봄 쪽파 이렇게 무치세요. 노화방지, 변비에 최고입니다!

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 쪽파말이무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 쪽파 두줌(300g)
2. 물 1.2리터
3. 천일염 1스푼
[양념 재료]
고춧가루 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 3스푼, 매실청 1스푼,
초고추장 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #쪽파말이무침

[@김명자-o4j]

봄 쪽ㅍㅏ말이 무침
쪽파를 데친 다음
찬물에 행궈서 꼭 짜준다
고추가루 다진마늘 진간장 매실청 초장 참기름 통깨
쪽파를 말아 준다
양념장에 넣고 가볍게
무쳐 주세요 😊
셰프님 입맛 땡겨요
주말 행복하게 보내세요
언제나 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏

[@jung9676]

셰프님 최고입니다

[@chaeoconnor5565]

김대석 셰프님 최고 🙌

[@신이나-t9c]

김대석 셰프님 늘 잘 배우고갑니다 ❤❤❤❤❤❤❤🍀🍀🍀🍀🍀😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

[@tak_love]

쪽파무침 파김치 와 다르게 또다른 매력적인 요리네요 요즈음은 쪽파가 많이나왔어요 마트에도 오늘도 쪽파무침 도한접시 차려야겠어요 늘맛난음식 요리해주시는 셰프님 늘감사한마음으로 오늘도 건강하시고 화이팅 하시길 바랍니다😊

[@추영심-j4t]

세프닝 늘잘배웁니다 고맙습니다❤

[@jung9676]

진찌ㅡ로 맛나 습니다

[@user-ib5235]

보는것만으로도 입맛도네요~

[@abcd1234-o2r]

쪽파 돌돌 마는게 엄청난 정성이 들어가네요~~

[@박정연-g5o]

감칠맛나고 상큼하겠어요
초장 얘기에 침샘 새콤달콤!
(쪽파 뿌랭지부터 넣고삶으라는 쉐프님 사투리가 정겹고 맛이 상상됩니다)

[@광영김-d7w]

대석쉐프님은 이말 저말 안하고 핵심만 요약해서 설명해주시니 좋당게😊

[@이종분-n9c]

감사합니다 쪽파 무침 맛있겠어요 양념장 만드는법 배워가네요~~

[@종례유-w8f]

쪽파 요리 맛있게 보기좋게 하시는 김대섭 셰프님 요리 최고 시네요 맛있게 해먹겠습니다 쉽게 하시네요

[@표범-t3n]

쪽파 맛있겠네요
차근차근 볼께요

[@방소연-k3s]

세프님 감사합니다
꼭 만들어봐야겠어요 저번 물김치 해봤는데 너무 맛있었어요 한번더 감사합니다 ~~~~**

[@영숙-u7s]

오늘도 역시 잘 배웠습니다, 감사합니다!

[@최선옥-k5q]

포인트 초장이들어가네요 항상감사 좋은시간되세요

[@김은영-s5l]

뿌랭기가 밑으로 가게해서 데치고...좋습니다 좋아요
내일 당장 해 볼랍니다
짱 우리 쉐프님 👍 👍 👍 👍 👍

[@김선희-e6w3k]

셰프님 잘 배우고 갑니당
감사합니다 굿밤되세요 🎉

[@정선화-s8m]

쪽파말이를 초장에 찍어먹는거보다 더 맛있을거 같아요 셰프님 감사합니다❤❤❤

[@서봉선-w4o]

봄철에 쪽파무침이 최고이죠 맛깔스러워 보여요 늘 건강하세요

[@주정자-h9b]

네~ 언능 무쳐보겠습니다 설명을 너무 맛갈나게 하시니 요리가 더더 맛있게 느껴저요.

[@Jyoung-m7m]

오늘도맛있는쪽파무침잘배워실하려가려합니다감사합니다

[@tv-cd7sc]

잘보고가용

[@김승례-n2u]

셰프님오지게감사합니다😅

[@jinlee5959]

파숙지.. 울엄마가 해주시던건데 ..이제는 먹을수가 없네요 😭
알려주셔서 감사합니다. ❤

[@김문자-j1e]

살짝 데칠 줄야ㅡ🎉
살짝 익힘 여러 장점 강화되겠어요
치아 부실하고 신장부실한 분께
(울아부지 요ㅡㅋ)
초장 넣으니 세콤하고 벌써 츄릅ㅡㅎ
맛있게 잘 만들어 먹겠읍니다ㅡㅡ🍀👍🏻🧸

[@밤샘이-z2m]

반짝반짝 빛나는 우리쉐프님 오늘도 영상잘보고갑니다 맛나게 드시고 건강하시고 또 만나요🏋🏋🏋🏋🏋🏋🏋🏋

[@hyungnimlee7427]

