Bonjour, C'est vraiment une bonne recette, mais je préfère la farine de blé. Chacun ses goûts, moi j'ai une petite technique qui change tout. Je fais la pâte , je mets les ingrédients puis je laisse la pâte débordé. Dans la pâte tout autour je mets du fromage. J'avais vu ça dans une publicité, alors j'ai testé et c'est très bon. Avant, mes enfants ne manger pas le contour de la pâte, mais avec le fromage c'est différent. Merci pour cette recette, prenez soin de vous et de votre fils, à bientôt et soyez bénie.
Bonsoir 👋 la fille à la yourte qui boit de l'eau de pluie, bon Vénus tout simplement. Oh, oh, journée de tartes, aux pommes 🍎, puis pizza 🍕, on sent l'arrivée de ton petit garçon chéri ! Merci, Vénus pour cette savoureuse pizza, fait maison !!! je note l'idée du séchage d'oignons et ail, j'en mets toujours aussi mais je fais revenir les oignons avant dans l'huile d'olive. Bon régal !
Bravo, super ta pizza ,je suis sans glutens, farine de sarrasin raide au niveau du goût moi je mélange farine d avoine et sarrasin, à bientôt Avec l avoine sa casse pas,😉😉😉
- C’est quoi cette tarte Messir - Mon jacquouille cette tarte c’est une pizza au sarrasin - MORTE-COUILLE Messir!... un SARAZIN!!! - Que t’espanouille mon jacquouille ! - Messir, mais sur cette pizza y’a point fèves et que nenni de la grosse andouille .... - calamitasse mon jacquouille ... bah! ... il ne savent plus ripailler dans ce bas monde ... 🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Au top !!! 😉 bon alors, le fait de cuisiner sa sauce tomate avant est effectivement hyper important, moins d'acidité et un goût incomparable !!! ❤️ ça c'est mon 1/4 de sang italien qui le dit !! Par contre.... Et ça c'est mon autre 1/4 suisse qui le dit.... NE DIT PAS QUE TU METS DU GRUYÈRE.... (mais au secours 😢...).... C'EST DE L'EMMENTAL !! Pff.... Damned... Mdr 😁 😁 😁 biz à toi 😘 et bon appétit !!
Hello Vénus! oui vraiment personnalisée ta recette! mais... dis.... tu n'aurais pas oublié la levure? Je n'ai jamais vu de pâte à pizza sans levure?😙 apparemment ça fonctionne! 😋 on aime ta façon d'expliquer et ta simplicité de réalisation💋
salut l'ami Venu j'ai vue que tu as changé de non lol tu ma fait rire wouah la tu ma super bien donné envie de morde dedans elle est au top ta pizza hum que je t'adore bravo a toi bise et like
Cc Vénus je comprends mieux pk je ne trouvais pas votre chaîne ☺️😉. Je vais essayer avec cette farine, simple et efficace 😋merci prenez soins de vous ✨😻🐶
salut venus super cette pâte, moi qui mange sans gluten par la force des choses car coeliaque, je vais tester ta pâte. Dis moi, comment fais-tu pour faire sécher tes oignons sans qu'ils moisissent? tu les mets au four ou tu laisses sécher a l'air libre? tu coupes en fines lamelles? merci
Tu me diras ce que tu as pensé de la pâte à pizza si tu en fait 😉 Pour les oignons,ail et échalotes, je les coupe en petit morceau et je les met sur une plaque au dessus de la cuisinière à bois pdt qq jours et c'est nickel. Si tu as un four où tu peux choisir la chaleur , tu le met à basse température et tu laisses séché doucement en retournant de temps en temps.
