ПЛЯЦОК "ДИКИЙ МЕД" 🍯 ПУХКИЙ МЕДІВНИК РЕЦЕПТ🍯 Смачний медовик з вишнями та горіхами
Вставка
- Опубліковано 30 січ 2020
- #пляцок #медівник #медовик
Медівник - це один з різновидів українських пляцків. Сьогодні пропоную ще один хороший рецепт медовика. Пляцок "Дикий Мед" - це поєднання пухкого медівника з вологим шоколадним коржем, доповнене сметанковим кремом, вишнями, горіхами! Гарно та смачно! Пляцок зовсім не вибагливий, готується легко, завжди чудово підростає та виходить пухкенький. Спробуйте!
_____________________________________________________
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
______________________________________________________
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________________
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
____________________________________
_____________________
Мій Instagram: lilijatsvit...
_________________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ ф.25*35 см:
МЕДОВІ КОРЖІ:
яйця - 3 шт.
цукор - 180 г
мед - 100 г
кефір - 200 г
олія - 100 мл
борошно - 300 г
сода - 1 ч.л.
горіхи - 150 г
родзинки - 100 г
ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ:
яйце - 1 шт.
молоко - 3 ст.л.(25 мл)
олія - 3 ст.л.(25 мл)
варення - 80 г(3 ст.л.)
цукор - 30 г
какао - 40 г
борошно - 60 г
сода - 1 ч.л.
КРЕМ:
сметана 20% - 800 г
цукор - 200 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
загущувач -2 п.
вишні у власному соці - 0,5 л
СИРОП:
100 мл води
1 ч.л. цукру
ГЛАЗУР:
100 г шоколаду
2 ст.л. молока
Дуже дякую пані Лілії за її чарівні рецепти. Гарна українська господиня, акуратна, інтелігентна, грамотна в кулінарії. Приємно слухати її ніжний голос. Рецепти - СУПЕР!
Я пишаюся що наша україночка найкращі пляцкі пече здоровя вам
дякую
@@nadezhdabarylskaya9367 Пляцок - вживане у Західній Україні слово. Походження від чеської. Те саме, що й торт, але зазвичай прямокутної форми, з декількома різнобарвними коржами.
@@nadezhdabarylskaya9367 пляцки це щось особливе!! Це не просто торт, тому так і називається.. ! 😁 Хто коштував їх хочаб раз на якомусь весіллі на Галичині, той розуміє про що мова!)
У вас приємний мякий голос, украінська гарна мова. Рецепт складний за 7 хв, ви ціните наш і свій час. Дякую. Більше підписувачів буде на торти.
Як я хочу додому і спекти цей пляцок!!! Дівчата ви самі кращі у всьому!!!
Пекла вчора, дуже дуже дуже дуже смачний! Печу тільки за вашими рецептами, завжди вдається. Дякую
Що не пляцок то шедевр,ви молодець, дякую,супер як завжди
Каждый раз, когда смотрю Ваши рецепты, получаю эстетическое удовольствие.
Дякую Вам, Лілія 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Дуже гарний медовик !. А складники ??.
ЦЕЛУЮ ВАШИ ПАЛЬЧИКИ!!!!ВЫ ВОЛШЕБНИЦА!!!!ХРАНИ ВАС БОЖЕ!!!!
Дякую.Ваші пляцки це щось неймовірне.
Справді пляцки просто супер.
Дякую♥❤💗
Ви молодчинка!!!Я захоплююся вашими пляцками.Вже багато перепекла і всі получаються!
Захотілося медівника, цікавий рецепт ,треба спробувати .
Це має бути неймовірна нямка. Готувала на Різдво Ваш маковий пляцок. Вийшло надзвичайно смачно. Дякую за відео.
Настільки всі чотири рецепти чудові, що розгубилася - що вибрати на свято.
Мене заворожує, пані Ліля, Ваша дикція. Без лишніх слів, емоцій, спокійний темп дозволяє рецепти записувати.
Велике спасибі!
дякую за теплі слова і за те що з нами🌷♥️
Кількісь продуктів
Дякую що ділитись своїми чарівними рецептами!!!
Це щось неймовiрне!!! Така красота i смакота!!!! Треба пекти!!! 😋😋😋👍👍👍
Які гарні пляцки обожнюю ці традиційні тортики!!!мама чоловіка колись пекла, а зараз недопросишся, а я рецептів незнаю, добре що ви ділетесь рецептами !!!👍👍👍 Тепер буду пробувати готувати 👍👍👍Це шедеври😍😍😍
Дуже гарний і смачний пляцок.
Гарно і смачно... дякую за рецепт!
Пляцок дуже дуже добрий. Гостям сподобалось. Дякую. Цей пляцок для мами на день народження пекла...
Враження про всi пляцки чудовi!!!!
