Sallys Schmecksperiment #4 - Mochi Eis / Sallys Welt
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- Опубліковано 14 жов 2024
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Oh. Danke für den Hinweis. Ich hab Reismehl statt Klebreismehl verwendet. Erklärt jetzt auch, warum er Teig nicht elastisch war 🤣🤣 ooooops 😳🤪
Irren ist menschlich. Und davon lebt eine tolle Community ja auch, dass alle untereinander voneinander lernen! ❤️
Ich fand die Idee, Mochis mit Eis zu füllen, grundsätzlich wirklich klasse - das kannte ich vorher nämlich noch nicht. 🤗
Allen einen schönen Mittwoch! 🥰
🌺✨👍🏽👍🏽
Ich habe mir das schon so im Kopf gedacht als du Reismehls meintest und dann dachte ich so ach du bist die Bäckereien sie weiß was sie macht .
Jetzt wissen wir alle immerhin wie wichtig KLEBreis ist 😂 so hatte es immerhin was gutes das du es als schmecksperiment hochgeladen hast ❤️
@@Jacky-ry3yj Woher soll sie das denn wissen? Sie hat es sich immerhin gewagt! Mach du es besser, lade ein Video hoch & dann ist die Sache gut! Meckern kann jeder, aber selbst machen nicht!
Hahahahhahaha ich musste soooo lachen wo samira gesagt hat "nein ich hab fertigen Teig gekauft" und dann dein Blick hahahahahahaha 😂😂😂😂😂 so ein lustiges Video danke dafür 🥰🥰🥰
Hätte ich das doch nur vorher gewusst 😂😂😂
Ja ich habe mir die stelle 10 mall angeschaut
@@SallysWelt klar Zoohb
@@SallysWelthahaha dachte ich mir auch so ❤❤
ich finde unsere sally verdient mal ein großes dankeschön für ihre tollen rezepte und die mühe die sie sich immer für uns macht ❤️❤️❤️
Vielen lieben Dank Priscilla💖
Ella ist zu herrlich 🤣. Ich mag auch keine Mochis und keine Teddy Wurst. Aber Knoblauch. So süß
12:30 der Teig wird transparenter, wenn er fertig ist. Und wie du schon selbst erfahren hast, braucht man ein spezielles Klebreismehl.
Übrigens Mochis mit euerer Mandelcreme gefüllt sind auch Hammer.
Übrigens gibt es auch Mochi Maschinen, die ganze Reiskörner kochen und anschließend fein rühren.
Lecker 🤤
Ein neues Schmecksperiment ❤️Samira hat den fertigen Teig gekauft 😂😂❤️
Hätte ich sie mal lieber vorher gefragt 😂😂
@@SallysWelt 🤣ja
Sooo "Hilflos" sieht man Sally selten :D aber trotzem gute IDEEE zum nachmachen danke für das Rez. ! grüsse aus der schönen schweiz/zürich
Züriiiiii isch beste💪🏻
"Außen ist so ne schleimige Gummischale." 😂😂😂 Ela - ich feier dich gerade total! 😂❤️❤️❤️
😂😂
Ela ist echt lustig :3
Könntest du vielleicht mal Udon oder Soba machen ? 🍜 Ich bin halb Japanerin und liebe die Gerichte so sehr aber ich habe es schon öfters zuhause probiert und ich kriege es einfach nicht so gut hin wie meine Oma es immer in Japan gemacht hat.
Vielleicht könntest du mir helfen die Gerichte zu machen mit deutschen Zutaten?