맛있겠어요^^

[@이랑-z2p]

김대석셰프님💯💯💯💯

[@햇살반짝-h7h]

기본 반찬 넘 좋아요~삶는 방법부터 꿀팁 정말 도움됩니다^^

[@미희김-y9k]

역시나
세프님은 앞서가네요
맛나게 .
배워갑니다

[@영제정-c9i]

와우~넘 먹음직스러워요

[@간단요리]

이야 이거 그냥 삼겹살 구워서 같이 먹으면 진짜 맛있겠네요😍

[@신이나-t9c]

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

[@서영순-u6w]

맛있겠네요

[@성채홍-x9y]

잽싸게,,❤❤❤

[@신영미-d8x]

감사합니다 😊

[@정경애-s9p]

참맛나겠네요
😂❤

[@정필숙-w8g]

오늘 당장 해 먹어봐야겠어요.

[@닝닝해]

지금 만들었는데 정말 쉽고 맛있는 레시피예요. ❤

[@retriever_bombom]

쪽파 터지는 식감 참 좋아하는데... 텃밭에 아직 남아있는 쪽파는 무침 해먹어야겠네요.

[@수목원-n2k]

세프님 지금 윌동무로 대박집 깍뚜기 담고왔더니 이제는 파무침이라니 비도 오는데 파사러가야하나요? 기왕 파사온김에 오징어가 있으니 파전도 겁나게 맛나게 만드는법 알~려~주~사~이~다~❤😂👍

[@양양-w9y]

👍👍👍

[@현수강-t8e]

역쉬 세프님!
존경하고 사랑합니당

[@김은영-s5l]

도시락반찬으로 싸갔는데
왐~ 마 ! 다들 맛있다고
또 해오랍니다.
덕분에 저는 요리사 !
👍 👍 👍 👍 👍

[@구슬옥-b4g]

쪽파쉐프님 만나
예술이되담🍃🍃킹쉪 🦖🦖

[@인아-g7h]

어후 썸넬 보자마자 입에 침이 고여부네요.. 누가 좀 해줬으면 ㅠ😅

[@양양옥-v4t]

너는 손없냐😂😅😊

[@김다온-z9y]

쪽파 김치
담아 먹고있는데
살짝데쳐서
돌돌말아
양념장 에 묻혀 먹어야겠어요
먹음직 해요
셰프님 ~♡
최고요👍🤗💖
올도
해피하게 보내시구요 😂❤❤❤❤

[@김현숙-z9i]

쪽파말이, 데치는 것이 중요하군요 얼른 찬물에 식혀야 하고요 그리고 우리 셰프님의 비법, 양념에 초장을 넣어 무치는 것! 감사합니다 맛있게 잘 먹겼습니다💖💖💖❣️❣️

[@광영김-d7w]

야따 이거랑게 입에 착착 감기는 구마이😊

[@moo_moo3711]

오늘 떡국이랑 같이 해먹었는데, 진짜진짜 맛있었어요~!!! 상큼하니 너무 맛있습니다!! 내일 또 해먹을거에요 :) ♡

[@hongsiyoon5810]

우와 엄마 반찬 ㅠ
넘 먹고 싶었는데ㅠ

[@이미정-b4b1z]

파를 데쳐서 하나씩 말이서 초장 찍어도굳!!!이죠.오징어데쳐서 파말이랑 같이 초장 찍어서....

[@이향원-e9s]

대표님 🕵‍♂️ 오셨어요 🙇‍♂️

[@권을경-t6d]

씨종자할거 좀 뽑아와야겠네요ㆍ^^

[@나도날자]

오지게 맛있겠네요 ㅋ~~~^^

[@김숙진-f3u]

세프님너무감사합니다매장운영중인데초보라서투른데세프님레시피가정말많이도움이됩니다늘구독하고어려울때마다세프님영상참고합니다건강하시고요손님들이맛있다고칭찬많이합니다
궁금한게있는데열무물김치에꼭생수를사용해야하나요?그렇다면무슨이유일까요?꼭좀알려주세요❤❤고맙습니다책도구입해서잘보고있습니다

[@미소-m6d]

❤

[@올챙이-u2h]

❤👍☘️🙆‍♀️

[@남미이-b8v]

오지게.맛있데

[@naima745]

❤❤❤❤🤲🤲

[@장첸-i9h]

담달에 개덥다고 하네요~

[@시티홍]

초장 어디껀가요? 브랜드추천해주세요

[@KimChefTV]

청정원 순창 초고추장 사용했습니다~

[@이이야-i9d]

보성 쪽파가 너무 달더군요

[@남미이-b8v]

돌산.사투리.양재기.뿌리끈댕이.ㅋㅋ

[@로또-j1p]

쪽파무침 군침도네요 언릉 해서 묵어야것네요.