Farklı Şekilli Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye şekilleri. Elmalı kurabiye tarifi kıyır kıyır. Elmalı kurabiye yapımı. Elmalı kurabiye yapılışı.
Merhabalar bugün sizlere harika bir elmalı kurabiye tarifi vereceğim Öncelikle iç harcımızı hazırlayarak başlıyoruz 5 adet rendelediğimiz elmayı bir tavaya alıyoruz üzerine bir çay bardağı toz şeker ekleyip orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz elmalar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz yarım su bardağı cevizi ekleyerek pişirmeye devam ediyorum ve elmalar tamamen suyunu çekince bir çay kaşığı tarçın ilave ediyoruz Biraz daha pişirip ocaktan alıyoruz. Ocaktan almadan hemen önce üzerine güzel bir aroma vermesi için biraz portakal rendesi yapıyorum ve soğumaya bırakıyorum. Artık hamurumuzu hazırlamaya başlayabiliriz. 125 gram oda ısısında bekletilmiş yumuşamış tereyağını bir kaba alıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz üzerine 1 adet yumurta ilave edip karıştırıyoruz. 1 yemek kaşığı yoğurt, bir yemek kaşığı sirke ve bir çay bardağı pudra şekeri de ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerine yarım çay bardağı nişasta ve bir paket vanilin ilave ediyoruz.Toplamda 3 su bardağı un kullanacağım. Tabii bir anda hepsini atmıyorum. Öncelikle bir su bardağı kadar unu ekleyip üzerine bir çay kaşığı kabartma tozunu da atıp karıştırıyorum. Kalan unumu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ediyorum eğer gerekirse 1 yemek kaşığı kadar un ilavesi yapabilirsiniz. Cevizden biraz büyük bir hamur alıp elimle şekillendiriyorum ve yağlı kağıt serdiğim tepsiye koyuyorum. Hamurum hepsini tepsiye dizmiyorum Portakal büyüklüğündeki bir parçayı üzeri için ayırıyorum. Üzeri için ayırdığım hamurun üzerine 2 yemek kaşığı un ilave ediyorum ve parmak uçlarımla kırıntı haline getiriyorum.Kurabiyeleri her seferinde altını una buladı bir çay bardağıyla şekillendiriyorum ve üzerlerine bir tatlı kaşığı kadar soğuyan iç harcımızdan koyuyoruz.
Son olarak da üzerine hazırladığımız hamur kırıntılarından koyuyoruz. kurabiyelerimiz artık pişmeye
hazır. Benim ölçülerimle tam 23 adet kurabiye çıktı. şimdi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 30 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bizi takip edin:
Instagram: / lezzet_sepeti
Facebook: / lezzetsepetign
Twitter: / lezzet_sepeti
Kanalımıza buradan abone olabilirsiniz: / lezzetsepeti

[@Sevgidolusunumlar]

Ellerine sağlık çok beğendim. Takipteyim ❤️🎁👈

Teşekkürler. ☺️