Ensalada de limones típica de Extremadura

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  • Опубліковано 20 чер 2022

КОМЕНТАРІ • 2 тис.

  • @patxiobrasyreformasproyect9656
    @patxiobrasyreformasproyect9656 Рік тому +75

    Mi madre es de Extremadura
    Mi abuela de La Carolina (Jaen).
    Mi abuelo de Espárragos de la Serena.
    Combatió en la guerra y perdió una pierna.
    Le llamaban FRANCISCO (EL COJO).
    Yo iba en verano hasta los 12 años.
    Algún día volveré a ver el pueblo y recordar mi niñez.
    La vida da MIL VUELTAS
    Soy albañil y he emigrado a Alemania porque el trabajo es más duradero.
    Me dedico a restaurar edificios antiguos
    Ahora me traigo a mi familia.
    Pero en España se vive MUY BIEN.
    Eres un ejemplo a seguir para inculcar valores y ética a toda la juventud.
    Extremadura es muy bonita.

  • @franciscozaila8530
    @franciscozaila8530 Рік тому +99

    la voz de esta mujer y su lenguaje, me hace sentir como estar escuchando el viento fresco sonando entre las hojas de un arbol verde y frondoso lleno de vida y el sonido del agua de manantial brotando, esta mujer es el producto de la naturaleza limpia, Dios tiene sus bendiciones donde nadie busca.

  • @norbertoparada4080
    @norbertoparada4080 Рік тому +64

    En paz con la vida, después de escuchar a esta niña extremeña , su ensalada, su poleo, su belleza terrenal y concreta, su voz y su modo.- Hasta dan ganas de creer en Dios y olvidar el sucio mundo.-Bendita seas.-

  • @angelesmorales3117
    @angelesmorales3117 Рік тому +118

    La primera vez en mi vida que veo una ensalada de limones. Lo que se aprende viendo las formas tradicionales de alimentarse en el campo. Me encanta la sencillez y espontaneidad con la que hablas. No cambies.

  • @donluciano9870
    @donluciano9870 Рік тому +28

    Había perdido la fe en los jóvenes, gracias a ella, aún hay esperanza.

  • @josemariafernandez7482
    @josemariafernandez7482 2 роки тому +38

    Soy cocinero, te prometo que mañana mismo la prepararé en casa pues tiene muy buena pinta, buen provecho hija¡

  • @eduardosanzgalan524
    @eduardosanzgalan524 Рік тому +159

    Hace tiempo que no veo a una persona joven defender el mundo rural, la naturaleza y los animales, con argumentos, pasión e ilusión, eres un ejemplo.

  • @alistairlangmuirsanchez6302
    @alistairlangmuirsanchez6302 Рік тому +35

    Sancho a El Quijote:
    "El amigo que no presta y el cuchillo que no corta, que se pierda poco importa."
    Gracias Nazaret, acha, eres de lo mehon!

  • @juanantrodriguez4557
    @juanantrodriguez4557 2 роки тому +184

    Ésta niña es una tonelada de virtudes. Enhorabuena

    • @JoseGonzalez-te9tw
      @JoseGonzalez-te9tw Рік тому +3

      Yevo viéndote unos pocos días...me encanta como explicas las cosa...sigue asi...wapa...eres un encanto😘

  • @alejandrofernandezexposito4480
    @alejandrofernandezexposito4480 Рік тому +82

    Acabo de empezar a verla....esta tía y su cámara son LO MEJOR...de verdad...Impresionante la nobleza y la humildad, con una fuerza increíble. MUCHO ANIMO Y A SEGUIR

  • @mayraharrison5745
    @mayraharrison5745 Рік тому +25

    Hola Nazaret, quiero comentarte que desde que empecé a ver tus videos me quedé enganchada, me gusta ver cómo viven, todo lo que hacen en su día a día, sus tradiciones y hasta la gastronomía, hoy hice está ensalada de limones que nos muestras en el vídeo, me pareció algo muy original y fresco todavía para nuestro clima, queda muy rica, yo vivo en la zona norte de México y muchas de las cosas que siembran en Extremadura también se dan por acá, así que se me hace fácil replicar algunas de tus recetas e ir probando cosas nuevas, gracias por tu sinceridad y todos los consejos que vas dando. Saludos desde Sonora México 🇲🇽

  • @ivan710
    @ivan710 Рік тому +35

    Nazaret, sería genial que publiques más recetas tradicionales de tu región!! Saludos.

  • @Am0r_y_PeZ
    @Am0r_y_PeZ Рік тому +163

    Le mostré tus videos a mí abuela calabresa de 83 añitos y le encantó tu contenido, recordó muchas buenas costumbres y como se trabajaba el campo y animales con muchísima alegría como cuando vivía en el sur de Italia, mismo los paisajes q también son similares, en fin, muchas gracias x mostrarnos tu día a día.

  • @olguitamejiacaminojesus9212
    @olguitamejiacaminojesus9212 Рік тому +29

    Que linda chica, en estos tiempos es la excepción, bien por ella y que nunca cambie su sencillez y alegría . Quede Dios con ella siempre.

  • @isabelspanosjara3406
    @isabelspanosjara3406 Рік тому +11

    Eres muy auténtica, no cambies nunca!! Esa ensalada de limones es muy rara pero habría que probarla, soy fanática por las ensaladas de cualquier tipo. Saludos desde argentina 🇦🇷

  • @doraherrera2541
    @doraherrera2541 Рік тому +28

    Me encanta la sencillez y frescura de esta niña,deberían de existir muchas jovencitas como ella de seguro el mundo sería un lugar mucho mejor . Un fuerte abrazo 😘

    • @antoniocue9331
      @antoniocue9331 Рік тому +5

      El problema es que muchas niñas ni estudian ni trabajan ni quieren hacer nada más que verse en las redes sociales con más maquillaje que la pintura de un cuadro y los pantalones de moda rotos.

