Watch this video before using CAKE GEL / Bakery style PLAIN CAKE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 192

  • @madrasbakery2020
    @madrasbakery2020  4 місяці тому +1

    Check out these videos
    Vanilla sponge without egg separation method: ua-cam.com/video/60F83o2gQng/v-deo.htmlsi=oozaGIVYbf6xw1PH
    Vanilla sponge with egg separation method:ua-cam.com/video/ODTddE5uudc/v-deo.htmlsi=OR7B1wZhzrVL_tnR
    Cotton soft vanilla sponge: ua-cam.com/video/ib6H896eVKc/v-deo.htmlsi=oSfdQ57bX6M72wlt
    Tea cake with secret ingredient: ua-cam.com/video/OgHHrat6XGQ/v-deo.htmlsi=Fueig__JawnRcYZi
    Roll cake : ua-cam.com/video/W1FAyALuWVY/v-deo.htmlsi=aefXRQGJqN13378s

  • @jazzmommy
    @jazzmommy 15 днів тому

    Romba nala taliva point by point solerukenga sis.. thank u so much for sharing ur knowledge❤🙏.. i tried this recipe cake came out too good.. customer also happy sis..

  • @adwikabhimanyu3028
    @adwikabhimanyu3028 6 днів тому

    Clear explanation, Super video

  • @vigneshvicky5354
    @vigneshvicky5354 4 місяці тому +4

    Akka....Chemistry class attend panna maariyae iruku😛😁...... Well explained ❤🎉

  • @AsinaHomemadecakes
    @AsinaHomemadecakes 3 місяці тому

    Mam weldone home bakers ku nalla motivation ennoda customer ku eppovome explain pannuvan naan preservative use pannamatten colors rompa add panna matten 😊

  • @preethidi9541
    @preethidi9541 Місяць тому

    Hii seriously clear ah explain pandrigaaa entha channel um epdi solla mattaga yan class layaa epdi solla mattaga super ah teach pandrigaaa thk uuu

  • @jayanthic7188
    @jayanthic7188 4 дні тому

    Hi mam . Really a great information... Very well explanation also.... Im new to a baking... Shall i join ur baking class......

  • @thukilskitchen44
    @thukilskitchen44 4 місяці тому +1

    Very great sister very useful video thank you sister 💗💗🙏🙏🙏

  • @komalathiyakaran2716
    @komalathiyakaran2716 4 місяці тому +1

    Hi ...first time i watched your video and so much impressed seeing ur explanation...i havent seen anyone explaining this much..thanks for clearing the doubts..i subscribed ur channel👍

  • @janetprabakar1193
    @janetprabakar1193 15 днів тому

    Very useful message thank you mam 👍

  • @woodeybuds
    @woodeybuds 8 днів тому

    Really well explained this is my first video of yours. Keep going 🫂

  • @krishnaveni4746
    @krishnaveni4746 4 місяці тому

    Thank u sis ur information is very usefull🎉❤

  • @sarithaskitchen7241
    @sarithaskitchen7241 Місяць тому

    I understand between baking soda and cake gel through ur explanation tq so much ma.

  • @sabithasabitha2629
    @sabithasabitha2629 4 місяці тому

    Super sister romba naal ahh nan search pana important information so tq sis avoid cake gel for children tq so much ❤❤

  • @moulimouli591
    @moulimouli591 3 місяці тому

    Thank you for your explanation mam 😊

  • @divyabharathi2720
    @divyabharathi2720 25 днів тому

    I tried your receipe.. came out very well mam

  • @yazhumagi0928
    @yazhumagi0928 4 місяці тому +1

    Excellent sis. Ur way of teaching is always awesome. No one will say the negative side of ingredients. Hats off sis. Ur recipes are great

  • @cake_house8970
    @cake_house8970 21 день тому

    ✨ Thank you for the information 😍

  • @priyapaul5513
    @priyapaul5513 Місяць тому

    So well explained... Thanks a ton

  • @banupriyamalarkannan6654
    @banupriyamalarkannan6654 4 місяці тому +1

    I agree with you sis❤proper ah panna cake gel illaimaiyea taste ah soft ah pannalam. Am myself a homebaker. I never used cake gel in my products ❤ am making my clients happy with my products❤and one more thing again you are correct without cake gel also our cake can survive five days. If we stored properly 🎉

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому +2

      You are absolutely right. Storing the thing is very important... And we have to concentrate on giving fresh baked goodies to our clients ❤️ Thank you so much for your words mam 😊❤️

    • @banupriyamalarkannan6654
      @banupriyamalarkannan6654 4 місяці тому

      @@madrasbakery2020 you're doing good job mam❤️keep rocking 🫶

  • @Mithranscakesbakes
    @Mithranscakesbakes Місяць тому +1

    Mam....... Yetho science class atten pannamaari irukku.... But 👌👌👌👌👌👌

  • @Kitchensciencetamil
    @Kitchensciencetamil 19 днів тому

    While using cake gel ,we have to dilute first with water the cake gel and add to the egg.

