TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR - A RECEITA COMPLETA ESTÁ NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO. É MUITO DELICIOSA!

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  • Опубліковано 3 жов 2024
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    PARCEIROS DA RECEITA
    Bombay - www.bombayhs.c...
    Ceraflame - www.ceraflame....
    D'Allora - www.dallora.com...
    Pamplona - www.pamplona.co...
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    TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR
    MASSA ESPECIAL:
    4 ovos grandes e inteiros (total líquido de 200 g)
    ½ xícara (chá) de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (100 g)
    250 ml de leite UHT Integral em temperatura ambiente
    1 colher (chá) cheia de sal (6 g)
    3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado em filetes (40 g)
    1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo de boa qualidade peneirada (180 g)
    ½ xícara (chá) de óleo vegetal de milho ou de girassol (120 ml)
    2 colheres (sopa) de cebolinha fresca bem picada
    1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
    RECHEIO NAPOLITANO:
    2 tomates frescos tipo italiano s/sementes cortados em cubos pequenos (150 g)
    1 dente de alho bem socado
    Sal e pimenta branca Bombay moída na hora a gosto
    1 fio de azeite ou de óleo de milho
    1 xícara (chá) presunto cozido Pamplona ralado no ralo grosso ou bem picado (125 g)
    ¾ xícara (chá) de queijo prato Pamplona ralado grosso ou bem picado (100 g)
    Folhas frescas de manjericão (opcional) ou orégano seco Bombay
    ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes s/caroço picadas (50 g)
    ½ xícara (chá) de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (100 g)
    ¾ xícara (chá) de queijo mussarela Pamplona ralada ou bem picada (100 g)
    ✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
    DICAS DO CHEF
    ✔️ A xícara medida utilizada para esta receita tem 240 ml.
    ✔️ É possível variar o recheio utilizando atum sólido em água, sardinha em lata bem escorrida, carne seca cozida, desfiada e refogada, frango cozido e refogado, etc.
    ✔️ A versão vegetariana fica excelente com legumes assados ou cozidos do tipo abóbora cabotiá, batata baroa, cenouras, abobrinhas, aspargos, alho poró, brócolis, escarola ou espinafre (neste caso refogada com temperos e bem escorrida), etc.
    ✔️ Se preferir asse a torta em assadeira retangular número 02.
    ✔️ O congelamento poderá ser de até 60 dias.
    ✔️ O rendimento será de 12 porções.
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КОМЕНТАРІ • 5 тис.

  • @marlene4286
    @marlene4286 2 роки тому +14

    Chef Álvaro Rodrigues minha filha amava suas aulas infelizmente a COVID levou ela embora por homenagem a ela estou te seguindo ela era chef de cozinha o nome dela era ana paula Amorim me chamo Marlene estou com meu coração partido um grande abraço da mais nova fã

  • @antoniaoliveira3640
    @antoniaoliveira3640 Рік тому +13

    Parabéns!
    Gosto muito de pegar receitas na internet. Nunca vi uma pessoa ensinar uma receita com tantos detalhes. Maravilhoso!

  • @eduardoduvouisin8046
    @eduardoduvouisin8046 2 роки тому +13

    Não existe chef mais completo e adorável do que vc Alvaro

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому +1

      Obrigadíssimo sr Eduardo por apreciar nosso trabalho. Seja sempre bem vindo ao canal e até breve. Abs.

    • @dianalutfi1777
      @dianalutfi1777 Рік тому +1

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 Adoro suas receitas e como vc ás passas, sempre minuciosamente sem deixar dúvidas. Parabéns chefe

  • @mariaaparecidadasilvabucch78
    @mariaaparecidadasilvabucch78 16 днів тому

    Álvaro Rodrigues te acompanho desde o Note Anote fiz praticamente tudo que você ensinou.Tofos os panetones deliciosos que você nos passava.Muito obrigada estou hoje com 80 anos.

  • @avanynilo4079
    @avanynilo4079 2 роки тому +9

    Pra mim, Álvaro Rodrigues é um dos melhores chefes da cozinha brasileira! Tudo que ele faz e ensina, é delicioso!!!!
    Parabéns, chefe!

  • @dgondim912
    @dgondim912 2 роки тому +17

    Saudades das nossas tardes aprendendo receitas maravilhosas com você, a Isamara, Luzinete, o Benjamin e outros ❤️

  • @veraborja4384
    @veraborja4384 3 роки тому +49

    Chef Álvaro, suas receitas deveriam ser eternizadas, qto capricho e sabedoria, nota mil com louvor, mtos likes, parabéns sempre.👏👏👏👏

    • @dorcasaguilar945
      @dorcasaguilar945 3 роки тому +1

      Chef Álvaro, tudo que vc faz, é maravilhoso, sou sua eterna admiradora. Sempre sucesso.🙏😘

    • @MariaJose-oj2uk
      @MariaJose-oj2uk 3 роки тому

      Tenho uma receita sua de esfiha fechada que guardo a sete Chaves, com a massa eu faço pizza, enroladinhos de qualquer coisa etc.

