เค้กมะตูม : เชฟนุ่น ChefNuN Baking
Вставка
- Опубліковано 1 гру 2019
- ใกล้ถึงช่วงเทศกาลแห่งของขวัญกันแล้ว หลายๆคนมองหาเค้กทำแจกใช่มั้ยเลยยย นี่เลยยย เค้กมะตูมจ้าาา เค้กฉ่ำๆหอมๆ อบอวลไปด้วยกลิ่นมะตูม บอกเลยว่าใครๆก็ชอบบบ
ส่วนผสม
มะตูมเชื่อม 300 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยสดเค็ม 200 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์1)
กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา (ใส่พร้อมไข่ ในคลิปลืมใส่)
ส่วนผสมเกรซ
น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 1/4 ช้อนชา
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
รบกวนถามว่า ทำไมครั้งนี้เชฟไม่ได้ใช้ sp เพื่อทำให้ไข่เข้ากันอะคะ แล้วถ้าเราทำเค้กแบบอื่น เช่น เค้กส้ม เราไม่ใส่ sp แต่ใช้วิธีนี้ก็ได้ใช่ไหมคะ
มะตูมเชื่อมหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ
ชอบเสียงซาวน์เพลง ของเชฟนุ่น ก่อนขึ้นรายการ และปิดรายการคะ
ชอบทานค่ะเค้กมะตูม ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
เพิ่งทำวันนี้เองเนื้อฉ่ำแบบบัตเตอร์หอมกลิ่นมะตูม อร่อยมากค่ะ ทำแบบไม่แต่งหน้าก็ได้เนื้อมะตูมเยอะแล้ว
คุณนุ่นน่ารักที่สุด ให้ทั้งสูตรขนมและอธิบายทั้งเคล็ดลับดีๆที่ควรระวัง คือดีสุดๆค่ะ
ในกรุงเทพมีตรอกมะตูมด้วยสมัยก่อนชาวบ้านจะทำมะตูมเชื่อมน้ำมะตูมขายกันแต่สมัยนี้ทำแค่3-4หลัง
ขอสูตรเค้กผลไม้ด้วยครับ
เชพนุ่นขอสูตรทำฟรุ๊ตเค้ก 3 ปอนด์เลย ใส่ผลไม้อะไรบ้าง
น่าทานมากเลยเชฟ
ดูมาหลายคลิป อยากกินตามทุกอันเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วย
เชฟตลกและสนุกมาก เพิ่งเคยดู กดติดตามแล้วจ้าาาา
ชอบตอนเชฟชิมน่ารักจัง
น่าทานมากกกกก ต้องทำแล้ววววววว
เย้ ดีใจ อยากได้สูตรเค้กมะตูมพอดี รอสูตรเชฟนุ่นเท่านั้น
น่ากินมากค่ะเชฟ ไว้จะลองทำดูค่ะ แต่ตอนนี้อยากซื้อมากินมากกว่า 5555 หิวหนมๆๆ
น่ากินมากเลยค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