Маринованный лук - ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ. Простой рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 кві 2021
  • Приближаются майские праздники, а значит впереди нас ждут теплые дни, отлично настроение и много мяса на мангале.
    В этом коротком видео-рецепте я хочу поделиться простым рецептом маринованного лука. Готовится такой маринованный лук в уксусе быстро, буквально за 20 минут, основное время - это время маринования. Нам потребуется лук, немного соли, немного сахара, девяти процентный уксус и вода. А получается такой маринованный лук необыкновенно вкусный, лук теряет свою горечь, становится хрустящим и пикантным.
    Маринованный лук действительно лучшая закуска к шашлыку и мясу с мангала. Рецепт очень простой, обязательно попробуйте так приготовить лук.
    Вам также может понравиться:
    Рецепт шашлыка с уксусом из СССР - • Шашлык СССР. Рецепт С...
    Сочный шашлык на томатном соке - • Сочный и вкусный шашлы...
    Сочный, мягкий и вкусный шашлык из свинины на мангале. Быстрый маринад - • Невероятно СОЧНЫЙ, МЯГ...
    Армянский шашлык из свиных ребрышек - • Армянский ШАШЛЫК из СВ...
    Шашлык из баранины - бараньи ребрышки на гриле - • ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ и о...
    #МаринованныйЛук #Лук #ВУксусе #уДачныеРецепты #Шашлык
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 99

  • @Udachnie_Recepti
    @Udachnie_Recepti  3 роки тому +11

    Не забудь поставить 👍 этому видео после просмотра 🙂

  • @Axmad917
    @Axmad917 7 місяців тому +18

    Мариную так лук больше десяти лет, всё правильно, только вода должна быть максимально холодной.тогда лук получается и маринованный и хрустящий.всем приятного аппетита

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  7 місяців тому +2

      Спасибо за рекомендацию 🙂

  • @user-vh2bv3qv5l
    @user-vh2bv3qv5l Рік тому +8

    Спасибо за рецепт. Просто, доступно и без лишних слов.

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  Рік тому +1

      Рад, что вам понравился мой рецепт 🙂

  • @polycarp3977
    @polycarp3977 Рік тому +3

    закуска к мясу, хорошо сказано😀

  • @user-lo9dx6nu1h
    @user-lo9dx6nu1h 3 роки тому +6

    Спасибо, очень актуально 👍

  • @alexandrpavlov2791
    @alexandrpavlov2791 3 роки тому +6

    Буду знать👌 спасибо

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому +1

      Отличный маринованный лук получается 🙂

  • @maratimaschev
    @maratimaschev Місяць тому +1

    Спасибо за видео 🎉, привет с Ростова на Дону

  • @MercedesBenzACTROS-pk5ef
    @MercedesBenzACTROS-pk5ef 3 роки тому +5

    Приветствую!!! Ну наконец-то видос!!!!!! Удачи добра!!!!!!!

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому

      Приветствую! Так-то каждую неделю выходят ролики, по крайнее мере стараемся. Спасибо и вам добра 🙂

  • @navzodshamsiqulov8110
    @navzodshamsiqulov8110 Рік тому +2

    Просто респект 👍👌😊

  • @user-el3sz8rg1o
    @user-el3sz8rg1o 2 роки тому +1

    Красота!!!

  • @eugenk942
    @eugenk942 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт братан, обязательно попробую,👍

  • @ax2528
    @ax2528 3 роки тому +4

    Как всегда лайк👍

  • @---1660
    @---1660 3 роки тому +8

    От лука слюни потекли, нежели от шашлыка в конце видео) Спасибо! Будем мариновать лучок к шашлыку!) И, всех с майским праздниками!)

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому +2

      Рад, что вам понравился мой рецепт маринованного лука 🙂

  • @user-dj4er5pp8h
    @user-dj4er5pp8h Рік тому +2

    Достойное исполнение

  • @user-zq8cz9ut6m
    @user-zq8cz9ut6m 3 місяці тому +2

    Рецепт потрясающий! Несложный по приготовлению и результат превзошёл все ожидания.