  • @victorojedagallego
    @victorojedagallego 2 роки тому +9

    Esta chica es un mar de desenfado y naturalidad, la mejor sugerencia de UA-cam en meses.

    • @Barettix
      @Barettix 10 місяців тому +1

      Yo me suscribí al segundo video (nunca lo hago).

  • @Super-Blazor
    @Super-Blazor 2 роки тому +827

    No sigo a nadie ni hago comentarios de youtuber, pero me has parecido tan auténtica que la ocasión lo merece, se ve que te sientes orgullosa de tu forma de vida y en contacto con la naturaleza y animales, transmites muy buenas vibraciones, sigue así...

    • @adolfoalejandrosantelicesg7014
      @adolfoalejandrosantelicesg7014 2 роки тому +55

      Puedo comentar lo mismo amigo!!no sigo a nadie más..soy de campo y crio animales y ella es de cierto como decimos por acá .. saludos desde Patagonia chilena

    • @clarkslip5155
      @clarkslip5155 2 роки тому +18

      @@adolfoalejandrosantelicesg7014 Opino lo mismo que Emilio, eres autentica y sin trucos.

    • @pyrenaea3019
      @pyrenaea3019 2 роки тому +14

      @@adolfoalejandrosantelicesg7014 Tiene que ser bellísimo ese lugar, saludos desde el norte de España.

    • @NaksaMedio
      @NaksaMedio 2 роки тому +11

      Completamente!! Muchas gracias por el video y la naturalidad que tienes

    • @angelblanco4186
      @angelblanco4186 2 роки тому +6

      Si mola.

  • @LastTimer78
    @LastTimer78 Рік тому +9

    Esta es una mujer de pies a cabeza. Todos mis respetos x esta mujer tan maravillosa. Este mjndo necesita mas gente como ella

  • @carlagomez5382
    @carlagomez5382 Рік тому +9

    Que ensalada!!! No sabía que existía una ensalada así . A mi se me ha hecho la boca agua 😋😋😋😋

  • @oscarcruz8509
    @oscarcruz8509 Рік тому +11

    Se ve tan genuina y natural en sus vivencias! Casi a todos nos llama la atención tu naturalidad. Vivimos en un mundo donde los ""youtuber" nos muestran una "realidad" ficticia y de apariencias. Saludos desde Puerto Rico.

  • @angelgarciarodriguez3827
    @angelgarciarodriguez3827 Рік тому +17

    Acabo de suscribirme a tu canal, hace tiempo que veo tus videos y lo que haces es muy grande, de verdad. Enhorabuena por ser esa España auténtica y pura, que resiste en el mundo rural a pesar de todo. Tuve la oportunidad de vivir una infancia con un gran vínculo al pueblo, pues aunque nací en Madrid mi familia procede de Ávila y durante años mantuvo, tierras, viñas, huertas y casa y hay algo que tengo claro. El futuro está en los pueblos, le pese a quien le pese pues son nuestro origen y nuestro destino. Enhorabuena por tu labor divulgativa

  • @scalpelo92
    @scalpelo92 Рік тому +16

    Cómo deseo conocer España. Sus pueblos mágicos y medievales, esos lugares donde hay molinos de agua y de viento. La España de Toledo y Albacete, dónde nacieron los mejores maestros del acero. La España de Cantabria, Andalucía, de las playas de Estoril, la España del jamón de bellota y las Taramundi, de Taramundi...
    Algún día, algún día!
    Saludos desde México.

  • @marisolmerinorodriguez8656
    @marisolmerinorodriguez8656 Рік тому +10

    En la vida se me hubiera ocurrido una ensalada de limones, pero tiene tan buena pinta que tengo que probarla. 😋😋

  • @danieldb2222
    @danieldb2222 2 роки тому +158

    Nazaret Martin, Extremadura, a 21 de Junio de 2022. Mis congratulaciones por una frase tan llena de filosofía material, quedará enmarcada en mi memoria.

    • @potxolizuhaiz3348
      @potxolizuhaiz3348 Рік тому +2

      A mi me también me ha gustado la frase jijijiji me ha venido a la mente nuestras chuletas de kilo de 10 centímetros de grosor jijijijij

    • @solmonsalo2469
      @solmonsalo2469 Рік тому +1

      Jajaja muy bueno

    • @terraargentea
      @terraargentea Рік тому +2

      jajajaja.... si, las frases de esta chica son memorables. Se nota el temible carácter español y oleee!

    • @VictoriaFidelis
      @VictoriaFidelis Рік тому +1

      Genial!!! Y que comience la receta de ensalada de limones con un chorizo...me ha ganado de por vida esta mujer, auténtica!!! 😍

  • @bbbeno
    @bbbeno Рік тому +33

    Sensacional, gracias. Eres una persona maravillosa. Hace falta más personas como tú en este planeta. ¡A disfrutar el campo!

  • @maryfp5050
    @maryfp5050 Рік тому +5

    Eres única y da gusto ver tus vídeos. Te acabo de descubrir y estoy encantada de ver que quedan jóvenes auténticos y amantes de su tierra.
    Sigue así e inspira a tantos que necesitan esa energía positiva mi niña. 💐🤗

  • @layretautoescola
    @layretautoescola Рік тому +93

    Hola,soy catalan de madre extremeña,me ha emocionado ver esta ensalada que hacia mi madre.
    Esperamos mas recetas.
    Felicitaciones por el canal.