    • @dalvinadiniz9929
      @dalvinadiniz9929 3 роки тому

      Hummmmmmm

    • @dalvinadiniz9929
      @dalvinadiniz9929 3 роки тому +1

      Vou tentar fazer marido adora ❤️

    • @mirianorb9740
      @mirianorb9740 3 роки тому

      @@dalvinadiniz9929 saudades adorei

  • @joaoluizandradetoscani7726
    @joaoluizandradetoscani7726 28 днів тому

    Chef Álvaro Rodrigues tuas receitas são maravilhosas e você é um querido. Saúde.

  • @mariaolivia6930
    @mariaolivia6930 Рік тому +43

    O MELHOR CHEFE QUE CONHECO COMO CULINARISTA. MUITO BEM ESPLICADO EU AMO.

  • @carmemluciabarros784
    @carmemluciabarros784 Рік тому +16

    Chef Álvaro, suas receitas significam que foram feitas com delicadeza e perfeição! Gosto muito e sei que não pode dar errado e garantia de sucesso! Obrigada

  • @janeneira6757
    @janeneira6757 3 роки тому +37

    Vc nos mostra, com suas dicas, a maneira perfeita de fazer uma simples torta de liquidificador, que após tantos anos, aprendi que preparava errado!!! Obrigada ,por sua generosidade ,em repartir suas receitas!!!! Há 14 anos atrás, aprendi, com o seu curso presencial ,a fazer bem casados, trabalho até hoje com eles, só recebo elogios, sou muito grata a vc pelo sucesso que obtenho, vc faz parte da minha vida, estará sempre no meu coração!!!! Te desejo saúde, sucesso e felicidades!! 🥰🥰🥰

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  3 роки тому

      Obrigado Jane pelas palavras de reconhecimento do nosso trabalho e por compartilhar conosco o sucesso de nossas receitas em sua vida. Um grande abraço, saúde e paz!

    • @claudiamigliolo3603
      @claudiamigliolo3603 3 роки тому

      Álvaro amo suas receitas são ótimas uso e tenho desde o tempo da Ana Maria gosto muito

    • @mariadosocorrorabelo6355
      @mariadosocorrorabelo6355 3 місяці тому

      🎉🎉🎉❤❤❤

  • @iriscavalcante8546
    @iriscavalcante8546 Рік тому +2

    Nossa!!!!! Uma simples torta de liquidificador nas suas mãos virou uma torta chique! Só vc p fazer isso . Parabéns
    Sou sua fã de carteirinha!!!!!

  • @Cookie5671
    @Cookie5671 Рік тому +14

    Que alegria revê-lo depois de tantos anos, Chef!! Minha mãe tem um caderno com várias de suas receitas que ela gostava de anotar na época do Note e Anote!!!

  • @Reginapincorrea
    @Reginapincorrea 2 роки тому +19

    Nunca vi uma receita de torta tão bem explicada! parabéns, vc é especial

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому +1

      Muito obrigado 😊 sra Regina pelo carinho e por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Bem vinda ao canal. Abs.

    • @ivonefacina8104
      @ivonefacina8104 Рік тому

      Achei sua explicação excelente mas e as quantidades??

  • @teobaldojunior6231
    @teobaldojunior6231 3 роки тому +11

    CHEF, PROFESSOR DE GASTRONOMIA! SAUDADES DE VER VOÇÊ NOS PROGRAMAS. RECEITAS MARAVILHOSAS! LHE ACOMPANHAVA NO NOTE E ANOTE, PALMIRINHA, ISAMARA, E OUTROS. TOP, TOP!😍👏❤️😋

    • @mundochico17
      @mundochico17 2 роки тому

      Também falso parte dessa turma de 20 anos atrás saudades aprendi muito e agora estou aprendendo novamente. Agradeço, sua fã .

  • @marcoshodecker3744
    @marcoshodecker3744 2 роки тому

    Gosto muito que você coloca em gramas porque sou padeiro e salgadeiro e faço tudo em gramas
    Parabéns pelo seu trabalho
    Itajaí (Santa Catarina)

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому

      Muito obrigado 👍 Marcos, desejamos que aproveite ao máximo nosso trabalho e que você tenha cada vez mais sucesso. Um grande abraço e seja sempre bem vindo.

  • @claritadearaujomartins4012
    @claritadearaujomartins4012 2 роки тому +8

    Chefe Álvaro,foi com alegria que o encontrei na internet. Estava com saudades do senhor e,de suas maravilhas culinárias. Fica com a graça de Deus e até a próxima receita.

