BAMBÁ DE COUVE COM CARNE DA ALEXANDRINA
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- Опубліковано 8 вер 2024
- INGREDIENTES
1,5kg de carne 3 cebolas grandes
200g de manteiga 1 maço de couve
2 tomates pimenta dedo de moça
tempero baiano sal com alho
4 litros de água 250g de fubá
mussarela fatias parmesão ralado
salsinha cebolinha
MODO DE PREPARAR
Cortar a carne em pedaços pequenos, temperar com tempero baiano e sal com alho.
Fritar metade da manteiga até morenar e depois despejar a carne e fritar. Quando a carne estiver bem frita, despejar a cebola cortada, a pimenta dedo de moça e o tomate.
Refogar por 5 minutos, acrescentar um litro de água e deixar na pressão por meia hora.
Enquanto a carne cozinha lavar a couve e misturar o fubá em 1 litro de água. Colocar os outros dois litros de água para esquentar.
Abrir a panela e separar a carne do líquido.
Despejar o fubá com água no molho da carne, deixar esquentar e ir acrescentando os dois litros de água quente sem parar de mexer.
Se preferir coloque mais ou menos água. A receita original é um caldo e não uma polenta ou angu.
Quando engrossar (15 minutos em fogo alto) despejar o queijo ralado e o restante da manteiga.
Rasgar as folhas da couve e desligar o fogo.
Servir em prato fundo colocando fatias de mussarela e cheiro verde cortado por cima.
Bom Apetite!!!`
Amo o jeito de Adriana,jeito desligada um pouco rip,bem comunicativa,gosto muito de colar e pulseiras.
E isso aí dona Alexandrina tudo que faz com amor fica bom demais né mesmo gente que estão assistindo esse vídeo maravilhoso ❤
Parabéns dona Alexandrina por conquista tanta gente com essa comida deliciosa no seu canal ❤ agora você já conquistou eu também que gosta de comer uma comida bem caprichada com muito carinho e amor
assisto vc toda noite quando chego do serviço...como vc e demais alexandrina..parabens pelas receitas.
Essa foi uma das receitas mais apetitosas da Alexandrina 😋 eu fiz ficou incrível uma delícia mas o meu deixei mais molinho 🖒
chico nao importa o que voces divulgam. Particularmente vejo como digno de nota qualquer materia que voces publiquem. Tenho plena confiança no bom gosto e respeito que voces teem pelas pessoas que acessam o Canal Chico Abelha. Continuem com esse trabalho lindo e culto que é. Abraço João Marques de Camaçari-Bahia.
Puxa vida, João, às vezes uma simples manifestação como essa sua deste comentário tem um poder enorme para confortar um coração triste de ver tanta ignorância e medo.
Receba meu abraço no coração e tenho certeza, o de Adriana também, se lesse seu comentário.
🙏🏻😀😍🐝
Adriana ❤
Muito Boa Explicaçao Adriana. Parabens !!! Quem acompanha o Chico e os videos dele sabe que o Canal do Chico e diversos sobre cultura e diversos videos sobre vida na roça e vida interessante do Brasil afora. Obrigado por todos os videos.Bjos
Chico,você é uma simpatia!
Todo mundo já disse mas digo tb, tava com saudades da linda baiana , adoro essa sua horta , tudo viçoso, as pimentas😀😀vc merece um quintal bem bonito , com cadeiras de baixo dessa parreira de uva q vai crescer, eu tenho e não me canso de admira-la 😘😘bj pra Alê e Chico💟
Baiana iluminada que Deus abençoe todos 😘
Viva , Gente Linda! Que saudades da Dona Alexandrina , da sua alegria e deliciosas receitas! Chico porque não vai fazer video aí quando sr. Valdomiro estiver, para voltar a ser a famosa equipa, com Dona Adriana cantando e tocando... BEIJOS para todos ! Cadê os dois Meninos, vizinhos da Dona Alexandrina ???
Eu e meu esposo leonildo gosta da suas receitas Alessandrina e Valdomiro tbm faz receita boa.
Eu amo os vídeos da Alexandrina e da dona Cida 😍😍
Oi amadinhos bênçãos de Deus. Lembrei minha infância minha mãe fogão a lenha. E história kkkkk. Minha mãe falava qdo fazia Bumbá . Na época dos donos de engenho o pescoço do boi era jogado pros escravos. Então eles limpavam os ossos e faziam essa receita mas sem queijo mas com muita carne . E muita couve até talos colocavam até agrião. Comi muito Bumbá mas não esse da Ana Maria Braga.... Mas o verdadeiro em dia de festa da família. Hj já não tenho meus pais . Mas obgdo a vcs por lembrarem Duma faze tão linda da minha vida. Amo vcs muitooooooo
Haaaa esses dois Alexandrina e sr.Chico e uma figura nota 10000000000000 de simpatia e tempero hoooooo cheirinhoooooo to sentindo daqui.