  • @gokulavanig5755
    @gokulavanig5755 4 місяці тому +1

    You are really a good teacher the way ur explaining is too good keep teaching and keep rocking mam🎉❤

  • @sarithaskitchen7241
    @sarithaskitchen7241 Місяць тому

    Very nicely you will explain mam tq so much.

  • @MohanSp-i5q
    @MohanSp-i5q 19 днів тому

    ❤ super sister

  • @zakiasultana6295
    @zakiasultana6295 4 місяці тому +1

    Excellent
    Plz share oil base fruit cake recipe.. my fruits always stay in the bottom of cake ..

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      Sure mam..
      Wait for the video, will upload very soon ☺️

  • @mathewp4206
    @mathewp4206 2 місяці тому +1

    Hii dear , this is a super recipe
    I made this cake today with cake gel as you said with half quantity of all ingredients.. batter came out super,
    even while baking it was rising nicely..but..at the end it went down.. wat shud have happened? I dont know.. I put on the top coil too at the last 5 mins to get the top brown, is that the reason? Cake is a bit hardat the top, but inside soft and very tasty.. like the bakery cakes.. Mam, can u pls give the exact measurements for half of this recipe..
    Shud we keep both the coils on after preheating, thru-out the baking time, or just the bottom coil, with the cake in middle rack?

  • @samyukthaJ-dj3nf
    @samyukthaJ-dj3nf 2 місяці тому

    Good teacher ❤️

  • @vijayemmaty2002
    @vijayemmaty2002 4 місяці тому

    Good information 👍

  • @lavanyadhamu550
    @lavanyadhamu550 4 місяці тому +2

    bake panum pothu top and bottom rade mode veikanuma sis ila bottom mattum vecha pothuma

  • @hamsraghu2586
    @hamsraghu2586 4 місяці тому +6

    Cake gel pota kuda cake ketu poguthu sis. Tea shop la kuduthen 3 days la ketu pochu sis.

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому +2

      It won't usually happen da. If it happens u have to change the recipe. More fat and less water required

    • @hamsraghu2586
      @hamsraghu2586 4 місяці тому

      @@madrasbakery2020 thank you sis

  • @rajashreevinod3565
    @rajashreevinod3565 Місяць тому

    Useful video...Superb

  • @jeyasreemurali1586
    @jeyasreemurali1586 4 місяці тому

    Excellent 👌

  • @sellaxkitchen
    @sellaxkitchen 4 місяці тому

    Thank you sis❤❤❤

  • @venkateshsivakumar587
    @venkateshsivakumar587 4 місяці тому +1

    Nice❤

  • @DeliciousBitesHomeBakery
    @DeliciousBitesHomeBakery 24 дні тому

    Intha method use panni cupcake pannalama plz reply pannuga mam

  • @Aadithya-An
    @Aadithya-An Місяць тому

    Mam tin la sales panra shops konjam solunga aparam square tin rectangle tin round tin epadi measure pannanuma oru video podunga endha tin edhukalam use pannlamnu video podunga mam

  • @gangadevi4032
    @gangadevi4032 4 місяці тому +1

    Super❤ sisy

  • @jeyasreemurali1586
    @jeyasreemurali1586 4 місяці тому

    Super 😍👍

  • @ramya5194
    @ramya5194 Місяць тому

    Tq so much 😊😊

  • @johnroyroy-iu7nm
    @johnroyroy-iu7nm 4 місяці тому

    Super maa good sharing thank you so much

  • @CakeLovers-ld8db
    @CakeLovers-ld8db 3 місяці тому

    Super explanation sister

  • @partheethusi8197
    @partheethusi8197 4 місяці тому +1

    Hi akka am from srilanka sponge cake weat florla seijalama 1kgkku evalavu mesarment plz sollunka mesarment epidy choos pantathu

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      Hi da kudiya viraivil video upload seiyaren ❤️

  • @geethalakshmi2589
    @geethalakshmi2589 Місяць тому

    Hi, can we use all three, that is baking powder, baking soda and cake gel. Pl let me known.