  • @gutembergsoares3338
    @gutembergsoares3338 2 роки тому +24

    O capricho e o cuidado com cada detalhe fazem toda a diferença! Parabéns, chef !!!

  • @AlineSantos-et8dc
    @AlineSantos-et8dc Рік тому +45

    Gente nem sou vegetariana, mas fiz a de legumes e coloquei alecrim e azeitona picadinha junto, ficou excelente, recomendo demais

  • @iaramello5142
    @iaramello5142 7 днів тому +1

    Gostei e anotei os segredinhos!!!

  • @mariaangelaoliveira9414
    @mariaangelaoliveira9414 3 роки тому +6

    Essa torta tem a cara da riqueza, que chique deve ficar uma delícia.🙏

  • @ghstff5204
    @ghstff5204 Рік тому +4

    Álvaro foi meu professor ! Amooo ,suas receitas . Não perdia um programa .❤🙂🙂🙂❤

  • @mariajosezeze7982
    @mariajosezeze7982 Рік тому +17

    Mãos de ouro, elegante e humilde ao compartilhar a receita. ❤️

  • @odilabenhami9570
    @odilabenhami9570 Рік тому

    HOJE ACHEI VC. QUE BOM .
    DEPOIS DE TANTO ANOS, QUANTAS RECEITAS MA
    RAVILHOSA.

  • @marciacajaiba1548
    @marciacajaiba1548 2 роки тому +8

    Meu Deus...um verdadeiro ícone esse chefe !!! Amoooo as receitas dele,td tem um toque diferente,sou sua fã Álvaro Rodrigues, desde os tempos do antigo e saudoso Mais Você... aprendi a fazer massa de pão perfeita com vc desde aquela época... obgdaaaaaaa por seu trabalho e carinho... Deus continue lhe abençoando sempre 🙌 👏👏👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому

      Muitíssimo obrigado sra Márcia pelo carinho e por prestigiar há tanto tempo o nosso trabalho. Seja bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

  • @reginasilva8930
    @reginasilva8930 2 роки тому +3

    Álvaro, sempre fino e educado!!!!!!Amo suas receitas! Sou do interior do Ceará!!!!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому

      Muito obrigado 😊 sra Regina por apreciar nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Abs.

  • @marciafroes3117
    @marciafroes3117 Рік тому +3

    SOU SUA FÃ DE CARTEIRINHA DESDE O TEMPO DAS SUAS AULAS NO PROGRAMA DA ANA MARIA BRAGA NA RECORD. UM BEIJÃO

  • @paulaquinta7681
    @paulaquinta7681 Рік тому

    Muito obrigado chef Álvaro 😋 abraço apertadinho do Porto ❤️☺️

  • @angelasantanna6986
    @angelasantanna6986 3 роки тому +15

    Eu fiz! Ninguém acreditou que era torta de liquidificador. Adoreiiiii! Requintada,leve, elegante e.... deliciosa

  • @rosanapalmeira7639
    @rosanapalmeira7639 3 роки тому +31

    Puxa !!! Vc e incrível mesmo..
    Gentil... inteligente
    Merece todo o sucesso
    Sou sua fã 😍

  • @lucineideferreiradelima3100
    @lucineideferreiradelima3100 2 роки тому +23

    Ebaaaa!!! Hoje eu fiz novamente essa receita com Atum, ficou ótima!!❤!❤ gratidão!!!
    Meu chefe preferido!!!

  • @mitikosotoma4023
    @mitikosotoma4023 11 місяців тому +1

    Que bela surpresa ver voce!!! Te seguia em tudo na tv. Vc é o máximo! O melhor! Como fiz suas receitas. Vou continuar após tanto tempo sem vê lo. Gratidão

  • @jaizatenoriotorresdeolivei7735
    @jaizatenoriotorresdeolivei7735 3 роки тому +18

    Chef Álvaro sou sua fã não é de hoje, desde quando você apresentava sua receitas na RECORD na década de 90. Moro em João Pessoa PB. Adoro suas receitas. Tenho cadernos dessa época. Fica com Deus. 👏👏👏👏👏

  • @Xcdeus
    @Xcdeus 3 роки тому +22

    Chefe Álvaro, que honra ter vc compartilhando suas receitas deliciosas com a gente ,vc faz parte de nossas vidas de uma época muito boa . Vc é Isamara Amâncio de 😘😘

  • @symonasantos6421
    @symonasantos6421 3 роки тому +541

    Adooooooro suas receitas, em 24 anos de casada, vc é a Isamara fazem parte da minha história 😍😘😍😘😍😘😍😘