Спасибо большое! Очень люблю медовик! В место сахара в сметаный крем добавляю сахарную пудру!
..дякую за рецепти. Пекла Рожевий сон- Медівник з яблуками-Литий спартак дуже смачні.
Здоров'я Вам ,Лілю, а всім нам
смачних страв, пляцків, мармеляди .
Вiро, перепрошую
та дивуюсь...
Що це мова? МармелЯди?))
Де Ви набрались подiбного?
Дуже аппетитно , красиво . Дякую .
Дякуємо за рецепт дуже смачно
Щиро дякуємо за рецепт ,та українську мову!!!
дякую💙💛
@@lilija-tsvit скільки чого
Щиренько Вам дякую !!!! Щастя радості,Вам і Вашій родині. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐👑
спасибі)))
Дякую за смакоту🌹
Восхищаюсь вашему мастерству! Спасибо, что делитесь с нами!
дякую що з нами🌷💛💙
Лилия, я по Вашему рецепту вчера спекла этот торт. Очень вкусный медовик получился. Главное, очень внушительных размеров вышел. Моим мужчинам - сладкоежкам хватило на целый день. Беру в копилочку.
Дякую! Радію, що сподобався!
Мне кажется этот пляцок не только прост,но и самый вкусный!!))
Тут нічого складного.Пляцок супер,мягкий і швидко змітається.
Пекла цей торт. Дуже смачний! Взагалі, всі рецепті Лілії надзвичайні. Дякую!!!
Добрий день Ліля.На Різдво пекла три ваші пляцки.Чорнобривці.,Сирник заварний та литий Спартак.Всі були просто чудові.Дякую Вам за те що ділитеся своїми шидеврами .Дай Вам Боже здоровя та наснаги і на далі творити шедеври та надихати і нас щоб ми також радували своїх рідних смаколиками.Успіху Вам.
Дякую❤
@@lilija-tsvit Большое спасибо за рецепты, можете снять когда будет возможность рецепт польского борща который идёт картошка отдельно за ранее благодарна
@@lilija-tsvit @
Дуже дякую за рецепт завжди вдалий і чудове поєднання градієнтів пекла не один раз завжди в ньому впевнена
Шикарно, и подача, и видео, спасибо
❤️❤️ЩИРО ДЯКУЮ ЗА СМАЧНІ РЕЦЕПТИ😊
Здравствуйте . Сегодня испекла , завтра будем пробовать .Все получилось и по внешнему виду очень вкусно . Спасибо Вам за рецепты .
смачні медові коржі з сиропом,сметаною та вишнями!Це вийшло смачно!Настільки смачно,що мої сказали,що шоколадний корж-зайвий та заважає насолодитися ароматом медових коржів))Дякую за рецепт!Тепер готую без шок.коржа та шок.глазурі.Дуже ніжно)
дуже рада що Вам сподобався,дякую за відгук🌹
Сьогодні пекла супер,щиро дякую вам за рецепт,ви молодець
Я спекла, все вдалося ,дуже смачний.Дякую!
Ліля ,щиро вдячна ,які смачні ваші пляцки ,печу по ваших рецептах.,я Львів'янка ,як ви ,але живу у Європі ,але весь час дивлюсь по ютубі ваші рецепти.,хай щастить ,Ви молодчинка.
🥰❤️🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Лілечка я в захваті від ваших пляцкив, ви молодець, здоровья вам міцного, та радуйте нас своїми шедеврами
Дякую, взаємно!
Приготувала за вашим рецептом, дуже просто та смачно. Дякую. Дуже люблю ваші рецепти💕
Супер ! Тільки не побачила в кінці інгредієнти . Дякую за вашу чудесну працю ! Справді СМАЧНО!!!❤
І у мене не показало скільки чого давати.
Дякую за чудові рецепти.Вони завжди прості, але неперевершені. І Дикий мед, і Чорнобривці, а Кора дуба? То шедевр!!!Рекомендую усім!!!
Щиро дякую!
Ліля доброго вечора. На Різдво пекла ваш торт Кора дуба, вийшов дуже смачний та високий. Дякую за ваші смачні рецепти!
Дякую за відгук!
Дякую🏅
Щиро дякую за рецепт. Приготувала, все вийшло. Медовий корж в мене вийшов 3 см, я його не розрізала, а пекла два.
А чому ТАК-?
В мене виріс на 8,5 см,а шоколадниц -на 2,5 см!!
Пекла і цей пляцок. Дуже смачний. Дякую
Спасибі за рецепт! Чудовий пляцок!!!
Дякую ❤️
Доброго вечора, дякую за чудові та смачні рецепти, приготувала тісто на чебуреки, вийшло неперевершений смачно. Дякую.