    • @kukikhoo2410
      @kukikhoo2410 Рік тому +2

      Pues yo no he visto ni oido en Badajoz jamás una ensalada de limones. Además entre el limón y el vinagre debe estar ácida de no poder comerse.

    • @layretautoescola
      @layretautoescola Рік тому +2

      @@kukikhoo2410 mi madre tambien preparaba una de naranja con aceite y no recuerdo que mas

    • @maka6276
      @maka6276 Рік тому +4

      @@kukikhoo2410 los paladares y las necesidades nutricionales de la gente de campo es otro comparado con la de ciudad.
      Un saludo

    • @vordnael6364
      @vordnael6364 Рік тому +6

      @@kukikhoo2410 concho, es que pa Badajoz no se prepara, es más típico del norte de Extremadura y sur de Salamanca, en dónde también la solemos hacer mucho

    • @1121lalo
      @1121lalo Рік тому +4

      @@kukikhoo2410 por el norte de Extremadura es muy típica ten en cuenta que en invierno casi las únicas frutas que había eran el limón y la naranja

  • @AM-mf5wd
    @AM-mf5wd 2 роки тому +28

    Tu canal y el de LOS ESCACHAITOS, los mejores de UA-cam. No es casualidad, los extremeños llevaron su sabiduría ancestral al mundo entero. ¡Viva Extremadura, tierra de héroes conquistadores!

  • @toniprieto4605
    @toniprieto4605 Рік тому +38

    Buenas, rara vez hago comentarios en todo este "rollo" de internet; pero te agradezco mucho tus vídeos. Me pareces increíble y auténtica. Gracias por enseñarnos tantas cosas q la mayoría ignoramos.
    Desde el primer video que vi, me pareciste muy inteligente. Gracias por ser auténtica.

  • @VilmaAlvarino-gv7ly
    @VilmaAlvarino-gv7ly 10 місяців тому +1

    Primera vez q veo ensalada de limon. Genial.te aplaudo . Me gusta el campo. peru.

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran9205 Рік тому +4

    Saludos Nazareth, gracias avía por la receta, cómo bien dices , ingredientes prácticos que preparaban los hombres y mujeres del campo, saludable y apetitosa, cuando fuiste a cortar el.poleo,se ve un hermoso paisaje,que linda es tu tierra,muchas gracias linda y admirable joven,un abrazo con cariño 😍

  • @AlejandroMartinez-qh6gf
    @AlejandroMartinez-qh6gf 2 роки тому +8

    Q rico yo quiero olé q viva España y Mexico 🇲🇽🇪🇸❤️👍

  • @_MoRZiLLo50
    @_MoRZiLLo50 2 роки тому +5

    Hola. Mis viejos eran de Llerena, en Badajoz, pero yo nací en un pueblecito de Vizcaya, País Vasco.
    Antes iba todos los veranos allí desde que tenía uso de razón hasta los 18 años. Pero de eso hace ya un mogollón de tiempo. No he vuelto a ir.
    Pero creo que ha cambiado mucho mucho mucho todo aquello y ahora es un poco más moderno. Salvo la vida en el campo, que es practicamente lo mismo(pero con internet y teléfonos xD ).
    Bueno no sé de donde eres o si naciste allí o fuiste a vivir allí, pero mola que muestres a la gente, como es vivir. Que la gran mayoría no es que lo hayan olvidado, es que NO lo han vivido.
    Un abrazo!

  • @carmenrosa5121
    @carmenrosa5121 10 місяців тому +2

    Yo estoy encantadísima con esta muchacha. Me encanta el amor que manifiesta hacia el campo, la agricultura, los animales y todo lo típico de su región. Yo nací y me crié en el campo y no me es indiferente todo lo que habla. Un abrazo desde mi amado Puerto Rico.

  • @JulianAndresSierra
    @JulianAndresSierra Рік тому +44

    Es muy agradable ver cómo se cocina natural y en el campo, tu sencillez y carisma es muy atractiva
    Un abrazo desde Bogotá, Colombia

  • @manuelbermudez3167
    @manuelbermudez3167 Рік тому +9

    Soy cocinero y es la primera vez que escucho ensalada de limón, habria que probarla a ver que tal, enhorabuena por tu canal.

  • @maxmaximus2577
    @maxmaximus2577 2 роки тому +87

    Chicas como tú quedan más bien pocas, pasión, transparencia, auténtica, casera, trabajadora, no cambies, eres fantástica y tus vídeos también

    • @azuldelcielo8760
      @azuldelcielo8760 Рік тому +3

      no hayyyy.....ella está en peligro de extinción ,cuidenla !!

  • @alberod
    @alberod Рік тому +66

    Te felicito Nazaret, vivo en USA y viendo tu video me siento en tu tierra,eres la genilialidad genuina,haces de lo intrascendente algo de máxima belleza costumbrista. Un abrazo

  • @toesincreible
    @toesincreible Рік тому +9

    Si no tienes ningún vídeo haciendo gazpacho, no estaría mal sumarlo al repertorio. Tu contenido es fantástico, conocimiento útil y vital.

  • @agustinmolero5397
    @agustinmolero5397 2 роки тому +85

    Lo del cuchillo afilado es muy importante porque un cuchillo sin filo puede resbalar en lo que intentamos cortar y podemos tener un susto. Por otro lado, los ácidos de las frutas se comen enseguida los filos, por lo que es recomendable limpiarlos enseguida después de usarlos. Cuchillos extremeños económicos y buenos, Flores Cortés de Don Benito o Teodomiro de Zalamea. Saludos cordiales desde Rubí.