PS: Liebe deine Videos und deinen Podcast 😍
An die Rezepte von Oma kommt glaube ich keiner ran 🤤 Aber einen versuch ist es wert ☺️
Kann Sally nur zustimmen, wie bei Oma wird schwierig werden. 😄 Seit meine Oma tot ist, kann ich die ganzen guten schwäbischen Gerichte nicht mehr essen und wirklichen Ersatz gibts einfach keinen. 😐
Soba fände ich auch schön. Vor allem weil Buchweizen bei uns so aus dem Trend geraten, aber sowas gutes ist. Ich liebe Soba. 😍
Also sorry aber wie soll eine komplette Nicht-Japanerin es dann besser machen als Du 😅
Ich glaube, ich weiss, warum der Teig nicht elastisch wird. Man sollte Klebereismehl verwenden. Nicht normales Reismehl. Klebereismehl macht den Teig viel, viel elastischer und weicher. Ich hoffe, ich konnte helfen.
Oops 😂
@@SallysWelt :'D :'D
Was is Tonga?
Genau, die Verpackung sollte grün sein.
Trotzt Klebereismehl funktionierten die Mochis bei mir nicht :)
Ahahah es ist so süß wie sich samira entwickelt hat von dem kleinen süßen schüchternen Mädchen zu der frechen kleinen Maus jetzt haha ❤️
@aola wili isso hahaha
Mochis sind super lecker! Meine Tochter ist Japan-Fan und isst die gerne mit roter Bohnenpaste gefüllt. Als Eis kannte ich es noch gar nicht. 🤔 Muss ich unbedingt ausprobieren - danke für das Rezept, liebe Sally! 🥰❤️
Viel Spaß beim Nachmachen❤️ Beachte nur, dass es Klebreismehl sein sollte 😂
Hallo Backschlingel, Dankeschön. Ich wünsche dir einen sonnigen Wochenteiler, heute morgen früh war es kalt, brrrr 😔😘 Ich warte auf deine weiteren super Rezepte 🍁🍂🌻🦔
@@isabellahinz7877 vielen Dank! 🥰 Oh ja - jetzt ist es früh morgens leider tatsächlich wirklich schon sehr kalt. 😬🙈
Auf meinem Kanal geht es bald weiter. 🤗 Am Wochenende war meine Tochter zu Besuch, die sich vegan ernährt. Da haben wir gleich die Gelegenheit genutzt und drei Videos für vegane Rezepte gedreht: Blaubeer-Muffins, Schokoladen-Cookies und eine Käse-Lauch-Suppe. 🥰
@@SallysWelt werde ich berücksichtigen! 😅❤️ Mit Klebreismehl wird's garantiert super lecker schmecken - ich freue mich schon darauf! 🥰
@@backschlingel3016 das ist ja schön, Mama Tochter Zeit 😍, darf ich fragen, wo deine Tochter wohnt? Vegan 🤔 bin gespannt, her mit den Videos 🤭❤️ ne tolle rest Woche, bis bald 🍂🍁🌻🦔❤️
Ist es wirklich ein Sally Video, wenn nicht irgendwann ein „man hätte auch eine größere Schüssel nehmen können…“ kommt 😂😂😂❤️
Danke für das Rezept ! Ich Trau mich irgendwie nicht dran es selber zu probieren ! Aber vielleicht mit deinen Tipps 🙊
Falls du das Rezept auspobierst, dann verwende Klebreismehl ☺️
1:55 *Sally portioniert Eis mit ihrem Eisportionierer* 🤪kaum zu glauben!!! 🤣♥️
🤣
Habe mochis auch schon selber gemacht und klebreismehl verwendet hat mega gut funktioniert 😊 funktioniert definitiv besser als normales Reismehl 😋
Das ist so cool mit Samira, greta und vorallem Sally, ich liebe euch alle einfach so sehr🥺❤️ ich war gerade bei Lidl uns hab dein Backmehl gekauft, ich liebe es jetzt schon, ohne es bis jetzt zu benutzen 😂❤️
Probiere es gerne mal aus😂 freue mich auf dein Feedback❤️
Ich hab’s schon
Es ist einfach nur super 👍
Ich liebe die Vanillepaste
Sehr tolles Video 👍🏻😀
Finde es echt super, wie du die Kinder mit einbeziehst und sie machen lässt 👍🏻👍🏻👍🏻
Du machst es immer so gut, obwohl du bestimmt auch die entsprechende Zeit dafür benötigst und trotzdem schaffst du alles 👌🏻👌🏻👌🏻
Sehr geniales Rezept 👍🏻😁
Perfekt zum Nachmachen 😋😋😋
Dankeschön Tabea ❤️ Viel Spaß beim Nachmachen
Hi Sally, ich war auch schon ganz gespannt auf ein Mochi Eis Rezept von dir, weil du den Rezepten immer deinen eigenen Touch dazugibst. Und ich denke, dass der Reisteig mit Klebreismehl besser funktioniert hätte :) Liebe Grüße
Ich werde es definitiv noch mit Klebreismehl ausprobieren 😊
Was ein tolles, liebes und witziges Video.