    • @diamantesbrilhantes9704
      @diamantesbrilhantes9704 3 роки тому +17

      Boa tarde amigo estou muito feliz de te ver novamente saudades de você eu te amo muito você no programa do Daniel saudades suas receitas são divinas. você pode fazer biscoitao para nós aquele de padaria por favor amor.voce está bem bonito forte. Deus e maravilhoso você está vivo.kkkkk sou a leila de Varginha Mg bjs abraço te aguardo com a receita tenho revistas suas bem antiga

    • @diamantesbrilhantes9704
      @diamantesbrilhantes9704 3 роки тому +4

      Matou de vontade Alvoro

    • @veraluciasantos5251
      @veraluciasantos5251 3 роки тому +2

      Vc e o maximo

    • @DRONEBEMTE-VITJL
      @DRONEBEMTE-VITJL 3 роки тому +2

      Que legal feliz saudades né vdd

    • @olimpiaoliveira5441
      @olimpiaoliveira5441 3 роки тому +3

      Oi dá minha vida tbm 👍👍🤗🌷🌷🌷

  • @aracyvillani2785
    @aracyvillani2785 7 місяців тому +1

    Não conhecia su página , já me inscrevi e estou adorando suas receitas 😋

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  7 місяців тому

      Muito obrigado 😊 sra Aracy, seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Um grande abraço e continue nos acompanhando.

  • @lilianjanuario5283
    @lilianjanuario5283 2 роки тому +33

    Oh, meu Deus !!!!! Quanta saudade, chef...chorei de alegria e emoção em lhe rever. Surpresa boa no meu dia. TE AMO !

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому +9

      Olá sra Lilian, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho ha tanto tempo. Seja super bem vinda ao canal, não deixe de se inscrever e continue nos acompanhado, sempre. Abs.

    • @helenaazeredo6878
      @helenaazeredo6878 Рік тому +1

      Huumm 😊 que delícia

    • @erenilderaposo121
      @erenilderaposo121 Рік тому

      Feliz Páscoa parabéns bou❤

    • @LucimeireSantosdeOliveir-vt8kx
      @LucimeireSantosdeOliveir-vt8kx 11 місяців тому

      Olá chefe bom dia pode fazer tbm cem recheio ? Deus Abençoe sua vida sua família grandemente obrigada

  • @claudias6278
    @claudias6278 3 роки тому +39

    A simpatia do Chef Álvaro, com a excelência na cozinha, não tem para ninguém 👏💐

  • @drairismeire2656
    @drairismeire2656 3 роки тому +6

    Sempre maravilhoso o chef Álvaro, desejo saúde, e muita proteção de Jesus Cristo, 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

  • @lidinabayao6357
    @lidinabayao6357 Рік тому +1

    Adorei a receita tão bem explicado, top dos chefes , obrigada 🙏

  • @fatimasantos4026
    @fatimasantos4026 2 роки тому +7

    Chef Álvaro que prazer te rever depois de muitos anos fico feliz de ver vc bem bjs 😘😘❤❤❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому

      Olá sra Fátima, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar o empenho do nosso trabalho. Graças a Deus estamos felizes em poder dividir o pouco que sabemos com todos aqueles que apreciam nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @cleowallace7862
    @cleowallace7862 2 роки тому +5

    Amei essa torta é como se eu nunca tivesse feito torta de liquidificador

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому +1

      Olá Cleo, tudo bem? Na verdade esta receita tem algumas dicas de etapas fundamentais para um resultado final incrível. Não deixe de fazer, você irá se surpreender. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @janematoso3321
    @janematoso3321 3 роки тому +7

    Bom dia, Sr. Álvaro! Abri o cell agora cedinho e me deparei com seu vídeo. Confesso q não te conhecia, pq trabalhava fora e não dava pra assistir TV. Amei ter encontrado o Sr. Vou copiar no caderno e fazer todas, q vc ensinar. Vc é elegante pra ensinar e da todas as dicas.Obrigada!! Abraço

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  3 роки тому +1

      Olá sra Jane, seja muito bem vinda ao nosso canal. Desejamos que aproveite ao máximo nossas receitas. Obrigado!

    • @janematoso3321
      @janematoso3321 3 роки тому

      Eu quem agradeço! Boa noite!❤️❤️

  • @leicabarros717
    @leicabarros717 Рік тому

    Nooosssaa estava a tua procura Alvaro amo suas receitas desde quando Ana Maria ra da Record. minha sogra q ja faleceu amava suas delicias de receita acabo de me inscrever feliz.

  • @stelacarvalho4773
    @stelacarvalho4773 2 роки тому +23

    O que me encanta no Chef Álvaro, além do talento incomparável, é o RESPEITO com que ele trata TODOS os ingredientes, por mais simples que sejam, nas suas receitas são tratados como celebridades. Lindo ver esse moço trabalhando❤️

    • @yamarabastos1407
      @yamarabastos1407 2 роки тому +1

      Maravilhosa torta e maMARAVILHOSO culinarista!

