Правильная сушка абрикоса.

Поваренная соль является хорошим консервантом и антисептиком. Абрикос очень недолго находится в растворе соли, она не сильно впитывается, находится на поверхности и очень легко смывается, абсолютно не влияя на вкус продукта.