salut venus bien cool ta video tres content de te voir en forme tres bonne idée !!! j attac pizza a la viande hachée ,sauce tomate,artemis,thym,sauce piquante,et je fini avec du fromage de chevre a la fin de la cuisson ! et je fait mon pain qui depuis plus de 10 ans un vraie pro pour le pain lol biz venus a ta prochaine video merci
Bonjour Venus Comme toi je dois manger sans gluten et sans sucre Moi je serais intéressé que tu nous parles du choix de tes produits à la place du sucre par exemple le xylitol et pourquoi et ainsi de suite J’ai regarder tes recettes tu te prend pas la tête et c’est ça que je trouve chouette Car tous les livres sans gluten c’est des recettes compliquées
Oui des qu’on met le nez dans les recettes sans gluten on a envie de partir en courant 😂 alors que c’est super simple de remplacer une farine par une autre juste la texture change Moi je fais des essaies, j’essaye après d’améliorer selon mes goûts bref c’est pas évident quand même mais petit à petit on retrouve ses marques
miam-miam 🙂ça m'a donné faim, dommage que pour nous cela est virtuel.Mon cuisinier s'appelle :"super marché" qui ne fait que de la malbouf.Pas de cuisine,dans ma location. Un micro-ondes pour réchauffer. Pour ta vidéo Vénus 👍
@@lafillealayourte. Avec une petite retraite j'économise sur tout.J'ai connu mieux dans ma vie, mais à mon âge un repas par jour me suffit .Je ne suis pas dans la pleurniche,il y a plus malheureux :expl les SDF.
Salut Vénus, j'en connais un qui va s en mettre plein la pense, le Petit veinard....🤗 Moi la mienne, elle ressemble à une semelle, et elle a un goût , de plastique.... j'ai oublié de retirer l emballage....😅😂🤣.. bonne app, et merci pour cette superbe vidéo , qui m'a mis l eau a la bouche....😘
Vous pouvez ajouter a votre sarrasin un peu de poudre d'amande (mais ça vaut une blinde) poudre de noisette et farine de pois chiche ...ça colle mais la pate est moins cassante ...bon app
Coucou, perso pour que la pâte ne craquelle pas, je la travaille longtemps avec un filet d'huile d'olive, au moins 5 mn et du repos au frais, je ferai une vidéo sur la recette de la pâte à galette bientôt
Coucou chère Vénus, bravo pour ta belle pizza...👍😁 et tous tes bons conseils... tu m'as donné envie de faire sécher mes oignons! J'aime bien le gruyère aussi sur la pizza😂🤣... Bonne fin de nuit. Bisous. Lina du Nord de la France 💕😘😍🙏💞
Bonjour la fille de la yourte qui fait des pizzas . On dirait que tu as fait ça toute ta vie . Je suppose que le coulis de tomates est fait maison avec les tomates de ton jardin . Une chose , tu n'as pas mis la traditionnelle olive , est ce un oubli ??? M.d.R. Tu as l'air en pleine forme et c'est tant mieux . Bonne continuation et à bientôt .
Tu as changée ton intitulé ? plus de Venus ? (tu vas me dire que ça fait déjà 15 jours!) Coté pizza, je suis plutôt "hydratation 4" de retour vers le futur 3. C'est bien de regarder tes vidéo culinaires juste avant de déjeuner !
Shabbat Shalom vénus petit critique constructive la vraie pate a pizza doit contenir un œuf frais que tu mélange à ta farine et de la levure, essais, peut-être que ta pate ne craquera peut-être pas, ensuite tu dois faire épaissir ta sauce tomate pour évité qu'elle ramollisse trop ta pate et devoir faire cuire et recuire je te conseillerais de mettre du basilic et de l'estragon dans ta sauce tomate et pour ce qui est du fromage essais de la mozzarella rapper, c'est plus fondant et dégage moins de gras en tous cas c'est comme cela que l'on fait la pizza en Italie comme mon épouse te l'a surement j'ai des origine corse et italienne, et israélienne, et ma famille italienne a toujours fait la pizza comme cela est elle sont moelleuse et fondante par contre avec le sarrasin je ne sais pas trop, peut comme je te le dis avec un œuf et de l'huile d'olive et du Levin peut-être ce que cela sera moins cassant, a essayer comme on dit qui ne tente rien n'a rien , car tu ne fait pas de pate à crêpe donc peut-être en pate a pain cela sera moins cassant, car je sais que quand j'apprenais la cuisine, on avait fait du pain avec du sarrasin et le chef avait mis de l'huile d'olive et de la levure et le pain n'était pas cassant avec bien sur le temps de levage de la pate, mais bon cela remonte à plus de 30 ans donc j'ai put oublier certaine choses du process de l'appareil a pain au sarrasin merci pour cette petit vidéo
J’ai déjà essayé avec un œufs et c’est pareil , le levain faudrait qu’il y est un temps d’attente et du coup elle serait plus longue à faire , et je n’aime pas du tout le goût du sarrasin quand il est mélangé à l’huile c’est trop fort , du coup je fais au plus simple et ça me convient d’autant plus que je ne tient pas un restaurant alors cassant ou pas cassant peu importe 😘
@@lafillealayourte ok sa marche moi quand je fais des galette de sarrasin je mets de l'huile d'olive sa casse le gous du sarrasin, car je n'aime pas le goût du sarrasin, car si tu mets des huiles d'arachide ou autres huile blanche le goût se prononce plus et cela en devient infecte a mangé merci pour la réponse du commentaire de ce matin
On ne se prend pas la tête, on ne fait pas un chef d'œuvre... Juste un plat délicieux à partager... Bravo
Exactement 🥰
Merci pour cette recette , et oui, il faut toujours précuire la pate pour éviter qu'elle ne détrempe avec les ingrédients. Bonne fin de semaine
c est gentil de nous faire partager, ta façon de procéder....merci Vénus.👍👍👍👍👍
Venus vous m'avez donnée faim. Ce soir pizza grâce à vous .