A alegria voltou.Receita maravilhosa adoro assisti os videos da Alexandrina e Dona cida..nos ensina muito.
Vamos bomba alexandrina vc e o Chico e só alegria Parabéns crianças minha felicidade aumento u em descobrir vcs essa receitas e sensacional deliciosa s
Eu estou viciada em vcs não somem não Chico amo vcs demais da conta essa baiana ja é nossa não deixa a gente muito tempo sem vcs não 😍😍
Chico qdo vou dormir fico escutando a sua voz e da alexandrina... 💓 Muiiiiiiiiiiiiiito vcs💋💋💋💋💋
Amo ver Adriana cantando! 😘😘😘🤗🤗🥰
Gente que agonia vcs dizendo que vai ficar duro.... Deve ter ficado uma delicia. Alexandrina vc é uma cozinheira de mão cheia. Parabéns 👏👏💓😘🙌🙌
Ero Duarte há tem o Chico palpitero agora tem a chata da Adriana também misericórdia
Marisa Oliveira , verdade concordo plenamente com você. Eles se metem demais. Acabam deixando ela nervosa. Muito chato isso.
Verdade essa mulher do Chico buzinando no ouvido dela muito chata
Adoro as receitas da roça. ...parabéns mão seus vídeos
Nada melhor do que voltar de viagem e encontrar vídeo novo da Alexandrina !!! Amooo ...bjoo Chico , Adriana e Alexandrina
Ale... eu amo tudo que vc faz, IRACELIA DE ILHÉUS ✌😘❤❤
Que mulher abençoada é você Alexandrina. Tudo que você faz fica gostoso! Minha família te ama.
Oi alexandrina todas as receitas que vejo eu faço e dar certo , manda um beijo p mim, outro pra você e o chico amo vocês
Parabéns, pró Murilo, que tenha tudo de bom do que a vida contém 🎂🍰🎉👏👏👏.
Vida boa, que vocês vivem aí,
simplesmente simples, mas com muita alma. Grande abraço 😉
Eu amo receitas com fubá e couve! Amo Alexandrina tb! 💖
Alexandrina,é uma simpatia!
CHICO nao me canso de admirar e me apaixonar pelo sorriso da ALEXANDRINA que mulher MARAVILHOSA!!!A comida que ela faz e pura energia Um GRANNDEEE ABRAÇOOO!!!!
Meu nome é Darlete sou muito fã da Alexandrina a Doro cada receita que você fazer minha Amiga que Deus abençoe cada dia mais você u Chico seu Amigo sou do Acre beijo nú 💝😘
Olha Alexandrina,adora vc replicar os pratos que vc vê nos programas,e os faz com muita simplicidade , parabéns 🙏💕😘
Alexandrina voce e benca na cozinha este Bamba nao um alimento dos deuses mais e um manjar do Deus verdadeiro que te da sabedoria para fazer receba o meu abraco Alexandrina Chico e esposa beijos de Joanehildes de Aracaju Sergipe
Êta que SAUDADE de Alexandrina!!! Cadê Valdomiro? AMO vcs !!! Quando tem Alexandrina , Valdomiro, Chico e Adriana, tá tudo prefeito!!! Adoro esse entrosamento, essa naturalidade, essa casa , esse quintal, a entrada , a rua, tudo !! Esses vídeos de Alexandrina faz a festa aqui em casa. Ficamos com o astral lá em cima. Beijos!!!###Peço abraços para Isabel, Suely(eu) e Jó.
Maravilhosos???muito bom vou fazer....
Pessoas animadas, carismáticas. Amo os vídeos do canal, principalmente contendo Alexandrina, Chico, Adriana e Valdomiro . Axé sempre pra vocês
Saudades da senhora dona Alexandrina ,que bom que voltou
😘😘😘😘😘😘
Eu entendo Chico , eu gosto de todos os assuntos , porque eu tenho sede de coisas novas e conhecimentos , e acho que quando se tem a mente aberta , de tudo podemos tirar algum conhecimento , e então absorver a aquilo que se quer, e intende , claro que ,a Alexandrina , a gente sente falta dela , e porque ela tem um brilho so dela , um beijo dona Alexandrina , amo vc , mas todos os outros que Chico se apresenta tem algum conteúdo e conteúdo bom , beijos pra todos .
vou fazer essa delicia.bjs p a Alexandrina p Adriana e toda família. marli de Vinhedo interior de Sp
Acabei de conhecer vocês estou amando Alexandrina❤❤❤❤
Meu Deus isso tá bom demais 👋
Eu também adoro assistir a Ana Maria Braga ❤ mais agora eu estou assistindo a dona Alexandrina esposa do Valdomiro ela também e uma ótima cozinheira né mesmo Chico abelha 🐝 bom dia já almoço deixou um pouco pra mim kkkkkk 👍
Estava com saudades de vocês e toda essa alegria que contagia agente
Chico tava com muitas saudades da Alexandrina , você , Adriana, moro no Rio de janeiro mas sou de ponte nova Minas Gerais , e fui criada na roça , minha mãe fazia muito o bamba de couve , muuuito bomm Obrigado Chico bj grande pra vocês , não sumam por favor .
