ERRATA - Olá amigas e amigos! Tivemos um erro de edição e nos itens MEL e VINAGRE DE MAÇÃ os painéis estão trocados. Não conseguimos encontrar o que causou este equívoco pois o vídeo foi editado parte por parte, assistido a cada item e novas trilhas apareceram com os painéis que infelizmente não percebemos antes da publicação. Obrigado ao nosso amigo @juliocalazans por nos alertar. Pedimos desculpas.
Sr. GONCALVES, MORO EM UMA CIDADE PEQUENA DO SUL DE MINAS GERAIS. NOS ÚLTIMOS 3 MESES TIVEMOS UMA CRISE HÍDRICA. DE 3 EM 3 DIAS, CHEGAVA ÁGUA. ERA REVEZAMENTO. EU TINHA FEITO HA UNS 4 ANOS RESERVA DE ÁGUA DA CHUVA, PEGANDO , COM CALHAS DAS GOTEIRAS. PARA LIMPEZAS NÃO TIVE PROBLEMAS. EU TINHA 5 MIL LITROS ARMAZENADOS. OBRIGADA POR SUA AULA. MUITO BOA.
No meu estoque , meus feijões de mais de sete meses guardado preparei parecia que eu tinha comprado no mercado no mesmo dia estoquem gente vale a pena.
Olá Devril! Alguns anos atrás fiz um curso sobre abelhas sem ferrão com o Daniel Marostegan e tenho uma colônia aqui em casa que salvei da demolição de um muro. Quando morava em chácara tinha outras em volta da casa. É muito gratificante observar as abelhas. Eu não consigo tirar o mel porque trouxe o pedaço do muro que elas estavam e não quis arriscar perder a colônia transferindo pra uma caixa. Achei melhor deixar elas em paz rs. De qual cidade você é? Você vende mel?
Professor muito útil sua inclusão dos proteínas em pó, das gominhas, e incluo assim como um colega ressaltou aqui nos comentários, inseticidas e adubos. Sei que não é o tema do video, mas também é muito válido os seguintes de extrema importância para o combate as visitas e infestações indesejáveis, são os ítens: inseticídas em espiral, ratoeiras, butox (para pulverizar áreas externas e ralos), enxofre em pó pra afastar cobras, cal virgem e serragem pra evitar odores dos dejetos).
Olá John! Obrigado por assistir e comentar. Suas dicas são excelentes, só temos que pensar também na possibilidade de evasão, por isso reduzi um pouco a gama de materiais e me concentrei em alimentos Abraço!
Sua lista é uma das melhores que já vi na internet, fundamental para quem não sabe por onde começar. Muito legal. No meu estoque, além desses, tenho frutas enlatadas, feijoada, leite condensado e salaminho ( mas aí é meu gosto pessoal). Abraços !
@@zezices Muito gente. No Brasil nós não temos histórico de guerra. Por isso a maioria não se preocupava com estoque de comida e água. Ainda bem que, apesar de aterrorizante, já passou. Abraço.
Aveia Mel Vinagre de maçã Lentilha Peixe em lata Ovos desidratados Pasta de amendoim Castanhas Leite em pó Arroz Vegetais em conserva Macarrão Café/ filtro de papel Sal Açúcar Água Álcool Olho de soja Feijão (louro e alho) Proteína em pó
Olá Vania! É verdade mas pelo menos por aqui está mais difícil encontrar melado do que mel e olha que a cidade é cercada de canavial rs. Quero aproveitar e te fazer um convite: Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango. Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco. Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos. Aguardo você lá! Abraço!
Eu uso fazer de vinagre puro coloco loro folhas verdes e oregano, seco bem os vegetais , fica otimo vidro de 3 lts , ainda nao fiz testes de durabilidada Arroz , feijoes nao tiro do pacote coloco muitas folhas de loro em uma caixa grande , usei apos 2 anos estava perfeito , tenho um pe de loro grande
Olá Cleonice! Verdade, mas essas são variações individuais. A ideia do vídeo foi dar um norte para iniciar de forma genérica. Obrigado pelas indicações. Abraço!
Pessoal, não usem álcool para esterilizar garrafas ou baldes ou vidros para estocar, pois deixa cheiro forte nos alimentos. Lavar bem com água sanitária, enxaguar bem e se preciso, usar agua quente para esterilizar, mas não use álcool.. Caso já tenha usado e estocado, quando for usar o alimento, separe a quantidade que vai cozinhar, e coloque vinagre( de álcool nao), e deixe o alimento no vinagre por uns 10 min, e depois acrescente agua fervente e deixe de molho por mais 10 min, depois escorra e enxágue novamente e então.pode cozinhar normalmente..isso vai tirar o cheiro forte do álcool.
Olá Ane! Obrigado por assistir e comentar. Eu uso álcool na esterilização há mais de 10 anos e nunca ficou gosto. Basta deixar secar por um dia depois da esterilização. Abraço.
Olá Marta! Muito legal saber que está abastecida. A proteína em pó é uma redundância que penso ser interessante principalmente pela vida útil extensa que possui. Mesmo com os animais, supondo um quadro de caos, você não tem como esconder os bichos que poderão ser presa fácil a qualquer instante por qualquer um. Já a proteína em pó fica dentro de casa. Por isso indiquei para a preparação. Abraço.
Hope ! Bom dia Instrutor . Excelente conteúdo, ficou top . Se possível poderia produzir um vídeo ainda sobre conservas , mas agora sobre conservas de carnes . Forte abraço. Tks .
Saudações Leandro. Muito obrigado por assistir e comentar. Você leu meus pensamentos, estou vendo os ingredientes para conserva de carnes branca e vermelha. Abraço.
ótimo vídeo.... arroz integral nunca consegui estocar, todos os outros de boa, eu esterilizo os potes com alcool, passo dentro e viro deponta cabeça até ele secar
Olá PU2UQM, o arroz integral é chato mesmo, se não for em um ambiente muito seco ele "reclama" logo rs. Quanto aos potes eu também faço da mesma forma. Abraço!