    • @PatriciaGHomem
      @PatriciaGHomem 2 роки тому +1

      É verdade muito respeito! Lembro muito dele quando fazia televisão!

    • @mariapoujo2168
      @mariapoujo2168 2 роки тому +1

      @@yamarabastos1407 receita

    • @stelacarvalho4773
      @stelacarvalho4773 2 роки тому +1

      @Nadir Coltro Procure por Torta Salgada de Liquidificador, chef Álvaro Rodrigues

    • @neuzajannuzzi5084
      @neuzajannuzzi5084 Рік тому +1

      Fiz a torta e todos adoraram, admito que na próxima diminuirei o sal da massa, pois os ingredientes do recheio já contém sal. Muito boa

  • @Patriciaarqq
    @Patriciaarqq 3 роки тому +104

    Espetacular.Uma torta clássica feita com muito amor e técnica.
    Esse é o seu diferencial !!
    Obrigada, Chef Álvaro, por compartilhar.

    • @alcileavieiralimaaraujo6759
      @alcileavieiralimaaraujo6759 2 роки тому +3

      O Álvaro é sensacional!

    • @dinaeldasilveirabarrozo8411
      @dinaeldasilveirabarrozo8411 2 роки тому

      Amei a maneira de fazer, muito tranquilo, fazer. Parabéns pra vc

    • @elizabethburd5128
      @elizabethburd5128 2 роки тому

      @@alcileavieiralimaaraujo6759 ĺĺ

    • @niltacandido5942
      @niltacandido5942 Рік тому

      Nossa você e o máximo pra mim e o melhor chef de colinarista. Você e a Isamara tbm sigo ela e faço as receitas dela são ótimos vocês dois são os melhores

  • @Marina-dc2dc
    @Marina-dc2dc 2 роки тому +12

    Chef Álvaro Rodrigues vc é simplesmente o melhor do planeta ! Te admiro muito! Abraços! 🧑‍🍳

  • @cidasouza7668
    @cidasouza7668 3 роки тому +16

    Vc da um show de elegância nos ensinando, muuuuuito obrigada sempre, sempre. 🙏

  • @nicinhacosta5278
    @nicinhacosta5278 3 роки тому +4

    Que bom reencontra-ló no UA-cam, lhe acompanhava num canal de TV 📺 tem um bolo de milho, que faço até hoje. As suas receitas ninguém esquece.
    Vou com certeza fazer essa torta.
    Muito bom reecontra-lo. Deus o abençoe 🙌🙌🙌🥰🥰🥰

  • @ednafelicidade5424
    @ednafelicidade5424 Рік тому +3

    Álvaro vc é 1000!
    Muito agradável assistir vc com receitas maravilhosas! Obrigada!

  • @jaciramartins754
    @jaciramartins754 Рік тому +2

    Acompanho esses 3 chefs há anos...são imbatíveis,maravilhosos!

  • @denisesimoesdesouzadenise4187
    @denisesimoesdesouzadenise4187 2 роки тому +13

    Vou receber meus irmãos hoje para um chá e acabei de fazer essa torta para acompanhar !! Obrigada Álvaro por este canal que vc criou com suas receitas maravilhosas !! 🥰👏👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому +6

      Olá sra. Denise, tudo bem? Olha só a "nossa" responsabilidade (rsss). Desejamos que a família curta e aprecia esta deliciosa torta de liquidificador. Abs. e até breve.

  • @nubiadallavecchiafernandes3990
    @nubiadallavecchiafernandes3990 2 роки тому +5

    Adoro suas receitas... você é um Mestre...me encanta suas explicações...quanta sabedoria e conhecimento... Parabéns sempre 🙏

  • @terezayaegashi778
    @terezayaegashi778 3 роки тому +17

    Suas mãos são abençoadas.E você uma humildade em pessoa.Tanto conhecimento e essa vontade de passar para frente.Deus o abençoe sempre!

  • @edemarjorgeinnami2048
    @edemarjorgeinnami2048 2 роки тому +1

    Parabéns pela receita!!!!Abraços…

  • @mariacristinamarquescavala7304

    Que espetáculo de torta...amava assistí-lo no Note &Anote.

  • @circeguarnieri4316
    @circeguarnieri4316 3 роки тому +5

    Já fiz essa torta muitas vezes. É maravilhosa. Massa sem igual. Textura leve, saborosa. Até decorei a receita. Show.

  • @soniabarbosa9326
    @soniabarbosa9326 3 роки тому +4

    Simplicidade com o toque do mestre Álvaro Rodrigues!!!!

