Resep Bongol Ketan Kacang Merah/Lepet Ketan Kacang Tanpa Daun Janur

#resepbongolketan #reseplepetketankacangmerah #reseplepettanpabungkusdaun
Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ
Resep Bongol ketan Kacang Merah/Lepet Ketan Tanpa Daun Janur
Kalau di Palembang, jajanan pasar ini disebut BONGOL, Pernah denger di daerah lain disebut kue Lepet Ketan Nahh di sini saya share resep kue BONGOL atau Lepet ketan yg di campur kacang merah, parutan kelapa dan sedikit garam...
Kebanyakan kue bongol / Lepet di bungkus daun janur....ada juga kue bongol / lepet dibungkus daun pisang kali ini saya mencoba bikin kue bongol/lepet ketankacang merah tanpa pembungkus janur dan daun pisang.....dan alhamdulillah,,,berhasil dan menurut saya ini lebih enak.....(muji sendiri) tapi beneran enak ...
Bahan Ketan :
500gr beras ketan cuci bersih lalu rendam semalaman atau minimal 3-4 jam, tiriskan airnya
100 gr kacang merah, rebus hingga matang, tiriskan
400 gr kelapa parut
1 sdt garam
500 ml santan instan
Dan satu lagi menurut saya, dengan cara ini dibandingkan dengan cara memakai janur, lebih praktis masak ngga perlu waktu lama, dan rasanya ini lebih gurih jadi lebih enak karena ngga direbus jadi saripati ngga banyak keluar larut ke dalam air rebusan

[@venyveny3124]

Lagi nyoba nih😋

[@winarsih8745]

baru nemu ,perlu di cba ini karna di perantauan harga ketan sama daun nya mahallan daun nya

[@shanniachandra6079]

Pertama kali coba untuk acara keluarga & sukses. Resep sesuai yg tertulis, dan cara kukusnya, persis saya ikutin. Terima kasih resep nya bu. 👍😘

[@rumahlapis]

Alhamdulillah, terimakasih telah memilih resep saya untuk dicoba, semoga jadi menu favorit ya

[@lindiawatisupriatna7465]

Duhhhh kayaknya enakkk pengen nyoba

[@Mbayu-ed3eu]

Enaknya...makasih resepnya mbk.

[@lidza_f]

Makasih resep nya bun, ini yg sy cari2

[@iisdahayu1608]

Mksih resepny bun..🙏🙏

[@rjhanim]

Trima kasih sharing resep ini. Saya mau coba resep ini menggunakan kacang black eyed peas.

[@rumahlapis]

sama2, sedaapnya

[@venyveny3124]

Fokus dengar suara kucing ribut😂😂😂

[@selvinuraeni5939]

Apa sih fungsi dari merendam beras ketan nya?

[@mulikmachmuda9546]

Kok nggak ada suaranya yang buat malah bunyi centong sama pancinya jadinya kurang mantap

[@suar306]

Kok bisu