радію що Вам сподобалися,дякую за відгук🌷👍
Який роскішний смачний медівник ! Це мрія кожної газдині - приготувати і насолоджуватися смаком такого багатослойного пирога.
Дякую, дорога Лілія.
Мирного неба та Перемоги нам!
Щиро дякую, навзаєм!
Вчора, до Великодня, пекла "дикий мед". Смакота, все вдалося😋😋Робила все, згідно відео. Дуже смачно. Рекомендую. Дякую!
Щиро дякую за Ваш відгук!
Смачний пляцок))) Дякую за рецепт)))
Пані Лілія пекла ваш медовий пляцок вийшов гарний і смачний спасибі вам люблю вашу передачу здоров'я достатку вам і ще гарної випічки
Тільки смакота і не більше👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️👋👋👋дякую Ліля🤓🤓🤓дуже навіть гарно😍😍😍
Слинка потекла, обов'язково приготую цю смакоту !!!
Дуже смачно дякую
Дорога Лілічка і Всі,хто ЦЕ читає !
Щиро вітаю із Великим СВЯТОМ - ПРЕСВЯТОЇ ТРІЙЦІ !
Всім зичу - здоров'я і БОЖОЇ МИЛОСТі !
Спекла я вже і Ваш, Лілічка, пляцок"дикий мед".
І знову,СЛАВА БОГУ !!
ВИЙШЛО !
Так пишу,тому що стикалась із іншими інтернет-кондитерами!
І, нажаль,результат був -
намарне витрачений ічас,і продукти!!,
хоч я і ретельно ВСЕ виконувала !
Отож,спекла я той мед!
Хоч мій чоловік був дуже !! проти.
Казав,що печі"свої" торти,вони мені дкже подобаються !
А я,хоч вже і досвідчена господиня зі стажем,все-ж завжди хочу створювати щось іще!!,щось новеньке!
От і Ваш "дикий мед" довелось перемащувати заварним кремом,бо якраз сметани не було.Вийшов такий ВЕЛИЧЕЗНИЙ,такий ПУХКИЙ !!
Принесла я половинку в суботу в церкву,а сьогодні підходили прихожани,які вчора скуштували і дуже дякували, хвалили!!
і просили рецепт !!
і друга половинка теж була роздана добрим Людям,що сказали,що ТАКОЇ смакоти ще не їли!!
Отак прославився Ваш пляцок !!
Щиро вдячні !!
Точно гарно та смачно. Буду готувати. Дякую. Ви молодчинка.
хай все вдасться🌹
Ліля, ваші пляцки неймовірні, вони дуууже смачні
щиро дякую👍🌹
Супер , дуже смачний!!!
дякую🌹
День закоханих святкували з Вашим тортиком(пляцком)👍💝
Усі ЗАКОХАЛИСЯ........в тортик😀😂🤗😍💘
МИРУ І КОХАННЯ УСІМ!!!@
Щиро дякую! Взаємно!
Ліля дякую Вам за рецепт,здоров'я.
Дуже гарний і інші також. Багато пляцків по ваших рецептах пекла .
Дякую за відгук 💕 мені приємно 💕
Шикарні пляцики!
дякую🌹
Пекла .Дякую, справді смачно
Супер пляцок 👍👍
Дякую 🌹
Як смачно!😍
Литі коржі-це пляцки дуже часто, робляться пізно ввечері, між першим і другим, рано вранці, з дітьми і для гостей, від нічого робити до ось новенький, треба пробувати.
Ліліє, Ви не даєте сумувати. Дикий мед один із найулюбленіших ❤
Дякую 🥰
Прошу, радію, що сподобався
Подписалась! Лайк!!!
Ліля ваші пляцки дуже смачні , пекла королівський по вашому рецепту і такий смачний вийшов з першого разу , дякуємо , ще хотіла спитати як ви начиняєте качку начинку , якщо можна то зніміть відео як ви печете качку з начинкою ,, наперед дякую
Дякую! Як дістану добру качку - покажу. Вже давно не готувала.
рецепт сподобався попробую спекти на різдво
РЕСПЕКТ !!!
дякую🌹
Дякую Вам Ліля .Пекла Ваші сирні пасочки, дуже смачні вийшли Усім сподобалися. А ще я б просила вказувати розмір форми в яких пекти пляцки.
Дякую. я всюди вказую розміри форми. Натисніть на стрілочку внизу відео справа.
Клас я ломаю голову що спекти завтра обов'язково спечу
Супер медівник
щиро дякую ♥️
Спекла. Дякую за рецеп,.все получилось .Дуже смачний і мягкий
А яка пропорція? Під відео нічого немає.
@@innabelka733 ІНГРЕДІЄНТИ ф.25*35 см:
МЕДОВІ КОРЖІ:
яйця - 3 шт.
