La gastronomía paraguaya es la fusión de la gastronomía cario guaraní con la gastronomía española. Erróneamente los países vecinos la llaman gastronomía guaraní. La base original de la sociedad paraguaya estaba compuesta por mestizos nacidos de la unión de los conquistadores españoles con las mujeres cario guaraní. Los españoles tenían más de una concubina guaraní, lo cual no caía bien a los clérigos, llegando a llamar a Asunción "El paraíso de Mahoma". Esta denuncia hecho por los clérigos consta en documentos de aquella época. En esos hogares mestizos, las mujeres guaraníes a sus conocimientos gastronómicos ancestrales añadieron nuevos elementos aportados por la gastronomía española, surgiendo así la gastronomía paraguaya. También la lengua guaraní cohabito con el castellano y logró sobrevivir hasta hoy en el Paraguay. Posterior a esa primera época se sumaron inmigrantes provenientes de otros países de europa sumando también su aporte cultural, además tambien su genética
Muy apelmazado Seco ! Para que salga tipo sufle no le agrego leche. Si mas huevos, mas cantidad de cebollas y queso cantidades para qe se vea y sienta . No huso la harina Paraguaya ,la que se consigue en Argentina como es cruda , se siente enmohecida Lo cambio por semola .
No es así yo soy paraguaya nada que ver la recetas todos mal la cebolla se cocina con una taza de aceite en mínima cocinar transparente dos cebollas grandes cortar e julianas el harina de maíz de Paraguay el grano de maíz se cocina con agua y depues hay colar y checar al sol y después se Molina y colar con un colar con colar se sacar las pepitas tiene que ser la harinas quedan los polvos se usa queso cacero hechas en casa sin sal en medio kilos 3 huevos primero se cocinan las cebollas con taza de aceite y dejar enfriar y batir el huevos bienbatidos poner en un bol grande la que cocinamos las cebollas con el aceite y después el huevo mezclar y agregar la harina de maíz quesos sal leche y cocinar 30 minutos todos los ingredientes hermanos Argentinos perdón por decirte
Hola los miro todo los días me muero de la risa soy de Uruguay sal2
Hola chico quiero aprender nuca los Ise saludo para todo😂
Me encanta el programa ai uno solo q no me gusta es ese q tiene el microfono en la boca despues los felicito
La gastronomía paraguaya es la fusión de la gastronomía cario guaraní con la gastronomía española. Erróneamente los países vecinos la llaman gastronomía guaraní.
La base original de la sociedad paraguaya estaba compuesta por mestizos nacidos de la unión de los conquistadores españoles con las mujeres cario guaraní.
Los españoles tenían más de una concubina guaraní, lo cual no caía bien a los clérigos, llegando a llamar a Asunción "El paraíso de Mahoma". Esta denuncia hecho por los clérigos consta en documentos de aquella época.
En esos hogares mestizos, las mujeres guaraníes a sus conocimientos gastronómicos ancestrales añadieron nuevos elementos aportados por la gastronomía española, surgiendo así la gastronomía paraguaya.
También la lengua guaraní cohabito con el castellano y logró sobrevivir hasta hoy en el Paraguay.
Posterior a esa primera época se sumaron inmigrantes provenientes de otros países de europa sumando también su aporte cultural, además tambien su genética
Muy apelmazado
Seco !
Para que salga tipo sufle no le agrego leche.
Si mas huevos, mas cantidad de cebollas y queso cantidades para qe se vea y sienta .
No huso la harina Paraguaya ,la que se consigue en Argentina como es cruda , se siente enmohecida
Lo cambio por semola .
En la verdadera SOO OPA paraguaya NO SE COCINA LA CEBOLLA. No es "Sopa", es "soo opá".
No es así yo soy paraguaya nada que ver la recetas todos mal la cebolla se cocina con una taza de aceite en mínima cocinar transparente dos cebollas grandes cortar e julianas el harina de maíz de Paraguay el grano de maíz se cocina con agua y depues hay colar y checar al sol y después se Molina y colar con un colar con colar se sacar las pepitas tiene que ser la harinas quedan los polvos se usa queso cacero hechas en casa sin sal en medio kilos 3 huevos primero se cocinan las cebollas con taza de aceite y dejar enfriar y batir el huevos bienbatidos poner en un bol grande la que cocinamos las cebollas con el aceite y después el huevo mezclar y agregar la harina de maíz quesos sal leche y cocinar 30 minutos todos los ingredientes hermanos Argentinos perdón por decirte
No hable tanto porfa or!