Tu me diras ce que tu en as pensé 😉
Merci pour la video.❤❤❤
Excellent ! Elle donne faim ta pizza 🍕🥰 Les ciseaux de cuisine c’est la vie 🤩
Simple mais délicieuse cette pizza
J'aime beaucoup ton naturel
J'adore tes vidéos recettes
Bon appétit
Bon week-end ma belle
🙏🙏👏🤩🖐🖐🖐
Coucou Vénus et merci pour ce partage gustatif 👍🏻 bonne base pour faire tout soi même en effet ❤️
Miam miam 😊
Je te remercie pour cette bonne petite recette de Pizza, À bientôt
Bonjour,
C'est vraiment une bonne recette, mais je préfère la farine de blé. Chacun ses goûts, moi j'ai une petite technique qui change tout.
Je fais la pâte , je mets les ingrédients puis je laisse la pâte débordé. Dans la pâte tout autour je mets du fromage. J'avais vu ça dans une publicité, alors j'ai testé et c'est très bon.
Avant, mes enfants ne manger pas le contour de la pâte, mais avec le fromage c'est différent.
Merci pour cette recette, prenez soin de vous et de votre fils, à bientôt et soyez bénie.
Merci pour ta recette,elle a l air super bonne,bisous
Super sympa cette vidéo, c'est appétissant ; merci.
Bonjour venus tu ma donné faim je vais essayer d'en faire une 😁
Merci pour cette, super vidéo MM très belle et bonne pizza sa donne très faim sec trop bon weekend
Merci pour cette vidéo, super! Je vais essayer
🦌🙏👍👋🤣😘 super pour le partage comme d'habitude Vénus au top
😘
Miam miam d autres recettes 🙏👌
Oui de temps en temps j’en ferais !
Bonsoir 👋 la fille à la yourte qui boit de l'eau de pluie, bon Vénus tout simplement. Oh, oh, journée de tartes, aux pommes 🍎, puis pizza 🍕, on sent l'arrivée de ton petit garçon chéri ! Merci, Vénus pour cette savoureuse pizza, fait maison !!! je note l'idée du séchage d'oignons et ail, j'en mets toujours aussi mais je fais revenir les oignons avant dans l'huile d'olive. Bon régal !
Yes.
Oh la la qu'elle a l air bonne cette pizza bravo Vénus
Merci ✨️
Hum trop belle la pizza et sans aucun doute trop bonne 😉
Simple et efficace. Merci beaucoup.
🌸💞😁😘
mille merci a plus
Bravo, super ta pizza ,je suis sans glutens, farine de sarrasin raide au niveau du goût moi je mélange farine d avoine et sarrasin, à bientôt
Avec l avoine sa casse pas,😉😉😉
J’essayerais avec de l’avoine pour voir, merci 🙏
Bonsoir Vénus. MIAM!!!
Vous êtes belle venus
Merci Stéphanie ☺️
Exellente ta pizza 🍕 🍕 🍕 🍕 😋😋
Très sympa, ça donne envie d'essayer
merci beaucoup. je vais tester.