    • @joaquinsanchezruiz130
      @joaquinsanchezruiz130 Рік тому +8

      Holo Nazaret, saludos desde Murcia. En casa comemos ensalada de limón, generalmente los domingos, que estamos todos presentes, y es como una fiesta. Es un poco diferente, porque somos vegetarianos, así que prescindimos del chorizo. Tampoco le ponemos vinagre, porque con la acidez del limón, nos parece suficiente, y tampoco cebolla, porque ya lleva ajo, y se lo ponemos tierno con sus hojas. Es deliciosa, llevas toda la razón. Me pareces la autenticidad personificada, por eso creo que llegas tan bien. Un abrazo y sigue en esa línea, no cambies nunca.

  • @jesusgilrivas9442
    @jesusgilrivas9442 2 роки тому +4

    Hola desde Uruguay, eres un ejemplo para la juventud de mi país. No cambies nunca. Saludos de Jesús de Uruguay

  • @yaguarete79
    @yaguarete79 Рік тому +107

    Qué bueno poder aprender de otras culturas de esta manera, ya que viajando sería imposible recorrer tantos lugares. Entre los documentales de gente como Eugenio Monesma por ejemplo, y videos como el tuyo que son sencillos y muy ilustrativos, estoy aprendiendo mucho de la España rural, que tiene una cultura y tradiciones muy ricas. Saludos desde Uruguay!

  • @arielherreros7544
    @arielherreros7544 Рік тому +1

    Saludos desde Argentina de este desendiente de un Catalán..

  • @fernandoansoleaga1815
    @fernandoansoleaga1815 2 роки тому +8

    Qué falta le haría a mucha juventud y a algunos también mayores pasar unos días contigo en el campo para aprender y valorar las cosas fundamentales de la vida

  • @sartenerorockero
    @sartenerorockero 2 роки тому +9

    Hola, soy cocinero y cuando he visto lo de Ensalada de limones me ha llamado mucho la atención y me alegra mucho haber conocido a una persona tan auténtica como tú sin adornar tanto el vídeo. Sigue siendo tu misma que en este mundo es lo que necesitamos. Un abrazo!!!!!

    • @virtudesalejandrino4449
      @virtudesalejandrino4449 2 роки тому

      No dices donde estás, me imagino que ellas Hurdes me gustaría saber el pueblo,

  • @marsteim7681
    @marsteim7681 10 місяців тому +1

    Nazaret, que linda eres, das cuanta felicidad, te encontré ayer y ya soy fans de ti, Yo adoro el campo, los animales y comer.....es como si fueras mi doble, pero claro yo tendo 3 veces mas que tu edad....ya sé que tienes 28, pero pareces de 18, . eres un sol y el sol no tiene edad .........Voy a hacer tu ensalada que si viene de ti, seguro que es riquisima, y me encanta TODO lo que le esta poniendo, y el poleo me encanta, pero yo lo puse siempre en el thé, ahora sera a las ensaladas......en Chile tenemos mucho poleo.......Richard tiene que cuidarte mucho, que "un sol" se tiene solo una vez en la vida.......Que hermoso lugar se ve Extremadura, espero algun dia conocerlo. Felicidades y sigue dandonos tantas alegrias.

  • @MMSugranyes
    @MMSugranyes Рік тому +4

    Me encanta como hablas Nazareth. Y la ensalada mientras más simple mejor. Me encanta la combinación del limón con chorizo. Tienes muchas destrezas y se que mientas más duro el trabajo más aprende. Tus padres deben de estar muy orgullosos de ti. Vi tu último video cuando pintabas la charca. Oye, quede muy impresionada. Tía,eres muy trabajadora. Tu canal es todo un éxito y va crecer mucho. Muchas bendiciones Nazareth.

  • @ameba9918
    @ameba9918 Рік тому +8

    Me acaba de salir tu vídeo recomendado (siendo tu contenido super diferente a lo que suelo consumir) y me ha flipado. Nazaret, mi nueva youtuber favorita. Mucho ánimo con el canal, que es la hostia !!!!

  • @franciscoplateroferrer8095
    @franciscoplateroferrer8095 2 роки тому +3

    Ojalá hubiera más juventud qe fueran como tú gracias por tus vídeos un saludo de Málaga

  • @eugeniamunozalberola9927
    @eugeniamunozalberola9927 9 місяців тому +1

    Hummmmm que fresquita se ve está ensalada de limones, y no hacen falta productos importados de ningún lado, en España en cada provincia tenemos un manjar de alimentos, que no se pierda la tradición como lo hace nuestra querida amiga,👏👏👏 porfa sigue compartiendo con tid@s nosotr@s tus ricas y faciles recetas un besito fuerte y un abrazote para ti y tu familia que debe de ser tan buena gente como tú 😊👌👌👌👏👏👏😘😘

  • @lolibel57
    @lolibel57 9 місяців тому +1

    Esta chica vale su peso en oro. Es una sabia y enseña lo q no sabemos. Gracias por tus videos🤗😘

  • @jmd7973
    @jmd7973 2 роки тому +60

    Completamente de acuerdo contigo, "el ajo mejor con una chuleta debajo", eres una crack🤣🤣🤣👍👍👍

    • @FRKKNFH
      @FRKKNFH 2 роки тому +1

      Jajajajajajaja ya ves pero ha dicho "algo fresquito "

    • @Maryam_B
      @Maryam_B 2 роки тому +1

      Como le oiga el ministro Garzón, le quita sus ovejitas (para comérselas él) 😂

    • @Merry19ss
      @Merry19ss Рік тому +1

      @@Maryam_B gran verdad

  • @Nubel833
    @Nubel833 2 роки тому +9

    Mira todos los días se aprende algo nuevo, no había escuchado lo de la ensalada de limones en mi vida.

