Obrigada meu amor nunca trabalhei com docinho mas fiz os docinhos da festa de um ano do meu filho e os convidados gostaram e pela primeira vez tem uma encomenda de 400 docinhos ❤❤
Oi Jus sua lindaaaa❤ Com esses vlogs você está me animando voltar na ativa com os doces. Minha mãe criou os filhos fazendo docinhos, bala gelada, mas agora ela reluta para nós não ficarmos na cozinha como ela, mas eu adoroooo fazer doces e vendo vc me animei❤❤❤❤ Gratidão!!!!🙏
Oi, Jus! Parabéns pelo seu lindo trabalho! O detalhe nos docinhos super valoriza! Começar o ano com encomendas é uma benção! Que Deus continue te abençoando sempre 🙏
Oi Ju boa tarde conheci seu canal hoje dia 15/01/2021 e estou amando ❤️😍 me tira uma dúvida por favor para quantos Leite Condensado e creme de leite eu uso para fazer 50 brigadeiro tradicional de 18g e 50 beijinho de 15g por favor! Bjs 😘🌻
Jus poderia tirar uma duvida vejo que tua panela é grossa a grossura da panela influencia quanto a não pegar no fundo , tenho grande dificuldade nos branquinhos.😘😘
Oi ju queria saber se seus doces da ponto de enrolar com leite condensado semidisnatado? Pq os meus não dar e aqui em minas esta difícil encontrar o leite condensado integral.
Adriana existem 2 pontos para enrolar, um se chama efeito cascata (desgruda do fundo o meio e cai sobre ela mesmo) que é o que a jus sempre mostra no vídeo e o outro é efeito cambalhota (tomba a massa inteira qdo inclina a panela sem ficar nada grudado nas paredes) , o efeito cambalhota é otimo pra quem não está conseguindo ponto deixando o brigadeiro mole demais como no seu caso, procure videos na internet sobre isso só que ja adianto que o cambalhota vai sim deixar a massa bem firme para enrolar, porém o mínimo erro de tempo a mais pode fazer seu brigadeiro ficar puxa e mais seco quase ponto de bala e isso nao é legal, mas ai depois que vc conseguir trabalhar com o semidesnatado,,,vem voltando para o efeito cascata que é o melhor por conta da cremosidade, mas tem que ser uma cremosidade que mantenha o formato né e nao que depois fora da geladeira vire queijadinha nas forminhas e como a jus mostrou no vídeo é possível sim mesmo com o semidesnatdo é questão de pratica, minha dica é essa se estiver ficando mole pratica o efeito cambalhota ai depois que aprendeu vem voltando para o efeito cascata, bjus.
Ola tudo bom! Gostaria de saber por quanto vc vende o cento desses docinhos com 15 gramas e quantos leites condensado usa pra fazer 150 sendo côco chocolate e ninho simples (desde já obrigada)
Ju na caixa de leite condensado está semi desnatado ,olhei minhas caixinhas estão fiquei na dúvida se dá o ponto certo ,pois nunca tinha reparado desse detalhe . obrigado
Ju também trabalho nessa Área da confeitaria mas tenho muita dificuldade em calcular os preços dos meus docinhos😐 Como você faz para ter os preços? Como você calcula?
Jus qual marca desses granulados, na minha cidade já comprei de 2 marcas e o gosto dele não é bom , Aí troquei por um outro e estou gostando bastante dele. É o flocos crocante da Mil Cores
Jus da pra fazer quantos dias antes da festa. Jesus eu acho que fiz muito antes. Ai armazenei no plastici e estao na geladeira dve ter sidi ansiedade a festa é sábado eu fiz segunda a massa
Oi Jus você cobra quanto no centro de docinho por quê Tô começando fazer agora e não tenho ideia de quanto cobrar o que eu cobro uns diz que tacaram outros dias que tá barato aí eu fico sem entender por favor tem como você falar obrigado
Oi Sônia...... vc tem q calcular todos os seus gastos e tbm o seu trabalho.... te aconselho a perguntar pra algumas pessoas q fazem doces na sua cidade o valor q elas cobram o cento... como se vc fosse comprar... assim vc pode ter uma base do quanto em media cobram na sua cidade.
Aah eu tinha ficado tão feliz em achar uma confeiteira que usava a mesma quantidade de leite condensado e creme de leite 😔 A maioria faz desse jeito por exemplo: 2 caixinhas de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Mas o que vale é o sabor no final , Parabéns pelo seu trabalho, já estou amando seus vídeos ❤️👏
Jus.. quanto vc cobra nos centros de docinhos e os outros docinhos personalizados?? Quero fazer pra vender mais não tenho noção de quanto cobrar .. por favor jus faz um video explicando quanto cobrar..