Danke an das ganze Sally Team inklusive Kinder!!!
Mochii selbst esse ich nicht so gerne, da mir der Teigrand zu dick ist. Mochii-eis liebe ich jedoch.
Lade gerne deine japanische Freundin ein, wäre echt gespannt, wie sie es macht.
Würde auch gerne mal Ramen von dir sehen. Ich liebe Ramen❤️
ich kenn euch noch ganz von früher, Samira ist so groß geworden mashallah ❤️
❤️
Am besten benutzt man für den Mochiteig das Reismehl "Shiratamako". Und ich hab die Erfahrung gemacht, dass es in der Mikrowelle einfach am leichtesten und schnellsten geht. An sich ist Mochieis nämlich gar nicht so aufwendig. Aber schön, dass du es trotzdem versucht hast!
Danke für die Tipps ❤️
Danke fürs Ausprobieren. Ich werde sie definitiv nicht selber machen, wenn du/ihr schon Schwierigkeiten mit der Herstellung habt, dann ist es zu aufwendig für mich. War aber trotzdem interessant zu sehen 👍. Eventuell könntest du ja mal die Version mit Bohnen Füllung zeigen? Liebe Grüße Miriam
Es lag am Reismehl 😂 Ich hätte Klebreismehl verwenden sollen.
Elas Erklärung "Was sind Mochis?" Oh Ela, I feel you, I feel you girl. Ich mag auch nur das Innere XD
So ein schönes neues Intro für das Schmecksperiment Format😊 Und wiedermal ein ganz fabelhaftes Video ;-) Auch so schön mit den Kids!
Dankeschön 😍
@@SallysWelt was is tonka für ein Geschmack
@@franziskakolodzi2635 das schmeckt für jeden anders ich finde es aber eher bisschen bitter
Bubble Tea als Nächstes bitte 🧋🧋🧋🧋
Ich mache Mochis immer in der Kenwood Cooking Chef. Geht super mit dem Flachrührer bei 150°.
Wer auch immer im Sally-Team immer die Zelda-Sounds einspielt: Ich liebe dich❤️😂
Ich glaube da hatte der liebe Marcel seine Finger im Spiel 😂😂
Wer reinigt die Küche? Ich hol Murats und Alfred, Sallys Spruch des Tages der Hammer.
Voll das schöne neue Rezept! Und vor allem tolles Intro 🤩👍
Wie die drei Mädels einfach mal Sally "dissen" soooo süß. 🤣🤣🤣🤣🤣
wo siehst du da 3 Mädels ??..