  • @sebastianmakstat7401
    @sebastianmakstat7401 2 роки тому +5

    Очень вкусно 👍

  • @user-tw6pb2xm1z
    @user-tw6pb2xm1z 2 роки тому +7

    Посмотрела Ваши видео и мне очень понравилось как и что Вы готовите. Умничка Мальчик. Подписалась на Ваш канал. Здоровья Вам, и процветания каналу.

  • @user-ln7ul7uy6r
    @user-ln7ul7uy6r 3 роки тому +1

    Класс👍

  • @ax2528
    @ax2528 3 роки тому +2

    Это точно лучок ммм

  • @SenyaMetov
    @SenyaMetov Рік тому +3

    Красиво делаешь, братишка! Лайк, подписка!!!

  • @user-kt5tq1br6c
    @user-kt5tq1br6c 3 роки тому +1

    Класс!!!! Лук люблю в любом виде.👍👍👍

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому +2

      Спасибо 🙂

    • @user-dr9bq5ex4w
      @user-dr9bq5ex4w 3 роки тому

      Любите вкусно покушать,тогда заходи !

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому +1

      @@user-dr9bq5ex4w 🙂

    • @user-dr9bq5ex4w
      @user-dr9bq5ex4w 3 роки тому +1

      @@Udachnie_Recepti 🙂сорри если что то не так))

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому +1

      @@user-dr9bq5ex4w все норм, главное без ссылок, которые автоматом в спам улетают...)

  • @gennadiimorozov2128
    @gennadiimorozov2128 Рік тому

    Вам таково зрелища не хватае для успеха, автор у вас есть харизма дерзайте...

  • @VoidEridan
    @VoidEridan Рік тому +3

    Я делаю похожим образом маринад - баланс воды, уксуса, сахара и соли.
    Лук беру среднего размера, нарезаю кольцами потолще стараюсь, что бы кольца не распадались и мариную.
    Потом насаживаю целые колечки на шампуры с мясом или отдельно и прожариваю на углях.
    Сколько я бы не готовил такого лука, он всегда уходит быстрее мяса. Получается хрустящим, не терпким и очень вкусным.

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  Рік тому

      Отличная идея, надо попробовать. Спасибо 🙂

  • @sholegful
    @sholegful Рік тому +9

    пушка, я еще кипятком обдаю лук, тогда острота немного уходит, и все кто не любит сырой лук едят это за обе щОки)

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  Рік тому

      Спасибо! Есди лук "злой", то можно и кипятком обдать 🙂

    • @user-gh4ip6xx1y
      @user-gh4ip6xx1y Рік тому +3

      А я именно люблю эту злость, Я бывает просто лук белый ем, почищу и как Буратино ем лучок 😂.

    • @user-xf3rw9pb4c
      @user-xf3rw9pb4c Рік тому

      @@user-gh4ip6xx1y фуу

    • @Constella168
      @Constella168 Рік тому +1

      Щеки

    • @motobur2483
      @motobur2483 11 місяців тому

      щОки😂😂😅пушка-хлопушка

  • @manchestercity903
    @manchestercity903 2 місяці тому +2

    Я тоже к шашлыку люблю лучок,ну еще огурчики и помидорки,ну и конечно же водочку,больше ничего не нужно

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  2 місяці тому

      Согласен!

    • @juriimoiseev
      @juriimoiseev Місяць тому

      а бабу? после шашлыков присунуть

  • @gennadiimorozov2128
    @gennadiimorozov2128 Рік тому +2

    Посмотрел два ролика на одном дыхании, годный контент все просто изумительно. Молодец. Прости за откровения, но не хватает картинки. Тебе на кадре не хватает зелени, тебе срочно нужен ландшафтный дизайнер.

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  Рік тому +1

      Благодарю за теплый отзыв и рекомендацию 🙂

  • @user-zu1bl5yh9u
    @user-zu1bl5yh9u 7 місяців тому

    Лучшие пропорции -сам так делаю еще с командировок

  • @Olecya_green
    @Olecya_green 11 місяців тому

    Огромное спасибо🙏💕 Красивая подача. Лайк и подписка.

  • @dunbay0509
    @dunbay0509 13 днів тому

    Автор а яблочный уксус подойдет? Заранее благодарю

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  13 днів тому +1

      Да, можно яблочный уксус использовать. Но мне больше нравится классика 🙂

  • @lindalinda1615
    @lindalinda1615 2 роки тому +1

    Можно лук сегодня замариновать, а завтра подовать? Нет времени завтра готовить вообще.