  • @rosalozama8502
    @rosalozama8502 Рік тому +1

    Q ensalada mas rica y sana, y muy refrescante q es lo q apetece en este tiempo, me encantan las ensaladas.Gracias gracias

  • @LuisaGarcia-zk2hl
    @LuisaGarcia-zk2hl 4 місяці тому

    Qué delicia!! Mi abuelo era de Valdefuentes, junto a Montanchez. Sus migas, las sopas de poleo, las de tomate, las de patata... Recetas ancestrales y deliciosas que no deben perderse❤❤❤

  • @danielcontreras1265
    @danielcontreras1265 Рік тому +9

    Vaya!!! No lo puedo creer!!
    Todavía existen Mujeres!!!!
    Que orgullo de los padres de esta bella chica!!!
    Felicidades!

  • @tonycalderon8766
    @tonycalderon8766 Рік тому +15

    Valga niña que sois una cajita de sorpresas! Os había visto merendar y hablar de cosas que te venían a mente pero esto de preparación de platillos típicos me ha sorprendido muy gratamente. Te lo voy a copiar a ser posible hoy mismo y veremos si me queda tambien el rostro con expresión de haber probado un poquito de cielo .
    Más de este tipo de contenido porfa.
    Enhorabuena.

  • @mariovalencia7167
    @mariovalencia7167 Рік тому +13

    Nazareth qué recuerdos, la familia de mi padre en Torre de don Miguel (Cáceres) me hacía esa ensalada pero con pimentón dulce en lugar de chorizo. Una pasada.Y el poleo en el gazpacho, insuperable el sabor.

  • @marcelamartinez9397
    @marcelamartinez9397 11 місяців тому +1

    Me intrigó la ensalada de limones, jamás lo habia escuchado

  • @pilarruiz1151
    @pilarruiz1151 2 роки тому +72

    Madre mía, cuanto me he acordado de mi padre, que Paz descanse, le echaba poleo a todo, a sus gazpachos, gracias, por ser, como las de antes, que maravilla de ensalada💕😘

    • @miguelmp289
      @miguelmp289 2 роки тому +1

      Muy buenas, ¿Es el mismo poleo que el de las infusiones sabor mentolado?
      Muchas gracias.

    • @enriquitaundc2235
      @enriquitaundc2235 2 роки тому +5

      @@miguelmp289 Sí. Lo que pasa que como suele pasar lo que consumimos en las infusiones que vienen preparadas en los mercados no tiene nada que ver con los aromas y sabores que surgen de las plantas frescas.

    • @fumeque10
      @fumeque10 2 роки тому +1

      @@miguelmp289 mentolado es por qué es menta-poleo, es como suele venderse

    • @miguelmp289
      @miguelmp289 2 роки тому

      @@fumeque10 Llevar mentolado gustar debería. Requisitos son más.

    • @araceliserranodominguez6389
      @araceliserranodominguez6389 Рік тому +1

      @@miguelmp289 Es una pena que los sobres de infusiones sean ya todos de poleo-menta, más bien menta. Para encontrar poleo hay que buscarlo granel, en bolsas. De todos modos, el poleo fresco es una maravilla, con ese sí saldría perfecto un gazpacho o ensalada. Pero hay que saber dónde encontrarlo en el campo.

  • @HugoHernandez-rz8oh
    @HugoHernandez-rz8oh 2 роки тому +19

    Te felicito;
    De diez millones, una!
    Trabajadora, espontánea, sencilla.
    "El Gordo, Euromillones y ni la primitiva, te superan"
    🥇💯👊🤭

  • @monicaroja5840
    @monicaroja5840 Рік тому +7

    Soy del Bierzo, que también es interior y es para aportar que he oido a mis mayores contar que el bacalao se consumía con frecuencia. Tenía la ventaja de que, al estar conservado con sal, se podía trasportar y guardar. Y además antes el bacalao era una comida muy barata! como otras cosas (marisco! pulpo! pan moreno!....), ha subido de precio quizá por moda, o por la escasez por como se esquilman los mares...
    No sé si era así en otras partes de la península... alguna experiencia?
    mil gracias Nazaret, qué disfrute tus videos!

    • @angelesgarcia600
      @angelesgarcia600 Рік тому +4

      Mi madre también me ha contado que consumían bacalao cuando era muy joven y vivía en el campo, siendo una familia pobre

  • @benitorodrigueziglesias8799
    @benitorodrigueziglesias8799 Рік тому +28

    Buenas tardes, cada día te veo muy bien, desdé que te sigo la verdad, eres muy auténtica, y muy humilde, sé nota que te gusta el campo , y sobré todo los animales y la vida tan saludable, y haber sí un día hago yo una comida típica dé aquí , y ya te mandaré el vídeo. Un fuerte abrazo y sigue así por favor. Un fuerte abrazo

  • @adelgadogarcia
    @adelgadogarcia 2 роки тому +3

    Madre mía qué buena pinta.... gracias al algoritmo por descubrirme este canal.

  • @diegogancedogarcia8307
    @diegogancedogarcia8307 2 роки тому +10

    Que grande eres chica, se echaba de menos alguien tan natural.....👏👏👏👏

  • @YamiDP
    @YamiDP Рік тому +1

    Me encanta como habla. Su acento y sus expresiones. Absoluta sencillez y autenticidad. Educativo y entretenido vídeo. Excelente presentación. Muy buena la receta. Muchas gracias.