  • @erikabayer3007
    @erikabayer3007 Рік тому

    Boa tarde Álvaro ....sou sua fã ....a muitos anos .. faço uma torta de Aspargos que aprendi com vc que é uma delícia todos adoram ....eu fiquei muito tempo sem te ver e agora que te achei não te perco mais obrigada 👏👏👏👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Рік тому

      Olá sra Erika, tudo bem? Seja muito bem vinda ao canal, desejando que aproveite ao máximo nossas receitas e dicas e que continue sempre nos prestigiando. Abs.

  • @marlikonkar2869
    @marlikonkar2869 2 роки тому +34

    Chef Alvaro você continua um mago da culinária Deus te abençoe 🙏

  • @mariahelenabiazzi2113
    @mariahelenabiazzi2113 3 роки тому +12

    Maravilhoso!! Nunca acertei, sempre ficou mto pesado! Mas agora senti firmeza, vou fazer!

  • @nubiarocha7548
    @nubiarocha7548 Рік тому +5

    Esse chefe e dez amo suas receitas

  • @mariaisabelgomeslopes3306
    @mariaisabelgomeslopes3306 11 місяців тому

    ❤Muito Cheff e pouco e tudo de melhor que voce faz maravilhosas receitas e seu ensinar p nos deixou muito feliz toda familia amamos receitas muito boas e deliciosas Deus o Abençoe

  • @ekra11
    @ekra11 3 роки тому +25

    Além de craque, este chefe experiente e empático , tem uma didática perfeita! Sabe da profissão e repassa muito bem seus conhecimentos, aos mais humildes cozinheiros de plantão, como eu! 👍

  • @elietinogueira9037
    @elietinogueira9037 3 роки тому +15

    Álvaro, você é Isamara são referência na minha vida, todas as receitas é dicas são fantástica!

  • @Andreia0431
    @Andreia0431 3 роки тому +6

    Nossa Chef Carlos, descobri por acaso que o senhor tinha um canal e logo me inscrevi sem ver nenhuma receita, você é demais!😍❤️

  • @ilsebiehlborba9740
    @ilsebiehlborba9740 Рік тому

    Adoro suas receitas
    Acompanho você a muito tempo
    Quando você fazia programa na Tv.

  • @dionesimoes3112
    @dionesimoes3112 Рік тому +3

    Nossa!Quanto tempo q ñ vejo esse querido chefe.Fiquei feliz.

  • @helianagolveia9421
    @helianagolveia9421 3 роки тому +5

    Amo suas rwceitas qdo Akvaro.
    Ja ganhei bastante dinheiro fazendo suas receitas.
    Principalmente paes trançados
    Obgdooo
    Bjo

  • @sidneysi9193
    @sidneysi9193 2 роки тому +6

    Obrigada querido chef Álvaro Rodrigues,estava justamente querendo uma receita boa de torta de liquidificador, porque nem eu nem ninguém que conheço sabia fazer uma que valesse a pena,essa sua com técnicas específicas é que fazem toda a diferença, muito obrigada ❤️🙏💜

    • @jovempanluizacandeia2376
      @jovempanluizacandeia2376 2 роки тому

      Hummm...😋😋👍🏻Que Delícia hein!!Obrigada chef Álvaro Rodrigues!!💖👏🏼👏🏼👏🏼

  • @vandaalves934
    @vandaalves934 8 місяців тому +1

    Que exímio professor, perfeito o passo a passo. Parabéns. Dom lindo que Jesus te deu🎉❤

  • @susicaetano6417
    @susicaetano6417 2 роки тому +3

    Prezado e querido Álvaro Rodrigues. Mesmo não acreditando em acasos, hoje "casualmente" você apareceu na minha tela com a DELICIOSA RECEITA DO ANTEPASTO DE BETERRABA. AMEIIIII. Logo farei com o salsão, pois amo ❤️ crocancia.!!! GRATIDÃO 💗 SEMPRE.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  2 роки тому

      Olá sra Susi, tudo bem? Nada é por acaso, não é mesmo? Então seja bem vinda ao canal e não deixe de fazer e provar com a família o delicioso Antepasto de Beterrabas servido, é claro com o Pão Sueco (vídeo anterior). Um grande abraço e até breve.

  • @anakarenine2643
    @anakarenine2643 3 роки тому +31

    Álvaro, você é show!! Sua didática é suas receitas são as melhores. Já sou a segunda geração da família que cozinha com vc. Quero muito essa apostila, como faço??

    • @elianeandrade5559
      @elianeandrade5559 3 роки тому +3

      Gostaria de saber a quantidade de cada

    • @annabarboza950
      @annabarboza950 3 роки тому

      Também quero a apostila, mas não encontrei nada na descrição do vídeo!!!!

