1619 SABORES - Raizes Africanas Globais

A Taste Black History, uma organização africana com sede em Londres veio ao Brasil através do evento "1619 SABORES - Raizes Africanas Globais", em memória aos 400 anos desde que o primeiro barco atracou na cidade se Jamestown, atual Estado da Virgínia, vindo da África com pessoas a serem escravizadas.
Descobriram no Quilombo Cordoaria a culinária com folhas, a riqueza da Feira de São Joaquim, assim como todas as cores e sabores do Pelourinho. Em parceria com o SENAC Bahia promoveram um jantar com chefs da Angola, Nigéria e do Brasil no Restaurante Escola Senac Casa do Comércio e um almoço no Restaurante Escola Senac Pelourinho, conhecendo e apresentando sabores aos que puderam estar presentes.
Em Salvador, Bahia.
com @tasteblackhistory @senacbahia
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