Samira ist einfach so ein süßes tolles Kind 🥺♥️
Juhu! Ein Schmeckperiment und dann auch noch Mochi Eis 😍 Hoffentlich ist es geglückt. Ich liebs einfach. Mochi und auch Mochi Eis sind einfach yummy 😋 Würd's dann nachmachen, sobald ich alle Zutaten bekommen habe 😍
🙊🙊
@@SallysWelt Oh Oh! 😂 Ich ahne, ich muss weiterhin das fertige kaufen 😂😂😂 Aber zumindest bist du deinem Trend mit der zu kleinen Schüssel treu geblieben 😂
Richtig cooles video geworden
Mache ich selber auch nach
Danke Sally für dass Rezept😘🙃💖🥤😍
Tolles video😊 und ein sehr schönes Intro❤
Ich habe noch einen Vorschlag für dich was du mal machen könntest:
Spekulatiusmürbeteig mit apfelzimt Füllung und marzipan.
Nur falls du mal nicht weißt was du machen solltest🙈
Schönen Mittwoch euch allen❤
🥰
Musste so lachen am Ende als Sally gesagt hat , ich hol Murat und sein Kärcher. 😂🤣
Ist egal dass es nicht 100% geklappt hat....es war sehr lustig und ich habe mich amüsiert 😁😁😁 Ciao und Tschüss bis zum nächsten Video 😘😘😘😘
❤️
Super tolles Rezept. Ich liebe Mochi🤤🤤🤤 Mit Eis hab ich's noch nich probiert. Werde ich jetzt aber!!! Herrlich, wenn dann immer die Aussage kommt:"man hätt' auch ne grössere Schüssel nehmen können" Ich hau mich immer weg😂😂😂 Danke für dieses geniale Rezept und Lg❤️😘
Gerne 🤣
Schmecksperiment
Tolle Wortwahl.
Grüße
🤣🤣🤣🤣 genial, ich lach mich schlapp. Samira ist einfach die Beste 🤣🤣🤣🤣
🤣🤣
Bubble Tea ist echt eine gute Idee ☺️ ist wenn man den Dreh raus hat auch echt einfach und schnell gemacht!
Die Zelda musik, ich liebs❤️😂😂
😂
Yes wieder ein Schmecksperimenttt🤩🤣🤣❤️ Schau ich mir später an😄 Ich liebe übrigens Mochis Eis😃♥️
Sie sind echt so lecker 😍
Liebe Sally 😘, ich muss mal kurz was loswerden . Ich mag euren Podcast richtig gerne und hab euch dadurch richtig gut kennengelernt ! Ich finde euch richtig toll und ich finde ihr seid besonders ! 😘😘😘🥰
🥰
Liebe sally, für klassische mochis wird klebreismehl verwendet
Ich glaube daran hat es gelegen 😅 Danke ❤️
😂😂😂😂 Ela ist so witzig ich lach mich Tod
😂
😂😂😂ich kann nicht mehr😂😂😂😂
@@eminagashi9603 abdii ich kann nich mehre
Juppiiii 🤭🥰🙈 Ich liebe es ! Endlich kann ich selber machen 😋🤗😄😝☺ Danke SALLY ❤
Viel Spaß beim Nachmachen und ganz viel Geduld 🤭
Trotzdem sehr cooles Video ✌️
Ich Liebe Mochi Eis 👌
Ich liebe deine Videos😍du bist ne krasse Inspiration für mich
Du musst Kaoru mal einladen
Dein Blick war göttlich😄
Kannst du mal Anpan machen?
Was auch lecker ist sind Melonpan, die hatte ich schon gemacht. Nur mit dem Rezept wo ich muss ich den Zucker reduzieren, ist sonst zu süß.
„Em, und wer hilft mit die Küche sauber zu machen?“
Alle: „ Niemand“
Wie alle weglaufen 😂😂 aber tolles Video!!