Seus docinhos tem 12 gramas O brigadeiro quando passa no granulado ele aumenta ? Sou do Rio de janeiro e gostaria de entrar nesse ramo dos doces pois só faço salgados de festa e de lanchonete
@@JusleneRatcov ela é boa mesmo! Só perguntei pra saber mesmo kkkk Moro em belo Horizonte, muito distante de vc, sem dúvidas os valores são diferentes, mas gosto de saber pra ver as diferenças!!😘
Jus eu não entendi uma coisa. Se cada receita faz 100, como deu 400? Eu to perguntando pq achei meio rentável ja q vou fazer a festa da minha bb. Ou o padrao é 2 caixas de ld e uma de creme de leite
Da uma olhadinha na descrição do vídeo. Eu fiz a receita 2x não gravei pra não ficar cansativo fazer a mesma coisa, mas deixei as proporções na descrição tudo certinho. Bjao
Obrigada meu amor nunca trabalhei com docinho mas fiz os docinhos da festa de um ano do meu filho e os convidados gostaram e pela primeira vez tem uma encomenda de 400 docinhos ❤❤
Que legal moro em DOURADOS MS
Pode passar a receita de bicho de pé e beijinhos
Trabalho muito bem feito!!! 👏👏👏
Obaaaa
Oi Jus sua lindaaaa❤
Com esses vlogs você está me animando voltar na ativa com os doces. Minha mãe criou os filhos fazendo docinhos, bala gelada, mas agora ela reluta para nós não ficarmos na cozinha como ela, mas eu adoroooo fazer doces e vendo vc me animei❤❤❤❤
Gratidão!!!!🙏
👏👏❤💚❤
Parabéns pelo seu trabalho e obrigada pelas dicas!
Oi, Jus! Parabéns pelo seu lindo trabalho! O detalhe nos docinhos super valoriza! Começar o ano com encomendas é uma benção! Que Deus continue te abençoando sempre 🙏
Jus eu sempre uso nessa medida.3 condesado e 2 creme de leite fica ótimo
Jus amo assistir seus vídeos são todos muito explicativos e cada dia aprendo algo novo com você obrigado
Mulher, quantas horas você levou para fazer 400 brigadeiros em um dia só?
Muito bom te ver Ju ,amo seu canal
Jus, eu filho é muito educado e inteligente, parabéns pela criação. Vocês ( você e seu marido) são um exemplo para mim.
👏👏👏👏
Ju e gosto muito dos seus vídeos.... Eu vou lhe dar uma dica pra esses docinhos de leite ninho .... passa eles na peneira que facilita bastante pra vc
Juslene adoro esse tipo de vídeo quantas colheres de manteiga vc colocou nas massas pois não está na descrição obg
Obrigada lindona. Está na descrição sim rsrs da uma olhadinha melhor ❤️❤️
@@JusleneRatcov nossa verdade desculpa kkkk
AMEI
Ju você põe na geladeira os de leite já confeitado ?
Adoro esses vídeos, pode gravar mil vezes que eu não me importo rsrs
Aaah sua linda 🥰🥰
Oi Ju boa tarde conheci seu canal hoje dia 15/01/2021 e estou amando ❤️😍 me tira uma dúvida por favor para quantos Leite Condensado e creme de leite eu uso para fazer 50 brigadeiro tradicional de 18g e 50 beijinho de 15g por favor! Bjs 😘🌻
Seja bem vinda aqui. Abraços!
😍😍
😍🥰
Amei 😍🤩
Haha primeira 😍😍😍😍
😍😍🥰
Amo seus videos
Doida atrás de uma panela assim, onde você comprou a sua?
Amo assistir vc 😍😍💟💟
Querida amei o vídeo q panela é esta
Marca própria do Carrefour
Caso não tenha fruta nós docinhos assim na caixa pode deixar qto tempo na geladeira?
Amooo assistir seus vídeos gatona 😍👏👏
Qual a marca dessa panela como chama
Marca própria do Carrefour
Oi jus tudo bem? Só uma dica pq você não investe em uma panela elétrica de brigadeiro assim te facilita muito a sua produção bjsss de Portugal!
Vdd. Ótima dica. Mas ainda é muito caro por aqui.
Abraços para Portugal. Abel está fazendo nosso Palmeiras forte aqui.💚❤💚❤💚
Jus poderia tirar uma duvida vejo que tua panela é grossa a grossura da panela influencia quanto a não pegar no fundo , tenho grande dificuldade nos branquinhos.😘😘
Acho que sim, talvez possa ajustar regulando o fogo para não queimar.
Jus se for com nutela com quantas gramas você deixa a massa de ninho obrigada.
Juss que panela é essa que vc usa?