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  2 роки тому +1

      Конечно, без проблем можно сделать заранее 🙂

  • @FF0302
    @FF0302 3 роки тому +3

    Я делал так,:лук, перец, соль ,уксус. В итоге перебор уксуса и лук теряет свой вкус. Оказывается сахар обязательно и уксус надо разбавлять водой. Теперь делаю только так .Сахар это усилитель вкуса же))

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому +2

      Можно поэкспериментировать на свой вкус. Лично мне уксуса слегка не хватает, а домашним нравится именно так. В целом и мне заходит, поэтому остановились методом семейных экспериментов на таких пропорциях 🙂

    • @FF0302
      @FF0302 3 роки тому +2

      @@Udachnie_Recepti да,я тоже без уксуса никак .но шашлык это плюс горячительные напитки,поэтому дополнительная нагрузка на печень. Все таки надо наверное разбавлять хоть уксус)))

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому +1

      Печень не волк, в лес не убежит...)

    • @FF0302
      @FF0302 3 роки тому +1

      @@Udachnie_Recepti согласен))желаю хорошо провести майские праздники!!!))

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  3 роки тому

      Спасибо, взаимно! 🙂

  • @user-dt3ls5om1o
    @user-dt3ls5om1o 3 роки тому +3

    Лучше Горячая вода для мариновки лука.

  • @user-xz3nh1qy3v
    @user-xz3nh1qy3v Рік тому

    А разве кипятком не надо обдать что бы горечь ушла ?

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  Рік тому +1

      Делайте четко по рецепту, все будет четенько 🙂

  • @skazka6342
    @skazka6342 Рік тому

    Подскажите, а что если его мариновать не 30 минут, а часов 5-6??

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  Рік тому +2

      Еще вкуснее будет 🙂

    • @Camerman-pj5cn
      @Camerman-pj5cn 5 місяців тому

      Можно,только один вопрос,зачем? Он за 20 минут уже готов. Часов за 5-6 он станет мягким и не хрустящим.

  • @hijackerrules2460
    @hijackerrules2460 8 місяців тому

    А я укроп и перец добавляю, когда рассол уже слил

  • @korvet7977
    @korvet7977 Рік тому

    Готовность через 30 минут. А если дольше мариновать, кислить будет? Или можно и хранить в маринаде?

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  Рік тому +2

      Можно и дольше, будет еще вкуснее 🙂

  • @user-gt1lb3nd5n
    @user-gt1lb3nd5n 5 місяців тому

    Яблочный уксус добавляю

  • @user-gl8yt3qt1g
    @user-gl8yt3qt1g 4 місяці тому

    !!!

  • @ktotoanonimnyj7500
    @ktotoanonimnyj7500 Місяць тому

    соль и сахар хорошо растворяются в уксусе. для суши так растворяют.

  • @user-sq6rk3kr8l
    @user-sq6rk3kr8l 2 місяці тому +1

    200 гр воды это не пивная кружка 0,5 л…

  • @maksimkrasnikov2357
    @maksimkrasnikov2357 2 роки тому

    Соли много, сахара мало

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  2 роки тому +1

      По вкусу можно менять ингредиенты 🙂

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 2 роки тому

    укроп не для красоты а для вкуса. без его любой гогаджян в шашлычной замэчание сдэлает

  • @user-qs3xb3rl3t
    @user-qs3xb3rl3t 5 місяців тому

    С такими пропорциями лук не вкусный!

  • @user-bl3bj2uk4i
    @user-bl3bj2uk4i 10 місяців тому

    Это по какой класифкации у Вас в пивной кружке обьёмом 0.5 литра получается 200 гр? Там по моему 400. Так сколько нужно правильно наливать 200 гр воды или 400?

    • @Udachnie_Recepti
      @Udachnie_Recepti  10 місяців тому

      Этому ролику года 2 или 3 уже. Я не помню точно ингредиенты, но 100% в самом ролике четко их называл 🙂

  • @fokstfokst398
    @fokstfokst398 Рік тому +1

    какие-то мятые нитки получились.. ЛУК ДОЛЖЕН ИМЕТЬ ВИД И ФОРМУ