Samira und Ela sind so süß und witzig 🥰
Dankeschön 😂😂
Ich habe auch schon einmal Mochi Eis selber gemacht und bin auch fast verzweifelt 😂😩 habe mir dann zum formen Frischhaltefolie genommen, die Kugeln ganz eng darin eingedreht und ab ins Gefrierfach. Optisch sahen sie dann echt gut aus nur das Eis darin ist sehr schnell geschmolzen 🍡🍨
Ich glaube es wird nie bei mir ankommen, dass Samira wirklich älter wird. Sie ist so unglaublich schlau und wortgewandt und in meinem Kopf aber immer noch dieses kleine Wesen aus dem Kakao Video 😂
Zucker süß war sie damals, das Stimmchen und das Zöpfchen. Erinnere mich auch gerne daran. :)
Die Zeit vergeht einfach wie im Fluge 😭
Wir brauchen mehr Videos mit ihm 😂
Egal was für Packungen saliy benusst stehet über all Saliy darauf 😀😀😁
Vielen Dank Sally fürs erklären und zeigen Daumen hoch verdient
Tolles Video gefällt mir sehr gut
Bleibt gesund
Gruß dein treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland
Ich frage mich wieso du nicht die Kenwood mit Hitze Funktion benutzt hast 🤣 ich mach es auf 120°C und lasse ihn schön kneten mit dem K Haken. Und ich benutze Klebreismehl statt normalem Reismehl. Probier es mal aus!
Gerne mehr mit Tolga, das war sehr lustig 😊
Es war wieder sehr lustig. Vor allem dieser Mamamoment mit dem gekauften Teig. Man rackert sich ab und dann kommt der Bugschuss vom eigenen Kind. Wie ich das kenne.
Ich soll von meinem Großen schreiben das du den Teig nicht lange genug geschlagen hast. Er hilft mir immer bei meinen Reiskuchen und wir schlagen, falten und kneten den Teig für mindestens 10 Minuten mit so wenig Stärke wie möglich sondern mit ein wenig Sesamöl gegen das kleben. ^^, Witzigerweise ist er genauso alt wie Samira, liegt vielleicht am Alter 😅
Wie lieb von ihm 🥰 Vielen Dank für den Tipp 🤩
Bin ich die einzige der auffällt, wie krass aufmerksam Tolga ist? 🤭
Liebe Sally, vielen Dank für das tolle Video! Könntest du uns ebenfalls die Bohnen- und Kokosfüllung zeigen? 😊
Liebe Grüße aus Gießen
Wer ist denn die kleine neben Samira? Das war so ehrlich süß "hast du mich gerade gehatet" sie ganz trocken "ja" 😅
Ein neues Rezept 😊 toll🌺🌺🌺🌺🌺
Kannst du mal bubble tea machen ?
Vielleicht möchtest du mal die Bliss Balls von Oatsome nach machen. Das wär toll. Liebe Grüße
wäre das nicht der perfekte teig für die kenwood cooking chef der rührt und heizt???
Damit die Mochis richtig zäh werden braucht man Klebreismehl und kein Reismehl :) Zumindest habe ich das dafür verwendet ^^
Danke für den Tipp 😂 🙈
Witziges Video :-) Ich liebe japanisches Essen, probier bitte unbedingt einmal Okonomiyaki (Hiroshima-Style) aus, mega lecker! Gerne auch mal Oyako-don, Yakisoba, Gyoza....
Gibt es die pfanne auch bald im shop?
