올드 맛피아냐＂ 별명이 달린 💥허세 대결💥, 과연 장원영을 사로잡은 〈냉부해〉 허세프는? | 냉장고를 부탁해 | JTBC 250119 방송](/img/n.gif)
현직요리사입니다 통마늘 위아래 따고 알알이떨어지지않게 겉껍질 한겹정도만깐뒤 찜기에 9~10분정도 찌고나서 오일넉넉히바르고 180도 오븐에 12분정도구워보세요 스테이크가니쉬로도 어울리고 엇비슷하게나올겁니다 안찌고오븐에구우면 통통튀며 마늘이 튀어나옵니다
별하나정돈 받았죠?
미슐랭 원스타가 뉘집 개 이름인 줄 아나@@하늘나라-l8v
니가 식당운영 해봤냐?뭔 에의야..별 하나정도는 받죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네
역시 한국인은 설명해주는걸 좋아해ㅑ~
그냥 다진마늘 넣어먹으면 안댐??
그 링귀니면 3분 삶고 자연스럽게 익혀서 만든 알리오올리오 해주세요
저도 그거 너무궁금
우와
이게 제일 궁금쓰~ 집에서 따라해도 그렇게 맛있는 맛이 날까? 싶은 ㅎㅎ
미뇨끼님이 만드셨던데 면이 딱 알맞게 와전 잘 삶아졌다고 하시더라구요!!
인정
동파육 만두 보다가 너무 먹고싶었어요!! 추천합니다~
나도 이거 한표
나도 이거
저두욬ㅋㅋ 보면서 진짜 제일 궁금하고 먹어보고싶었던 음식이었어요ㅎㅎ
저도 동파육 만두 진짜 궁금해요
ㅇㅈ
들기름 무스테이크 굴조림 해주세욤!!❤❤❤
그..굴을 곁들인
나야, 들기름.
저는 아빠지만
올라가 빨리
곁들여..어요..예..ㅎ
그 무슨 양파로 동그랗게 반죽 만들어서 팔보채 만드는거랑 들기름 아이스크림 해주세요!
나야 들기름.
비건사시미가 너무 너무 궁금한데 비슷하게라도 따라 만들어주세요!!!!!
와 저도 그거 진짜 궁금했는뎈ㅋ
그냥 나온대로 야채사다 먹으면 됨..진짜 비건이 아니시면 맛있다고 느끼진 못할거에요
한식대첩에 나온거 따라해주세요 요리기능장. 명장의 요리를 따라하는건 어떨까 궁금합니다!!!!!
무스테이크 만들어주세영 따라해보고싶어용
위에는 고급진거 입고 아래는 수면바지,,귀여웡❤
최강록의 옥수수버터밥인가? 흑백대전에서 한건 아닌데, 최강록씨 레시피 중에 그나마 따라하기 쉬운레시피래요ㅎㅎ 신청합니다😊
고추장 닭날개 조림도 할만해보였어요..그런데 이제 바질을 곁들인
나야 들기름이 아니구나
어릴때 마늘 파 양퍼 당근 오이 부추 참 싫어 했는데 이젠 그게 냉장고에.없으면 불안해서
채워 넣어야 하는
감사합니다.
다른건 님이 못만들어요..
네?
오 도발에 재능 있는데???
흑백요리사에 나온 다른 메뉴 하나 던져보슈
- - - - - - - - - - - - - -
+ 댓글에 너무 진지해지지 말기
@@sweetshop_s2유비빔아저씨의 비빔밥 만들어주세용❤
니가 뭔데 이사장님을 한정지어
@@sweetshop_s2 최강록님의 무 스테이크 해주세요! 맛이 궁금해요
이사장님은순백요리사임
원래천사는그런거임
진짜 보기만 해도 만드시는 이사장님 멋지세요!!
궁금해서 그러는데 왜 이사장님으로 불리나요?
@@정현-v4z7c 이사장님 설명을 보면 이사장님이라고 불러달라는 글이 있습니다!!