  • @lacanastera48
    @lacanastera48 Рік тому +2

    Nazaret me encanta tu canal, y no es regañina pero el bacalao ha dado de comer a muchos extremeños, ya que Portugal está próximo. Soy extremeña de Montanchez, tengo 58 años y mi madre y los paisanos de allí preparan el escabeche de bacalao y pencas de acelgas desde que tengo uso de razón. El poleo en sopa que resucita a un muerto en invierno.
    Probaré vuestra ensalada de limones. Gracias por la receta bella.

  • @HectorLopez-gm7cj
    @HectorLopez-gm7cj 2 роки тому +152

    Hola Nazaret, mi padrino preparaba algo muy similar en el campo. Pero le ponía chagual. El chagual es una planta grande nativa del centro de chile, que su tallo se pica y tiene el mismo gusto al repollo amortiguado. También le ponen queso de cabra seco picado. En verano los "vaqueanos" se alejaban con sus animales mucho de sus casas buscando los últimos pastos de la cordillera y lo consumían mucho. Y como decía mi padrino después de comer esa ensalada. "Después de comio, hasta verte cristo mio" saludos desde Chile

    • @SAMSUNG-sy3cl
      @SAMSUNG-sy3cl 2 роки тому +3

      JESUCRISTO ES EL HIJO UNIGÉNITO DEL ÚNICO DIOS VER-DA-DE-RO PADRE CELESTIAL Y LEGÍTIMO CREADOR DE LA ENTERA HUMANIDAD CUYO NOMBRE PROPIO ES: JEHOVÁ. Y ES QUÉ EL PADRE ES SIEMPRE MAYOR AL HIJO SIEMPRE.

    • @marioaraya1867
      @marioaraya1867 2 роки тому +17

      @@SAMSUNG-sy3cl tenía q aparecer el wn latero.

    • @datostpv6947
      @datostpv6947 2 роки тому +9

      @@SAMSUNG-sy3cl otro fanático.!!

    • @kr6412
      @kr6412 2 роки тому +3

      @@SAMSUNG-sy3cl que te lo crees tú jaja...me parto

    • @psupatto
      @psupatto 2 роки тому

      ...se meten en todos lados a soltar sus soflamas.....nadie los llama ni les preguntan nada....pero siempre ahí estan con sus huevadas...que si el creador, que si el único señor, que si el buen pastor etc etc etc...son como una puta secta! Vayan a huevear a China, o a Arabia Saudí ( creo que estan muy interesados en todas esas mamadas😊😊😊😊🤣😂)

  • @Guacamayas693
    @Guacamayas693 2 роки тому +10

    Que privilegio Nazaret, una ensalda en la naturaleza...Saludo desde Centroamérica

  • @esterpe7483
    @esterpe7483 10 місяців тому

    Jamás oí hablar de la ensalada de limones y mira que soy de muy cerquita de extremadura. Me ha encantado y sorprendido. Te doy la enhorabuena y ten en cuenta que la pienso hacer. Gracias por compartir por toda esa naturalidad que tienes y ese alma bella.👍👏👏💖💝

  • @mercedespuebla8676
    @mercedespuebla8676 10 місяців тому

    Siempre enseñando 😊
    Eres un remanso de paz, de lógica y sabiduría del vivir...
    Me alegra leer los comentarios que son de reconocimiento y que coincido totalmente.
    Un abrazo y gracias por compartirlo ❤

  • @Ingresos_Predecibles
    @Ingresos_Predecibles Рік тому +21

    Saludos desde Chile al sur del mundo!!, valoro lo auténtico de tus videos y relatos. Los he compartido con mi madre y hermano con quienes compartimos el gusto por el campo, esperamos algún día, lo estamos planificando, ir a conocer el sur de España ! Abrazos

    • @emigarcia6294
      @emigarcia6294 Рік тому +1

      Extremadura no está al sur de España, está al oeste fronteriza con Portugal. Esta chica parece que es de la provincia de Cáceres( norte de Extremadura)
      De nada ☺️

    • @leonidasxxiii
      @leonidasxxiii Рік тому

      pues limits con sevilla asi que esta nas cerca del sur que del norte obviamente de nada

    • @enriquematas8060
      @enriquematas8060 Рік тому

      @@leonidasxxiii No. Frontera con Sevilla está Badajoz. Cáceres está más al norte. De nada tb 😃

    • @leonidasxxiii
      @leonidasxxiii Рік тому +1

      @@enriquematas8060 al norte ... pero si madrid esta mas al norte que Cáceres a ver si nos ubicamos... ningún norte ,norte es asturias y las regiones donde los arabes no pudieron conquistar nada, por esa razón los rasgos culturales, etnograficos y etnologicos son muy distintos de al andalus con respecto a el NORTE DE ESPAÑA... de nada algo se aprende siempre 😐

    • @hoseruisu30
      @hoseruisu30 Рік тому +2

      @@leonidasxxiii ¿Todo lo que no es Asturias es el sur o qué? 😂 A ver, alma de cántaro, Oeste, dijo Oeste. Al norte "de Extremadura", no al norte de Finlandia. Si tomamos como referencia España, está al oeste, no al Sur, y Madrid estaría en el centro, por mucho que para los asturianos esté al sur y para los andaluces este al norte. Cáceres está al "Oeste" de España, , haciendo frontera con Salamanca. Pero si quieres tomamos como referencia Europa, así podríamos decir que Asturias está al sur, al sur de Europa. Ya, si tomamos como referencia tu ombligo pues no sé si estará al norte, al sur o al este de Mordor.