Olá Riomar! É um curativo muito eficaz principalmente pela característica antibactericida assim como o própolis. Vi o vídeo de Vilha Velha. Lugar muito bacana hein! O canal @ProgramaRiomarBruno traz muita novidade e lugares muito bonitos para visitar. Obrigado por estar sempre aqui conosco. Grande abraço!
Olá Rosangela. É uma boa opção, só não vai muito bem em dias nublados. No centro oeste, norte e nordeste do Brasil deve funcionar muito bem, no sudeste e sul talvez não dê pra usar com muita frequência. Mesmo assim foi uma contribuição valiosa. Abraço.
Olá João. Obrigado por assistir e comentar. Sim, é verdade, mas a ênfase foi para o sal pela quantidade de pessoas que não pode consumir açúcar e ser mais fácil esquecermos do sal do que do açúcar. Grande abraço.
Parabéns pelo conteúdo 👏👏 gostei muito, você tem um equilíbrio, o vídeo não fica enjoado ou cansativo. Hoje com este vídeo aprendi muito. Que Deus te abençoe grandemente ❤
Olá Ana Lucia! Muito obrigado por assistir, comentar e pelas palavras. Fico contente que tenha te agradado e que também tenha sido útil. É muito bom quando conseguimos unir as duas coisas. Que Ele abençoe todos nós! Grande abraço.
Amigos, vou deixar uma dica que talvez não possa ser dita no UA-cam, Estoquem Inseticidas e Venenos, Adubos e Outros Apetrechos de Agricultura quem têm terra para plantar, vai ser de grande valia. ... por falar em Macarrão Eu não devo comer por causa da Glicemia, mas mesmo assim Eu tenho um pouco em Estoque
Excelente dica Devril. Nós falamos sempre em "repelentes" que a mensagem fica velada mas você me deu uma boa ideia, vou anotar aqui pra fazer um vídeo sobre estocagem de OUTROS produtos além de alimentos. Abraço!
Segundo item Aparece Peixe enlatado e vc comentários sobre Mel, aparece lentilha e vc comenta sobre vinagre de maçã e depois aparece a lentilha novamente, mas ai está certo.
Excelente vídeo, ótima lista ❤, esse ovo desidratado é a melhor marca , ele e otimo , está em promoção no mercado livre , se fracionar e colocar em garrafinhas pets com absorvedor de oxigênio ou embalagem a vácuo, teremos ovos p 20 anos ou mais
Olá Cristina. Obrigado por assistir e comentar. O ovo desidratado pode também ser guardado com cravo da india em camadas como fazemos com feijão e louro. Só não pode receber luz solar que ele estraga. Se não tiver um armário coloca dentro de uma caixa de papelão. Abraço.
Olá Juliana! Muito obrigado pelas palavra e por estar sempre aqui conosco. Não fala assim que acabo me achando ator de Bollywood hahahahahaha. Grande abraço!
@instrutorgoncalves kkk n fique mto inflado, mas que está realmente ficando cada vídeo melhor está sim...acompanho desde q o canal era bem pequenino...mas n tinha costume de escrever pra n me expor...mas compreendi o qto é importante pra quem está se dedicando tanto receber este feedback q decidi q sempre iria dar um oizinho e dizer q n esta falando sozinho ...grande abraço a vc e sua esposa que n aparece mto mas sempre está junto ... Deus os abençoe e prospere que suas preparações sejam abundantes...bjbj
Ajuda bem. Quero aproveitar e te fazer um convite: Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango. Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco. Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos. Aguardo você lá! Abraço!
Olá Gustavo, obrigado por assistir e comentar. Ainda não experimentei o absorverdor de oxigênio, Vou pesquisar como funciona e fazer alguns testes. Abraço.
Olá Cleber! Obrigado por assistir e comentar. Eu experimentei fazer essas sem este procedimento pra ver o que acontece. Muito obrigado pela explicação. Abraço!
Excelente vídeo Instrutor Gonçalves! Faço uso do ovo desidratado em minhas preparações, uma excelente opção para armazenamento e fonte de alimento. Gostei muito da dica da conserva! Top!
Olá Roberto! Muito obrigado por assistir e comentar. Que bom já usar ovos desidratados, pena que o preço aqui no Brasil é um pouco alto, como tudo. Sabia que dá pra fazer em casa? Vou ver se faço um vídeo sobre o assunto apesar de ser um processo delicado e com grande possibilidade de cozinhar ao invés de secar rs Se pudar acione as notificações em TODAS, vai nos ajudar bastante. Abraço!
Olá Josete. Eu que agradeço sua presença aqui no canal assistindo e comentando. Se puder acionar as notificações em TODAS nos ajuda bastante. Grande abraço.
Olá Jonatan. Eu trabalhei em um laboratório que faziam esterilização de lâminas para microscópio e o processo é exatamente o mesmo. Quando esteriliza com água tem que ficar virando os vidros e nem sempre é efetivo. Grande abraço
Resposta oficial: Descarta Resposta extra oficial: O produto não tem vida com data e hora marcada, analise o produto mas é interessante, por via das dúvidas, ficar atento para a data de validade e consumir próximo mesmo que depois. Abraço.
Olá Rosa! Na verdade eu tenho trauma de infância de lentilha rs. Todo ano novo minha mãe vinha com uma colher e enchia minha boca... que raiva rs. Ervilha é muito prática também! Quero aproveitar e te fazer um convite: Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango. Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco. Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos. Aguardo você lá! Abraço!
Olá Kethelen, eu realmente não sei se dará certo colocar sopa para conservar no vidro. Nunca experimentei. Quero aproveitar e te fazer um convite: Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango. Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco. Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos. Aguardo você lá! Abraço!
Fico feliz que tenha gostado. Tem pessoas que preferem não colocar açúcar, neste caso dobre ou triplique a quantidade de sal que a conserva também funciona. Abraço!