Genau so wie die Quiche form im Hintergrund? Und die eckige Emaillieform?? ,,☺️😁 Lg Kasia
Bald ☺️ Wir sagen euch natürlich rechtzeitig bescheid
Sallys deine Videos sind cool
Sally hätte man den Teig nicht auch in der Kenwood mit Hitze rühren lassen können? 🙌🏽 Super unterhaltsames Video 💖
Das sollte auch funktionieren 🥰
Ich hatte das mal ausprobiert. Prinzipiell klappt es gut, man muss nur sehr aufmerksam dabei sein. Ich hatte damals den flexi Rührer genommen und trotzdem is was am Schlüsselbunden geblieben was fast nicht mehr gehen wollte. 😂😂
Ach und ja man braucht dafür Klebreismehl. Das hatte ich damals im Globus gefunden aber Edeka und co sollten das auch haben. 😅
Ich habe dich heute auf kika gesehen habe mich richtig doll gefreut jetzt werde ich auf jedenfall the Boss baby 2 gucken
Bei dir wird immer alles so perfekt😭😆🥺
Also eigentlich ist das ganz easy, wenn man die richtigen Zutaten nimmt… 😂 den Teig (mit Klebreismehl) kann man sogar in der Mikrowelle machen ;-)
Ooops 😂😂
Videos die nicht perfekt sind, sind am besten
Mochi Eis beim Schmecksperiment 👌🏻👌🏻👌🏻
Tolga ist einfach so hübsch 😍😋
Ich habe anstatt Eis eine Ganage verwendet und diese eingefroren. Sehr leicht in der Handhabung und sehr lecker 🥰
Super Idee 😍
@@SallysWelt❤❤
Ich liebe deine Videos 😁😆😆
Ihr seid so süß ♥️♥️♥️
♥️
Deine Videos sind soo toll💖🥰🥰❤️
🥰
Einer der Topsätze von Sally : "Man hätte jetzt auch eine größere Schüssel nehmen können!" xD
😂😂
Ich bin mir sicher liebe Ela, später wirst du Knoblauch lieben. 😊
Klebreismehl ist das Stichwort. Bei mir war mein erster Versuch mit normalem Reismehl auch ein absolutes Fiasko. Aber wenn mans mit klebreismehl macht, gibt es nichts besseres als mochi eis
Ich fände es voll cool wenn du beim nächsten Schmecksperiment Bubbletea mit Popping Bobas machen könntest die sind soo lecker 😋 Liebe Grüße
2000 Jahre später :'D :'D haha wie gut, bestes Video glaub ich bisher :'D
Ja gut, dann probiere ich wohl mal Mochis aus- wird zwar ne große Arbeit & viel Zwit kosten, aber so lecker wie das klingt, muss es sein ^^
Verwende am besten Klebreismehl, dann kann nichts schiefgehen ❤️
Es gibt verschiedene Reismehl Sorten oder Stärke im asiashop.. Ich denke du könntest es mit einer anderen Sorte probieren
Danke für den Tipp ☺️
Hallo, könnte man denn Zuckeranteil reduzieren ohne Beeinträchtigung der Konsistenz? Oder gibt es Zuckeralternativen?
Für den Teig und die Konsistenz benötigst man hier den Zucker 😊
Sally ist überfordert🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Oh meno jetzt hab ich lust auf mochis alles was du bakst oder auch kochst sieht immer so lecker aus da bekomme ich immer hunger obwohl ich auch manchmal was schon gegessen habe 🤗😊😊😁
Dankeschön 😋
i think you need the glutenous rice flour for mochi, not just rice flour, and the dough can be cold also. I have seen the dough not cooked but steamed.
Wahnsinn wie groß Samira mittlerweile ist. Kann mich genauso noch sehr gut daran erinnern als das Video zu deiner 2. Schwangerschaft kam😁
Sie werden leider echt zu schnell groß 😫
Habt ihr nur reines Reismehl verwendet?
Denn für Mochis muss unbedingt Klebreismehl verwendet werden, sonst klappt es nicht :)
Hi Sally, so wie ich es im Video gesehen habe, hast du normalen Reismehl genommen statt klebe Reismehl (Verpackung ist grün wenn es mich nicht täuscht), vielleicht liegt es daran, dass der Teig nicht so geworden ist, wie du es wolltest.
Ja genau 😁 hab es zu spät gemerkt
Das ist ein sehr lustiges und schönes Video 😂 Mach weiter so Sally 🤗
Das leid mit der größeren Schüssel 😄😄😄😄💞💞
Super Video! super lustig! Danke! 😍😂
Könnte man den Teig mit der Kenwood machen und dort gleichzeitig erhitzen und rühren oder ruiniert man sich damit die Maschine?
Das funktioniert auch ☺️