@@유빈-q8s 아하
감사합니다
@@정현-v4z7c 네넵 ☺
라면은 그냥 500미리 물 넣고 불넣은다음 최고화력으로 넣어놓고 가정집 화력이면 물 끓기전에 스프만 먼저 넣고 식당집 화력이면 첨부터 라면까지 넣어줘도 됨 물 끓기 전까지 대파 마늘 채썬거 준비해두고 계란 깨서 저은거 대파랑 마늘이랑 다같이 휘휘 저어서 둥글게 풀어주면 한국 분식라면완성
괜찮아요! 사장님은 평소에도 원래 레시피 1대 사장님 뇌피셜 9였어섴ㅋㅋㅋㅋ(?).. 오히려 더 재미있고 좋아용ㅋㅋㅋ
난 아빠 닮아 입맛이 까다로운데 우리 엄마는 지금은 아니지만 젊었을 때는 요리실력이 좀 없는 편이었는데, 지금도 엄마가 끓여준 안성탕면에 라면 넣어 끓인 건 구수하면서도 덜 짜고 전체적인 발란스를 맞춰줘서 존맛이었음. 그때도 엄마가 덜렁대서 껍질을 넣긴해서 먹다가 껍질이 나오곤했음
와 사장님 옷 저렇게 입고 요리하는 모습이 진짜 요리사 같아요,,!!! 근데 바지는 너무 뽀짝하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Yellow-Smile_ 수면바지 뽀짝뽀짝
@@쪼gomaji43마지 뽀짝뽀짝😂
제가 흑백 요리사 보다가 저도 저 레시피가 넘무 맛있어보여서 따라해봤는데 오븐에서 200도로 오랫동안 구워주는게 제일 맛있더라구요..! 마늘이 약간 말랑한정도가 제일 좋아요! 마늘 먹고 사람됩시다~♡
(죄송합니다...)
이사장님 일교차 심한데 감기 조심하세요~🤗
궁금해요 ~~ 몇분 정도 구우셨나요?
@프라이즈-e5b
40분정도 구웠어요~~
이영숙 셰프님의 우둔살 미소곰탕이요!! 이사장님 오마이갈릭에서 한식 영상도 많이 올리셨기도 하고, 접근성 좋은 한식+곰탕이라 정말 재밌을 것 같아요.
이사장님 흑백요리사2에 참가해도 되는 요리실력이애요
잉??? 요리전공생한테 못 만든다고 말하는 건 뭐죠...? 일반인보다 더 많은 지식을 가지고 있는 분인데.... 분야 다르다해도 기본 지식이 우리보다 더 있으니깐 요리 완성도가 가장 근접한 건 이사장님이지::;;
일반 대학생이 교수가 하는 연구의 어느정도를 이해하고 따라할수 있을거같음?
그냥 궁금해서 물어보는거임
요리를 어떻게 만들어요...?
레시피가 자세하게 나온것도 아니고 조리과정이 자세하게 나온것도 아니고 먹어보지도 않은 요리를 어떻게 만드나요..??
@@메로나-n9x 억까가 있다면 억빠도 있거 억빠는 까를 양성한다
지능적 안티가 아니라면 글 삭제를 추천한다
@@메로나-n9x 이게 지금 요리 똑같이 만들어서 식당차리기 챌린지인가요? 그냥 비슷하게 만들어서 느낌보고 호기심 해소하는 용인거지
비슷하게 만들어도 그맛은 완전 다를텐데?
마늘에 올리브유를 바르는게 아니라 마늘 위로 올리브유를 부어서 더 많이 넣어줘야 잘 됩니다. 기름 넣고 오래 구우면 다 구웠을때 껍찔을 누르면 콩피 마늘처럼 페이스트처럼 쫙 짜져요
정지선 셰프님의 시래기바쓰흑초강정 보고싶어요🤭🤭
정지선 셰프의 시래기 튀김? 그거 만들어주세요 어차피 다른요리들도 일반인들은 못만드는것들이 대부분일텐데 추천하라고했으니 만드실 자신감이 있어서 그러신거 아닐지
맛피아님의 편의점 디저트 해주세용
흑백요리사는 제대로 레시피 나온게 없어서 만들기 힘들듯
마늘은 원래 그릴에 구워야 해요 집에서는 가스불 제일 약하게 하고 구우시면 됩니다 불에 굽지 않으면 그맛이 나지 않아요
헉! 이사장님 천재세요😮
오늘 먹은 라면요....
라면 +
냉장고에 햄구운거 +
불고기숙주 볶음 남은거 +
달걀 하나 톡 +
배달 온 초밥집 생강 남은거 많이 +
두부 튀김 2조각 +
튀김 만두 2개.....
찐이예요....
파송송 덤.....
여기에 김치...& 밥 한그릇 추가....
라면은
열라면이 좋았어요...ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋ
스트레스 해소 짱.....^^....
나의 사랑 라면이예요....♡
통양파 겉에 다진고기 붙여서 만든 민쯔?민찌? 그거 해주실 수 있나요ㅠㅠ
추가로 통영비빔밥도 해주세요 웅니...
