Самое первое вино из винаграданого сорта Баку.))

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 16

  • @witaliylitwinow6766
    @witaliylitwinow6766 2 місяці тому +1

    😊 тоже надо в Алтайское за яблоками и грушами, с виноградом съездить сидр делать😂 кстати у нас тоже жара😊

  • @witaliylitwinow6766
    @witaliylitwinow6766 2 місяці тому +1

    Мало дров😂

    • @vadimtimbaliuc7765
      @vadimtimbaliuc7765  2 місяці тому

      Так у нас неделя максимум -15 а дальше около нуля))))

    • @witaliylitwinow6766
      @witaliylitwinow6766 2 місяці тому

      😄 а мы в мае ещё топим, а в сентябре уже топим🤣🤣

  • @Superb32-k5j
    @Superb32-k5j 2 місяці тому +1

    Какая сахаристость у Баку?

    • @vadimtimbaliuc7765
      @vadimtimbaliuc7765  2 місяці тому

      @@Superb32-k5j Сахарийность винограда определяется в лабораториях.Считается что для хорошего вина должно быть 23-25%сахарийности.

    • @Superb32-k5j
      @Superb32-k5j 2 місяці тому

      @@vadimtimbaliuc7765 из Баку получится сухое вино? Некоторые говорят, что из него будет плохое вино, кислое. Я сейчас первый раз делаю вино из него, уже бродит, сахаристость не измерил, сахар и воду не хочу добавлять. Вот теперь и переживаю, хватит ли ему природной сладости?

    • @vadimtimbaliuc7765
      @vadimtimbaliuc7765  2 місяці тому +1

      @@Superb32-k5j Из баку если без сахара и воды получится такое себе вино...да и с сахаром тоже....такой виноград....проблема в том что во время брожения ( а это ранний виноград) еще жара на улице а вино любит бродить при температуре +8 не выше

    • @vadimtimbaliuc7765
      @vadimtimbaliuc7765  2 місяці тому +1

      ​@@Superb32-k5jЕcли в итоге будет кислым то после окончательного брожения когда осядет добавьте спирта пол литра на 10-15 литров и сахара по вкусу и получится токая отрава что все село запомнит))) Кагор,Вермут отдыхать будут рядом с ним)))

    • @Superb32-k5j
      @Superb32-k5j 2 місяці тому

      @@vadimtimbaliuc7765 😁😁😁