Ju no vídeo você fala que utiliza três leite condensado e duas caixa de creme de leite mas na receita da descrição está três caixas de creme de leite
Oi ju queria saber se seus doces da ponto de enrolar com leite condensado semidisnatado? Pq os meus não dar e aqui em minas esta difícil encontrar o leite condensado integral.
Oi os meus dao certo principalmente com o Italac , pq na verdade quase todos estão vindo semidesnatado agora
Oi não sou a jus, mais comigo só uso semidesnatado e dar super certo. Da o ponto certinho .
Da sim, ela usa o semidesnatado. Acho que você está usando mistura lactea, essa não dar ponto nem com promessa!
Usei semidesnatado no vídeo lindona 😍 bjao
Adriana existem 2 pontos para enrolar, um se chama efeito cascata (desgruda do fundo o meio e cai sobre ela mesmo) que é o que a jus sempre mostra no vídeo e o outro é efeito cambalhota (tomba a massa inteira qdo inclina a panela sem ficar nada grudado nas paredes) , o efeito cambalhota é otimo pra quem não está conseguindo ponto deixando o brigadeiro mole demais como no seu caso, procure videos na internet sobre isso só que ja adianto que o cambalhota vai sim deixar a massa bem firme para enrolar, porém o mínimo erro de tempo a mais pode fazer seu brigadeiro ficar puxa e mais seco quase ponto de bala e isso nao é legal, mas ai depois que vc conseguir trabalhar com o semidesnatado,,,vem voltando para o efeito cascata que é o melhor por conta da cremosidade, mas tem que ser uma cremosidade que mantenha o formato né e nao que depois fora da geladeira vire queijadinha nas forminhas e como a jus mostrou no vídeo é possível sim mesmo com o semidesnatdo é questão de pratica, minha dica é essa se estiver ficando mole pratica o efeito cambalhota ai depois que aprendeu vem voltando para o efeito cascata, bjus.
Ola tudo bom! Gostaria de saber por quanto vc vende o cento desses docinhos com 15 gramas e quantos leites condensado usa pra fazer 150 sendo côco chocolate e ninho simples (desde já obrigada)
Oii
Qual o nome dessa luva que você usa ? Por favor!!
Se chama de luva viniflex rosa, pesquisa assim que você vai achar
Ju na caixa de leite condensado está semi desnatado ,olhei minhas caixinhas estão fiquei na dúvida se dá o ponto certo ,pois nunca tinha reparado desse detalhe . obrigado
Se eu quiser fazer 50 de cada quanta latas de leite moça e creme de leite eu posso usar ?
Jus o que faz o brigadeiro açucarar?
Qualidade do Leite condensado e do chocolate.
Ju também trabalho nessa Área da confeitaria mas tenho muita dificuldade em calcular os preços dos meus docinhos😐 Como você faz para ter os preços? Como você calcula?
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao lindona 🥰
Oi jus tudo bem adoro seu vídeos ... Qual chocolate em pó você usa pra fazer o brigadeiro
Jus que máquina é essa q vc usa pra pesar vc comprou onde
Oi jus, não sei se vc já respondeu essa pergunta,mas qual a marca dessa panela? Comprou onde? Obrigada
Marca própria do Carrefour
Ju suas coisas são lindas, qual número da sua forminha?
Oi Juh boa noite...pra focar nesse ponto de ninho vc deixa mas tempo no fogo ou qual é o segredo pra ele ficar assim...obgda
Jus qual marca desses granulados, na minha cidade já comprei de 2 marcas e o gosto dele não é bom , Aí troquei por um outro e estou gostando bastante dele. É o flocos crocante da Mil Cores
Só uso da mil cores, mas gosto do macio. Bjao lindona. 🥰❤️
Jus da pra fazer quantos dias antes da festa. Jesus eu acho que fiz muito antes. Ai armazenei no plastici e estao na geladeira dve ter sidi ansiedade a festa é sábado eu fiz segunda a massa
Você primeiro mistura tudo e depois liga o fogo baixo?
Que vontade de comer seus doces jus😋
Vou fazer meu niver dia 23 que dia posso começa fazer docinho
Uns 5 dias antes
Oi Jus você cobra quanto no centro de docinho por quê Tô começando fazer agora e não tenho ideia de quanto cobrar o que eu cobro uns diz que tacaram outros dias que tá barato aí eu fico sem entender por favor tem como você falar obrigado
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao
@@JusleneRatcov obrigada minha linda amo assistir os seus vídeos
Jus, estou tentando começar agora com os docinhos , onde você armazena seus doces ? Na geladeira ou em temperatura ambiente e por quantas horas?