цукор - 180 г
мед - 100 г
кефір - 200 г
олія - 100 мл
борошно - 300 г
сода - 1 ч.л.
горіхи - 150 г
родзинки - 100 г
ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ:
яйце - 1 шт.
молоко - 3 ст.л.(25 мл)
олія - 3 ст.л.(25 мл)
варення - 80 г(3 ст.л.)
цукор - 30 г
какао - 40 г
борошно - 60 г
сода - 1 ч.л.
КРЕМ:
сметана 20% - 800 г
цукор - 200 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
загущувач -2 п.
вишні у власному соці - 0,5 л
СИРОП:
100 мл води
1 ч.л. цукру
ГЛАЗУР:
100 г шоколаду
2 ст.л. молок
З чорносливом смакота!
Так, чорнослив і мед - це гармонія)
Дуже дякую вам Лілечка за такий файний пляцок.Я підписана і чекаю нових рецептів.
Печу його щороку на Різдво . Цього року теж буду. Дуже смачний нам
Нехай вдається!
Очень уж нравится мне
Ой ням ням
Дякую👏👏👏👍
смакуйте на здоров'я🌹
Hello Lilia. Thank’s for video. All your cakes the best.👍👍👍☕️☕️☕️🍷🍷🍷🥰 from Canada🌹🌷🌹
thanks a lot🌷
Привіт з Волині!) Спекла пляцок Дикий 🍯) Все вдалося! Пані , Ліліє, дякую за таку смакоту!) Натхнення та здоров'я Вам!)
Дошло до меня.
Супер, дякую за рецепт. С Новым Годом!!!
Спасибі за пляцки, вони всі дуже смачні, ви супер!
Дякую !!! Очень вкусный торт! Я в восторге! Только извините вместо смородинного варенья добавила сливовое и ещё я и мои дети любят побольше крема , я использовала 1 л 200 мл!торт бомба! А вкус как в детстве ! Спасибо Лиличка! Дай вам Бог здоровья!
Щиро дякую за відгук !
Лиличка, спасибо за очередной рецепт вкусняшки! Вчера приготовила этот медовик, после сборки не выдержали с мужем и отрезали по краю. Он и без выдержки был очень вкусным! В бисквит я положила грецкие орехи, изюм и чернослив. Вишня у меня была замороженная, я ее пересыпала сахаром, а выделившийся сок использовала для пропитки. Очень гармоничный вкус у этого пляцка - в меру сладкий, шоколад оттеняется вишневой кислинкой и черносливом, очень к месту грецкие орехи.
Еще раз спасибо Вам за ваш труд!!! Вдохновения Вам!!!
Дякую за Ваш змістовний і детальний відгук!
Апетитний пляцок!
дякую🌷
Спекла завтра буду пробувати.
Лілія,дуже смачно.Але вишень у мене не було,дала консервований ананас（просочка теж соком ананаса）.Рецепт супер,всім сподобалося,дякуємо.
Щиро дякую за відгук 💕
Дай Боже !!!!
❤️
Який апетитний!Буду пекти !🌲
нехай вдасться♥️🌹
Лилечка, спасибо за чудесный рецепт! Пляцок оооочень мягкий, сочный и неимоверно вкусный! Только без вишни... Снег не дал открыть подвальчик... Пеку уже не первый раз по вашим рецептам. Семья в восторге!
рада що Вам сподобався,дякую за відгук♥️🌹
Лілічка,ви мeнe надихаєтe,дякую вам вeликe,яка висота і вага готового пляцка,дякую
Вага приблизно 3500 г , висота -8-9 см
@@lilija-tsvit вeликe дякую,ви моя наставниця,завдяки вам,я почала випікати,дякую вам вeликe
Лилия спасибо за вкусный тортик.Скажите,а вместо сметаны можно использовать сливки жирностью 30 % и взбить с сахарной пудрой?
Так, звичайно!
Лилия у вас очень интересные рецепты !!! Очень хотелось бы , что бы под описанием рецепта вы писали ещё и диаметр круглой формы . Хотя бы примерный диаметр . Многим это помогло бы , ведь не во всех есть такие формы . Спасибо за ваш труд и мк .
Точно сказати діаметр круглої форми важко. Тому пишу форму, в якій печу. Так результат буде очікуваний і перевірений мною. В даному рецепті 2 шт приблизно по 20 - 22 см.
В интернете есть таблицы соответствия форм, исходя из площади круга. Так площадь формы в рецепте 25*35=875 см2. Площадь наиболее популярных форм 24 см -- 453 см2: 25 см -- 491 см2 26см -- 531 см2. Следовательно на 1 слой в форме диаметром 24 см нужно примерно половина указанных в рецепте продуктов. Либо печь сразу в двух формах по 24 см на листе. Слишком толстый слой не пропечется.
Большое спасибо я этого не знала . Беру на заметку .