  • @Bismiskichen
    @Bismiskichen 3 місяці тому

    Mam this metherdila banana cake carrot cake recipie pannuvingla plzz mam

  • @porkodinagarajan6243
    @porkodinagarajan6243 4 місяці тому

    Nice explanation

  • @princesyed2497
    @princesyed2497 2 місяці тому

    Hi for eggless cake, whats the substitute for fat? Can use this cakegel..

  • @JDhivanya-im7un
    @JDhivanya-im7un 2 місяці тому +1

    Hai sister cake gel கெட்டுப்போனதா eppadi kandu pidikirathu

  • @shree9271
    @shree9271 9 днів тому

    What happen if we add baking powder on this recipe

  • @elavarasis6406
    @elavarasis6406 4 місяці тому +1

    Hi... Mam
    Cup cake mela oil varudhu.
    Enna reason mam?

  • @Gomathi_Isaikar
    @Gomathi_Isaikar 4 місяці тому

    Hi mam
    Half kg cake batter ku how much gms cake & water to add
    TIA mam❤

  • @sonikajayaseelan3275
    @sonikajayaseelan3275 4 місяці тому

    Mam for ex shop ku kudukurom na one piece ku yevalo rs ku mam kudukalam

  • @manoojanibin7687
    @manoojanibin7687 4 місяці тому +1

    Eyethera nale store panna mudiyum intha cake

  • @Keerthibaking
    @Keerthibaking Місяць тому

    One doubt sis.. pista tea cake courier pannalama? Evlo days kedama irukum sis.. commercial ah pannumbothu milk use panlama .. baking powder &b.soda use panni bake panra tea cakes shelf life enna?

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  Місяць тому +1

      Hi yes u can courier pista tea cake. Shelf life depends on your Recipe. You can add milk into your recipe. Milk based sponge recipe shelf life 3 days approximately

  • @mypassionbyhannus3045
    @mypassionbyhannus3045 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤🎀🎀🎀💖

  • @rajalakshmishanmugavelan50
    @rajalakshmishanmugavelan50 15 днів тому

    How to join free online baking class

  • @hasi0512
    @hasi0512 22 дні тому

    Intha batter after baking 1kg cake varuma

  • @sulothika
    @sulothika 3 місяці тому

    Thank you sister

  • @kkeerthikumar8797
    @kkeerthikumar8797 4 місяці тому

    How to calculate cake batter 1 kg to bulk kg batter

  • @Soundaryamunuswamy
    @Soundaryamunuswamy 4 місяці тому

    Ma'am cake tin link iruntha send pannunga

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  2 місяці тому

      Nan nerla dhan mam vangunen sorry mam link ila

  • @redvipergaming1822
    @redvipergaming1822 2 місяці тому

    Mam bake panni after a day cake oda sides lam watery iruku ... Athuku ena panradhu plz reply

  • @simbusvlogchumma1780
    @simbusvlogchumma1780 4 місяці тому

    Hi sis.. I also home baker.. Well explained.. All true..Keep going.. 😊

  • @bhavanamatta4810
    @bhavanamatta4810 4 місяці тому

    Super

  • @kavithakarthikeyan12
    @kavithakarthikeyan12 4 місяці тому

    Akka half the portion try pananum na evlo eggs use pananum

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      3eggs

    • @kavithakarthikeyan12
      @kavithakarthikeyan12 4 місяці тому

      @@madrasbakery2020 thank you so much for quick reply ... really you are gem of the person...here many people will see the comments but hesitate to reply but you really down to earth.. wish to reach heights

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      @kavithakarthikeyan12 thank you so much dear ❤️. I'm in lunch break adhan takunu reply paniten

    • @kavithakarthikeyan12
      @kavithakarthikeyan12 4 місяці тому

      @@madrasbakery2020 😊😊

  • @sabanaaafrin2242
    @sabanaaafrin2242 4 місяці тому

    Cake gel use pana ena prob sis varum good or bad

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому +1

      To much of consumption creates problems like stomach pain, indigestion etc

    • @sabanaaafrin2242
      @sabanaaafrin2242 4 місяці тому

      @@madrasbakery2020 how much for class mam

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      Five hundred rupees (6 months duration course)

  • @bujiimabujiima3791
    @bujiimabujiima3791 Місяць тому

    Mam dence kami varudhu mam and matured ah feel varudhu mam tea shop la vangura madhiri varla mam