Olá Fernando. Obrigado por assistir e comentar! Sim, você pode deixar nas próprias embalagens mas eu sugiro que você compre em saquinhos. Eles não enferrujam apesar de serem mais frágeis. Você também pode colocar em garrafas PET e a cada 4 dedos deleite coloque 4 ou5 cravos da india e um pedaço de canela em casca. A garrafa pet com leite não pode receber luz direta. Se não tiver armário coloque dentro de uma caixa de papelão. Abraço!
Olá PPU01! A durabilidade que considero é de 3 meses. Em local escuro já tive conservas de 6 meses que ficaram excelentes mas tudo depende de qual conserva e como foi feita..
Tenho que reaprender a comer lentilha. As detesto, quase odeio, por trauma alimentar familiar onde era forçado a comer goela abaixo pela minha avó sob pretexto de prosperidade durante réveillon.
Olá Tusquilho! Obrigado por assistir e comentar. Eu tb sofro desse trauma mas era da minha mãe rs. Mas é só fazer as pazes com a lentilha que funciona bem. grande abraço
Tenta fazer esta receita : alho, cebola picadas, fio de azeite, sal, arroz, lentilha (a mesma medida de cada), cozinha tudo junto como se fosse fazer arroz (eu gosto de acrescentar também um tempero sírio de 7 pimentas).... Frita uma linguiça fininha e pica em rodelas. Pica uma cebola pela metade, desfia e frita. Monta o prato : arroz com lentilhas + linguiça fininha em cima + cebola frita (não caramelada, frita mesmo, como se fosse crise) em cima. Fica uma delícia !!! É uma versão simplificada de um prato sírio libanês 😉 super prático também para levar tudo desidratado em saco zip e cozinhar em água num acampamento.
@@andreaschloss3905 Olá Andrea! Obrigado pelo comentário. Mas viu... não estou duvidando da sua receita mas com uma receita dessa PRA QUÊ LENTILHA?? rs. Vou experimentar. Abraço!
Olá Erly! Obrigado por assistir e comentar. Você fez uma camada de cal no fundo para colocar a primeira fileira de ovos? É uma técnica que tem muitos componentes contra, deixar em lugar escuro, sem temperatura elevada e isso varia bastante aqui no Brasil. Vamos para o ovo desidratado oque acha?
Esfregar o pepino cortado nas extremidades é uma prática popular que visa remover o sabor amargo que algumas variedades podem ter. O amargor está principalmente concentrado na casca e nas extremidades do pepino, e ao esfregar as pontas do legume, acredita-se que ele solta um líquido branco que contém compostos responsáveis pelo gosto amargo, como a cucurbitacina. No entanto, essa prática é mais tradicional e não há comprovação científica de que funcione de forma eficaz em todos os casos.
Segundo item, aparece peixe enkarafo vc comenta sobre Mel, Aparece lentilha vc comenta dobre vinagre de maçã e aparece lentilha de novo, daí em diante será correto. Grande abraço
Olá Dieni, não sei onde você está, aqui custa R$ 4,20 por unidade. Não tem como fazer a conserva se não for em vidro a não ser a carne com banha que pode ser em lata. Abraço.
Vcs Quem puder estocar, mesmo um pouco estoquem com o cenário aqui dentro e la fora as coisas estao estranhas estoquem quem pode uma garrafa pet com arroz pode ter safa da onça.
Bom dia Fernando .Falei com uma amiga que é doutoranda em nutrição, o nome é Nadia Esteves e ela me mandou o seguinte: "Bom dia , o mel pode sim ser consumido, porém com moderação. Ele têm açúcar do tipo sacarose e atualmente os padrões internacionais já liberam 10% dos carboidratos ingeridos dentro de uma dieta, podendo ser de sacarose. Mas sem o controle e a compensação, consumindo de forma exagerada, os níveis de glicose podem subir bastante. É como eu sempre falo, q questao é o equilíbrio. O diabético até pode consumir, mas ele deve ter noção de que não pode abusar e extrapolar seus limites." Espero ter ajudado. Abraço
Olá Elisa. Obrigado por assistir e comentar. Na embalagem que comprei essa semana, 31/10, tem validade até outubro de 2025. Para manter mais tempo é só colocar em uma garrafa pet com cravo da índia e não deixar pegar luz que dura mais Abraço.
ERRATA - Olá amigas e amigos! Tivemos um erro de edição e nos itens MEL e VINAGRE DE MAÇÃ os painéis estão trocados. Não conseguimos encontrar o que causou este equívoco pois o vídeo foi editado parte por parte, assistido a cada item e novas trilhas apareceram com os painéis que infelizmente não percebemos antes da publicação. Obrigado ao nosso amigo @juliocalazans por nos alertar. Pedimos desculpas.
AVEIA + MEL + VINAGRE DE MAÇÃ + LENTILHA + PEIXE ENLATADO + OVOS + PASTA DE AMENDOIM + CASTANHAS + LEITE EM PÓ + ARROZ + VEGETAIS EM CONSERVA + MACARRÃO + CAFÉ INSTANTÂNEO + SAL + AÇÚCAR + ÁGUA + ÁLCOOL + ÓLEO VEGETAL + FEIJÃO + PROTEÍNA EM PÓ + BÔNUS : COMO FAZER CONSERVAS (veja o vídeo, está excelente !!!)
Sem problemas! 😉
@@instrutorgoncalves Bem entendo e explicado. A troca não teve problema.
Tudo bem
Sr. GONCALVES, MORO EM UMA CIDADE PEQUENA DO SUL DE MINAS GERAIS. NOS ÚLTIMOS 3 MESES TIVEMOS UMA CRISE HÍDRICA. DE 3 EM 3 DIAS, CHEGAVA ÁGUA. ERA REVEZAMENTO. EU TINHA FEITO HA UNS 4 ANOS RESERVA DE ÁGUA DA CHUVA, PEGANDO , COM CALHAS DAS GOTEIRAS. PARA LIMPEZAS NÃO TIVE PROBLEMAS. EU TINHA 5 MIL LITROS ARMAZENADOS.