  • @beligalangalan203
    @beligalangalan203 Рік тому +1

    Felicidades lo are porque en mi casa nos gusta mucho el limon y me encanta tu acento extremeño👍👍👍

  • @monicarivero8511
    @monicarivero8511 Рік тому

    Eres natural y sencilla, cosa poco vista en estos medios. Me encanta tu manera de hablar, sin tonterías. Lo mismo pa un roto que pa un descosido. Haces de todo, me encanta.Gracias por compartir todo

  • @victoriamartinez7783
    @victoriamartinez7783 2 роки тому +6

    Nazaret, me encanta tu manera de explicar tan natural y espontánea. Gracias por la receta, que voy a hacer en cuanto pueda. Saludos

  • @RicardoSantAnna620
    @RicardoSantAnna620 Рік тому +4

    Hola Nazaret. Muchas gracias. Vivo em Portugal, cerca de la frontera com Galicia, pero soy Extremeño, nacido em Cáceres. Tus vídeos son maravillosos y me devuelven a um tiempo muy lejano. Que de vezes estoy viendo um vídeo tuyo, cierro los ojos y estoy de vuelta a mi tierra y a mi gente... Te quiero pedir um favor muy grande; Perdi la receta típica del gazpacho y de las migas de mi madre, que aprendió com su madre que era de Cória. Puedes por favor enseñar como lo hacéis por ahí? Seguro que no habrá mucha diferencia. Mi madre murió hace 4 años e perder las recetas fue muy duro. Tonterías, dirán algunos. Muchas gracias y perdona los errores, pero fui siempre a la escuela em Portugal. Fuerza!

  • @isabelliniobermejo5871
    @isabelliniobermejo5871 9 місяців тому +1

    Soy extremeña ,,, i me encanta como eres y veo tus recetas un abrazo

  • @mercedeskotori
    @mercedeskotori Рік тому +1

    ¡Qué rica! Mañana me la hago. Tengo limones de mi huerto y huevos de mis gallinas. Muchas gracias por compartir. Un abrazo y que sigas disfrutando.

  • @rickyasi1
    @rickyasi1 Рік тому +6

    Increíble !! No sabía que hay este tipo de ensalada... la voy a preparar!
    Un saludo desde Grecia !

  • @jorgedieste929
    @jorgedieste929 2 роки тому +16

    Curiosa ensalada de limón,siempre se aprende algo.vales un valer y qué gozada vinagre huevos y aceite de casa.Gracias por el video

  • @silviatello3056
    @silviatello3056 11 місяців тому +2

    Gracias por cada vídeo!!!!!!👋👋👋👋👋👋💯💯💯💯💯💯💯🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @emanuelenoc4650
    @emanuelenoc4650 Рік тому +5

    Con que así es extremadura☀️🇪🇸? Siempre me llamo la atención como era la tierra que vio nacer a Don Francisco Pizarro☀️🇪🇸, hermoso video y hermosas recetas, saludos y bendiciones desde Kranji Singapur☀️🇸🇬 de un joven peruano que extraña su amada Patria☀️🇵🇪.

    • @2d294
      @2d294 Рік тому +2

      venga emanuel que pronto estaras en la patria un abrazo desde españa, saludos a peru

    • @emanuelenoc4650
      @emanuelenoc4650 Рік тому +1

      @@2d294 saludos cordiales al pueblo luchador de España

    • @mariajesusmedinagonzalez2129
      @mariajesusmedinagonzalez2129 11 місяців тому

      Saludos desde Canarias amigo 🇪🇦

  • @joseluisulloa_c
    @joseluisulloa_c Рік тому +3

    Segundo canal español que sigo, antes era Linguriosa, y ahora Nazaret. Cada vez que conozco lugares de España, más me gusta, hace tres años puede estar en Madrid, pero hay tanto que conocer.
    Felicidades niña por lo auténtica que eres.

  • @enocabrahamordenanaaguilar7688

    no suelo comentar peo me ha parecido tan natural lo que haces como ejemplo para toda la juventud de hoy en dia que originalidad muhas felicitaciones nasaret

  • @monicalarrea5325
    @monicalarrea5325 Рік тому +2

    Muy buena receta! Y tú,auténtica a más no poder! Una alegría verte! Saludo desde Argentina!

  • @JuanPerez-bl2hm
    @JuanPerez-bl2hm 2 роки тому +32

    Probé por primera vez la ensalada de limones en un pueblo extremeño llamado Cadalso. Estaba riquísima. Hasta hoy no he vuelto a saber de este plato. Gracias por compartirlo. Eres muy buena comunicadora. Saludos.

    • @emigarcia6294
      @emigarcia6294 Рік тому +2

      Cadalso de Gata (norte de Cáceres) preciosa tierra toda Extremadura 🥰

  • @pedrogonzalezdemendozamora6546
    @pedrogonzalezdemendozamora6546 2 роки тому +18

    Mis felicitaciones por qué una persona tan joven nos enseñe recetas típicas autóctonas de su tierra.
    El huevo fue siempre un elemento básico en este tipo de gastronomía y aprovechamiento ,cocido ,frito ,en tortillas de mil tipos ,rebozados,en gazpachos, crudos para añadirlos en los guisos de pastores y labradores en el último momento etc etc.
    El bacalao en salazón es también un recurso muy estendidos en los guisos y almuerzos de gente de campo ,ajoarriero,atascaburras guisos de patatas con bacalao etc.
    En mi pueblo los pastores guisabsn patatas en el campo con los labradores y en el último hervor de las patatas con carne ordenaban una cabra y añadían un buen jarrro de leche a esas patatas yo nunca tuve oportunidad de probarlas pero cuentan era algo exquisito.
    Todo se aprovechaba y todo era útil para enriquecer esos humildes guisos.