Coucou venus Merci pour tes idées pâte de sarrasin et ail et oignons séchés
trop cool trop bon ta pizza Vénus envois moi une part.. Mon adresse Rue du Fourneau des Ronrons impasse des Pains dorée..Merci
Excellent 😋😋
- C’est quoi cette tarte Messir
- Mon jacquouille cette tarte c’est une pizza au sarrasin
- MORTE-COUILLE Messir!... un SARAZIN!!!
- Que t’espanouille mon jacquouille !
- Messir, mais sur cette pizza y’a point fèves et que nenni de la grosse andouille ....
- calamitasse mon jacquouille ... bah! ... il ne savent plus ripailler dans ce bas monde ...
🤪🤪🤪🤪🤪🤪
😂
Au top !!! 😉 bon alors, le fait de cuisiner sa sauce tomate avant est effectivement hyper important, moins d'acidité et un goût incomparable !!! ❤️ ça c'est mon 1/4 de sang italien qui le dit !!
Par contre.... Et ça c'est mon autre 1/4 suisse qui le dit.... NE DIT PAS QUE TU METS DU GRUYÈRE.... (mais au secours 😢...).... C'EST DE L'EMMENTAL !! Pff.... Damned... Mdr 😁 😁 😁 biz à toi 😘 et bon appétit !!
Ouais tu as raison le gruyère et l’emmental en plus ça n’a rien à voir !
Merci Vénus ! 🥰
Hello Vénus! oui vraiment personnalisée ta recette! mais... dis.... tu n'aurais pas oublié la levure? Je n'ai jamais vu de pâte à pizza sans levure?😙 apparemment ça fonctionne! 😋
on aime ta façon d'expliquer et ta simplicité de réalisation💋
La pâte à pizza avec levure prend bcp plus de temps et j'apprécie les pâtes fines alors c'est nickel pour moi
Merci💞
Bonjour vénus,sympa la pizza .👍🌹
Coucou Jean !
salut l'ami Venu j'ai vue que tu as changé de non lol tu ma fait rire wouah la tu ma super bien donné envie de morde dedans elle est au top ta pizza hum que je t'adore bravo a toi bise et like
❤
Je vois que tu te tapes toutes mes vidéos, quel courage 🙏
J’adore, ça fait du bien de voir du naturel❤
Cc Vénus je comprends mieux pk je ne trouvais pas votre chaîne ☺️😉. Je vais essayer avec cette farine, simple et efficace 😋merci prenez soins de vous ✨😻🐶
😘
salut venus super cette pâte, moi qui mange sans gluten par la force des choses car coeliaque, je vais tester ta pâte. Dis moi, comment fais-tu pour faire sécher tes oignons sans qu'ils moisissent? tu les mets au four ou tu laisses sécher a l'air libre? tu coupes en fines lamelles? merci
Tu me diras ce que tu as pensé de la pâte à pizza si tu en fait 😉
Pour les oignons,ail et échalotes, je les coupe en petit morceau et je les met sur une plaque au dessus de la cuisinière à bois pdt qq jours et c'est nickel.
Si tu as un four où tu peux choisir la chaleur , tu le met à basse température et tu laisses séché doucement en retournant de temps en temps.
@@lafillealayourte merci vénus
Bises ,en plus la fourchette a servie pour la tarte HORREUR MALHEUR GROSSE BISE j'adore
😘
salut venus bien cool ta video tres content de te voir en forme tres bonne idée !!! j attac pizza a la viande hachée ,sauce tomate,artemis,thym,sauce piquante,et je fini avec du fromage de chevre a la fin de la cuisson ! et je fait mon pain qui depuis plus de 10 ans un vraie pro pour le pain lol biz venus a ta prochaine video merci
Cool 👍 moi aussi je fais mon pain, une tuerie 😉
Pour ma pâte je mets 3 verres de farine et 1 verre d'eau. Mais le visuel et le toucher c trés important !
Merci venus , tu mets pas de levure?
