【サンプル動画】松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン②」
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- Опубліковано 16 вер 2024
- 横浜のカリスマ「 シフォンマジシャン」#松本玲沙 先生による唯一無二の「 #お食事シフォン 」オンライン講座。
しっとり「ふぁふぁ」なお食事シフォンをご紹介。
今回は特別に、米粉を使ったグルテンフリーシフォンのポイントも丁寧に解説します🍅
◆動画の内容 ※レシピカード付き
①「お食事シフォンとは?」
②かにクリームシフォンケーキ
③ソイミートカレーシフォンケーキ
④トマトキムチチーズシフォンケーキ
⑤ミートパイシフォンケーキ
⑥【特別講座】米粉絹肌プレーンシフォンケーキ
☟ココデジオンライン講座はこちら☟
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◆講師紹介
松本玲沙(まつもと れいさ)
食事シフォンケーキマイスター。
横浜の自宅にて教室「モーニング・シフォン」を主催。栄養士・調理師の資格をもつ3児のママ。
牛乳・バターは使用せず、乳製品アレルギーのある人でも楽しめるシフォンや介護食・療養食・子どもの食事でも活用できる甘くない食事シフォンを考案。
さらに、グルテンフリーやプロテイン増強のシフォンも開発し、美容・健康からアスリート向けのメニューまで、数多くのレシピを提案。
オンラインのライブ教室は日本全国だけでなく、海外からも受講者が予約を待つ盛況ぶり。
ウェブサイト peraichi.com/l...
インスタグ ラム @matsumoto.reisa
アメブロ ameblo.jp/cook...
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