진짜 이사장님이 흑백요리사 나왔으면 어땠을까ㅋㅋㅋㅋ
새마늘 간걸로 토치로 같이 구워봤는데 양에따라 다르겠지만 구수함보다 칼칼해집니다. 마늘 칼칼함 나쁘지않네요.
관찰력 요리실력 응용력 상상력 뭐하나 빠지는게 없는 이사장 개추ㄷㄷ
철가방 요리사님이 만든 팔보채 완자 해주세용❤
저런 라면을 가게에서 판다면 통마늘값까지 돈을 2배는 이상은 줘야 할 듯...
언니 흑백 요리사에 나온 동파육 만두 만들어줘용~~~
그냥 마늘 화구에 굽거나 토치로 한 거 같아요... 마지막에 라면 부스러기는 넣지 않는 게 나을 거 같다고 백 대표님이 하셨는데 😄
빠쓰 퍼포먼스 보고싶어용~~~~~
껍질 없어도 비슷할거 같은데?
그냥 통마늘 후라이펜에 기름 뭍힌다음 달달 구워서
똑같이 해도 비슷할듯
분자요리 해주세요!!!
베트남 쌀국수도 저런느낌으로 만들어져ㅛ습니다 진짜 한국인이 좋아할만한 갈비탕국물에 마늘 엄청 넣어서 msg 살짝 넣고 마늘 으깬 느낌임 ㅇㅇ
정보) 저 라면은 흑백 요리사에 나오지 않았다
유튜브 비하인드 영상에 나와있어여
흑백 요리사에 나온 (안성재 쉐프의 라면)이 아니라 (흑백 요리사에 나온 안성재 쉐프)의 라면 인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
긍까 나온게 라면이 아니라 쉐프를 꾸며주는..
저렇게는 안해봤지만 라면 끓일때 간마늘 반숟갈 넣어보세요 완전 맛있어짐.....
오늘 나온 편의점 재료로 만든 티라미수..
압도적으로 1등했던데, 이분 전공이라 재현 가능할듯;;
성공하시면 제발 네이버스토어로 팔아주세요...
첫장면 진진한 얼굴이 ㄹㅇ 킬포임ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ완전 난장판 축구 ⚽️ 경기보는 내내 재미있었는데 특히 8:34 설윤님 질질끌려나갈때 둘다 너무 귀엽고 재미있었어요
들기름 아이스크림이랑 무 조림 둘 다 꼳 해주세요 진짜 개궁금함
통마늘진액이나올때까지에어프라이에40분돌리고
물에그마늘넣은다음에 물끌고면이랑 스프다넣고
면이다익어갈때쯤마늘을빼서다뿌시고
나머지라면사리넣고마늘껍질빼내시면됩니다
탕후루 빠스(!) 만들어서 동갑내기 베트남 새 언니 눈에 검은 안대 씌우시고 시식하게 해보세요.
팀별 미션에서 고기팀 감자를 이용한 요리가 이상하게 꼬여버렸는데 제대로 성공했으면 어떤 모양이 되었을지도 궁금합니다.
정지선 셰프 빠스, 만찢남 타르트 만들어주세요! 둘 다 비주얼도 좋고 달달하니 맛있을 듯
마늘굽고 마늘껍질은 거름망에넣고 라면을 다끓이면 쉽게 제거할수있어요
진매에 간마늘 한숫가락만 넣어도 존맛탱임
어렸을 때부터 엄마가 다진마늘 한스푼 넣고 라면 끓여주셨어요 고추장도 반스푼 넣으면 너무맛있음...
밤 티라미수 해쥬세용구독,조아요
했어요❤❤❤
그냥 처음에 스프랑 프레이크 넣을때 다진마늘 반스푼~한스푼넣고 끓이면 맛납니다
"나야 들기름"
최강록님의 무 스테이크!!!! 너무 궁금했어요!
라면은 흑백요리사에 안나오고 거기심사위원이 백종원 유투브에서 만든것
그나마 흑백리뷰가 똑같이한듯
오 이사장님 약간 저 옷 입으시니까 흑백요리사 중식여신님 느낌나요..