OBRIGADA POR SUA AULA. MUITO BOA.
Olá Nilza. Muito obrigado por seu importante depoimento. As pessoas precisam estar atentas como você para estas questões. Abraço!
@@nilzarezendecostacosta3975 Q MARAVILHAS!...🥰🥰🥰🥰🥰🙌🏾🙌🏾🙌🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
No meu estoque , meus feijões de mais de sete meses guardado preparei parecia que eu tinha comprado no mercado no mesmo dia estoquem gente vale a pena.
Olá Leandro! Isso é muito legal, sinal que a preparação foi extremamente bem feita e você escolheu bem o produto. Parabéns! Abraço!
@@leandrorodrigues2393 qual conservante vc usou?
@laynemariozi Apenas folha louro,e dentes de alho não refrigerador é não discascado.
Sou Apicultor, Mel Puro Não falta aqui em casa, graças a Deus e às Abelhas Ápis e Jatai tenho meu estoque de mel garantido 🤫
Olá Devril! Alguns anos atrás fiz um curso sobre abelhas sem ferrão com o Daniel Marostegan e tenho uma colônia aqui em casa que salvei da demolição de um muro. Quando morava em chácara tinha outras em volta da casa. É muito gratificante observar as abelhas. Eu não consigo tirar o mel porque trouxe o pedaço do muro que elas estavam e não quis arriscar perder a colônia transferindo pra uma caixa. Achei melhor deixar elas em paz rs. De qual cidade você é? Você vende mel?
@Devril11 vc vende mel???
@@Devril11 tbm gostaria de saber se vc vende o mel ?
Bom dia ,gostaria de saber se vc vende mel ,e quanto seria o valor de onde vx é obrigada
@@Devril11 você vende mel?
Isso mesmo senhor Gonçalves, ter um estoque mesmo que pequeno pode nos salva na hora que a o bicho começa a pegar.
Sim, é verdade. Infelizmente os acontecimentos bruscos não dão aviso antecipado.
Professor muito útil sua inclusão dos proteínas em pó, das gominhas, e incluo assim como um colega ressaltou aqui nos comentários, inseticidas e adubos.
Sei que não é o tema do video, mas também é muito válido os seguintes de extrema importância para o combate as visitas e infestações indesejáveis, são os ítens:
inseticídas em espiral, ratoeiras, butox (para pulverizar áreas externas e ralos), enxofre em pó pra afastar cobras, cal virgem e serragem pra evitar odores dos dejetos).
Olá John! Obrigado por assistir e comentar. Suas dicas são excelentes, só temos que pensar também na possibilidade de evasão, por isso reduzi um pouco a gama de materiais e me concentrei em alimentos Abraço!
Excelente vídeo Gonçalves
Vc tem a pegada do sobrevivêncialismo e preparação sem frescura
Bem claro e objetivo
Olá Jaqueline! Muito obrigado por comentar é assisitir. Fico contente que tenha gostado do vídeo. Abraço!
Sua lista é uma das melhores que já vi na internet, fundamental para quem não sabe por onde começar. Muito legal.
No meu estoque, além desses, tenho frutas enlatadas, feijoada, leite condensado e salaminho ( mas aí é meu gosto pessoal). Abraços !
Olá Zéèlias. Obrigado por assistir e comentar. Muito obrigado pelas palavras. Seu estoque está bem servido hein! Parabéns! Abraço.
@@instrutorgoncalves aprendi com a pan de mi @ 😞
@@zezices Muito gente. No Brasil nós não temos histórico de guerra. Por isso a maioria não se preocupava com estoque de comida e água. Ainda bem que, apesar de aterrorizante, já passou. Abraço.
Um vídeo muito interessante, estou na preparação da ração humana caseira, eu moro em Portugal....
Deus abençoe pelas dicas preciosas.....
Aveia
Mel
Vinagre de maçã
Lentilha
Peixe em lata
Ovos desidratados
Pasta de amendoim
Castanhas
Leite em pó
Arroz
Vegetais em conserva
Macarrão
Café/ filtro de papel
Sal
Açúcar
Água
Álcool
Olho de soja
Feijão (louro e alho)
Proteína em pó
Olá Marian! Lista pronta! Abraço!
Gratidão 🌹 Deus abençoe 🙏
@@ttrigo Olá! Ele abençoa todos nós!
Melado tbm é bom guardar, na falta de mel.
Olá Vania! É verdade mas pelo menos por aqui está mais difícil encontrar melado do que mel e olha que a cidade é cercada de canavial rs.
Quero aproveitar e te fazer um convite:
Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango.
Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco.
Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos.
Aguardo você lá!
Abraço!
Eu uso fazer de vinagre puro coloco loro folhas verdes e oregano, seco bem os vegetais , fica otimo vidro de 3 lts , ainda nao fiz testes de durabilidada
Arroz , feijoes nao tiro do pacote coloco muitas folhas de loro em uma caixa grande , usei apos 2 anos estava perfeito , tenho um pe de loro grande
❤ RAPADURA,TBM NÃO PODE FALTAR NO SEU ESTOQUE, TEMPEROS SECOS TBM EXCELENTE VIDEO
Olá Cleonice! Verdade, mas essas são variações individuais. A ideia do vídeo foi dar um norte para iniciar de forma genérica. Obrigado pelas indicações. Abraço!
Pessoal, não usem álcool para esterilizar garrafas ou baldes ou vidros para estocar, pois deixa cheiro forte nos alimentos. Lavar bem com água sanitária, enxaguar bem e se preciso, usar agua quente para esterilizar, mas não use álcool.. Caso já tenha usado e estocado, quando for usar o alimento, separe a quantidade que vai cozinhar, e coloque vinagre( de álcool nao), e deixe o alimento no vinagre por uns 10 min, e depois acrescente agua fervente e deixe de molho por mais 10 min, depois escorra e enxágue novamente e então.pode cozinhar normalmente..isso vai tirar o cheiro forte do álcool.