Jus,como chama essa luva q vc usa e onde encontro,por favor?! obrigada ❣️
Jus vc podia falar de valores para nós dar uma ajuda !
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao lindona.
Olá bom dia😊qual valor você vende o cento desses docinhos. Estou querendo fazer pra vender só queria uma base mais ou menos
Oi Sônia...... vc tem q calcular todos os seus gastos e tbm o seu trabalho.... te aconselho a perguntar pra algumas pessoas q fazem doces na sua cidade o valor q elas cobram o cento... como se vc fosse comprar... assim vc pode ter uma base do quanto em media cobram na sua cidade.
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao ❤️
@@amoramor2894 Obrigada 😊
@@JusleneRatcov obrigada pela dica
Oi jus onde comprou essa balança que pesa os seus doces???
No Camelódromo tem
"eu disse q eu não ia pegar encomenda" hahahahahaha a maior mentira q nós confeitarias falamos pra nós mesmas 🤭🤭🤭🤭🤭
Kkkk
Aah eu tinha ficado tão feliz em achar uma confeiteira que usava a mesma quantidade de leite condensado e creme de leite 😔 A maioria faz desse jeito por exemplo: 2 caixinhas de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite.
Mas o que vale é o sabor no final , Parabéns pelo seu trabalho, já estou amando seus vídeos ❤️👏
Mas foi um teste, não falei que vou usar sempre assim... Bjao lindona. Deus abençoe 🙏
Jus, quanto vc cobra no cento dos brigadeiros e leite ninho ? 😚😚😚
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao ❤️
@@JusleneRatcov tá bom sua linda obg
@@JusleneRatcov 😚😚😚😚
Oi sou nova no canal alguem sabe por qt ela vende o cento do docinho tardaicional
A quanto vc vende o cento ?
Dependendo do sabor o preço é diferente ?
Ela aprendeu no Canal da Tabata Romeiro
Jus.. quanto vc cobra nos centros de docinhos e os outros docinhos personalizados?? Quero fazer pra vender mais não tenho noção de quanto cobrar .. por favor jus faz um video explicando quanto cobrar..
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao
@@JusleneRatcov obg jus vou assistir e por a mão na massa 😘
Oi jus pra 200 docinho vc usa 6 caixinha de leite condensado
Recheio
Seus docinhos tem 12 gramas
O brigadeiro quando passa no granulado ele aumenta ?
Sou do Rio de janeiro e gostaria de entrar nesse ramo dos doces pois só faço salgados de festa e de lanchonete
Com certeza
Oi Ju adoro seus vídeos,por quanto vc vende o centro de docinhos
Jus só com uma caixa de cada se for fazer brigadeiro de 28 g quantos será que dá? A quantidade de unidade?
Jus boa tarde , gostaria de saber quanto cobra o cento dos docinhos?
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao
Como que faz para cobra por kit de encomenda ? Tipo o cento do brigadeiro e sempre é do tamanho de festa quando o cliente perdi em grande quantidade?
Jus eu não consigo enrolar os doces direito fica muito mole
O ponto pode estar errado, ou pode ser o leite condensado. ☺️☺️
10, 11....o Joaquim completou....kkk...já está muito esperto!💚❤💚
Primeiraa❤
🥰🥰😍
Jus amada 😍 posso fazer esses doces com quanto tempo de antecedência da festa 🙂
Qual o valor do cento do seu doce?
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao
@@JusleneRatcov ela é boa mesmo!
Só perguntei pra saber mesmo kkkk
Moro em belo Horizonte, muito distante de vc, sem dúvidas os valores são diferentes, mas gosto de saber pra ver as diferenças!!😘
@@katialeite7117 Por isso que ela não fala valores, pois cada região tem seus custos e impostos. Abraços!
Jus eu não entendi uma coisa. Se cada receita faz 100, como deu 400? Eu to perguntando pq achei meio rentável ja q vou fazer a festa da minha bb. Ou o padrao é 2 caixas de ld e uma de creme de leite
Da uma olhadinha na descrição do vídeo. Eu fiz a receita 2x não gravei pra não ficar cansativo fazer a mesma coisa, mas deixei as proporções na descrição tudo certinho. Bjao
Quanto vc cobra o centro de doces?
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao
Oii quanto você cobra no centro desses doces?
Aprendi a como cobrar nesse vídeo da Tábata. Da uma olhada 😍 ua-cam.com/video/WIDr5muGqfc/v-deo.html bjao
Oi jus
Jus... vc vende os docinhos 15gr por cento ou por unidade? Qual o valor que vc vende do cento aí na sua cidade? Beijos.
Primeira em 🥰
🥰🥰🥰
Nossa na minha cidade a forminha número 5 custa 2,50
😍😍
😍👏👏