Amo ver vcs! O canal eh o melhor
Eeee Alexandrina apareceu Parabéns essa receita de dar agua na boca
Bejao Alexandrina❤😘😘
Mijo de égua preta hahaha,essa Alexandrina é show,ainda bem que ela voltou....Tá frio aqui no Rio grande do sul, temperaturas negativas,esse bamba da Alexandrina caía bem agora.
Abraço Chico, Adriana, Alexandrina...
Vocês juntos fazem uma diferença,os quatros são o máximo!
amo vocês. Poste Bastante vidio cnhico. adoro dona alexandrina
Estou assistindo todos os seus trabalhos são lindos.
Já estava com saudades desse povo, oxente!😘😘😘 beijos povo abençoado.Custódia PE.
Eu estava com saudade desses vídeo Eu amo os vídeos da Alexandrina Chico abelha Valdomiro e Adriana
Que saudades Alexandrina posta vídeos todo dia
São maravilhosos vocês irradiam alegria
Parabéns pra vocês por mais este vídeo, prato simples e gostoso.
Receita maravilhosa Alexandria adoro acho que é a mesma coisa do angu. Sabe o melhor dessa dupla Alexandria , chico abelha e a sintonia e as tiradas do Chico 😂Alexandria né aí 😄bom demais
Nesse friozinho eu faço muita sopa... polenta com ragu é maravilhoso! !!
Ameoiiiii ameiiii
eu queria montar um restaurante pra alexandrina.
uma pessoa que admiro muito.
o povo precisa cnhcer ela.
obrigado alexandrina.
por estar sempre alegre
Que bom que voltou Alexandria estava com saudades que Deus te abençoe sempre .⚘🍃👏🏻👏🏻👏🏻
Meu carinho ao Chico Abelha, sua esposa a Alexandrina e sua família! Parabéns ao netinho Murilo. Deixo aqui minha admiração , meu respeito e meu aplauso , pela delicadeza; no recado da Adriana. Realmente as pessoas tem o DIREITO DE ASSISTIR O QUE GOSTAM! E O DEVER DE RESPEITAREM A SI PRÓPRIOS EM NÃO ASSISTIR SE NÃO QUISEREM! NÃO HÁ POR QUE SEREM MAL EDUCADOS! Eu tenho a felicidade de aprender muita coisa com esses vídeos! e quero dizer que a D. Alexandrina, a D. Cida são mulheres admiráveis! Tiro o chapéu pra você Chico Abelha e sua "Abelhinha" Adriana! Um abraço e até o próximo vídeo!
Grato pelo carinho com a gente, Sheila.
Importante receber esse apoio de vocês.
Abraço no coração.
adoro os vídeos com Dona alexandrina adoro as receitas dela não desmerecendo os outros samos da mesma região?
Nossa, deu água na boca hummmm!😋😋😋😋😘
Essas receitas são maravilhosas e o Chico tem que continuar a fazer esses vídeos, são sensacionais Alexandrina é patrimônio histórico da humanidade, eu amooooo!!!!
Parabéns Murilo.Deus abençoe todos vocês. felicidades
Eu tenho acompanhado a Alexandrina e to ficando com agua na boca
Chico gosto muito das receitas de Alexandrina sempre faço para o meu marido para mim não eu não como carne só verduras e legumes frango e peixe mas meu marido ama receita de Alexandrina Parabéns Alexandrina
Nossa graças a Deus ela voltou estava morrendo de saudades
Que delícia que ficou. Eu não estava aí. Mas eu daqui fiquei com água na boca. Vou fazer conseteza. Alexandrina você e demais fique com Deus todos vocês e beijos .
Uhuuuuu que Saudades de vcs Alexandrina, até que enfim Chico vc trouxe a Alexandrina, vcs não podem sumir não. Adoramos vcs Bjos.Ana Paula, Conceição do Rio Verde, MG
Sou nova aqui no canal !!! Eu amo à Alexandrina...! Um grande abraço a todos e muita saúde !!!
Que vídeo fantástico Adriana maravilhosa cantando eu com lágrimas nos olhos olhando para Ivana,porque meu Deus tinha que ser assim
Heeeeeeeeeeeeeeee que saudades dela obrigado Chico por trazer Alexandrina de novo
Chico e Alexandria e muito bom este Mingau de couve realmente e de Minas e também se faz com Bacon ou linguiça de porco picado a faca ... e muita pimenta.... e uma verdadeira bomba ... manda um abraço para nos no Rio Grande do sul ...