Olá Ane! Obrigado por assistir e comentar. Eu uso álcool na esterilização há mais de 10 anos e nunca ficou gosto. Basta deixar secar por um dia depois da esterilização. Abraço.
Uma informação importante: Utilize álcool 70º ou 90º. O 46 não serve porque é para limpeza.
Bom dia . Eu já tenho de tudo só não tenho esse proteína em pó só Moro no interior tenho galinha porco gado . acho que não é preciso.
Olá Marta! Muito legal saber que está abastecida. A proteína em pó é uma redundância que penso ser interessante principalmente pela vida útil extensa que possui. Mesmo com os animais, supondo um quadro de caos, você não tem como esconder os bichos que poderão ser presa fácil a qualquer instante por qualquer um. Já a proteína em pó fica dentro de casa. Por isso indiquei para a preparação. Abraço.
Ok as castanhas do pará recomedo q comprem no coco sem abrir elas duram uns 10 ou mais anos
Olá Zeneuza! Essa foi nova pra mim, excelente dica. Muito obrigado. Abraço!
Hope ! Bom dia Instrutor .
Excelente conteúdo, ficou top .
Se possível poderia produzir um vídeo ainda sobre conservas , mas agora sobre conservas de carnes .
Forte abraço.
Tks .
Saudações Leandro. Muito obrigado por assistir e comentar. Você leu meus pensamentos, estou vendo os ingredientes para conserva de carnes branca e vermelha. Abraço.
Seria ótimo se falasse também sobre conservas de frutas! E feijão
ótimo vídeo.... arroz integral nunca consegui estocar, todos os outros de boa, eu esterilizo os potes com alcool, passo dentro e viro deponta cabeça até ele secar
Olá PU2UQM, o arroz integral é chato mesmo, se não for em um ambiente muito seco ele "reclama" logo rs. Quanto aos potes eu também faço da mesma forma. Abraço!
Nossa essa do mel ser usado em ferimentos eu não sabia, mas agora sei! Obrigado Instrutor Gonçalves
Olá Riomar! É um curativo muito eficaz principalmente pela característica antibactericida assim como o própolis. Vi o vídeo de Vilha Velha. Lugar muito bacana hein! O canal @ProgramaRiomarBruno traz muita novidade e lugares muito bonitos para visitar. Obrigado por estar sempre aqui conosco. Grande abraço!
@@RiomarBruno o melhor eu não sabia mas eu curo feridas cortes com própolis
De Valinhos sp, obrigado pelas dicas nos seus vídeos com seus excelentes conteúdos!!
Olá Nivaldo! Eu que agradeço sua presença aqui conosco. Estamos próximo, sou de Limeira. Grande abraço!
Minha sugestao.
Façam fogão/forno solar.
Veja modelo na Internet
Olá Rosangela. É uma boa opção, só não vai muito bem em dias nublados. No centro oeste, norte e nordeste do Brasil deve funcionar muito bem, no sudeste e sul talvez não dê pra usar com muita frequência. Mesmo assim foi uma contribuição valiosa. Abraço.
O açúcar também serve como um electrólito para o nosso corpo.
Olá João. Obrigado por assistir e comentar. Sim, é verdade, mas a ênfase foi para o sal pela quantidade de pessoas que não pode consumir açúcar e ser mais fácil esquecermos do sal do que do açúcar. Grande abraço.
Parabéns pelo conteúdo 👏👏 gostei muito, você tem um equilíbrio, o vídeo não fica enjoado ou cansativo. Hoje com este vídeo aprendi muito.
Que Deus te abençoe grandemente ❤
Olá Ana Lucia! Muito obrigado por assistir, comentar e pelas palavras. Fico contente que tenha te agradado e que também tenha sido útil. É muito bom quando conseguimos unir as duas coisas. Que Ele abençoe todos nós! Grande abraço.
Diamantina MG
Ontem armazenei, farinha de mandioca, feijão e lentilhas. Falta só editar o vídeo para compartilhar com meus inscritos 🥰
Olá Aprendiz! Depois deixa o link aqui pra gente ver. Abraço!
Muito bom 👏👏👏👏👏👏👏 FORÇA e HONRA 👊🤝🇧🇷 On
Obrigado Cemy! Abraço.
Amigos, vou deixar uma dica que talvez não possa ser dita no UA-cam, Estoquem Inseticidas e Venenos, Adubos e Outros Apetrechos de Agricultura quem têm terra para plantar, vai ser de grande valia. ... por falar em Macarrão Eu não devo comer por causa da Glicemia, mas mesmo assim Eu tenho um pouco em Estoque
Excelente dica Devril. Nós falamos sempre em "repelentes" que a mensagem fica velada mas você me deu uma boa ideia, vou anotar aqui pra fazer um vídeo sobre estocagem de OUTROS produtos além de alimentos. Abraço!
Segundo item Aparece Peixe enlatado e vc comentários sobre Mel, aparece lentilha e vc comenta sobre vinagre de maçã e depois aparece a lentilha novamente, mas ai está certo.
@@juliocalazans Obrigado Julio. Na correria devo ter trocado os painéis.
@@juliocalazans Vi agora no arquivo matriz realmente os painéis apareceram não sei de onde rs. Mais uma vez obrigado pela indicação.
@instrutorgoncalves Estamos para ajudar!
kkkk com gostinho da natureza
Bem isso rs.
Gosto muito dos seus vídeos, dicas maravilhosas, estou sempre aqui, parabéns.
Olá Michele! Muito obrigado por assistir este vídeo conosco e comentar. É muito bom te rever por aqui, muito obrigado pelas palavras. Grande abraço"
Excelente vídeo; simples, direto e instrutivo. Obrigada
Olá Maria. Fico contente que tenha gostado. Obrigado por assistir e comentar. Abraço.