    • @Morfeo_de_Ejea
      @Morfeo_de_Ejea 2 роки тому +5

      ¡ hola ! , autóctona sí es sí ... y se la nota claramente ... lo que es de agradecer en La Expaña actual que más bien parece como una mezcla entre Morabia y Negreria . ¡ Que aproveche y el saludo grande !

    • @joseraulnicolas8069
      @joseraulnicolas8069 2 роки тому +9

      @@Morfeo_de_Ejea estarás orgulloso del comentario que acabas de hacer. Tan español que eres, por lo menos, háblalo bien.

  • @Ivaneltemible
    @Ivaneltemible Рік тому

    Aquí con mi madre de 88 años que no te vé pero te escucha muy a menudo. De galisteo en guadalajara.
    Gracias Nazaret que la entretienes tanto. Un abrazo.

  • @fajaopresora
    @fajaopresora 6 місяців тому

    jajaja...una ensalada con chorizo, eres única. Me pongo tus videos de noche para dormir bien y relajado. Gracias por existir.

  • @josegordillobote2903
    @josegordillobote2903 Рік тому +3

    La ensalada de limones...buenisimo y superfresquito mucho mas que ideal para el verano. Y muy nutritiva y si eres vegano con no hecharle huevo o el chorizo listo...tambien esta muy buena.

  • @nexusseis35
    @nexusseis35 Рік тому +4

    Mañana mismo me hago esa ensalada. En la vida imaginaría que existió una ensalada así. Chorizo y limón 😋

  • @carlosalmada6170
    @carlosalmada6170 2 роки тому

    Realmente admirable, una Grande. Muy auténtica, saludos desde Francia bonita.!!!

  • @tilamex
    @tilamex Рік тому +1

    Conquistaste mexico chula , me suscribo.
    Viva la madre patria..

  • @joseangelsierraruiz7727
    @joseangelsierraruiz7727 2 роки тому +8

    Nazaret Martín enhorabuena yo hace varios años estuve ligado al ganado ovino junto a mi padre 1000 cabezas que teníamos de raza merina y manchega ahora me dedico a la agricultura sobre todo almendra y aceituna con tractores etc... Sigue así esos vídeos que hacéis tu ,tu padre Félix y tu tío Jesús son justo y merecedores de aprendizaje gracias y un saludo

  • @nenootein2285
    @nenootein2285 2 роки тому +55

    Se me antojó! Soy fanático del limón,así que voy a probarla. Abrazo desde Argentina

  • @miquiamadormeditacion
    @miquiamadormeditacion Рік тому

    Eres muy crack Nazaret. Gracias por tus vídeos. Son oro puro y tú eres un Sol de persona.😊

  • @ulipendo1973
    @ulipendo1973 2 роки тому +40

    Enhorabuena. Muchas mujeres cómo usted hacen falta. Vivan las mujeres auténticas!******
    Parece que hay gente que sé ofende por un comentario exclusivamente positivo, así que corrijo.
    Muchas mujeres y hombres como usted hacen falta. Vivan las mujeres y los hombres auténticos.
    Era! Tor mundo contento.

    • @ulipendo1973
      @ulipendo1973 2 роки тому

      @@miguelaniol8016
      Estamos de acuerdo

    • @milamourinrodriguez9407
      @milamourinrodriguez9407 2 роки тому +2

      Y hombres también. Nazaret le da cincuenta mil vueltas a mujeres y a hombres también. Muchos aún no saben freír un huevo.

    • @ulipendo1973
      @ulipendo1973 2 роки тому +3

      @@milamourinrodriguez9407
      Siento mucho que respondas así. Yo siempre he hablado en tono positivo. Por supuesto que hacen falta hombres como ella. Lo que no hace falta es la confrontación entre personas. Yo he dicho mujeres como podría haber dicho hombres, pero como la protagonista es mujer he dicho mujeres.
      Vamos a llevarnos bien que es lo importante y no ver cosas feas donde no las hay.
      Siento mucho que hayas contestado tan despectivamente.

    • @enriquitaundc2235
      @enriquitaundc2235 2 роки тому

      @@carlodeniro7601 Hueles a comino rancio con eso de que las mujeres no se que, como si tú fueras el juez que decidiera como tienen que ser.
      Lo mismo de lo que culpas a las mujeres puedes culpar a los hombres.

    • @tanice9647
      @tanice9647 2 роки тому

      @@carlodeniro7601 Y los hombres? Que quieren los hombres? 🙄

  • @jorgenelsonbarahonaperez7946
    @jorgenelsonbarahonaperez7946 Рік тому +3

    Para mi como chileno esta niña es particularmente cercana, en su tono y su hablar, y reconozco la huella ancestral que los extremeños dejaron en nuestro pais durante la conquista, durante la cual fueron mayoritarios en las huestes de España....🇨🇱🇨🇱🇨🇱💪💪💪

    • @enriqueacuna2708
      @enriqueacuna2708 Рік тому

      Exacto, eso mismo comentaba es un tono muy parecido al chileno y las palabras que emplea me suenan muy familiar.
      Ella me encanta, quiero tener una nuera como ella.

    • @mariajesusmedinagonzalez2129
      @mariajesusmedinagonzalez2129 11 місяців тому

      Es un encanto escucharte y verte lo natural que eres. Y con que natulidad hacés todo 👏👏👏👏

  • @jenifferbrandt5291
    @jenifferbrandt5291 Рік тому +2

    Pero que niña más competente!!! Hasta sabe cocinar!!y el camara, una maravilla tambien. Dios les bendiga