ㅜㅜ 뭔가 언니도 top8 시식가로 나왔으면 좋았을 거 같아요😢 그래도 요리 개발팀에도 있으셨고 조리과도 나오셨고 먹어보고 유사하게 따라하는 컨텐츠도 많이 만드셔서 나왔으면 좋았을 거 같은데 ㅜㅜ
이사장님 혹시 저기 맨날 쓰시는 조그만한 중식도는 어디서 사셨나요? 너무 궁금해요 ㅠ
근데 이사장님 그렇게 있으니깐 장사천재조사장님 같은,,ㅋㅋ
구운 마늘 아니더라도 평소에. 간마늘만 넣어도 라면 맛있어요
이사장님 라면 진짜 맛있어보여요오 ㅋㅋ💗🫶
맞음 이거 일반라면이랑완전 맛 다릅니다 꼭해먹으새요 새로운음식임
그냥 마늘 다진거 넣으면 됨
비빔면 먹을때도 마늘 다진기랑 참기름 넣으면 완전 요리한것처럼 된다
제가 중요하게 생각하는 것은 얼굴의 익힘정도입니다
다른 건 다 맛이 대충 상상이 가는데 베지테리언 사시미는 도무지 상상도 안가서 만들어주시면 좋겠어요 !!
옷 저렇게 입으니까 중식여신이 보이기도 😮
흑백 요리사 보면서 동파육 만두 먹어보고싶었는데 육즙팡팡하게 만들어주세요!💛
엄밀히 말하면 흑백요리사에 나온 요리는 아님니다.
흑백요리사 등장인물이 끓인 라면 레시피 가 정답입니다~
그 정지선 셰프가 3라운드때 만들었던 딤섬 만들어쥬세요오..
백종원 님은 라면 부스러기 넣는 걸 비추하셨지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 완벽히 잘 따라하신 것 같아용 헤헤 잘 보고 갑니다
심지어 저 라면은 흑백요리사에 나오는 게 아님… 백종원 채널에 올라온 거지…
시래기 흑초 강정 좀 해주세요 너무 먹고 싶어서 몇날 며칠 유튜브에 누가 안 따라하나 침만 흘리고 있어요 따라 해보게 ㅋㅋㅋㅋ
마늘 굵게 다져서 라면에 넣어 먹어도 맛나요
하나씩 돌아가며 도장 깨기하면 콘텐츠 마를 날이 없을 것 같아요!
어 그 도발 댓글 어디갔지 .. 신고 먹어서 삭제되었나
흑수저 표현하실려고 검은 옷 입으신건가요!!🤣 그치만 깨알 잠옷..역시 이사장님이에요ㅋㅋ
백종원님이 극찬한 중식요리 바스 만들어주세요!!
와… 정말 귀찮다… 역시 이사장님 영상으로 만족하고 나는 그냥 끓여먹어야지
언니😺 정지선쉐프님이 바쓰요리 하신거요!! 실탕후루 느낌도 나서 언니가 생각났어요 추천드립니당❤️❤️
요리사와 조리사는 차원이 다릅니다. 백종원씨는 조리사임
정지선 셰프의 빠스 어때요 그 설탕 샤랄랄라 하면서 실 뽑는거보고 진짜 인상깊었는데 ㅋㅋㅋ
한번 해 보고 싶네요.통마늘 사러 가야겠어요~~^^
마지막에 흑백요리사에 추천해주실 요리 레시피 있냐고 할때 넘 귀엽❤
저 레시피보다 라면부스러기 나중에 넣는게 유행할듯요. ㅋㅋㅋ
에구... 댓글 보니 흑백요리사에 라면이 나온 줄 아시는 분들이 꽤 있네요 ^_ㅠ... "흑백 요리사에 나온 안성재 셰프" 가 끓인 마늘 라면..! 인데...
백종원님 유튜브 가면 안성재 셰프와 흑백요리사 뒷풀이 느낌으로 영상을 찍은 게 하나 있습니다. 저 라면이 어디서 나왔는지 궁금하신 분들은 그거 보러 가시면 돼요..!
동파육 만두소로 넣었던 만두요! 그거 진짜 맛있어보였음
그냥 얼린 다진 마늘 넣어도 맛있더라고요
이사장님 요즘 유행중인 마시멜로 버섯돼나요?
이렇게 따라하려는사람이 많은데... 저 마늘 굽는거 어떻게 굽는지 백종원유튜브에서 좀 알려주셨으면 하는 바램이 있습니다
마지막에 숫가락 꺾인게 레전드..
라면에 다진마늘 한 스푼 넣어서 먹어봤는데 맛있더라구요
이건 훨씬 맛있어 보이네요!
그 젊은 한식요리사님이 만드신 도미 뼈 튀긴 국이요..
그...뒤에 보면 백종원 님이 라면 뿌시는건 빼는게 좋겠다고 하셨어요ㅋㅋ
그냥 하나씩 다 해주셨으면 좋겠음 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 빠쓰랑 가자미 미역국? 그것도 궁금해요!!
사장님 면이 이븐하게 익지 않았어요
죄송하지만ᆢ 불합격드리겠습니다
이사장님의샤랄라춤 아주멋있으십니다.