Excelente vídeo, ótima lista ❤, esse ovo desidratado é a melhor marca , ele e otimo , está em promoção no mercado livre , se fracionar e colocar em garrafinhas pets com absorvedor de oxigênio ou embalagem a vácuo, teremos ovos p 20 anos ou mais
Olá Cristina. Obrigado por assistir e comentar. O ovo desidratado pode também ser guardado com cravo da india em camadas como fazemos com feijão e louro. Só não pode receber luz solar que ele estraga. Se não tiver um armário coloca dentro de uma caixa de papelão. Abraço.
Amei este vídeo, vc está arrasando...informações mto úteis ...gratidão amigo
Olá Juliana! Muito obrigado pelas palavra e por estar sempre aqui conosco. Não fala assim que acabo me achando ator de Bollywood hahahahahaha. Grande abraço!
@instrutorgoncalves kkk n fique mto inflado, mas que está realmente ficando cada vídeo melhor está sim...acompanho desde q o canal era bem pequenino...mas n tinha costume de escrever pra n me expor...mas compreendi o qto é importante pra quem está se dedicando tanto receber este feedback q decidi q sempre iria dar um oizinho e dizer q n esta falando sozinho ...grande abraço a vc e sua esposa que n aparece mto mas sempre está junto ... Deus os abençoe e prospere que suas preparações sejam abundantes...bjbj
@@Juliana_2405 Agradecemos muito Juliana! Abraços!
@instrutorgoncalves 🥰
É bom deixar de molho no bicarbonato.
Ajuda bem.
Quero aproveitar e te fazer um convite:
Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango.
Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco.
Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos.
Aguardo você lá!
Abraço!
Bom dia obrigado por ensinar com detalhe cm fazer as conserva foi tão fácil ver vc preparar
Olá Rita. Fico muito contente que tenha gostado. Agora é só fazer as suas :D Abraço.
Muito bom professor! Uso atualmente absorvedores de oxigênio.
Olá Gustavo, obrigado por assistir e comentar. Ainda não experimentei o absorverdor de oxigênio, Vou pesquisar como funciona e fazer alguns testes. Abraço.
Esfregar a pontinha do pepino é para tirar o amargo dele! É necessário, principalmente para conserva!!!
Olá Cleber! Obrigado por assistir e comentar. Eu experimentei fazer essas sem este procedimento pra ver o que acontece. Muito obrigado pela explicação. Abraço!
Gostei das dicas meu amigo, MT bom gostei parabéns sucesso abraço irmão tmjt.
Salve Carcará! Aqui quem fala é seu inscrito número 1000! (Agora aguenta hahahahha) Muito obrigado por estar sempre aqui no canal. Grandíssimo abraço!
Excelente vídeo Instrutor Gonçalves! Faço uso do ovo desidratado em minhas preparações, uma excelente opção para armazenamento e fonte de alimento. Gostei muito da dica da conserva! Top!
Olá Roberto! Muito obrigado por assistir e comentar. Que bom já usar ovos desidratados, pena que o preço aqui no Brasil é um pouco alto, como tudo. Sabia que dá pra fazer em casa? Vou ver se faço um vídeo sobre o assunto apesar de ser um processo delicado e com grande possibilidade de cozinhar ao invés de secar rs Se pudar acione as notificações em TODAS, vai nos ajudar bastante. Abraço!
@@instrutorgoncalves Faz um vidio nos ensinando porfavor.
@@anitacarvalho1420 Olá Anita. Vou confirmar o método experimentando e faço ok?
Parabéns gostei das suas dicas e sem enrolação e bem explicado
Olá Ester! Obrigado por assistir e comentar. Fico contente que tenha gostado. Abraço!
Muito obrigada ,gostei muito do vídeo ,vou guardar mesmo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Olá Damaris! Que bom ter gostado, muito obrigado por assistir e comentar. Grande abraço!
É o mesmo processo de cozedura da carne. Obrigada❤
Disponha! Abraço
Obrigada. Gostei muito!
Olá Marilaine! Eu que agradeço sua presença aqui no canal. Abraço!
🙌😉 Gratidão imensa, pelos ensinamentos 💖👍🙌🌹
Olá Josete. Eu que agradeço sua presença aqui no canal assistindo e comentando. Se puder acionar as notificações em TODAS nos ajuda bastante. Grande abraço.
Muito bom, estava precisando aprender sobre conserva de legumes
Olá Luciana! Fico contente que tenha gostado. Depois me conta se gostou do sabor e textura da conserva quando fizer. Grande abraço!
O Sr. é muito simpático. acabei de me inscrever e deixar o like!
Olá Nukamila. Muito obrigado por assistir e comentar. Obrigado também pelas palavras e pela inscriação. Grande abraço.
Muito interessante, valeu.
Obrigado!
VÍDEO MARAVILHOSO! AMEI, UM DOS MELHORES DO PLANETA...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
Olá Nelcionita! Muito obrigado por assistir e pelas palavras Fico muito contente que tenha gostado. Grandíssimo abraço!
Boa tarde será que eu posso em vez de cortar em palitos posso fazer eles já picados em formas para salada ou não posso
Não vejo problemas em cortar em rodelas por exemplo.
Esse bizu da esterilização dos potes de vidros eu não conhecia, anotado e já vou fazer
Olá Jonatan. Eu trabalhei em um laboratório que faziam esterilização de lâminas para microscópio e o processo é exatamente o mesmo. Quando esteriliza com água tem que ficar virando os vidros e nem sempre é efetivo. Grande abraço
Valeu
Olá Ancapistão. Obrigado por deixar o comentário. Grande abraço.
Uma duvida, se chegar vencer algo (validade comercial) seria correto descartar ou analisar e consumir?
Resposta oficial: Descarta
Resposta extra oficial: O produto não tem vida com data e hora marcada, analise o produto mas é interessante, por via das dúvidas, ficar atento para a data de validade e consumir próximo mesmo que depois. Abraço.
Excelente postagem instrutor Gonçalves, obrigado por compartilhar conosco.
Forte abraço 🤜🤛
Olá Joel, eu que agradeço você assistir e comentar. Eu que agradeço a frequência e participação. Abraço!
