Die Küchenschlacht vom 4. September 2019
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre Schnitzelgerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch bewertet werden.
Beitragslänge:42 min Datum:04.09.2019
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 03.10.2019
Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:
Claudia Thun
Piccata milanese mit selbstgemachten Spaghetti, Kirschtomaten-Sauce und Rucolasalat
Felix Söhnholz
Sellerieschnitzel mit Zucchini-Tomaten-Gratin, Feldsalat und Kräuterquark
Sarah Dupont
Wiener Schnitzel mit lila Petersilienkartoffeln und Babyspinat-Salat
Alfred Mehls
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahm und gebratenen Kartoffelwürfeln
Finde es cool, dass der Kandidat es gewagt hat, mit einem vegetarischen Gericht anzutreten. Die entsprechende gute Begründung hatte er auch - Wunschgerichte waren bereits vergeben. Vermutlich war ihm auch klar, dass es ein Sellerieschnitzel im Vergleich zu einem Wiener Schnitzel bei einem Fleischfreund schwer haben würde.
Der vierte Platz war m. E. auch okay. Es war eher eigenwillig angerichtet, jedenfalls unter dem üblichen Niveau. (Quark drüber und überall diese halben Tomaten) Der Einwand des Jurors, dass wegen des Gemüseschnitzels eine größere Menge Gratin angemessen ist, stimmt allerdings auch.
bravo, Sardelle, und Kapern haben auf einem Wiener Schnitzel nix verloren. In Wien bekommt man das, wenn überhaupt, in Touristenfallenrestaurants.
Robin Pietsch
Ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan ilvan
Da wird ins Essen gespuckt.Ich bin für Mundschutz beim Kochen.Oder still sein!
Ich wette du duschst Zuhause mit Klamotten