Viva!!!
Alexandrina é tudo de bom!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ficou lindo a cor de sua cozinha!
Aqui em Sāo Paulo, nos gdes Restaurantes e fest food, sāo desta cor , dizem que apetece mais o apetite, qdo os clientes veem.
Nāo sei se foi intencional, mas foi inteligente da parte de quem escolheu.
Agora que vcs vāo comer mais, pq essa cor dá fome.
Beijos! 💖💖💖💖
Que receitas maravilhosas de dona Alexandrina, cada uma melhor que a outra, e com essa cor da parede, nós que estamos aqui do outro lado, vamos morrer de tanta vontade desses pratos maravilhosos! ❤❤❤❤
Alexandrina linda vc cozinha super bem,amo tudo q vc faz,bjs pra vc Chico,Adriana Valdomiro e para o Zulu cachorrinho lindo.
Boa Noite Chico e Alexandria e Valdomiro e Adriana e Murilo eu gosto tudo que vcs faz meu abraço
o chico esse bãmba deve ficar uma delicia vou fazer aki em casa , ainda mais que ta frio! abração pra todos vcs de ❤
Que lindos que vcs são??? Eu vejo todos os videos e adoro muito é bom expandir os horizontes e bom aprender e conhecer .
Feliz aniversário Murilo!!!!!!!!!!!!!!!!!! Que Deus te abençoe e te proteja seu lindo !bjus
Chico adoro os vídeos da Alexandrina que delicada que ela é gosto de tdos vcs Adriana Valdomiro Ivana com sua risada tímida e Parabéns pro Murilo que Papai do céu o abençoe sempre é tda a família da Alexandrina e a sua tbém... Manda abraços pra sou Vera da cidade de Formiga Minas Gerais... Não dê importância ao que o povo reclama gostamos de vocês como são... ❤❤😍😍😘😘🌹
Linda musica do Chico Buarque,pro Chico abelha,receita maravilha adoro vcs
Raquel de São Francisco do Sul -SC...me deu água na boca!
Chico parabéns tudo de bom pra vocês 👏👏👏👏👏👏🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🇳🇿
A parede vermelha perto do fogão arrasou 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Já estava com saudades dessa baiana paulistana. Abraços Alexandrina.
Amo esse canal
Obrigado Chico , pelo vídeo com a Alexandrina fazendo um prato tão delicioso.
Cozinha ganhou mais cor parabéns Alexandria boa noite Chico
Chico aí adoro vocês a Alexandrina e maior.barato vocês moram dentro da minha casa até o carnaval que rolou na cozinha da Alexandrina vocês são tudo de bom beijos Roseli de Oliveira de Antonina Paraná mande um abraço pra mim
Nos entendemos sobre os videos mais a vida na roca,Alexandrina e Dona Cida sao sempre nossos favoritos e maravilhosos!!!
Pra mim tudo que faz no fogão a lenha e maravilhoso e tudo de bom 😋👍 bom dia a todos que estão acompanhando o canal da dona Alexandrina e do Chico abelha 🐝 também
Maravilha , adoro seus vídeos , como uma mineira autêntica adorei a receita , sou de uma cidade do sul de Minas Bom Jardim De Minas bjs
Vou fazer essa delícia. Parabéns alexandrina. Bjs pra todos.
Que legal!!Ela apareceu saudades😍😍😍
Que bom te ver de novo
Parabéns para Alexandrina e para vc Chico Abelha 👏👏👏 Abraço pra vcs aí bjos 😘
Obá Alexandrina voltou, amo vcs que delícia de comida, Chico manda um abraço pra Umuarama PR . bjos 💝
Apareceu dona Alexandrina!👏👏 baiana arretada.
Eu adoro o programa mais voce e o carisma. Da Ana Maria, aprendo muito e agira Alexandrina completa
eu Deus como ficou bonito o prato bem que Alexandrina podia fazer cocada hum esse prato e tudo de bom nesse friozinho eu quero
Adriana tá bonita de calça branca e blusa preta...combinou viu... 💋💋💋💋
Acho lindo quando alessadrina colhe seus temperos da sua própria horta .! Gostaria muito de ver passo dessa horta da alessadrina chinco. Bjss em todos !..
Boa noite meus amigos estava com muita saudade de vocês Chico Abelha e Alexandrina Adriana e Valdomiro um abraço Marlene Sobreira Porto Velho Rondônia assistir todos os vídeos de você estava com saudade vou fazer essa receita Alexandria tá
Bom dia Sr Chico e dona Alexandrina é com prazer que recebo uma vez mais uma deliciosa receita fico muito agradecida parabéns beijinhos