Pode estocar ervilhas de saquinho , não gosto de lentilhas
Olá Rosa! Na verdade eu tenho trauma de infância de lentilha rs. Todo ano novo minha mãe vinha com uma colher e enchia minha boca... que raiva rs.
Ervilha é muito prática também!
Quero aproveitar e te fazer um convite:
Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango.
Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco.
Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos.
Aguardo você lá!
Abraço!
@@instrutorgoncalves só vi hoje o seu comentário , mais vou seguir
Pode fazer sopa com esse mesmo processo da conserva de ferver, será q da certo?
Olá Kethelen, eu realmente não sei se dará certo colocar sopa para conservar no vidro. Nunca experimentei.
Quero aproveitar e te fazer um convite:
Domingo, 17, a partir das 20h teremos a PRIMEIRA ESTRÉIA do canal em um vídeo sobre Mochila BOB e conserva de carne de porco com frango.
Gostaria que você participasse no chat conosco para conversarmos um pouco.
Entra na página do canal www.youtube.com/@instrutorgoncalves, o segundo vídeo é o de estreia, acione a notificação para quando começarmos.
Aguardo você lá!
Abraço!
Gostei.muito do seu video.
Olá Anemari. Muito obrigado por assistir e comentar. Fico feliz que tenha gostado. Abraço.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤝
Abraço Luiz!
❤
Olá Mirian! Obrigado! Abraço.
Anotei a conserva, gratidão
Olá Paullynha. Obrigado por assistir e comentar. Depois me escreve para eu saber se gostou. Abraço!
Showwwww ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Obrigado Sheila! Abraço!
Melhor fazer a higienizacao dis legumes comGus e vinagre ou cloro . Como preferir
Vc tem toda razão. Obrigado pela sugestão. Abraço!
Mais uma inscrita aqui🙏🙏🙏
Muito obrigado pela inscrição Iara! Se puder acionar as notificações em TODAS nos ajuda bastante também!
Amei aprender a fazer as conservas!
Gratidão!
Fico feliz que tenha gostado. Tem pessoas que preferem não colocar açúcar, neste caso dobre ou triplique a quantidade de sal que a conserva também funciona. Abraço!
👍👏🤜🤛
Obrigado Rocha!
Amei esse vídeo..top...anotado aqui
Olá Iara! Muito obrigado por assistir e comentar. Se tiver alguma dúvida é só mandar um comentário que vamos conversando. Abraço.
Bom dia. Como armazeno leite em pó em latas ? (Ninho). Posso deixar na própria embalagem ?
Olá Fernando. Obrigado por assistir e comentar! Sim, você pode deixar nas próprias embalagens mas eu sugiro que você compre em saquinhos. Eles não enferrujam apesar de serem mais frágeis. Você também pode colocar em garrafas PET e a cada 4 dedos deleite coloque 4 ou5 cravos da india e um pedaço de canela em casca. A garrafa pet com leite não pode receber luz direta. Se não tiver armário coloque dentro de uma caixa de papelão. Abraço!
@@instrutorgoncalvesobrigado pela atenção.
@@fernandoazevedo4390 Disponha sempre meu amigo.
Amo ervilhas.
Eu gosto bastante também! Lembro de pizza, não sei o porquê rs.
Outro vídeo espetacular! Parabéns pelo trabalho!
Muito obrigado por assistir e comentar. Fico feliz qu o conteúdo esteja te agradando.. Grande abraço..
Excelentes orientações!
Obrigada!
Olá Patricia! Eu que agradeço você estar conosco. Abraço!
Muito bom o vídeo. Parabéns e obrigado, professor. Quando duram as conservas de legumes? Em ambiente escuro duram qto tempo em média? Obrigado
Olá PPU01! A durabilidade que considero é de 3 meses. Em local escuro já tive conservas de 6 meses que ficaram excelentes mas tudo depende de qual conserva e como foi feita..
@ perfeito. Muito obrigado
Excelente vídeo
Olá Fatima! Muito obrigado por assistir e comentar! Se puder acionar as notificações em TODAS nos ajuda bastante. Abraço
As condições adequadas para o leite em pó e o ovo em pó são iguais!? Garrafa pet bem lacrado? (Leite com cravo e canela).
Olá DCE. Obrigado por assistir e comentar. Sim, pode ser utilizado o mesmo método. Abraço.
Muito bom, Parabéns pelo video.
Olá Alexandre. Obrigado. Abraço!
Parabéns
Muito bom o vídeo
Ganhou uma inscrita
Olá Marcia. Muito obrigado por assistir, comentar e se inscrever. Fico contente que tenha gostado. Abraço.
Show!! Obrigado.
Olá Nice, eu que agradeço você assistir e comentar. Abraço!
Top, bem completo
Olá Rehanthon, muito obrigado por assistir o vídeo e comentar. Abraço.
👏👏👏👏
Olá Nívea! Muito obrigado por estar conosco. Abraço!
Eu não percebi se foi falado ,mas quanto tempo duram os legumes em conservar?
Depende do tipo de conserva, normalmente eu procuro usar dentro de 3 meses. Se deixar em local escuro a validade é maior.
Tenho que reaprender a comer lentilha. As detesto, quase odeio, por trauma alimentar familiar onde era forçado a comer goela abaixo pela minha avó sob pretexto de prosperidade durante réveillon.
Olá Tusquilho! Obrigado por assistir e comentar. Eu tb sofro desse trauma mas era da minha mãe rs. Mas é só fazer as pazes com a lentilha que funciona bem. grande abraço
Tenta fazer esta receita : alho, cebola picadas, fio de azeite, sal, arroz, lentilha (a mesma medida de cada), cozinha tudo junto como se fosse fazer arroz (eu gosto de acrescentar também um tempero sírio de 7 pimentas).... Frita uma linguiça fininha e pica em rodelas. Pica uma cebola pela metade, desfia e frita. Monta o prato : arroz com lentilhas + linguiça fininha em cima + cebola frita (não caramelada, frita mesmo, como se fosse crise) em cima. Fica uma delícia !!! É uma versão simplificada de um prato sírio libanês 😉 super prático também para levar tudo desidratado em saco zip e cozinhar em água num acampamento.