Non j’aime bien les pâtes fines et les pâtes qui gonflent ont besoin de temps de pause c’est plus long
Bonjour Venus
Comme toi je dois manger sans gluten et sans sucre
Moi je serais intéressé que tu nous parles du choix de tes produits à la place du sucre par exemple le xylitol et pourquoi
et ainsi de suite
J’ai regarder tes recettes tu te prend pas la tête et c’est ça que je trouve chouette
Car tous les livres sans gluten c’est des recettes compliquées
Oui des qu’on met le nez dans les recettes sans gluten on a envie de partir en courant 😂 alors que c’est super simple de remplacer une farine par une autre juste la texture change
Moi je fais des essaies, j’essaye après d’améliorer selon mes goûts bref c’est pas évident quand même mais petit à petit on retrouve ses marques
J'arrive jva goûter ton biscuit ✌️😇🕊️
Super,
J arrive 🤣🤣🤣😘😘
J'ai montré ta vidéo à mon ado verdict elle vient manger chez toi c'est une dingue de fromage 😋😄
😂😘
miam-miam 🙂ça m'a donné faim, dommage que pour nous cela est virtuel.Mon cuisinier s'appelle :"super marché" qui ne fait que de la malbouf.Pas de cuisine,dans ma location. Un micro-ondes pour réchauffer. Pour ta vidéo Vénus 👍
Ouais pas cool ça, ça doit te coûter cher en bouffe en plus !
@@lafillealayourte. Avec une petite retraite j'économise sur tout.J'ai connu mieux dans ma vie, mais à mon âge un repas par jour me suffit .Je ne suis pas dans la pleurniche,il y a plus malheureux :expl les SDF.
@@painjp3656
Il y a tjs plus malheureux que soit , il n’empêche que la difficulté est là !
🍕🍕🍕😋💙👍
a y'a pas que moi qui fait les pizza rectangulaires pour optimiser la surface et manger plus :) .... ça me rassure quelque part ... :D
Salut Vénus, j'en connais un qui va s en mettre plein la pense, le Petit veinard....🤗 Moi la mienne, elle ressemble à une semelle, et elle a un goût , de plastique.... j'ai oublié de retirer l emballage....😅😂🤣.. bonne app, et merci pour cette superbe vidéo , qui m'a mis l eau a la bouche....😘
😂😘
on peut en commandez une ?
Le temps de la recevoir je pense que tu auras plus vite fait de la faire toi même 😉
@@lafillealayourte ça n'a pas l'aire trè difficile mais vue mes compétences en cuisine je crin le pire !
@@syb9202
Mais non, es confiance en toi , c'est super simple, tu peux le faire 💪💪
Hello Vénus...je suis un nouveau membre inspiré par Loup. On t embrasse Estelle et Cédric
Merci à loup et bienvenue à vous deux 😘
"La fille à la yourte qui boit de l’eau de pluie". "La fille de l’eau de pluie qui boit du yaourt" ! 😜 Excuse-moi, je n'ai pas pu m'en empêcher. 😂😍😘
😂😘
Merci pour cette recette Vénus ! :)
Comment fais-tu pour avoir les plaques en fonte de ta cuisinière aussi propre ?
Elle est loin d’être nickel, mais j’utilise un produit à base d’argile et c’est pas mal , jte le montrerai dans la vidéo de lundi 😉
Vous pouvez ajouter a votre sarrasin un peu de poudre d'amande (mais ça vaut une blinde) poudre de noisette et farine de pois chiche ...ça colle mais la pate est moins cassante ...bon app
Perso ça ne gêne pas qu’elle soit cassante !
@@lafillealayourte c'est juste une alternative à votre recette
Tu devrais ouvrir un camion " Pizza Venus " 😁
Coucou, perso pour que la pâte ne craquelle pas, je la travaille longtemps avec un filet d'huile d'olive, au moins 5 mn et du repos au frais, je ferai une vidéo sur la recette de la pâte à galette bientôt
Je n’aime pas le goût du sarrasin quand on met de l’huile , j’ai déjà essayé et je trouves le goût juste horrible lol
@@lafillealayourte de toute façon elle a l'air délicieuse ;)
Ps : je continue à t'appeler vénus ou il faut dorénavant que je me tape les 2 phrases ? (ça c'est mon 3ème quart de sang français....) 😉
Vénus c’est bien 😉
Bon deux idées de vidéos, l'ail séché et l'oignon...