  • @benazirjawahir3378
    @benazirjawahir3378 27 днів тому

    Cake gel 7 gms na ethna teaspoon

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  23 дні тому

      You can measure it on your own for better understanding mam. It may varry

  • @Dharani1231
    @Dharani1231 4 місяці тому

    This measurement 1/2 kg or 1kg

  • @sabikyas997
    @sabikyas997 4 місяці тому

    Interested to join baking class

  • @ranjanimohan3224
    @ranjanimohan3224 4 місяці тому

    Cake white color vara matithu mam egg smell adikuthu pls reply

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      Hi mam use good quality electric beater and use fresh eggs to avoid smell. Egg mixture la sugar Nala melt aagi yellow color la irundhu light ah white color change aana aprm maida add Pani mix panunga mam

    • @ranjanimohan3224
      @ranjanimohan3224 4 місяці тому

      ​@@madrasbakery2020Thank u mam

  • @KavithaSrinath-tf4er
    @KavithaSrinath-tf4er 4 місяці тому

    Super sister neega

  • @billymeera9986
    @billymeera9986 4 місяці тому

    Super pa

  • @surekas-jr1gh
    @surekas-jr1gh 2 місяці тому

    Mam , cake prepare panniruken but oven vachu cake eduthutu 1hr nega room temperature la vachathuku aparam, cake Mela irukara dark parts Elam amanthu poiruthu mam, ethuku oru Vali solliruga

  • @shalinidhansds8606
    @shalinidhansds8606 4 місяці тому

    ❤😊

  • @bujiimabujiima3791
    @bujiimabujiima3791 Місяць тому

    Na dry agala mam mature iruku atha feel irukkum mam

  • @elavarasis6406
    @elavarasis6406 4 місяці тому

    Cookies 2 days mattum thaan crispy ah irukku.
    Why mam?

  • @KowsalyaK-h8f
    @KowsalyaK-h8f 4 місяці тому

    Sister cake gel use panna cake la oru mari smell varuthu sister Yyy 😢pls answer

  • @priyamohan2161
    @priyamohan2161 4 місяці тому

    Mam ithoda weight mam

  • @suriyawaran8311
    @suriyawaran8311 26 днів тому

    Na cake gel use pannium customers ennum softness illa nu sollranga sis

  • @Afriii401
    @Afriii401 4 місяці тому

    Tin size sis

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      Hi I mentioned in video da

    • @ramyaudhaya9820
      @ramyaudhaya9820 4 місяці тому +1

      Neenga video la tin size mention panala ...

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      I mentioned pls check

    • @Afriii401
      @Afriii401 4 місяці тому

      @@ramyaudhaya9820 yes sis naanu again play Panni paarthe ninge sollale

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому

      Mam it is mentioned in screen mam

  • @IndhiraRamakrishnan
    @IndhiraRamakrishnan 4 місяці тому +1

    ❤🎉Ka

  • @suganthir8228
    @suganthir8228 4 місяці тому

    Milk base Popsicle recipe plz

  • @ramya5194
    @ramya5194 Місяць тому

    Hi mam can i join your free online baking class

  • @IndhiraRamakrishnan
    @IndhiraRamakrishnan Місяць тому

    ❤🎉🎂👑🎊💐🎁

  • @Abiumnaanumvlogs
    @Abiumnaanumvlogs 4 місяці тому

    Cup messurement pls

  • @soundhari4759
    @soundhari4759 4 місяці тому +1

    Mam how to join your free online baking class I already texted in whatsapp to this number can u plz check it or I should call to this number kindly let me know?

    • @madrasbakery2020
      @madrasbakery2020  4 місяці тому +1

      Hii sorry for the delay mam. Recieved lots of msgs so I'm replying to all the text. Will share the details soon mam

    • @soundhari4759
      @soundhari4759 4 місяці тому

      @@madrasbakery2020 okay mam thanks a lot😃

  • @ayshuzzkitchenworld2043
    @ayshuzzkitchenworld2043 3 місяці тому

    NaN seyyumboth topla white aave irukk yy😒😒

  • @BareenSayyed
    @BareenSayyed Місяць тому

    Video Hindi language me banaye lz

  • @BareenSayyed
    @BareenSayyed Місяць тому

    Plz speak Hindi

  • @kishorekishore4892
    @kishorekishore4892 Місяць тому

    Thank you 😊

  • @krishnaveni3993
    @krishnaveni3993 28 днів тому

    Nega solerukara measurement la panna evlo kg varum sis

  • @usrinath1
    @usrinath1 4 місяці тому +10

    Mam bake panni after one day kazhichi topla oil madiri pisu pisunu varudhu why mam

  • @sowmiyasowmiya6563
    @sowmiyasowmiya6563 Місяць тому

    Tin size mam