😮. Mas veja o lado bom, prepare a sua sopa de lentilhas e saboreie cada colherada lentamente sem ninguém para forçar.
@@andreaschloss3905 Olá Andrea! Obrigado pelo comentário. Mas viu... não estou duvidando da sua receita mas com uma receita dessa PRA QUÊ LENTILHA?? rs. Vou experimentar. Abraço!
Eu comprava Oleo de Canola com um selo do Instuto Nacional do Coração ❤️
Uffa
Olá! Eu não compro nem com selo divino rs
Estoquei ovos na cal conforme vc falou e infelizmente estragou td.
Olá Erly! Obrigado por assistir e comentar. Você fez uma camada de cal no fundo para colocar a primeira fileira de ovos? É uma técnica que tem muitos componentes contra, deixar em lugar escuro, sem temperatura elevada e isso varia bastante aqui no Brasil. Vamos para o ovo desidratado oque acha?
Eu fiz de outro jeito estragou vou fazer deste seu jeito
Olá Vera Lucia! Que pena! Me conte como fez. Espero que agora dê certo. Abraço!
Esfregar o pepino cortado nas extremidades é uma prática popular que visa remover o sabor amargo que algumas variedades podem ter. O amargor está principalmente concentrado na casca e nas extremidades do pepino, e ao esfregar as pontas do legume, acredita-se que ele solta um líquido branco que contém compostos responsáveis pelo gosto amargo, como a cucurbitacina. No entanto, essa prática é mais tradicional e não há comprovação científica de que funcione de forma eficaz em todos os casos.
Obrigado Riomar!
@@RiomarBruno nunca se deve cortar as pontas, vc tira todos os minerais dele, ñ serve mais
Estou estocando feijão, época da colheita está a R$4,50 o kg
Olá Natalício. Obrigado por assistir e comentar.
Puxa, o preço está excelente. De onde você é?
@instrutorgoncalves Norte de Minas Gerais, Salinas, capital da cachaça kkkkk
@@nataliciomoreiracardoso726 O "trem" aí é bom demais! Minha mãe é de Nepomuceno, próximo de Três Corações, sul de Minas.
O que é RME? 😅
Olá DCE, devo ter errado rs, é MRE rs
@@instrutorgoncalves ahhhh.. mochila .. .. Emergência 👍👍
Pasta de amendoim é muito boa, mas eu não posso comer, tenho uma certa intolerância.
"tocando porrada no açúcar" 🤣
Eu acho o gosto enjoativo. O pessoal tem uma veradeira cruzada contra o açúcar rs
@@instrutorgoncalves eu mesmo sou um Cruzado nesta historia. 😅
Existe lavouras de canola com flores amarelas... é uma planta desenvolvida pelo homem. Mas não é química. Vi as lavouras ao vivo.
Olá Val. O que deve ter visto são lavouras de Colza. Abraço.
Tomei um susto! Um pequeno erro na edição. Mas valeu o vídeo.
Olá Julio! Quando puder me indica onde encontrou o erro pra ver se eu consigo consertar. Muito obrigado por assistir e comentar. Grande abraço.
Segundo item, aparece peixe enkarafo vc comenta sobre Mel, Aparece lentilha vc comenta dobre vinagre de maçã e aparece lentilha de novo, daí em diante será correto. Grande abraço
Os potes de vidros são muito caros
Olá Dieni, não sei onde você está, aqui custa R$ 4,20 por unidade. Não tem como fazer a conserva se não for em vidro a não ser a carne com banha que pode ser em lata. Abraço.
O melhor óleo é de girasol
Não é trangênico
Olá Alceu! Obrigado por assistir e comentar. Nós também usamos o de girassol mas ainda prevalece o de soja rs. Abraço!
Vcs
Quem puder estocar, mesmo um pouco estoquem com o cenário aqui dentro e la fora as coisas estao estranhas estoquem quem pode uma garrafa pet com arroz pode ter safa da onça.
Existe uma cultura apocaliptica que nos tira um pouco da realidade mas não tem o que discutir quanto a importância de estocagem como você disse.
VOU FAZER UMA PERGUNTA EM RELAÇÃO AO MEL : QUEM É DIABÉTICO PODE CONSUMIR ?
OBS. NÃO SOU DIABÉTICO MAS MINHA MÃE É.
Olá Fernando. Esse é um dos mistérios a vida. Alguns médicos dizem que sim e outros que não, melhor consultar o médico que clinica sua mãe.
Bom dia Fernando .Falei com uma amiga que é doutoranda em nutrição, o nome é Nadia Esteves e ela me mandou o seguinte:
"Bom dia , o mel pode sim ser consumido, porém com moderação. Ele têm açúcar do tipo sacarose e atualmente os padrões internacionais já liberam 10% dos carboidratos ingeridos dentro de uma dieta, podendo ser de sacarose. Mas sem o controle e a compensação, consumindo de forma exagerada, os níveis de glicose podem subir bastante. É como eu sempre falo, q questao é o equilíbrio. O diabético até pode consumir, mas ele deve ter noção de que não pode abusar e extrapolar seus limites."
Espero ter ajudado. Abraço
Lembrei dois palmiteiros cozinhando palmito.
É bem parecido mesmo rs
O leite em pó não dura 1 anos, estraga
Olá Elisa. Obrigado por assistir e comentar. Na embalagem que comprei essa semana, 31/10, tem validade até outubro de 2025. Para manter mais tempo é só colocar em uma garrafa pet com cravo da índia e não deixar pegar luz que dura mais Abraço.
Excelente! Gratidão!
Eu que agradeço sua presença aqui conosco Jack. Abraço.
@@instrutorgoncalves Compartilhando com a galera e todos estão gostando muito! Abraço
@@Jack11787 Muito obrigado Jack! Espero que também se inscrevam. Abraço!
❤
Obrigado por assistir.