Yes mais faudra attendre cet hiver car maintenant la cuisinière à bois ne tourne plus en continue pour que je puisse les faire 😉
Coucou chère Vénus, bravo pour ta belle pizza...👍😁 et tous tes bons conseils... tu m'as donné envie de faire sécher mes oignons! J'aime bien le gruyère aussi sur la pizza😂🤣...
Bonne fin de nuit. Bisous. Lina du Nord de la France 💕😘😍🙏💞
😘
Aller, on ne va pas faire le difficile. On va juste dire que c'est une déclinaison basique et typiquement "Frenchie" de la pizza!
C’est un recette rapide afin d’éviter les pizza industrielle
Bonjour la fille de la yourte qui fait des pizzas . On dirait que tu as fait ça toute ta vie . Je suppose que le coulis de tomates est fait maison avec les tomates de ton jardin . Une chose , tu n'as pas mis la traditionnelle olive , est ce un oubli ??? M.d.R. Tu as l'air en pleine forme et c'est tant mieux . Bonne continuation et à bientôt .
😁 jsui pas fane des olives et mon fils déteste alors on fait sans 😉
Bonjour a vous.
Sa c'est pas du buitoni merci Venus.
Je fais souvent mes crêpes avec la farine de sarasin et de l'eau... C'est tout. Il m'en reste, je fonce.
Moi je rajoute des œufs dans ma pâtes à crêpes c’est plus facile à travailler puis ça me permet de passer mon stock d’œufs
Tu as changée ton intitulé ? plus de Venus ? (tu vas me dire que ça fait déjà 15 jours!) Coté pizza, je suis plutôt "hydratation 4" de retour vers le futur 3. C'est bien de regarder tes vidéo culinaires juste avant de déjeuner !
J'ai changé il y a qq jours 😉
Le titre de la vidéo: comment rafistoler une pâte à pizza.
Dommage on n'a pas vu la pizza découpe c'est possible qu'elle plutôt rigide
Shabbat Shalom vénus
petit critique constructive
la vraie pate a pizza doit contenir un œuf frais que tu mélange à ta farine et de la levure, essais, peut-être que ta pate ne craquera peut-être pas, ensuite tu dois faire épaissir ta sauce tomate pour évité qu'elle ramollisse trop ta pate et devoir faire cuire et recuire
je te conseillerais de mettre du basilic et de l'estragon dans ta sauce tomate et pour ce qui est du fromage essais de la mozzarella rapper, c'est plus fondant et dégage moins de gras
en tous cas c'est comme cela que l'on fait la pizza en Italie
comme mon épouse te l'a surement j'ai des origine corse et italienne, et israélienne, et ma famille italienne a toujours fait la pizza comme cela est elle sont moelleuse et fondante
par contre avec le sarrasin je ne sais pas trop, peut comme je te le dis avec un œuf et de l'huile d'olive et du Levin peut-être ce que cela sera moins cassant, a essayer
comme on dit qui ne tente rien n'a rien , car tu ne fait pas de pate à crêpe donc peut-être en pate a pain cela sera moins cassant, car je sais que quand j'apprenais la cuisine, on avait fait du pain avec du sarrasin et le chef avait mis de l'huile d'olive et de la levure et le pain n'était pas cassant avec bien sur le temps de levage de la pate, mais bon cela remonte à plus de 30 ans donc j'ai put oublier certaine choses du process de l'appareil a pain au sarrasin
merci pour cette petit vidéo
J’ai déjà essayé avec un œufs et c’est pareil , le levain faudrait qu’il y est un temps d’attente et du coup elle serait plus longue à faire , et je n’aime pas du tout le goût du sarrasin quand il est mélangé à l’huile c’est trop fort , du coup je fais au plus simple et ça me convient d’autant plus que je ne tient pas un restaurant alors cassant ou pas cassant peu importe 😘
@@lafillealayourte ok sa marche
moi quand je fais des galette de sarrasin je mets de l'huile d'olive sa casse le gous du sarrasin, car je n'aime pas le goût du sarrasin, car si tu mets des huiles d'arachide ou autres huile blanche le goût se prononce plus et cela en devient infecte a mangé
merci pour la réponse du commentaire de ce matin