  • @enildagustavson5508
    @enildagustavson5508 3 роки тому +13

    Sua fã desde o Note e Anote. Que bom encontrar você de novo. Parabéns, suas receitas são TOP !👏👏👏

  • @edelzacarneiro3246
    @edelzacarneiro3246 Рік тому +1

    Gosto muito de suas receitas.
    Muito obrigado.

  • @ubaiaracristinaoliveira6073
    @ubaiaracristinaoliveira6073 2 роки тому +7

    EU FIZ MARAVILHOSO PARABÉNS mestre Da cozinha Álvaro

  • @sandrasouza8640
    @sandrasouza8640 3 роки тому +15

    Que prazer em reve-lo,sempre admirei suas receitas, maravlhosas, bem vindo 👏👏👏👏

    • @edileuzaabilio6765
      @edileuzaabilio6765 3 роки тому

      Você isamara e Luzinete são referência da culinária,lembro-me do time de sucesso dos anos 90

  • @brankatho
    @brankatho 3 роки тому +21

    Chef Álvaro! Que bom vê-lo por aqui. Vc é master! Te acompanho desde os programas de tv.

  • @soniathomazini3948
    @soniathomazini3948 5 місяців тому

    Boa Noite chefe
    Obrigado pela atenção e gentileza de dividir suas receitas maravilhosas ! Um abraço
    Gratidão sempre

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp 3 роки тому +6

    Essa receita me trouxe tantas lembranças, minha mãe fazia com sardinhas e orégano fresco.

  • @anacristinaferreiradasilva9423
    @anacristinaferreiradasilva9423 3 роки тому +8

    Te conheci no Note à noite!!! Fiquei sua fã, vc é demais Álvaro Rodrigues.... Vc continua do mesmo jeito,ñ envelheceu nada! Deus te proteja sempre.....

  • @zenaidegarcia616
    @zenaidegarcia616 2 роки тому +21

    Amo suas receitas, me lembro quando você ia ao programa da Ana Maria Braga, vou fazer essa torta, muito obrigada!!

    • @marcianevesdoamaralamaral5985
      @marcianevesdoamaralamaral5985 2 роки тому

      Oi Álvaro tudo que você faz é delicioso e ess sua simpatia é maravilhosa parabéns

    • @MariaHelena-gr8of
      @MariaHelena-gr8of 2 роки тому

      Lembro de você do
      programa da Ana
      Maria,gostaria que
      você desse a receita
      daquela deliciosa
      esfirra.Grata.

  • @terezinhavinciguerra9863
    @terezinhavinciguerra9863 Рік тому +1

    Fiquei com vontade vou fazer Álvaro

  • @sorayagarcezibrahim987
    @sorayagarcezibrahim987 3 роки тому +34

    Geente!! Fiz e ficou perfeita, troquei por óleo de soja e ficou maravilhosa, fofinha, saborosa!!Obrigada por dividir teu conhecimento.

  • @veraluciadearaujoferreiraf627
    @veraluciadearaujoferreiraf627 3 роки тому +6

    Tudo q vc faz tem um toque diferente, vc ensina c.clareza de detalhes vc nasceu c o dom de ensinar ❤️❤️

  • @familiasclife
    @familiasclife Рік тому +28

    Com certeza um Mestre na cozinha, sigo imitando e me inspirando, nessa dedicação, carinho e estudo da gastronomia. Obrigado pela generosidade de passar tanto conhecimento

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Рік тому +5

      É uma honra para nós sabermos o quanto você reconhece e enaltece todo o empenho do nosso trabalho. Seja muito bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Um grande abraço e até breve.

    • @vaniarosangelamachado4472
      @vaniarosangelamachado4472 Рік тому

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 8k

  • @marlenemerlodealmeida8566
    @marlenemerlodealmeida8566 11 місяців тому

    Suas receitas eu nunca tinha visto elas são materiais que temos no dia a dia e bem explicado

  • @sandranolitoral
    @sandranolitoral Рік тому +3

    O que faço sempre são as esfihas sírias, acho que já tem uns 25 anos ou mais que vc deu a receita! É sucesso aqui em casa

  • @anaceliarodriguescarrilho660
    @anaceliarodriguescarrilho660 3 роки тому +68

    Incrível como uma receita simples, em suas mãos torna-se tão fabulosa!
    Obrigada por compartilhar.

    • @elisvalsantos4508
      @elisvalsantos4508 3 роки тому +4

      Amei a receita

    • @mariahelenajorgedemattos7837
      @mariahelenajorgedemattos7837 3 роки тому +1

      Na mão e no estômago, maravilha!!!😋

    • @soraiaoliveira446
      @soraiaoliveira446 3 роки тому +5

      Pena Que ele não fala a quantidade dos ingredientes

    • @katiacileneartes
      @katiacileneartes 2 роки тому +2

      PODIA DAR AS QUANTIDADES DOS INGREDIENTES NE?
      ASSIM NAO DÁ PRA FAZER!!!

    • @leticiapiza318
      @leticiapiza318 2 роки тому +1

      Adorei a receita da torta!!! Faz mto tempo que sigo vc Álvaro!!! Aliás faço sempre quiser que vc deu a receita num programa de TV (não me recordo onde) Adorei vou fazer!!!

  • @fatimaconceicao7858
    @fatimaconceicao7858 3 роки тому +26

    Demais...muito bem explicado todas as etapas...não tem como não dar certo! Muito obrigada Álvaro Rodrigues!você é muito especial!

  • @adrianacardosorocha5056
    @adrianacardosorocha5056 Рік тому +2

    Chef Álvaro, a receita ficou maravilhosa, até meu pai elogiou e para ele elogiar é difícil 😂
    Muito obrigada, pela dicas, eu desconfiava, que o óleo no liquidificador deixava a massa dura, vou usar as dicas pelo resto da vida, anotei todas.
    Mais uma vez, obrigada por compartilhar ❤❤

  • @familiasclife
    @familiasclife Рік тому +5

    Com certeza a melhor torta do UA-cam! Incrível massa, sabor, leveza. Parabéns 🎈

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Рік тому

      Muito obrigado 😊 por prestigiar nosso trabalho. Quando possível não deixe de fazer esta delícia de torta. Abs.

  • @mirnaserafim1052
    @mirnaserafim1052 Рік тому +5

    Álvaro vc é o máximo!!!!

  • @ArqueiraYT
    @ArqueiraYT 3 роки тому +4

    Álvaro, te acompanho desde que era adolescente e sou sua fã até morrer. Vc sem dúvida é o maior chefe faça e venda de todos os tempos e, ao meu ver, um dos maiores mestres da gastronomia brasileira.
    Unir requinte e praticidade, levando metodologia de forma tão didática, não é pra qualquer um. Digo pq ja testei inúmeras receitas suas, TODAS saíram perfeitas e estão entre as mais famosas nos almoços e jantares que fiz ao longo da minha vida.
    Ai que saudades da época em que vc e a Glannys Silvestre davam um show no Note e Anote!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  3 роки тому +1

      Olá Gi, tudo bem? O chef agradece por demais o seu reconhecimento ao trabalho dele e concorda plenamente com você com relação à grande chef Glenis Silvestre que, sem dúvida arrasava no Note & Anote. Obrigado pelas palavras e até breve. Equipe A.R.

    • @bernadeteoliveira1849
      @bernadeteoliveira1849 3 роки тому

      Faltou as medidas dos ingredientes?

  • @alexsandragoncalves8551
    @alexsandragoncalves8551 Рік тому +1

    Amei essa receita,vou fazer em marmitas pra vender ,chef gratidão

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Рік тому

      Olá sra Alexsandra, tudo bem? Excelente sugestão, desejamos que faça o maior sucesso. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @felizessemtrigo
    @felizessemtrigo 3 роки тому +36

    Amo suas receitas, me inspirou a cozinhar desde pequena. Hoje faço adaptações por questão de saúde, mas uso suas técnicas porque suas aulas são incríveis.

    • @izabelcarvalho5606
      @izabelcarvalho5606 3 роки тому +1

      Desculpe a xeretice mas gostaria de te fazer uma pergunta a respeito das adaptações das receitas, vc troca a farinha?

    • @felizessemtrigo
      @felizessemtrigo 3 роки тому

      @@izabelcarvalho5606 Olá, sim. No meu Instagram tem algumas receitas, me chama por lá .

    • @marialuciaferreirabianchi148
      @marialuciaferreirabianchi148 3 роки тому

      Gosto demais de suas receitas,você usa uma bela didática.Muito fácil de ser entendida.Parabéns .Tenho muitas dicas suas anotadas no meu caderno de receitas.

  • @AnaLucia-gg4we
    @AnaLucia-gg4we Рік тому +4

    Parabéns! CHEF Álvaro maravilhosas receitas nos contempla. Sucesso sempre...🤩💥😍🙋‍♀️

  • @angelafraziliogonfiantini1154
    @angelafraziliogonfiantini1154 3 роки тому +10

    Que prazer imenso em revê-lo!! Adoramos suas receitas !! Abraço!

  • @ednabarbosa4011
    @ednabarbosa4011 11 місяців тому +1

    Receita Top!!!!

  • @monicabertani7508
    @monicabertani7508 2 роки тому +19

    Seu jeito de transmitir seus conhecimentos é sem igual, pessoa iluminada 🙏🙏